說起冰箱中總會有的???,相信米飯一定是榜上有名。不管怎么以為自己可以恰到好處的蒸飯,其實總會剩下一口,讓你拿它不知道該怎么辦。對待剩米飯,常見的就是蛋炒飯了吧?蛋炒飯總是會有吃膩了的,用醬牛肉炒飯試過沒?如果冰箱里同樣能翻出一點醬牛肉來那就太好了,牛肉特有的咸香氣息會融進炒飯中,加熱過后的牛肉丁吃起來很過癮呢,這么一份牛肉炒飯會給你帶來不一樣的滿足感哦?!瘛瘛衽H獬达埵巢摹罪?碗/醬牛肉50g/雞蛋1個胡蘿卜50g/鹽適量/雪菜30g步驟——?胡蘿卜去皮切丁備用,醬牛肉切丁備用,雞蛋攪打成蛋液備用。?炒鍋中倒入適量食用油,油熱后倒入蛋液,將雞蛋炒散,再加入胡蘿卜丁,翻炒片刻。?鍋中倒入米飯,將米飯炒松散,加入醬牛肉丁后繼續(xù)翻炒,炒飯片刻后加入雪菜翻炒均勻,加鹽調(diào)味即可。TIPS——●米飯比較好使用隔夜米飯或水氣不大的米飯●可加入自己喜歡的蔬菜,如豌豆、毛豆、黃瓜等●雪菜可用榨菜或芽菜替代,也可以將咸菜先泡水。 南開區(qū)傳統(tǒng)醬牛肉包裝怎么樣?天津盛興齋醬牛肉哪家好
減脂餐常吃的醬牛肉,不用出去買,自己做的更好吃,不只口味適合自己,還能一同鹵點豆皮、雞蛋、花生米等食物,簡略易做,味道也是十分好!【醬牛肉】【準備食材】:牛腱子肉1000g、蔥、姜、香葉、桂皮、干黃醬、牛肉燉料包、蔥姜料酒、生抽醬油、老抽醬油、糖?!臼匙V制作進程】:過程1:牛腱子肉放到清水里浸泡1個小時,期間常常換水,我大約10分鐘換一次,把血水泡出;過程2:肉太大不好煮,從中間切一切,切成兩半,一塊約1斤左右,就好煮多了;過程3:取一個鍋,把牛肉塊放到鍋里,加上清水,上火煮至水開,撇去浮沫,再把牛肉撈出備用。過程4:預備調(diào)料,家里有什么就放什么了,這里有兩小袋牛肉燉料包,蔥段、姜片、香葉5片、桂皮1根;過程5:砂鍋里裝上足夠的清水,燒熱,把過程4里的配料都放進鍋里,再倒入蔥姜料酒;過程6:再倒入一點生抽醬油和少量的老抽醬油,生抽醬油能夠協(xié)助提鮮增味,味道又比較淡,多放點也無防,老抽醬油首要是為了協(xié)助上色,只需求一點點,假如干黃醬預備的多,也能夠省略老抽醬油。 老湯醬牛肉東麗區(qū)下酒的醬牛肉好不好吃?
醬牛肉,幾乎沒有人不喜歡吃,我本身就對牛肉非常喜愛,牛肉獨特的香味特別吸引人。做成醬牛肉之后,味道就更絕了,吃一片醬香濃郁,軟爛不柴,越嚼越香。我們家,幾乎每一周都得吃一頓解解饞。但是一般的醬牛肉,店里都賣的價格比較高,8、90塊錢一斤呢,雖說愿意吃,但是如果要我經(jīng)常吃的話,還是有點舍不得的。要是自己在家可以做的話,可能還便宜不少,因此我從網(wǎng)上學會了做法,喜歡自己在家做。做醬牛肉,不少人都喜歡焯水,認為處理過之后的牛肉就不會有腥味了。殊不知,這樣做出來的醬牛肉,口感會有點柴,很有可能會塞牙,而且不夠入味。烹飪小貼士:做醬牛肉不要再焯水了,牢記2個竅門,個竅門,牛肉無需焯水,而是需要放在水里浸泡去除血水,第二個竅門,牛肉不要直接燉,而是需要加上調(diào)料,腌制1個晚上入味。
做過攻略,本地喜愛的一款~恰巧就在出差酒店附近,出差回來那天排隊去買大概二十多人的排隊,結賬有點慢,大概排了40分鐘終于到了,前面買牛肉的,很多都是給別人帶的,深受本地人喜歡。不愧是招牌,牛肉超級嫩,有牛肉本身的肉香和醬油的咸香味,牛肉太嫩的,一點也不散,但是用手一掰就能掰開,不知道是怎么做到的,這牛肉,好吃而且一點都不塞牙。推薦燒餅牛肉,一套還是挺實惠的,而且夾的肉還是挺多的,也嘗過各種醬制品,都挺不錯,干凈衛(wèi)生,大姐動作麻利,點單快,服務態(tài)度很好,值得再來,回程包里放了4小時,沒壞哈~一塊牛肉,再來二兩白酒,燒餅一夾,倍兒好吃美滋滋~還有嘎巴菜,老豆腐,菱角湯,還有羊湯,面茶等。種類還是挺齊全的。 西青區(qū)盛興齋醬牛肉便宜嗎?
