中國(guó)是酒學(xué)習(xí)氛圍十分濃厚的國(guó)家,我國(guó)的米酒也是世界歷史悠久的酒水之一。東漢時(shí)期酒漸漸地發(fā)生在了詩(shī)文中,的便是三國(guó)曹操的“何以解憂,唯有杜康”,而詩(shī)里的杜康便是那時(shí)候較為時(shí)興的一種酒,杜康自己也是傳說(shuō)中的制酒祖師。大概到盛唐時(shí)期,確立記述在我國(guó)已發(fā)生了香醇甘冽的純糧白酒,這一制酒有史以來(lái)的重特大創(chuàng)新是在四川開(kāi)展的。在唐朝,大家稱四川為劍南,負(fù)盛名的酒是劍南生春和劍南燒春,而劍南燒春應(yīng)當(dāng)便是純糧白酒。由此能夠推理,劍南春酒極很有可能便是中國(guó)歷史悠久的純糧白酒。南朝階段是酒發(fā)展趨勢(shì)的全盛時(shí)期,史籍當(dāng)中早已記述了很多有關(guān)釀酒的方法,及其制酒的有趣的事,還發(fā)生了歷史典故這些,唐代在長(zhǎng)江下游早已到處都是酒...
純糧白酒純糧白酒主要是根據(jù)水蒸氣蒸餾的方法釀制純凈度較為高的酒,例如大家說(shuō)的烈酒,我們中國(guó)人常說(shuō)的“白蘭地”,在中國(guó)一般是茅臺(tái)酒、 五糧液、 杏花村汾酒或是二鍋頭這些,韓的白酒也歸屬于純糧白酒。水蒸氣蒸餾酒的度數(shù)很高,勁頭很大?,F(xiàn)階段釀造酒是基本上的酒水,絕大多數(shù)的白酒是釀造酒。谷類、 根莖類綠色植物、 新鮮水果、 乃至甘庶這類糖份高的綠色植物還可以。依照原材料來(lái)歸類得話,一般來(lái)說(shuō)能夠分成下邊三種:谷類純糧酒便是以谷物為關(guān)鍵原材料生產(chǎn)制造的酒。高寬比的我國(guó)白酒、 威士忌酒及其輕度的葡萄酒都?xì)w屬于這類范圍。新鮮水果水果酒便是用豆類蔬菜為原材料生產(chǎn)制造的酒,高寬比的白蘭地酒、 輕度的紅酒歸屬于這一...
“二鍋頭”是歷史悠久的低端白酒,前身是牛欄山酒廠,于1998年在深交所上市,成為北京家上市的酒企。公司業(yè)務(wù)范圍,既包含輕資產(chǎn)的食品加工制造,如白酒的生產(chǎn)銷售、生豬屠宰及肉制品加工、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工等,又涵蓋重資產(chǎn)的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、水利與建筑工程施工和物流業(yè)務(wù)等。其中,白酒、肉類和地產(chǎn)建筑是公司目前收入和利潤(rùn)的主要來(lái)源。2015年,牛欄山采取“2+6+2”戰(zhàn)略,繼續(xù)推進(jìn)全國(guó)化布局,加大力度拓展長(zhǎng)三角、珠三角區(qū)域市場(chǎng)。2019年牛欄山超額完成主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo),正式跨越百億關(guān)口,全國(guó)化市場(chǎng)格局基本形成。2020年步入“后百億”時(shí)代,定調(diào)穩(wěn)增量、增存量、提質(zhì)量。品牌營(yíng)銷:開(kāi)啟民酒新定位,打造中國(guó)民酒品牌。二鍋...
在新中國(guó)的成立之后,純糧酒的發(fā)展趨勢(shì)和加工工藝提高進(jìn)入了新的時(shí)期。全國(guó)各地的制酒小作坊逐漸合作化更新改造,純糧酒進(jìn)入了真真正正實(shí)際意義上的工業(yè)生產(chǎn)。為走向世界的勤奮和成效我國(guó)白酒生產(chǎn)量占全世界烈性酒生產(chǎn)量近40%,在國(guó)外市場(chǎng)的市場(chǎng)份額卻不夠8%,占有主導(dǎo)性的從始至終全是歐洲地區(qū)烈酒。這在其中除開(kāi)文化藝術(shù)歷史時(shí)間等緣故以外,也有純糧酒本身的難題。我國(guó)白酒往往不會(huì)受到國(guó)際社會(huì)親睞,匯總起來(lái)有下列二點(diǎn):酒精度數(shù)高,味兒重,拼勁大,辣喉嚨;中國(guó)人喜愛(ài)的”醇正濃厚“,外國(guó)人沒(méi)法接納乃至很抵觸這類味兒;伴隨著在我國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展和綜合國(guó)力的提高,我國(guó)白酒走向世界的心愿愈來(lái)愈急切。為了更好地讓純糧酒更快能夠更好...
