柳鄉(xiāng)誼紅油筍的魅力,在于它的“俠氣”——既能獨當一面,又能與各種食材和諧共舞。作為開胃前菜,它的香辣喚醒味蕾;作為火鍋配菜,它的脆嫩提升口感。它的存在,讓火鍋江湖更加精彩紛呈。作為源頭廠家,柳鄉(xiāng)誼從竹林到加工全程把控:生態(tài)種植確保鮮筍天然鮮嫩,陶壇發(fā)酵傳承地道工藝,***紅油賦予香辣靈魂。每一片紅油筍都經(jīng)過嚴格質(zhì)檢,讓您在享受火鍋盛宴時,品味到深山的風味與匠人的用心。柳鄉(xiāng)誼紅油筍,以香辣為劍,以脆嫩為甲,在火鍋江湖中闖蕩出一片天地。無論是朋友聚會還是家庭聚餐,它都能成為火鍋桌上的“靈魂配角”,讓每一次涮煮都充滿驚喜。柳鄉(xiāng)誼紅油筍采用古法"三腌三曬"技法,配以28種香料調(diào)配紅油,麻辣鮮香。本地紅油筍鮮美湯底
00與美味的“香辣平衡”:柳鄉(xiāng)誼紅油筍的天然之選在追求00飲食的時代,柳鄉(xiāng)誼紅油筍以“天然、美味、00”的理念,成為消費者餐桌上的理想選擇。我們精選柳州深山竹林的鮮嫩大頭筍,這里的竹筍在自然環(huán)境中生長,不施化肥農(nóng),肉質(zhì)純凈脆嫩。鮮筍經(jīng)手工剝殼、切片后,與山泉水、天然乳酸菌在陶壇中發(fā)酵七七四十九天,酸香自然形成,無需人工添加。隨后,以***紅油浸潤——選用質(zhì)量菜籽油與天然辣椒,慢火熬制出香辣濃郁的紅油,不添加任何防腐劑。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的00與美味,源于對原料與工藝的***追求。深山鮮筍富含膳食纖維與微量元素,陶壇發(fā)酵過程中產(chǎn)生的益生菌有助于腸道00,而***紅油的香辣則能促進食欲。每一片筍都呈現(xiàn)出紅亮誘人的色澤,口感脆嫩中帶著微酸的回甘,辣而不燥,香而不膩。無論是作為開胃小菜,還是搭配主食,它都能在滿足味蕾的同時,為您的00加分。 產(chǎn)地本地紅油筍泡菜紅油筍的爽脆質(zhì)地與香辣風味完美結合,是提升菜品層次感的關鍵食材。
精選柳州深山春季頭茬大頭筍,清晨采摘的鮮嫩筍尖經(jīng)手工剝殼、切片后,在陶壇中發(fā)酵七七四十九天,酸香滲透每一寸纖維。隨后,與***紅油完美融合——四川二荊條與貴州***頭辣椒的黃金配比,菜籽油慢火熬制出的香辣精髓,讓筍片裹上紅亮的外衣,辣而不烈,香而不膩。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的百變魅力,體現(xiàn)在它與各種食材的完美適配。煮面時加入幾片,清湯瞬間變得香辣濃郁;炒飯時撒上一把,米飯粒粒分明,筍脆與油香交織;even作為涼拌菜的點睛之筆,酸筍的酸爽與紅油的香辣碰撞,喚醒沉睡的味蕾。它更是廚房小白的救場神器,讓簡單的食材煥發(fā)出大廚級的風味。作為源頭廠家,柳鄉(xiāng)誼從竹林到加工全程把控:生態(tài)種植確保鮮筍天然純凈,陶壇發(fā)酵傳承地道工藝,標準化生產(chǎn)障品質(zhì)穩(wěn)定。每一瓶紅油筍都經(jīng)過多道質(zhì)檢,讓您吃得安心。
深山鮮筍:自然饋贈的起點故事始于柳州海拔800米的深山竹林。這里的土壤富含礦物質(zhì),氣候濕潤多雨,孕育出肉質(zhì)肥厚、纖維脆嫩的大頭筍。每年春季,當春雨浸潤山林,筍尖破土而出,農(nóng)戶們清晨采摘土層下20厘米內(nèi)的鮮嫩筍尖——此時的筍肉尚未完全舒展,緊實飽滿,帶著山野的清新與晨露的濕潤。這些鮮筍在4小時內(nèi)運抵工坊,為后續(xù)的工藝奠定了品質(zhì)基礎。陶壇窖藏:酸香與時光的對話鮮筍剝殼切片后,與山泉水、天然乳酸菌一同裝入透氣性良好的粗陶壇中,置于陰涼巖洞開啟七七四十九天的發(fā)酵之旅。巖洞的恒溫恒濕環(huán)境為乳酸菌提供了理想的生長條件,筍片在壇中悄然蛻變:乳酸菌分解筍中的糖分,生成天然乳酸,酸香逐漸滲透每一寸纖維。工匠們定期輕晃陶壇,確保發(fā)酵均勻。當壇內(nèi)散發(fā)出略帶果香的酸香時,標志著筍片已具備醇厚的酸香基底。 精選竹筍配以特制紅油,經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制,成就螺螄粉特色配料。
