扣當天,無故一天扣三天,一個月三天當自動離職,扣除全月工資,押金不再返還。吧臺人員上班時需著裝統(tǒng)一整潔,佩戴工號牌,要有良好的衛(wèi)生習慣,違者扣款20元。吧臺人員準時開班前例會,接受并服從主管的工作安排,要做到先服從后投訴,違者扣款20元。管理制度131.店內客戶經理上班時間為晚8:00―1:00,準時簽到,遲到15分鐘以上扣罰3分/次,遲到30分鐘以上扣罰10分/次,漏簽者每次扣罰2分/次。2.遵守SOHO《員工手冊》及酒水推廣部的一切規(guī)章,在工作中嚴格遵守各項規(guī)范和禮節(jié),維護利益,樹立形象,如發(fā)現客人投訴扣罰10分3.營銷經理之間要團結合作,共同為客人提供服務,嚴禁搞小幫派或相互拆臺等行為,嚴禁一桌客人同時兩個客戶經理贈送小吃及酒水或發(fā)名片,經核實扣罰30分/次,多次違反者直接開除無任何工資。4.營銷經理不得向客人索要收取小費,不能利用工作之便向客戶索取財物,不能主動向客人提出工作之外的消費活動要求,上班期間身上不準帶有私人財物,如有違反或遭客人投訴,扣罰20分/次。5.注意個人儀容儀表,上班一律按要求著裝(女性營銷經理上班必須化淡狀);班前不吃帶異味的食物,保持身體清新面對客戶;違者扣罰5分。6.客戶經理定臺以咨客登記為主。汕頭夜店收銀管理系統(tǒng)軟件,歡迎聯(lián)系亞拉拉特網絡科技服務。莆田商務KTV起名方案管理系統(tǒng)收費標準
能負責一個區(qū)域或幾個區(qū)域專業(yè)問題。負責組織本專業(yè)技術課題攻關。:聘為工程師二年以上,要求具有較高的技術和技術管理水平,較強的工作能力,基本能協(xié)調主持、處理本專業(yè)內較復雜的問題,分管一項或幾項較復雜的技術和專業(yè)管理工作。:聘為助理工程師二年以上,具有本專業(yè)所需的技術和業(yè)務管理知識及一定工作能力,完成本崗職責范圍內的技術和專業(yè)技術管理工作。:大學本科,所對應見習期滿,具備所從事工作的專業(yè)技術支持,期滿考評為良好以上者;或聘為技術員一年以上,具備本專業(yè)技術所需知識和一般的工作能力,完成或受指導完成某一方面技術和技術管理工作。:大專以上學歷,所對應的見習期已滿,具備所從事工作的專業(yè)技術知識,期滿考評為良好以上者。:聘為助理技師二年以上,具有較高的技術和專業(yè)技術管理能力及工作能力,在操作維修中具有獨特技能,能夠解決現場生產操作和設備維護檢修中的重大問題,主管或指導本專業(yè)一項或幾項復雜的技術和專業(yè)技術管理工作。:要求具有較高的技術和一定的專業(yè)技術管理能力,能主持、協(xié)調處理本專業(yè)問題,參與解決本專業(yè)(工種)中的重大生產操作技能問題,為公司攻關項目主要成員。、市關于工程專業(yè)技術職務任職資格評審規(guī)定。金華收銀點單管理系統(tǒng)商秘系統(tǒng)可設置查詢商秘花單、臺票、考勤等方案,同時可管理促銷員上臺情況,分析場所促銷員的收支情況。
【包括二次定臺】2.定臺必須填寫真實客戶姓名,電話號碼,及其消費人數,否則無效,并且算虛假定位,如有發(fā)現給于扣分50分3.幫助客戶朋友定位,必須留客戶朋友的姓名與電話,核對不正確,定位無效4.如有二次定位,客服需到迎賓處留下客人真實姓名和電話,如果客人未到視為取消一次。如遇到空位時,以客服定位客人先到先坐為原則5.每日定臺規(guī)定為散臺預留至9:00,半卡預留至9:30,卡座10:00如未到視為取消定臺一次,因特殊原因需延長時間必須找到部門經理簽字同意,簽字一次有效延長時間,長時間為10鐘不得再補簽,而且客服經理當天只能延長時間一座。6.不準在門口拉客定位,如有發(fā)現,當天業(yè)績全部無效,而且給于扣分50分7.每周散臺取消超過10桌,每桌按1分扣除??ㄗ^5桌每桌按2分扣除8.同事之間不能掙搶客人和位子,不能造成影響公司聲譽和團隊團結,如有發(fā)現,雙方當天業(yè)績全部無效,并給于雙方扣分處理各為20分9.不聯(lián)合服務員和迎賓,產生不正常的業(yè)績,如有發(fā)現當天業(yè)績全部無效,并給予扣分處理20分10.同事之間互相換位,必須通知對方和迎賓,包括服務員,避免漏算業(yè)績。11.在9點整借酒占位,事先通知客人飲用的酒水,借酒不退還酒水部??蓳Q酒水。
