干燕窩需要再沒有濕氣的情況下放入密封的容器里，再儲存在陰涼通風(fēng)的地方就行了，不必將干燕窩放入并里保存也行。（但前提是必須先確保燕窩是足干的情下）再次提醒你，一定要避免把燕窩放在太陽底下直曬，因為被太陽曬過的燕窩很容易變質(zhì)，不管是口感還是營養(yǎng)價值都會受到影響。如果干燕窩保存妥當(dāng)，通常能保存到3-4年都可。在燕窩價格上，干燕窩的價格的確是比較昂貴，這是因為干燕窩的純度會比即食燕窩的純度來得高。其實干燕窩和即食燕窩都各有各的優(yōu)勢和劣勢，并沒有相對的好壞之分。如果兩者都是純手工挑毛的天然燕窩，燕窩內(nèi)的分量也是同等的情況下，其實無論是干燕窩還是即食燕窩都是好燕窩。干燕窩如何泡發(fā)？如何泡發(fā)才是正確的？汕頭足干燕窩的營養(yǎng)價值和功效
消費者會在特別時期中改變認知和習(xí)慣,接下來更多人開始思索“健康的活著”才是重要的事情,健康和抵抗力,才是一個人比較大的競爭力。燕窩作為傳統(tǒng)的滋補品,幾百年來在消費者心中形成的認知,以及現(xiàn)代科學(xué)在食用便捷和燕窩營養(yǎng)上的創(chuàng)新突破,是燕窩消費的源動力。根據(jù)產(chǎn)品形態(tài),目前燕窩產(chǎn)品可分為傳統(tǒng)干燕窩、即食燕窩(含鮮燉)、即燉燕窩以及鮮泡燕窩。因為了行業(yè)技術(shù)的迭代,因此也被行業(yè)分別定義為燕窩1.0(傳統(tǒng)干燕窩)、燕窩2.0(即食燕窩)、燕窩3.0(即燉)、燕窩4.0(鮮泡)時代。很多消費者都在咨詢,希望更多了解燕窩新品類,以下將從三方面,針對傳統(tǒng)干燕窩、即燉燕窩、鮮泡燕窩進行解讀。云浮散裝干燕窩孕婦可以吃嗎干燕窩的食用方法之食譜。
現(xiàn)在孕婦非常流行吃燕窩，燕窩中含有豐富的燕窩酸能夠促進胎兒的大腦神經(jīng)發(fā)育，其中含有表皮生長因子，能夠有效預(yù)防。營養(yǎng)價值較高的產(chǎn)品分為兩種，一種是鮮燉燕窩，還有一種是干燕窩。那么兩者有什么區(qū)別呢？鮮燉燕窩一般由在品牌的工廠里制作，采用醫(yī)用級別的水源，萬級無菌車間，沒有化學(xué)殘留，利用反滲透+EDI水處理，高級低溫滅菌技術(shù)，專門為沒有時間或者自己不會燉煮燕窩的人準備。比較大限度地保留燕窩的營養(yǎng)價值，0添加保證燕窩品質(zhì)優(yōu)良。保質(zhì)期比較短，不適合長期保存，開蓋即可食用。干燕窩制作時需要提前發(fā)泡，做法上可以根據(jù)個人口味進行DIY。干燕窩主產(chǎn)地在東南亞，印度尼西亞、馬來西亞和泰國是主要生產(chǎn)國。和鮮燉燕窩不同的是需要自己動手，但是制作方法更加靈活。
即食燕窩和干燕窩作為燕窩的兩大種類，二者其實在營養(yǎng)成分上是沒有差別的，都含有燕窩中的營養(yǎng)成分，那么兩者究竟有何區(qū)別？市場上燕窩種類與燕窩品牌層出不窮，無論是干燕窩還是即食燕窩，在選擇之上都會有一定的難度，但是相比之下，即食燕窩的挑選要比干燕窩容易，因為即食燕窩品牌種類較少，在選擇之上只要認準品牌即可，而干燕窩不僅只是看品牌，更要自己去看燕窩的品質(zhì)。即食燕窩可以即開即食，無需自己去泡發(fā)、挑毛與燉煮，非常的便捷。干燕窩燉煮之前，需要自己去泡發(fā)、挑毛、然后才是燉煮，燉煮一次少要七小時，耗時還耗力。