斑馬魚(yú)作為脊椎動(dòng)物，有較成熟的免疫系統(tǒng)，具有先天性和獲得性2種免疫系統(tǒng)，斑馬魚(yú)免疫系統(tǒng)與哺乳動(dòng)物相似，包括各種白細(xì)胞種群、炎癥介質(zhì)和信號(hào)分子。炎癥的主要特征之一是局部炎癥介質(zhì)的釋放引起***床血管擴(kuò)張和血管通透性增加，從而引起熱、腫脹和發(fā)紅。這種炎癥反應(yīng)的關(guān)鍵...

使用目的不同。保健食品是用于調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，強(qiáng)調(diào)保健作用的，不以預(yù)防、治疾病為目的，也不可以宣傳有疾病預(yù)防或治功能，這一點(diǎn)也是國(guó)家明令禁止的；而藥品本身的作用很明確，就是用來(lái)防病、治病或者來(lái)診斷疾病的，藥品有具體的適應(yīng)證或者功能主治。第使用方法不同。通常保健...

很多人認(rèn)為保健食品就是保健品，這種說(shuō)法其實(shí)是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的...

什么是保健食品？保健食品真的可以治和預(yù)防疾病嗎？國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法批準(zhǔn)注冊(cè)的保健食品允許聲稱(chēng)的保健功能有哪些？我們平時(shí)選購(gòu)的時(shí)候又該注意什么呢？讓我們一起從短片中尋找答案吧！點(diǎn)擊圖片觀看視頻什么是保健食品？保健食品屬于特殊食品的范疇，是指聲稱(chēng)并具有特定保...

功能性食品是一種特定食品種類(lèi)，具有一定的營(yíng)養(yǎng)功能、調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功能和感覺(jué)功能，不以治為目的，不對(duì)人體產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害，適用于特定人群。功能性食品種類(lèi)豐富，具有增強(qiáng)抵抗力、改善記憶力、抗氧化、緩解疲勞、輔助****/血糖/血脂、增加骨密度、改善...

保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)怎么解讀?選購(gòu)保健食品時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。那么，保健食品批準(zhǔn)文號(hào)怎么解讀呢？2003年，由原衛(wèi)生部承擔(dān)的保健食品審批職能移交到原國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局。所以，目前市場(chǎng)上的保健食品有兩種批準(zhǔn)文號(hào)：...

未來(lái)十年，中國(guó)保健品行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的“黃金時(shí)期”。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告顯示，中國(guó)保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”“滋補(bǔ)功能保健向膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”的方向逐級(jí)演進(jìn)。曹正認(rèn)為，隨著保健品消費(fèi)群體年輕化比例不斷擴(kuò)大，零食化營(yíng)養(yǎng)...

主要應(yīng)用生理學(xué)、藥理學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)和病理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的理論和技術(shù)；通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、臨床觀察和流行病學(xué)調(diào)查方法。研究外來(lái)物質(zhì)的吸收、分布、代謝和排泄、毒性作用及其機(jī)制和中毒，不僅為保護(hù)人類(lèi)和其他生物，免遭化學(xué)物質(zhì)的有害作用。保障人民身體健康，而且也是直接為研...

科學(xué)食用保健品是有益于身體健康，而關(guān)鍵在于科學(xué)兩個(gè)字，我們要根據(jù)個(gè)人身體情況，選擇對(duì)應(yīng)的保健品，而不能盲目追求價(jià)格或大咖推薦！近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)水平的優(yōu)好，大家越來(lái)越注重個(gè)人健康，包括：食品安全、人體保健、節(jié)律運(yùn)動(dòng)、飲食營(yíng)養(yǎng)與健康等方面。在具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和空余...

保健食品：指具有調(diào)節(jié)人體生理功能適宜特定人群食用又不以疾病為目的的一類(lèi)食品其特征：保健食品首先是食品必須具有食品的基本特征即無(wú)毒無(wú)害、安全衛(wèi)生且有相應(yīng)的色香味形等感官性狀；保健食品不同于一般食品它具有特定(保健功能必須是明確的具體的而且經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證是肯定的)的...

新消毒劑增做的毒理試驗(yàn)項(xiàng)目：在我國(guó)初次生產(chǎn)和（或）銷(xiāo)售含有新的殺菌有效成分的新消毒劑，應(yīng)做以下毒理試驗(yàn)：a)急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)（包含小鼠和大鼠）；b)亞急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)；c)3項(xiàng)致突變?cè)囼?yàn)（包含反映體細(xì)胞基因水平、體細(xì)胞染色體水平和性細(xì)胞染色體水平三種類(lèi)型試驗(yàn)）...

