瀘州老窖：瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大曲酒，是四川省滬州老窖酒廠的產(chǎn)品。瀘州曲酒的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良糯高粱，用小麥制曲，大曲有特殊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，較后通...

名酒回收，首先要知道什么樣的酒適合存放？醬香型白酒，這個(gè)是適合用來收藏保存的了，歷老酒成交價(jià)較高的總是醬香酒。醬香酒一般收藏20-30年的口感是處于比的，醬香酒本身就帶有陳味，存得時(shí)間越長(zhǎng)，越能突出醬香酒陳味的優(yōu)勢(shì)。藏得越久的酒，口感更加柔和醇厚，但是乙醇會(huì)揮...

古井貢酒以本地優(yōu)良高粱作原料，以大麥、小麥、豌豆制曲，沿用陳年老發(fā)酵池，繼承了混蒸、連續(xù)發(fā)酵工藝，并運(yùn)用現(xiàn)代釀酒方法，加以改進(jìn)，博采眾長(zhǎng)，形成自己的獨(dú)特工藝，釀出了風(fēng)格獨(dú)特的古井貢酒。古井貢酒酒液清澈如水晶，香醇如幽蘭，酒味醇和，濃郁甘潤(rùn)，粘稠掛杯，余香悠長(zhǎng)，...

記者從市場(chǎng)中了解到，由于近兩年白酒市場(chǎng)銷量的萎縮，很多原本打出“高價(jià)回收老酒”招牌的煙酒店都已經(jīng)暫時(shí)不再回收，很多店主表示由于酒類市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定，目前已經(jīng)很少收購(gòu)白酒了，如果回收，給出的價(jià)格也會(huì)很低，有些甚至比新酒的價(jià)格還要低。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前，老酒收藏...

“釀”?！扒昀辖讶f年糟，酒好還需窖池老?！弊鳛闈庀阈桶拙撇豢蓮?fù)制的優(yōu)勢(shì)資源，五糧液擁有一大批連續(xù)發(fā)酵不間斷使用的窖池群，始于明初洪武元年（1368年）的五糧液古窖池群，活態(tài)釀造延續(xù)至今，不間斷生產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)653年，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；五糧液窖池群及釀酒作...

古井貢酒logo用書法的方式設(shè)計(jì)圓形與“井”字書法圖案設(shè)計(jì)。董酒衡水老白干“衡水”牌老白干酒的商標(biāo)由上方的老橋圖案和下方的“衡水”兩個(gè)漢字組成。老橋圖案由藍(lán)天、白云、古橋、河流、城樓、綠樹等組成。河流為流經(jīng)衡水市區(qū)的滏陽(yáng)河，古橋?yàn)闄M跨滏陽(yáng)河的安濟(jì)橋，這...

董酒使用130余味名貴中草藥，由源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的兩個(gè)配方組成，一個(gè)是"百草單"，一個(gè)是"產(chǎn)香單"。這兩個(gè)配方組成，以理補(bǔ)氣血，調(diào)理陰陽(yáng)，提神健體為主旨，著眼于人體的綜合保健。這兩個(gè)組方使用了大量的香類藥物，其中有我國(guó)的八大香料藥如：砂仁、白扣、山奈、八角、廣香、丹皮...

老酒含有6種維生素，主要是：VB1、VB2、VB5、VB6、VPP、VB12；維生素是維持身體健康所必須的有機(jī)化合物，它是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）代謝中的催化劑，一般維生素人體內(nèi)不能自行合成，必須從飲食中攝取，而妙府老酒是維生素含量比較豐富的酒...

從1996年6月22日起，五糧液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶，玻璃材質(zhì)晶瑩透明。而假冒五糧液玻璃瓶材質(zhì)較差，瓶身往往有明顯褶皺和氣泡，瓶身不端正，色調(diào)偏綠。五糧液酒廠使用的合格證，紙質(zhì)厚實(shí)，為印金卡，正面印刷圖案及文字清晰，背面蓋有質(zhì)檢員印鑒章。假冒合格證的紙質(zhì)粗糙，...

**著五糧液享譽(yù)全球的榮譽(yù)，內(nèi)部的小圓與“五糧液”開頭大寫字母的“W”，共同組成了“五糧液人心系五糧液，同心同德”的良好風(fēng)貌，輔以象征五種糧食的五根飛升向上的線條，昭示出一個(gè)蓬勃向上、不斷進(jìn)取的現(xiàn)代化企業(yè)形象?！皟?nèi)外同心，集雜成醇”，一句話精辟地概括了...

醬香老酒輕抿口感綿柔豐厚，潤(rùn)澤多滋，無辛辣刺激感；翻動(dòng)舌面，韻味怡人，層次豐富，滿口盈香，酒液成團(tuán)不散，舌的兩側(cè)溢滿醇香；咽下酒液，酒體浸潤(rùn)整個(gè)喉嚨，醇厚綿潤(rùn)，甘冽爽凈；飲后回味，余香久久不散，空杯幽芳彌漫。純糧釀造的醬酒原漿，經(jīng)過二三十年的陳化老熟，徹底剝離...

五糧液用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食原料釀酒就自帶故事屬性。五種糧食通過五糧液“千年老窖萬年酒糟”的傳統(tǒng)釀造工藝，在蒸煮、糖化、發(fā)酵、餾酒、儲(chǔ)存過程中，相互之間產(chǎn)生共酵、互補(bǔ)、耦合作用，釀出的酒中對(duì)人體有益的微量元素含量更豐富。多元化的香味物質(zhì)讓人們?cè)?..

