茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有142個(gè),種植面積在5萬(wàn)-10萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有97個(gè),種植面積在1萬(wàn)-5萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有142個(gè),種植面積小于1萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有261個(gè)。和廬坊簡(jiǎn)述山茶油制作工藝。寧夏山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
茶油生產(chǎn)工藝
(1)油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的,油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
(2)預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
(3)冷榨:采用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等。
(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高,顏色越深。 黑龍江山茶油源頭好貨角鯊山茶油中的烯有保肝、護(hù)肝的作用,清掃血液垃圾、還能提高人體免疫功能;
一直延續(xù)到下面,山茶油依舊深受人們喜愛(ài),它喂養(yǎng)了一代又一代的中國(guó)人,在中國(guó)飲食文化中畫上了濃墨重彩的一筆,將中國(guó)飲食文明的底蘊(yùn)傳承至今。不管什么東西,皇族使用的,必都表示著比較好品質(zhì)和比較高規(guī)格。山茶油,幾千年來(lái),它被各朝各代的皇室青睞,王朝變更,它的尊貴卻從未褪色。楚漢之爭(zhēng)時(shí),大漢朝高祖劉邦在Z爭(zhēng)時(shí)受傷,體力日益下降,走到一個(gè)叫做武陟的地方,在當(dāng)?shù)厥秤蒙讲栌停瑐麆?shì)有所好轉(zhuǎn),體力也漸漸恢復(fù),劉邦深念茶油之神奇,便將山茶油封為“皇封御膳用油”。
油茶樹(shù)的管理中心原產(chǎn)地則遍布在中國(guó)的大別山區(qū)地區(qū)、西北及湘、贛南邊,是在我國(guó)獨(dú)有的燃料綠化植物,中國(guó)是油茶樹(shù)的出產(chǎn)地。山茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育在沒(méi)有環(huán)境污染的亞熱帶氣候南嶺村濕潤(rùn)氣候區(qū),全部生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程中不施化肥、有機(jī)肥等。地理坐標(biāo)及土層氣侯適合營(yíng)養(yǎng)元素高。沒(méi)有芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)身體有害物。顏色金黃色或淡黃,質(zhì)量純粹,全透明,味道芳香,味兒Z宗。為中YZ府倡導(dǎo)營(yíng)銷推廣的天然木本食品油,及其國(guó)際性糧農(nóng)組織首先推薦的衛(wèi)生防疫綠色植物植物油。山茶油可防治老年人冬季皮膚瘙癢!
國(guó)際糧農(nóng)組織已將其列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油,在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。山茶油是比較好的護(hù)手霜、潤(rùn)膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇。茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)80%和廬坊山茶油無(wú)化學(xué)試劑參與,保留了油脂的天然特性,是一種綠色油脂加工工藝。物理壓榨山茶油量大從優(yōu)
和廬坊山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93% ,有利于人體油脂的膽固醇下降;寧夏山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
油茶是我國(guó)特有的木本食用油料樹(shù)種,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶樹(shù)深秋開(kāi)花,抱子懷胎,花果同株,果實(shí)生長(zhǎng)5季13個(gè)月成熟,四季常青不落葉,壽命400年以上,盛果期可達(dá)100年,是名副其實(shí)的長(zhǎng)壽樹(shù)。和廬坊,在自有油茶生態(tài)種植基地,秉承自然之道,以很苛刻的標(biāo)準(zhǔn),追逐原料的新鮮品質(zhì);以精進(jìn)至極的嚴(yán)謹(jǐn)匠心,發(fā)現(xiàn)油茶中的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以守護(hù)珍貴守護(hù)健康的初心,化身為天然營(yíng)養(yǎng)的搬運(yùn)工。山茶樹(shù)生長(zhǎng)在自然環(huán)境的高山上,不需要施肥、打農(nóng)藥,人種天養(yǎng),品質(zhì)優(yōu)良。寧夏山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于江西省九江市德安縣安居路11號(hào)。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下山茶油,蜂蜜,山竹筍深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。和廬坊立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。