2嚴于律己、以身作責,具有強烈的上進心與良好的綜合素質,以俱樂部的整體利益為出發(fā)點以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng)造良好的經營效益為目的,全力搞好本部門經營管理工作3建立和建全部門管理制度,各崗位具體工作內容、操作規(guī)范、服務質量標準等,并監(jiān)督貫徹實施。4充分發(fā)揮下級工作人員的工作積極性、責任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎勤罰懶、賞罰分明。5以人為本的搞好本部門員工的思想工作,培養(yǎng)強烈的團隊精神,強化員工對客人的服務意識,提高服務質量。6積極聽取下級的工作匯報、意見、建議,集體民主的分析討論解決問題。7搞好本部門的物資財產管理,控制易耗物品的有效使用,節(jié)約成本開支,定期配合相關部門的檢查。8營業(yè)中保持好與客人的良好關系,征求客人意見,處理客人投訴。9參加俱樂部的每周辦公例會,搞好與其它部門之間的協(xié)調配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。營銷部經理直屬上級:常務副總經理下級:經理助理1直接對常務副總經理負責。2服從上級工作安排、協(xié)助參與各項接待或出訪活動安排。3積極宣傳公司的服務和完善設施,樹立良好的公司形象,并注意了解客人對公司的意見及時匯報。賬務處理:通過訂單交易幫助場所實現記賬,解決日常經營中記賬難問題。
要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛(wèi)生標準。5、杯、工具清潔。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,即使沒有使用過的酒杯每天也要重新消毒。6、柜臺外的地方每日按照餐廳的`清潔方法去做,有的飯店是由公共地區(qū)清潔工或服務員做。(二)領貨工作。1、領酒水。每天將所需領用的酒水(參照存貨標準)數量填寫酒水領貨單,見表,送經理簽名(規(guī)模較小的酒店由餐飲部經理簽名),拿到食品倉庫交保管員取酒發(fā)貨。此項工作要特別注意在領酒水時清點數量以及核對名稱,以免造成誤差,領貨后要在領貨單上收貨人一欄上簽名以便核實查對。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)領貨程序大致與酒水領貨相同,只是還要經行政總廚或廚師長簽名認可。2、領酒杯和瓷器。酒杯和瓷器容易損壞,領用和補充是日常要做的工作。需要領用酒杯和瓷器時,要按用量規(guī)格填寫領貨單,再拿到管事部倉庫交保管員發(fā)貨,領回后要先清洗消毒才能使用。3、領百貨。百貨包括各種表格(酒水供應單、領貨單、調撥單等)筆、記錄本。棉織品等用品。一般每星期領用一到兩次。領用百貨時需填好百貨領料單交經理、飲食部經理和成本會計簽名后才能拿到百貨倉庫交倉管員發(fā)貨。(三)補充酒水。娛掌柜是以傳統(tǒng)支付通道業(yè)務為基礎,面向娛樂行業(yè)客戶提供交易記賬、聚合支付和出入金管理的金融科技系統(tǒng)。福建夜店連鎖經營管理系統(tǒng)收費標準
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要分享的內容如題,直接了當。這也是近幾年我聽聞得比較多的一個相當嚴重的問題,因為工作室參加學習的開酒bar的老板占邊有一大半,還有就是所見同行業(yè)的一些。我們在教學過程當中,對于學習就是為了開酒bar的老板們,可以說是,一開始到后都會一直貫徹的兩個重要的點就是,其一一定要做好萬全準備才將酒bar開業(yè),其二就是一定要做好銷售工作。酒bar提前(沒有準備好)開業(yè)的多數情況中有一個是,我們找專業(yè)人看好了開業(yè)吉日,一定要在這一天開業(yè)才行,所以有的老板們就開業(yè)了。還有一個常見的因素就是合伙人之間沒有達成共識,而提前開業(yè)。再有就是趕在特定的節(jié)日開業(yè),好做一波人氣和流量的拉動等等。沒有做好準備就開業(yè)的酒bar會面臨一些什么問題,我整理了一下,以下這些都是來自于這幾年所收集的信息,你看看自己都有中了那幾項:1、硬裝部分缺失或是遺漏,與裝修方協(xié)調之后未能在指定時間完成。2、設備沒有調試好。3、設備沒有全部到位。4、各崗位工作人員不足。5、計劃酒水沒有全部到位。6、沒有做員工培訓。7、老板和所有員工工作內容沒有劃分清楚。8、所有員工沒有磨合和經營模擬訓練。9、員工不具備工作所必備的基礎技能。10、不堅定自己開酒bar的定位。莆田商務KTV起名方案管理系統(tǒng)收費標準