中國(guó)的飲酒歷史淵源久遠(yuǎn),滲透到社會(huì)的各個(gè)層次,幾乎占據(jù)了人們很大一片生活領(lǐng)域,雅俗共飲,已經(jīng)成為中國(guó)飲食文化中不可缺少的一部分。古代甚至給酒起了許多雅名,如“金漿”、 “瓊蘇”、 “琬液”等,有些直接進(jìn)入文人雅士的詩(shī)詞之中。無(wú)論是李白的舉杯邀月,還是王維的西出陽(yáng)關(guān),蘭陵美酒泛出的琥珀之光,無(wú)不透出了濃濃的文化味。中國(guó)酒種類繁多,有白酒、 紅酒、 黃酒、 老酒、 藥酒還有啤酒等等,足可以讓你和美國(guó)人一樣,每款來(lái)點(diǎn)。不上頭的白酒哪個(gè)牌子好。白酒理論知識(shí)。按發(fā)醇曲,分成原漿白酒、小大曲酒、麩曲酒、混和大曲酒等。原漿白酒用麥子或是麥籽做成的帶有多菌抗氧化物的曲塊,關(guān)鍵的作法便是把原材料潮濕以后制成坯塊...
酒仙李白一襲白衣的青蓮居士,似乎是每個(gè)中國(guó)人所熟識(shí)的吧。從“舉頭望明月”的思鄉(xiāng)之情,到“疑似銀河落九天”的磅礴氣勢(shì),再到“鐵杵磨成針”那個(gè)令人津津樂(lè)道的故事,從這個(gè)有著五千年歷史的古老國(guó)度誕生的每個(gè)龍的傳人,在很小很小的時(shí)候,就認(rèn)識(shí)李白了吧。李白嗜酒,他不是個(gè)醉若爛泥的酒鬼,卻終日抱著酒壇。常言道:“借酒消愁。”李白啊,真的是太過(guò)憂愁了么?所以才會(huì)終日在夢(mèng)境與現(xiàn)實(shí)間掙扎,所以才會(huì)“白發(fā)三千丈,緣愁似個(gè)長(zhǎng)”?在李白的“斗酒詩(shī)百篇”中,我似乎看到了一生瀟灑的詩(shī)仙的另一面。一般白酒的利潤(rùn)有多大。靜海區(qū)酸甜柔和的京福二鍋頭大概價(jià)格是多少秦末,劉邦與項(xiàng)羽各自攻打秦王朝的**,劉邦先破咸陽(yáng)(秦始皇的都城)...
中國(guó)的釀酒史,歷經(jīng)了五千年。傳說(shuō)中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。我國(guó)富有民族特色的酒:黃酒和白酒。人類先學(xué)會(huì)釀造的酒:果酒和乳酒。我國(guó)早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。現(xiàn)已出土的早成套釀酒器具:山東大汶口文化時(shí)期?,F(xiàn)存古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。已發(fā)現(xiàn)的早的蒸餾器:東漢時(shí)期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。早實(shí)行酒的專賣(mài):漢武帝天漢三年(公元前98年)。酒價(jià)的早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣(mài)酒,每升四錢(qián)。記載酒的早文字:商代甲骨文。葡萄酒的早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:...
阮孚是阮咸的兒子,阮籍的侄孫,也以嗜酒聞名于史。史載,此人身材矮小,頭上沒(méi)幾根毛發(fā),估計(jì)常戴一頂帽子。但他思維敏捷,言語(yǔ)詼諧,深得周文帝喜愛(ài)。有一次,周文帝想戲弄一下阮孚,叫人在屋里放了十瓶零一斛酒,每個(gè)上面都加了一頂帽子,想以此嘲笑阮孚禿頂,看他會(huì)是什么反映。估計(jì)周文帝閑來(lái)無(wú)事,想找人開(kāi)心地了一下。阮孚進(jìn)得屋來(lái),看到這些戴帽子的酒,看到皇帝揶揄的笑容,立刻明白了圣意,但御酒是好酒啊,要想辦法讓它們歸到自己門(mén)下。阮孚手舞足蹈地說(shuō):“我這些兄弟怎么不懂禮貌,招呼都不打一聲就偷偷地跑到王室家中,還面對(duì)面地坐著。你們應(yīng)該早點(diǎn)跟我回家呀!”說(shuō)完,抱著這些酒就走了。留下周文帝在那拍手大笑。這真是美酒美名...