皮膚光毒性實(shí)驗(yàn)——《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》(2015年版)第六章7皮膚光毒性實(shí)驗(yàn)急性眼刺激性/腐蝕性實(shí)驗(yàn)——《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》(2015年版)第六章5急性眼刺激性/腐蝕性實(shí)驗(yàn)鼠傷寒沙門(mén)氏菌回復(fù)突變實(shí)驗(yàn)——化妝品安全性點(diǎn)評(píng)程序和方法GB7919-87（5.13...

斑馬魚(yú)模型在疫苗接種測(cè)試中的優(yōu)勢(shì)與其他脊椎動(dòng)物相比，斑馬魚(yú)具有額外的生物學(xué)優(yōu)勢(shì)，包括高繁殖力、外部受精、光學(xué)透明性和快速發(fā)展。此外，斑馬魚(yú)擁有高度發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)，與人類(lèi)的免疫系統(tǒng)非常相似。因此，可以預(yù)期，與哺乳動(dòng)物的免疫反應(yīng)有關(guān)的大多數(shù)信號(hào)傳導(dǎo)途徑和分子在魚(yú)類(lèi)...

很多人認(rèn)為保健食品就是保健品，這種說(shuō)法其實(shí)是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的...

急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)：急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)意圖是檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的急性毒性效果和強(qiáng)度，為為亞急（慢）性毒性、微核實(shí)驗(yàn)等供給依據(jù)。急性吸入毒性實(shí)驗(yàn)：急性吸入毒性實(shí)驗(yàn)意圖是檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的急性吸入毒性效果和強(qiáng)度，以不同的產(chǎn)品特性分為動(dòng)式染毒與靜式染毒兩種辦法。皮膚影...

急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)：急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)意圖是檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的急性毒性效果和強(qiáng)度，為為亞急（慢）性毒性、微核實(shí)驗(yàn)等供給依據(jù)。急性吸入毒性實(shí)驗(yàn)：急性吸入毒性實(shí)驗(yàn)意圖是檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的急性吸入毒性效果和強(qiáng)度，以不同的產(chǎn)品特性分為動(dòng)式染毒與靜式染毒兩種辦法。皮膚影...

毒理學(xué)安全性點(diǎn)評(píng)試驗(yàn)項(xiàng)目：1點(diǎn)評(píng)程序要求消毒劑安全性毒理學(xué)點(diǎn)評(píng)程序采用分階段體系法，逐階段進(jìn)行毒理試驗(yàn)，毒理試驗(yàn)順次分為4個(gè)階段，假如前一階段毒理試驗(yàn)成果不符合安全性要求，應(yīng)增做這以后階段相應(yīng)的毒理試驗(yàn)。2.各階段毒理試驗(yàn)項(xiàng)目；第一階段試驗(yàn)，包括：a)急性經(jīng)口...

利用斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)急性毒性【評(píng)價(jià)原理】目前國(guó)際上公認(rèn)的藥物毒性與安全性評(píng)估實(shí)驗(yàn)方法分為體外與體內(nèi)實(shí)驗(yàn)2種。斑馬魚(yú)實(shí)驗(yàn)為整體動(dòng)物研究，能反映化合物吸收、分布、代謝與排泄的過(guò)程。而且，斑馬魚(yú)與人類(lèi)基因組的相似度高達(dá)87%，有與人類(lèi)近似的毒性特征和信號(hào)傳導(dǎo)通路，斑馬...

皮膚影響試驗(yàn)為了檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物皮膚的影響/腐蝕效果和強(qiáng)度，才需要做皮膚影響試驗(yàn)。分為一次完好皮膚影響、一次破損皮膚影響及多次完好皮膚影響三個(gè)不同的試驗(yàn)。急性經(jīng)皮毒性試驗(yàn)急性經(jīng)皮毒性試驗(yàn)意圖是測(cè)試受試樣品一次或24h內(nèi)多次經(jīng)皮膚染毒所產(chǎn)生的健康損害效應(yīng)。急性...

利用斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)急性毒性【評(píng)價(jià)原理】目前國(guó)際上公認(rèn)的藥物毒性與安全性評(píng)估實(shí)驗(yàn)方法分為體外與體內(nèi)實(shí)驗(yàn)2種。斑馬魚(yú)實(shí)驗(yàn)為整體動(dòng)物研究，能反映化合物吸收、分布、代謝與排泄的過(guò)程。而且，斑馬魚(yú)與人類(lèi)基因組的相似度高達(dá)87%，有與人類(lèi)近似的毒性特征和信號(hào)傳導(dǎo)通路，斑馬...

