食堂托管優(yōu)勢(shì)1、統(tǒng)一定點(diǎn)配送:具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn);派專人專車從事配送,能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。2、食品安全保障:提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可證,從頭杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。3、專業(yè)管理人員:精湛的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師,可適合貴公司員工的各種口味。4、定期專業(yè)培訓(xùn):聘請(qǐng)**、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的。5、健康營(yíng)養(yǎng)食譜:得以確...
我們大家都知道,一個(gè)好的餐飲行業(yè)的有效運(yùn)行與成功發(fā)展,勢(shì)必離不開食堂管理的有效進(jìn)行,其中廚房員工的管理是一個(gè)很重要的二方面,值得每一位食堂管理者兢兢業(yè)業(yè),不斷努力,在這其中也有一些困擾。上海亮程餐飲在長(zhǎng)期的發(fā)展過程當(dāng)中,積累了很多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),不斷分析、反思和總結(jié),在這里和眾多的食堂管理者一起分享,共同取得長(zhǎng)足的進(jìn)步。上海亮程餐飲認(rèn)為,首先很重要的一點(diǎn),就是要建立廚房員工的激勵(lì)機(jī)制。工廠食堂托管亮程餐飲介紹說:食堂的基層人員大都素質(zhì)不高,因?yàn)殚L(zhǎng)期無聊而且重復(fù)的工作,很容易引起工作上的攜帶和意志的消沉。這樣的情況不僅*會(huì)影響工作效率,導(dǎo)致服務(wù)水平下降,更嚴(yán)重的可能會(huì)影響正常工作的進(jìn)行和完...
沒有好的食材就不可能做出精致的菜品,所以,要把原料視為烹調(diào)中的頭等大事來對(duì)待。對(duì)于驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每種食材的產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)時(shí)間等都要有要求,而新鮮只是眾多要求中較為基本的一條。要求所有的鮮活海鮮都不能過夜,必須當(dāng)天采買,當(dāng)天使用;涼菜當(dāng)天制作當(dāng)天銷售,禁止第二天繼續(xù)售賣;自制的醬料保鮮存放不允許超過兩天;蔥、姜等小料要現(xiàn)用現(xiàn)切,不得大批量切配后存放使用;蔬菜原料現(xiàn)用現(xiàn)切,防止水份和營(yíng)養(yǎng)素的流失;提前加工的半成品食材保鮮存放不能超過2天。我有一萬個(gè)理由讓你吧食堂托管給我們。寶山區(qū)中式食堂托管哪家味道好常見的食堂托管公司有宴會(huì)盒飯。其容器十分講究,式樣也較多,除了長(zhǎng)方形的以外,還有方形、圓形、...
上海亮程餐飲管理有限公司是一家集物流配送、蔬菜批發(fā)、食堂經(jīng)營(yíng)管理于一體的專業(yè)餐飲管理服務(wù)公司。公司積累了多年的食堂專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),組建了一個(gè)擁有近千人的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),服務(wù)于各大中型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等單位食堂。食堂托管是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%;托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。茂泰餐飲提供的食堂托管在一直保持著嚴(yán)格管理、精心制作、營(yíng)養(yǎng)健康的特...
上海亮程餐飲管理有限公司專業(yè)從事中式快餐盒飯食堂托管等業(yè)務(wù),是上海盒飯生產(chǎn)企業(yè),公司建立有**的快速生產(chǎn)、配送服務(wù)和內(nèi)部質(zhì)量管理體系;針對(duì)現(xiàn)有城市的消費(fèi)模式,特推出有:企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校團(tuán)體、各類培訓(xùn)、大型商務(wù)活動(dòng)及商務(wù)展出、**等團(tuán)體活動(dòng)用餐,只要您一個(gè)電話,就能讓您從中體會(huì)到盒飯業(yè)務(wù)全新的一站式服務(wù)。作為一個(gè)新興的盒飯企業(yè),一直憑借低成本擴(kuò)張、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)行業(yè)樣板的理念,公司有標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房、外送保溫設(shè)備及保溫車輛,自有的服務(wù)體系、新菜品的不斷開發(fā)與更新、專業(yè)規(guī)范的包裝,秉承對(duì)公司負(fù)責(zé)的長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)理念,艱苦奮斗、勇于進(jìn)取,有什么理由食堂要托管給別人呢?虹口區(qū)中餐食堂托管市場(chǎng)價(jià)格食堂承包固...