群英會(huì)是一個(gè)典故,出自《 三國(guó)演義》 第四十五回,是指周瑜假裝泄露機(jī)密,讓細(xì)蔣干中計(jì),以達(dá)到自己的目的。本來(lái)長(zhǎng)相有點(diǎn)仙風(fēng)道骨的蔣干,后來(lái)在戲里成了鼻梁上貼了塊白膏藥的角色,人也變得鼠里鼠氣的。這一切,都是讓他那個(gè)老同學(xué)害的。反過(guò)來(lái),他的老同學(xué)周瑜,在酒局中表現(xiàn)出非凡的氣魄、 風(fēng)度和智謀,這次群英會(huì)酒局,也就成為千古佳話。劉伶,“竹林七賢”之一。曾任建威參軍。愛(ài)好老莊哲學(xué),作品以《 酒德頌》 有名。他經(jīng)常“借杯中之醇醪,澆胸中之塊壘”,可謂意氣風(fēng)發(fā)。他的《 酒德頌》 曾說(shuō)“無(wú)思無(wú)慮,其樂(lè)陶陶。兀然而醉,豁然而醒。靜聽(tīng)不聞雷霆之聲,熟視不睹太行之形,不覺(jué)寒暑之切肌,利欲之感情?!本谱砗鬁喨煌抑?..
就飲酒習(xí)俗而言,各民族地區(qū)都有自己的敬酒禮儀和飲酒方式。如:土家族的“三杯酒”,苗族的“牛角酒”,壯族的“入贅酒”,瑤族的“親戚頭歡酒”,羌族的“做小酒”,彝族的“吃山酒”,畬族的“傳花酒”以及浙江一帶的“別親酒”“女兒酒”和家喻戶曉的“交杯酒”等等,每一種敬酒禮儀都是一種文化與情感的體現(xiàn)。我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣的節(jié)令飲酒習(xí)俗至今仍在農(nóng)村中傳承。至于中國(guó)節(jié)日飲酒的習(xí)俗更是盛行于世,如:春節(jié)迎春酒,正月初五接財(cái)神酒,元宵節(jié)鬧燈酒,清明節(jié)踏青酒,端午節(jié)雄黃酒,中秋節(jié)團(tuán)圓酒,重陽(yáng)節(jié)菊花酒等等。白酒真的有那么好喝嗎。西青區(qū)京福二鍋頭大概價(jià)格是多少“遠(yuǎn)從世界古老的典籍-----殷墟甲骨文字開(kāi)始,酒就血液一...
杜康想研制一種可以喝的東西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡覺(jué)的時(shí)候做了一個(gè)奇怪的夢(mèng),他夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)鶴發(fā)童顏的老翁來(lái)到他面前,對(duì)他說(shuō):“你以水為源,以糧為料,再在糧食泡在水里第九天的酉時(shí)找三個(gè)人,每人取一滴血加在其中,即成。”說(shuō)完老翁就不見(jiàn)了。杜康醒來(lái)就按照老翁說(shuō)的制作。他在第九天的酉時(shí)(5點(diǎn)~7點(diǎn))到路邊尋找三人。不一會(huì)來(lái)了一個(gè)書(shū)生,文質(zhì)彬彬,謙虛有禮,杜康急忙上前說(shuō)明來(lái)意,豈料書(shū)生欣然允諾,割破手指滴了一滴血在桶里;書(shū)生走后,又來(lái)了一隊(duì)人馬,帶頭的是一位威武英氣的將軍。杜康上前說(shuō)明來(lái)意,將軍也捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;這時(shí)酉時(shí)已經(jīng)快過(guò)了(就是馬上到七點(diǎn)了)可杜康還沒(méi)...
魯酒薄而邯鄲圍"魯酒薄而邯鄲圍"的故事,說(shuō)的是楚宣王會(huì)見(jiàn)諸候,魯國(guó)恭公后到并且酒禮很淡薄,楚宣王甚怒。恭公說(shuō),我是周公之后,勛在王室,給你送酒已經(jīng)是有失禮節(jié)和身份的事了,你還指責(zé)酒薄,不要太過(guò)份了。然后不辭而歸。宣王于是發(fā)兵與齊國(guó)攻魯國(guó)。齊國(guó)的梁惠王一直想進(jìn)攻趙國(guó),但卻畏懼楚國(guó)會(huì)幫助趙國(guó),這次楚國(guó)有求,便不必再擔(dān)心楚國(guó)來(lái)找麻煩了,于是趙國(guó)的邯鄲就這樣因?yàn)轸攪?guó)的酒薄不明不白地做了品。說(shuō)明了就這重要性。京福二鍋頭哪里有賣(mài)?和平區(qū)古法手作的京福二鍋頭包裝如何白酒的分類按谷物分成單糧酒和多糧酒單糧酒單糧酒便是只用一種谷物釀制的純糧酒,窖香濃厚,綿甜爽凈,出酒率高,低成本,缺陷是口味簡(jiǎn)單。單糧酒中的意味...