首先大家一想到適合收藏的白酒應(yīng)該就會(huì)想到高度酒，畢竟低度酒儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了可能到以后就是白開水的樣子了，因?yàn)槔锩娴木凭菀妆粨]發(fā)掉，因此不建議長(zhǎng)期的保存，什么是高度數(shù)的白酒呢，其實(shí)對(duì)于中國(guó)人來說，即使是喜歡喝白酒，但是在50度以上的白酒就是屬于高度酒，這種酒一般...

酒的貯存期并非越長(zhǎng)越好，究竟多長(zhǎng)合適，不同香型要求不同。茅型酒高沸點(diǎn)物質(zhì)較多，貯存時(shí)間宜長(zhǎng)。以酯香為主的酒，貯存期過長(zhǎng)，酯類的揮發(fā)越多，酒味反而寡談.因此，一般不能貯存過長(zhǎng)。例如，西風(fēng)酒貯存2—3年，總酯上升;貯存期再長(zhǎng)，反而下降，雖然酒體綿軟，但口味變淡。應(yīng)...

在80年代的蘿卜瓶中，比較常見假酒的是這個(gè)時(shí)期的五糧液。確定年份和對(duì)應(yīng)瓶蓋特征無誤后，我們就來聊一聊鑒定方法。1） 正標(biāo)-大標(biāo)的印刷非常精細(xì)，五糧液三個(gè)字和黃色五谷圖案有很強(qiáng)的凹凸感，并且正標(biāo)背面的日期只有一種藍(lán)色。麥穗標(biāo)是完整的整體，沒有任何鏤空，并且麥...

五糧液用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食原料釀酒就自帶故事屬性。五種糧食通過五糧液“千年老窖萬年酒糟”的傳統(tǒng)釀造工藝，在蒸煮、糖化、發(fā)酵、餾酒、儲(chǔ)存過程中，相互之間產(chǎn)生共酵、互補(bǔ)、耦合作用，釀出的酒中對(duì)人體有益的微量元素含量更豐富。多元化的香味物質(zhì)讓人們?cè)?..

在80年代的蘿卜瓶中，比較常見假酒的是這個(gè)時(shí)期的五糧液。確定年份和對(duì)應(yīng)瓶蓋特征無誤后，我們就來聊一聊鑒定方法。1） 正標(biāo)-大標(biāo)的印刷非常精細(xì)，五糧液三個(gè)字和黃色五谷圖案有很強(qiáng)的凹凸感，并且正標(biāo)背面的日期只有一種藍(lán)色。麥穗標(biāo)是完整的整體，沒有任何鏤空，并且麥...

從常見的五糧液入手，給各位聊一聊五糧液的鑒定方法。鑒別80年代的蘿卜瓶，首先要分清楚不同年份蘿卜瓶的特點(diǎn)。這個(gè)時(shí)期的五糧液大致分為兩個(gè)階段：1981年-1985年的“交杯牌”與1985年之后的另一個(gè)五糧液品牌時(shí)期。交杯牌時(shí)期的五糧液，商標(biāo)采用60年代的“交杯牌...

五糧液用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食原料釀酒就自帶故事屬性。五種糧食通過五糧液“千年老窖萬年酒糟”的傳統(tǒng)釀造工藝，在蒸煮、糖化、發(fā)酵、餾酒、儲(chǔ)存過程中，相互之間產(chǎn)生共酵、互補(bǔ)、耦合作用，釀出的酒中對(duì)人體有益的微量元素含量更豐富。多元化的香味物質(zhì)讓人們?cè)?..

在80年代的蘿卜瓶中，比較常見假酒的是這個(gè)時(shí)期的五糧液。確定年份和對(duì)應(yīng)瓶蓋特征無誤后，我們就來聊一聊鑒定方法。1） 正標(biāo)-大標(biāo)的印刷非常精細(xì)，五糧液三個(gè)字和黃色五谷圖案有很強(qiáng)的凹凸感，并且正標(biāo)背面的日期只有一種藍(lán)色。麥穗標(biāo)是完整的整體，沒有任何鏤空，并且麥...

五糧液瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎？任何食物都是有保質(zhì)期的，白酒也一樣。瓶裝白酒優(yōu)勢(shì)在于瓶子本身不會(huì)輕易的被分解，玻璃瓶上億年才會(huì)被分解，陶瓷瓶也是上億年才會(huì)被分解。不過瓶裝白酒的密封不易，目前市面上瓶裝白酒的密封都會(huì)隨著時(shí)間的流逝，里面的酒精會(huì)逐漸被揮發(fā)掉。不過就是因...

從1996年6月22日起，五糧液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶，玻璃材質(zhì)晶瑩透明。而假冒五糧液玻璃瓶材質(zhì)較差，瓶身往往有明顯褶皺和氣泡，瓶身不端正，色調(diào)偏綠。五糧液酒廠使用的合格證，紙質(zhì)厚實(shí)，為印金卡，正面印刷圖案及文字清晰，背面蓋有質(zhì)檢員印鑒章。假冒合格證的紙質(zhì)粗糙，...

五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液瓶裝白酒是很好的選擇，那么五糧液瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎？怎么保存能增加保質(zhì)期？一，白酒越陳越香，所以白酒的保質(zhì)期十分長(zhǎng)，特別是好酒，能保存成百上千年。那么為什...

五糧液的保質(zhì)期在十年左右。五糧液是陳釀酒，保存得當(dāng)才能使存放的時(shí)間更長(zhǎng)，酒的味道越醇香。一般我們將五糧液放在20℃左右的環(huán)境下，保持陰暗沒有陽(yáng)光直射，還要保證酒的包裝密封性，一旦打開瓶蓋讓空氣滲透進(jìn)入，酒的保質(zhì)期會(huì)極大地縮短。都說酒是陳年香，放置時(shí)間越長(zhǎng)的酒，...