即食燕窩是通過專業(yè)工廠進行生產(chǎn)的，嚴格控制了燉煮的時間與溫度，專業(yè)的燉煮工藝很大程度上保證了燕窩的營養(yǎng)。干燕窩在燉煮之上，更加需要注重?zé)踔蟮募夹g(shù)與時間，因為稍不注意就容易出現(xiàn)化水的現(xiàn)象，如果溫度過低，還不易殺滅耐溫菌，且由于燉煮的方法不對，還會影響到燕窩的口感。通過專業(yè)工廠生產(chǎn)的即食燕窩，會經(jīng)過專業(yè)的工作人員去進行挑毛，且燉煮工藝更專業(yè)，燉煮環(huán)節(jié)更嚴格，無菌車間生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)境有保證。干燕窩，一般都是消費者自己在家中去挑毛燉煮，挑毛的潔凈度與衛(wèi)生程度難以保證。 干燕窩有腥味是純燕窩嗎？買回來的干燕窩味道很重。
增加干燕窩的濕度，這是不良商家采取的另一手段，比如一展原本只有8克重的燕窩，如果在行業(yè)標(biāo)準的基礎(chǔ)上再加濕20%，就可以達到10克，重讓消費者花冤枉錢。如何辨別：一個很簡單的辦法檢測干燕窩的含水成分：稱一下干燕窩的凈重，是不是你購買的凈重相差。因為運輸過程中有損耗的，不要馬上吃，打開燕窩盒子放在房間通風(fēng)3~5天，再用微型電子秤稱一下就知道少了多少克了。所謂染色干燕窩，多以低價白燕染成紅色或黃色制成高價的血燕或金絲燕出售，因為血燕和金絲燕的產(chǎn)量極為稀少，且市場需求極大，所以造假者很多。常用的發(fā)色劑是亞硝酸鹽，也被稱為工業(yè)用鹽在食品生產(chǎn)中，用做食品著色劑和防腐劑具有很強的毒性，攝入過量會引起中毒甚至死亡。長期食用含過量亞硝酸鹽的食品將會增加患風(fēng)險。如何辨別：肉眼很難識別，但是清水浸泡后即可辨別真假，由于色素溶于水，清水隨即被染成紅色或黃色，且燉制一小時之后，其質(zhì)地軟爛如白燕紅色和黃色可以看出來。 干燕窩一捏就碎是假燕窩嗎？肇慶當(dāng)?shù)馗裳喔C怎么保存
干燕窩的保質(zhì)期一般都是三年，需存放在陰涼以及不被陽光直射之處。汕頭足干燕窩的營養(yǎng)價值和功效
燉好的燕窩要怎樣正確保存？干燕窩怎樣泡發(fā)？干燕窩的泡發(fā)步驟：夏季適用于冷水泡發(fā)干燕窩，冬季適用于溫水。首先將燕窩放入碗中，然后倒入水，蓋上燕窩，浸泡2小時，取出，然后選擇燕窩中的羽毛和雜質(zhì)，然后放入沸水鍋中，蓋上蓋子，燉煮30分鐘，然后浸泡在冷水中。燉好燕窩的保存方法：沒有冰箱儲存方法。將燉燕窩冷卻后放入保鮮瓶，然后在家里找一個涼爽的地方，把燉燕窩放在這里。請在4-8小時內(nèi)服用用于保存的燉燕窩，否則容易導(dǎo)致燕窩變質(zhì)，無法食用。冰箱保存方法，冷卻后將燉燕窩放入保鮮瓶，然后將保鮮瓶放入冰箱；下次取出時，如果天氣寒冷是禁忌，不適宜立即吃，你可以用溫牛奶的方式溫暖燕窩?？梢园驯ｕr瓶放在熱水里加熱，然后吃，或者把燕窩倒進可以在微波爐加熱的容器里，加熱約1分鐘。 汕頭足干燕窩的營養(yǎng)價值和功效
惠州市燕薈貿(mào)易有限公司是一家貿(mào)易型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的燕窩，海參，冬蟲夏草，魚膠。燕薈鮮燉燕窩自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。