油水分離器是采用自然上浮法將油水分離，以達到去除廚房間洗滌污水中的可浮油。廚房烹好洗滌污水通過地面明溝或地下管道，從成品隔油池的一端流入同同鋼絲的油水分離接受箱，污水中較大固體顆粒在此截留，而后污水通過廚房油水分離器的二個分離區(qū)進行油水分離。油水分離器安裝維護簡單方便：只要接上進水管，*澳門餐飲小型油水分離器、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆，*澳門餐飲小型油水分離器、刷鍋盆、灶臺下方，無需專人運轉(zhuǎn)維護，只需定期排油即可。適用于各油種，進油濃度不受限制，可使用于含有石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物，*澳門餐飲小型油水分離器、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理。油水分離器工作可靠，使用安全，維護保養(yǎng)簡便。*澳門餐飲小型油水分離器

油水分離器組成部分：1、油水分離系統(tǒng)：油水分離系統(tǒng)由管道過濾器、進液隔膜泵、分散器、緩流深透裝置、`細小油珠聚結器、油罐、電器控制等組成。2、水凈化系統(tǒng)，水凈化系統(tǒng)由進水隔膜泵、親水疏油纖維濾料、反沖洗裝置等組成。3、自動控制和保護系統(tǒng)：自動控制系統(tǒng)由各傳感器、執(zhí)行元件(電磁閥等)、控制元件、保護元件等部分組成。油水分離器的保養(yǎng)：1、設備定期檢查其電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常；2、每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水；3、定期用熱水清洗濾器，將進水過濾網(wǎng)上的雜物倒掉，清理干凈；4、如是帶自動格柵機的設備（多見于隔油池），需在運行前檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作。*香港餐飲油水分離器設備生產(chǎn)廠家油水分離器的原理主要是根據(jù)水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質(zhì)和水份的分離器。

油水分離器怎么安裝？1、格柵的進口(雜物分離箱)即可，與其他設備可用管道連接。2、安裝時必須將油水分離器調(diào)整到水平位置。3、初次使用前應先把設備注滿自來水，調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)罐，使水位調(diào)節(jié)管的頂部與溢油槽上邊緣處于統(tǒng)統(tǒng)一水平面。4、進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜。5、通入含油廢水，再次調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)管，知道排油管只排油不排水即可。6、如果排油管位置過低，可將設備蓋板打開，用工具將油取出。7、放油時，先將放油閥打開，放掉底部一部分水，然后收集廢油。8、調(diào)節(jié)管調(diào)好后，請不要隨意亂動，否則將影響出水水質(zhì)。

經(jīng)油水分離后的污水由底部進入虹吸腔，利用虹吸現(xiàn)象，使水自動持續(xù)進入儲水腔，設備自帶反沖洗清潔功能，可對刮油裝置和除渣裝置進行沖洗，達到自清潔作用。油水分離器在全世界的每個餐飲行業(yè)的廚房都是至關重要的，在前期的廚房裝修的時候我們就該把全自動強排油水分離器的安裝條件了解清楚。油水分離器設備很好地解決了餐飲廚房排水含有大量油污、極易堵塞管道的問題，使排水達到排放標準，是餐飲廚房必備的隔油裝置。設備全體采用不銹鋼材質(zhì)，設計為氣浮設備和電加熱系統(tǒng)，實現(xiàn)自動隔油化，整個系統(tǒng)密封進行，防止氣味散出，環(huán)保無污染。長期使用后，從燃油中分離出來的水會積累到油水分離器的水杯中。

廚房不銹鋼油水分離器是利用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。該產(chǎn)品主要由四槽分別組成，當廚房排水流到第1槽時，不銹鋼過濾網(wǎng)框?qū)⑵渲械墓腆w雜物(菜葉等)截流除去，進入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下的流動力，進入第三槽后從物理裝置凈化排出。廚房不銹鋼油水分離器內(nèi)第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動，始終浮在油水分離器的第二槽內(nèi)，然后人工自行排除。隔油池不銹鋼過濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池都可有效攔截，只需用漏網(wǎng)勺打撈。如過濾網(wǎng)上油膩過多可將漏網(wǎng)提出，用熱水沖洗一下，在放回原處。根據(jù)使用情況，隔油池內(nèi)如果面層油脂超過5cm厚度，就必須排油。隔油池底部設有兩個排空管，加裝閥門后平時關閉；徹底清洗油池時可打開閥門，將油水分離器內(nèi)水和底部污泥全部排出。油水分離器一般有地面安裝、地下室安裝、懸掛式安裝。*臺灣廚房油水分離器生產(chǎn)廠家

油水分離器適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場、食品加工廠。*澳門餐飲小型油水分離器

油水分離器在日常生活中是如何保養(yǎng)的?一、啟動的檢查及準備。1、使用油水分離器設備排放前，應征得駕駛臺的同意。2、檢查油水分離器的線路安裝，配套泵的轉(zhuǎn)向是否正常。3、向油水分離器內(nèi)供水，將頂部空氣閥打開，使空氣逸出。4、檢查油水分離器進出水系統(tǒng)上無任何泄露。二、運行中注意事項。1、調(diào)整排除水管路閥開度，保持分離器內(nèi)有壓力，以利于分離器內(nèi)污油的排除。2、觀察壓力表、溫度表等指示儀表是否正常。3、觀察處理后的排水水質(zhì)和油份濃度報警器的工作情況。4、排放結束后，應繼續(xù)注入清水運行15min，清洗分離器。5、停泵后關閉進出口閥，避免筒內(nèi)清水流失，減少內(nèi)壁氧化、腐蝕。6、每次使用油水分離器排放，均應記錄到油類記錄薄中。*澳門餐飲小型油水分離器

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