我老公和兒子都非常喜歡吃醬牛肉,尤其是我兒子正處在生長發(fā)育期,所以每隔一段時間我就做一次,給這爺倆解饞的同時,也吸收了豐富的營養(yǎng)。我家做醬牛肉超級簡單,只需要三個步驟,一腌二煮三浸泡,醬香濃郁,香嫩入味的醬牛肉就完美地呈現(xiàn)在眼前了,我老公常說“將來就用這手藝開一個鹵料店吧。用料牛腱子1條一品鮮醬油150克豆腐乳1塊生姜1塊芹菜3棵小蔥4棵甜面醬2勺干黃醬2勺料包1個。做法步驟:買回來的牛腱子洗凈后用清水浸泡30分鐘,如果室內(nèi)溫度高要放在冰箱冷藏浸泡,中途換兩次水,把腱子肉中的血水浸泡出來。準備一個大一些的容器,放入全部的一品鮮醬油,加入2棵提前洗凈并晾干水分的芹菜,再放入一半量拍碎的生姜和小蔥,戴上手套把芹菜、蔥、生姜抓幾下,把它們的汁水抓出來與一品鮮醬油融合。牛腱子肉泡好后瀝干水分,再放入醬油中密封放入冰箱冷藏腌制12小時以上,我一般是晚上把牛腱子腌上,早上起來再進行下一步的處理,這樣比較節(jié)省時間。起鍋不要放水或油,放入料包內(nèi)的材料。
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至美齋的醬牛肉牛肉味很濃,獨特的味道,有獨特的配方,難怪多年經(jīng)久不衰,這家店不止賣醬牛肉還有羊肉、羊雜等等,而且還有早點!每次路過都看見排大長隊,也湊個熱鬧,排隊就是奔這個確實好吃人家有老湯味就是不一樣,至美齋以牛肉聞名,必須得吃下牛肉燒餅。老鹵不是蓋的,果然后感勁道、滋味濃足,但又不是特別咸,干凈又衛(wèi)生,價格也不是很貴,畢竟牛肉就是沒有很便宜的,太便宜也不敢吃,牛肉燒餅沒的說,牛肉里面有筋有肉,一嘗就知道沒放防腐劑和堿,吃起來口感較好,燒餅外皮酥脆,內(nèi)里綿軟,加上入味好吃的牛肉,很好吃,屬于至美齋味道。服務員也麻利,店家也很熱情,現(xiàn)在中午還有其他食品,味道就是老天津的味道!周圍居民都是解饞是來購買,價格也很合理,來的人都是絡繹不絕的! 天津盛興齋醬牛肉哪家好
天津市至美齋食品有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。至美齋是天津市至美齋食品有限公司的主營品牌,是專業(yè)的至美齋公司在堅守傳統(tǒng)的同時,也向快餐領域發(fā)展。連鎖店開設了早、中晚餐,增添了具有代表性的“津味”健康營養(yǎng)早餐,近幾年挖掘了市場瀕危滅絕的特色小吃和中式快餐。使至美齋快餐成為天津清真快餐業(yè)的首要企業(yè),成為廣大消費者信任和支持的食品安全門店。當前,面對電商和餐飲快遞的迅速興起,至美齋公司也在積極迎合市場與時俱進,探索清真快餐的合作共贏之路。公司,擁有自己**的技術體系。公司不僅*提供專業(yè)的至美齋公司在堅守傳統(tǒng)的同時,也向快餐領域發(fā)展。連鎖店開設了早、中晚餐,增添了具有代表性的“津味”健康營養(yǎng)早餐,近幾年挖掘了市場瀕危滅絕的特色小吃和中式快餐。使至美齋快餐成為天津清真快餐業(yè)的首要企業(yè),成為廣大消費者信任和支持的食品安全門店。當前,面對電商和餐飲快遞的迅速興起,至美齋公司也在積極迎合市場與時俱進,探索清真快餐的合作共贏之路。,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。至美齋始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的醬牛肉,牛腱肉,醬板筋,馓子。