上海亮程餐飲管理有限公司是一家集物流配送、蔬菜批發(fā)、食堂經(jīng)營(yíng)管理于一體的專業(yè)餐飲管理服務(wù)公司。公司積累了多年的食堂專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),組建了一個(gè)擁有近千人的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),服務(wù)于各大中型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等單位食堂。食堂托管是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%;托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。茂泰餐飲提供的食堂托管在一直保持著嚴(yán)格管理、精心制作、營(yíng)養(yǎng)健康的特...
食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%;托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。對(duì)于快餐公司來說,經(jīng)營(yíng)托管食堂其實(shí)很省心,因?yàn)橥泄苁程玫南M(fèi)者人數(shù)幾乎是固定的,一般都在1500人左右,這在簽托管協(xié)議之前通常會(huì)得到確認(rèn)。食堂飯的質(zhì)量如何保證?簽訂食堂承包責(zé)任制度,有效的分工管理,實(shí)行餐飲滿意度調(diào)查來發(fā)現(xiàn)問題并得到根本解決。業(yè)內(nèi)有更進(jìn)一步的觀點(diǎn)認(rèn)為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時(shí)間金錢,也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)?,F(xiàn)在比較常見的食堂托管...
企業(yè)食堂托管,是否選擇了一個(gè)好的餐飲管理公司,直接決定了一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。我們秉承“科學(xué)管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠信為本”的理念,“為員工提供健康和安全的飲食服務(wù)”的宗旨,保證高質(zhì)量的伙食供應(yīng)。實(shí)現(xiàn)員工期望,創(chuàng)建滿意食堂。如果選擇與我們公司合作,我們會(huì)給您提供一個(gè)完善的托管方案。上海食堂配送哪家強(qiáng)?浦東新區(qū)中餐食堂托管生產(chǎn)廠家 食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利...
亮程餐飲打造***時(shí)尚生活Tocreatehigh-qualityfashionlife一家專業(yè)從事(食堂管理、食堂托管、凈菜配送等等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè),一直致力上海的中型企業(yè)及事業(yè)單位的食堂托管服務(wù),例如工廠、公司、商場(chǎng)、學(xué)校等。提供個(gè)性化就餐形式,貼心熱情滿足餐飲需要!早中晚、夜宵可按客戶就餐時(shí)間需要,保證365天正常開餐,制作美味兼具特色的地方風(fēng)味小吃,選擇更多樣就餐更精彩原材新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)搭配!Tocreatehigh-qualityfashionlife食材統(tǒng)一采購配送,專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的科學(xué)配比,確保餐食營(yíng)養(yǎng)化;蔬菜、調(diào)料、糧油、肉制品等統(tǒng)一定點(diǎn)采購,具合格檢測(cè)報(bào)告從源...
食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%;托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。對(duì)于快餐公司來說,經(jīng)營(yíng)托管食堂其實(shí)很省心,因?yàn)橥泄苁程玫南M(fèi)者人數(shù)幾乎是固定的,一般都在1500人左右,這在簽托管協(xié)議之前通常會(huì)得到確認(rèn)。食堂飯的質(zhì)量如何保證?簽訂食堂承包責(zé)任制度,有效的分工管理,實(shí)行餐飲滿意度調(diào)查來發(fā)現(xiàn)問題并得到根本解決。業(yè)內(nèi)有更進(jìn)一步的觀點(diǎn)認(rèn)為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時(shí)間金錢,也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)。現(xiàn)在比較常見的食堂托管方式有兩大類...
食堂承包合同,是在食堂承包的過程中,明確承包雙方權(quán)利與義務(wù)的合同文本,一式兩份,分別交由承包雙方持有。食堂承包合同中甲方責(zé)任有:1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣—元,給乙方全權(quán)自由性使用。3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追...