柳鄉(xiāng)誼紅油筍的22與美味,源于對原料與工藝的***追求。深山鮮筍富含膳食纖維與微量元素,陶壇發(fā)酵過程中產(chǎn)生的益生菌有助于腸道22,而***紅油的香辣則能促進食欲。每一片筍都呈現(xiàn)出紅亮誘人的色澤,口感脆嫩中帶著微酸的回甘,辣而不燥,香而不膩。無論是作為開胃小菜,還是搭配主食,它都能在滿足味蕾的同時,為您的22加分。作為源頭廠家,柳鄉(xiāng)誼從種植到加工全程把控:竹林生態(tài)種植保鮮筍品質(zhì),陶壇發(fā)酵傳承地道工藝,標準化生產(chǎn)確保食品安全。每一瓶紅油筍都經(jīng)過嚴格質(zhì)檢,讓您吃得安心、吃得放心。柳鄉(xiāng)誼紅油筍,用天然的原料與匠心的工藝,實現(xiàn)了22與美味的完美平衡,為您的生活增添一抹香辣的亮色。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的背后,是一段匠心傳承的“香辣故事”。我們的工藝源自柳州深山的傳統(tǒng)技法,經(jīng)過三代人的改良與創(chuàng)新,形成了如今的獨特風味。從鮮筍采摘到陶壇發(fā)酵,從紅油熬制到成品包裝,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著匠人的心血。清晨采摘的筍尖要經(jīng)過12道手工篩選,陶壇發(fā)酵需每日觀察溫度濕度,紅油熬制時要精細制油溫與辣椒比例。這種對細節(jié)的執(zhí)著,讓柳鄉(xiāng)誼紅油筍的每一片都充滿溫度。它不僅是一道美食,更是匠心與傳承的見證,讓您品嘗到深山的風味與時光的沉淀。 紅油筍經(jīng)過傳統(tǒng)工藝腌制,辣度適中,與螺螄粉的酸辣湯底相得益彰。產(chǎn)地本地紅油筍泡菜
紅油筍的香辣與螺螄粉的酸鮮完美融合,形成獨特的風味交響。本地紅油筍鮮美湯底
百搭食材的“風味魔術師”柳鄉(xiāng)誼紅油筍是當之無悔的“風味魔術師”,能與各種食材碰撞出奇妙的火花。與雞蛋同炒,筍脆蛋嫩,香辣提鮮;與土豆燉煮,吸收湯汁,軟糯與脆嫩交融;even作為燒烤的配料,烤串上撒上紅油筍碎,香辣與火氣交織,令人垂涎。精選深山鮮筍的脆嫩質(zhì)地,陶壇發(fā)酵的酸香基底,***紅油的香辣靈魂,讓它在煎、炒、燉、烤中都能游刃有余。柳鄉(xiāng)誼紅油筍,用百變的風味為您的餐桌帶來無限可能,讓每一道菜都成為驚喜。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的背后,是一段匠心傳承的“香辣故事”。我們的工藝源自柳州深山的傳統(tǒng)技法,經(jīng)過三代人的改良與創(chuàng)新,形成了如今的獨特風味。從鮮筍采摘到陶壇發(fā)酵,從紅油熬制到成品包裝,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著匠人的心血。清晨采摘的筍尖要經(jīng)過12道手工篩選,陶壇發(fā)酵需每日觀察溫度濕度,紅油熬制時要精細控油溫與辣椒比例。這種對細節(jié)的執(zhí)著,讓柳鄉(xiāng)誼紅油筍的每一片都充滿溫度。它不僅是一道美食,更是匠心與傳承的見證,讓您品嘗到深山的風味與時光的沉淀。 本地紅油筍鮮美湯底
柳鄉(xiāng)誼:踐行社會責任爭做鄉(xiāng)村振興排頭兵在螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展浪潮中,柳鄉(xiāng)誼不僅以產(chǎn)品贏得市場認可,更以強烈的社會責任感成為鄉(xiāng)村振興的重要參與者與推動者。公司始終秉持“企業(yè)發(fā)展回饋社會”的理念,通過創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式、帶動農(nóng)戶增收、助力村集體經(jīng)濟發(fā)展,走出了一條“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美”的可持續(xù)發(fā)展之路。柳鄉(xiāng)誼將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶利益緊密結合,探索出“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的合作模式。公司以種植基地為依托,與周邊500余戶農(nóng)戶簽訂長期合作協(xié)議,提供種苗、技術指導及保底收購,幫助農(nóng)戶發(fā)展竹筍、豆角等特色種植。2023年,農(nóng)戶戶均年增收超2萬元,切實實現(xiàn)了“家門口就業(yè)、土地上增收”。同時,公司直接提供就業(yè)崗位40余個,吸引了眾多村民返鄉(xiāng)務工,為鄉(xiāng)村留住了人才與活力。在推動農(nóng)戶增收的同時,柳鄉(xiāng)誼積極助力村集體經(jīng)濟發(fā)展。2023年,導江鄉(xiāng)整合4個村集體資100萬元與公司合作經(jīng)營,預計每年為村集體增收10萬元。這種“村企聯(lián)動”模式不僅了農(nóng)村閑置資源,更增強了村集體的“造血”功能,為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)動力。公司還通過捐贈物資、支持基礎設施建設等方式,積極參與鄉(xiāng)村公益事業(yè),贏得了的社會贊譽。此外,柳鄉(xiāng)誼注重生態(tài)保護與可持續(xù)發(fā)展。