供貨總量:2100公斤
發(fā)貨地點(diǎn):河南省鄭州市
發(fā)布時(shí)間:2021-02-22
抑菌作用,經(jīng)過復(fù)配與擴(kuò)大菌母的特定工藝,研制出具有綜合殺菌抑菌、無(wú)毒無(wú)害的復(fù)合型天然食品防腐劑。其殺菌抑菌能力廣泛,效果很好,是食品防腐劑產(chǎn)品中的一種高科技廣譜殺菌抑菌新產(chǎn)品,具有革命性。. 抑菌機(jī)理R-多糖的防腐保鮮技術(shù)是利用微生物DNA的重組技術(shù),高效改良和創(chuàng)建現(xiàn)行食品發(fā)酵工業(yè)中的微生物新品種,使其具有多糖生物合成作用。抑菌機(jī)理是建立了酶生物合成和活性調(diào)節(jié)模式,在微生物的細(xì)胞膜上形成微孔,導(dǎo)致膜通透性增加和能量系統(tǒng)破壞,因而能迅速地殺滅食品中的微生物,并對(duì)食品中的少量微生物進(jìn)行抑制,避免其繁殖,從而達(dá)到防腐保鮮的目的。2. 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 性狀:本品為橙黃色液體,無(wú)毒副作用,無(wú)異味,細(xì)滑,易結(jié)晶,易溶于水,零下(-15℃)不結(jié)冰。抑菌范圍廣。具有很強(qiáng)的殺滅和抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌的作用。經(jīng)中國(guó)食品發(fā)酵研究院多