動(dòng)物毒理實(shí)驗(yàn)的原理：材料中的致敏物進(jìn)入機(jī)體與安排蛋白成果構(gòu)成完全抗原，會(huì)刺激免疫活性細(xì)胞，然后發(fā)生體液抗體或致敏淋巴細(xì)胞；經(jīng)歷一到二周的致敏期，使體內(nèi)免疫反應(yīng)得到充分發(fā)展，構(gòu)成必定數(shù)量的致敏淋巴細(xì)胞或特異抗體。當(dāng)再次觸摸（激起）時(shí)使機(jī)體對(duì)該化學(xué)物發(fā)生感受性增高...

我國(guó)食物安全性毒理學(xué)點(diǎn)評(píng)法律法規(guī)和規(guī)范食物安全性毒理學(xué)點(diǎn)評(píng)程序和實(shí)驗(yàn)辦法（共21個(gè)規(guī)范）GB15193.1-2003食物安全性毒理學(xué)點(diǎn)評(píng)程序GB15193.2-2003食物毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范GB15193.3-2003急性毒性實(shí)驗(yàn)GB15193.4-2003...

美妝產(chǎn)品安全危險(xiǎn)需重視在國(guó)內(nèi)，由于美妝產(chǎn)品的運(yùn)用越來(lái)越普及，出現(xiàn)顧客低齡化的趨勢(shì)，且化妝品質(zhì)料來(lái)源越來(lái)越多樣化、單個(gè)加工企業(yè)的質(zhì)量管理不標(biāo)準(zhǔn)等許多原因，近年來(lái)，化妝品安全事情時(shí)有發(fā)生。比方，在Bing查找欄內(nèi)輸入“央視面膜2015”三個(gè)關(guān)鍵詞，會(huì)跳出74000...

很多人認(rèn)為保健食品就是保健品，這種說(shuō)法其實(shí)是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的...

第二階段實(shí)驗(yàn)，包含：a)亞急性毒性實(shí)驗(yàn)；b)致驟變實(shí)驗(yàn)：1)體外哺乳動(dòng)物L(fēng)5178Y細(xì)胞基因驟變實(shí)驗(yàn)（體細(xì)胞基因水平，體外實(shí)驗(yàn)）；2)體外哺乳動(dòng)物V79細(xì)胞基因驟變實(shí)驗(yàn)（體細(xì)胞基因水平，體外實(shí)驗(yàn)）；3)體外哺乳動(dòng)物細(xì)胞染色體畸變實(shí)驗(yàn)（體細(xì)胞染色體水平，體外實(shí)驗(yàn)...

安全性評(píng)價(jià)是利用毒理學(xué)的基本手段，通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和對(duì)人的觀察，闡明某一化學(xué)物的毒性及其潛在危害，以便為人類(lèi)使用這些化學(xué)物質(zhì)的安全性作出評(píng)價(jià)，為制訂預(yù)防措施特別是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供理論依據(jù)。評(píng)價(jià)的步驟：目前我國(guó)現(xiàn)行的對(duì)食品安全性評(píng)價(jià)的方法和程序也還是按照傳統(tǒng)的毒理學(xué)評(píng)價(jià)...

斑馬魚(yú)是近年來(lái)用于藥學(xué)領(lǐng)域研究的熱門(mén)模式生物，其優(yōu)勢(shì)在于化合物的高通量活性篩選。在食品研究方面，斑馬魚(yú)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不僅可以成為功能性食品配方確定的依據(jù)，即通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明**終確定的配方優(yōu)于其它配方，包括不同原料組方的比較，以及相同原料組方不同配比的比較，甚至同一配方...

基因突變實(shí)驗(yàn)為了檢測(cè)產(chǎn)品對(duì)體外培育的哺乳動(dòng)物細(xì)胞可否引起基因突變，才進(jìn)行基因突變實(shí)驗(yàn)，來(lái)對(duì)產(chǎn)品的致突變性做出評(píng)價(jià)。染色體畸變實(shí)驗(yàn)用細(xì)胞遺傳學(xué)辦法檢測(cè)體外培育的哺乳動(dòng)物細(xì)胞染色體畸變，是為了評(píng)價(jià)消毒劑的致突變性，才需要進(jìn)行體外哺乳動(dòng)物細(xì)胞染色體畸變實(shí)驗(yàn)。微核實(shí)驗(yàn)...

第二、點(diǎn)評(píng)方式不一致。同為測(cè)定皮膚腐蝕/影響的實(shí)驗(yàn)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的點(diǎn)評(píng)辦法為肉眼觀察給予受試物后的皮膚反應(yīng)，而根據(jù)皮膚模型的點(diǎn)評(píng)辦法為測(cè)定吸光度以計(jì)算出經(jīng)不同處理的安排的相對(duì)細(xì)胞活力。與此對(duì)應(yīng)的，同樣的檢測(cè)項(xiàng)目，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和體外（替代）實(shí)驗(yàn)的分級(jí)不完全持平。同為化妝...

保健食品，是指聲稱(chēng)具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。[8]2016年3月4日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停...