按發(fā)醇曲,分成原漿白酒、 小大曲酒、 麩曲酒、 混和大曲酒等。原漿白酒用麥子或是麥籽做成的帶有多菌抗氧化物的曲塊,關(guān)鍵的作法便是把原材料潮濕以后制成坯塊,隨后進(jìn)到塑造室當(dāng)中當(dāng)然提溫,依據(jù)溫度的高矮又分成了溫曲、 中溫曲和高溫曲,運(yùn)用到不一樣濃香型的純糧酒生產(chǎn)制造中。一般塑造時(shí)間一個(gè)月,也要?dú)v經(jīng)少三個(gè)月的存儲(chǔ)才可以用以制酒。原漿白酒所釀的酒品質(zhì)不錯(cuò),大部分酒均以大曲酒釀出。小大曲酒用粉末狀的米或是谷糠做為原材料,放進(jìn)定量分析的種曲,添加冷水以后產(chǎn)生曲坯,在人力調(diào)整適合的溫度以后,塑造,由于曲粒較為小,因此稱之為“小調(diào)”,南方地區(qū)的純糧酒多是小大曲酒。麩曲酒麩曲酒關(guān)鍵的釀制原材料便是麥麩,將麥麩煮...
據(jù)>,臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡,因愛(ài)慕司馬相如,司馬相如和文君私奔到四川成都,因家徒四壁立,文君家開(kāi)始又不予資助。于是相如就同文君來(lái)到臨邛,把自己的車(chē)馬全部賣(mài)掉,買(mǎi)下一家酒店,做賣(mài)酒生意。并且讓文君親自主持壚前的酌酒應(yīng)對(duì)顧客之事,而自己穿起犢鼻褲,與雇工們一起操作忙活,在鬧市中洗滌酒器。這個(gè)故事后來(lái)成為夫婦愛(ài)情堅(jiān)貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉(xiāng),名酒輩出。文君酒成為歷史名酒,唐代羅隱的>詩(shī)曰:"數(shù)枝艷拂文君酒,"傳說(shuō)中還有"文君井",陸游>詩(shī)曰:"落魄西州泥酒杯,酒酣幾度上琴臺(tái),青鞋自笑無(wú)羈束,又向文君井畔來(lái)。"50度一下的白酒有那些。白酒收藏知識(shí)。當(dāng)前白酒行業(yè)正呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化調(diào)整趨勢(shì)...
唐玄宗先一日與楊貴妃約,命其設(shè)宴百花亭,同往賞花飲酒。至次日,楊貴妃遂先赴百花亭,備齊御筵候駕,孰意遲待移時(shí),唐玄宗車(chē)駕竟不至。遲之久,遲之又久。乃忽報(bào)皇帝已幸江妃宮,楊貴妃聞?dòng)?,懊惱欲死。楊貴妃性本褊狹善妒,尤媚浪,且婦女于怨望之余,本易生反應(yīng)力。遂使萬(wàn)種情懷,一時(shí)竟難排遣,加以酒入愁腸,三杯亦醉,春情頓熾,忍俊不禁。于是竟忘其所以,放浪形骸,頻頻與高力士、 裴力士二太監(jiān),作種種醉態(tài),及求歡猥褻狀,乃始倦極回宮。哪種香型的白酒適合長(zhǎng)期收藏。寶坻區(qū)口感綿的京福二鍋頭多少錢(qián)按濃香型分濃香型白酒、 醬香型白酒、 清香型白酒等十二大濃香型。學(xué)過(guò)有機(jī)化學(xué)的盆友都了解,純粹的乙醇是沒(méi)什么香氣的,而純糧酒...
近年來(lái),公司廣告費(fèi)用逐年上升,2017年達(dá)到億元,占收入比重也穩(wěn)步提升至,2018廣告費(fèi)用達(dá)到億元,同比增長(zhǎng),營(yíng)收占比超過(guò)5%。“牛欄山”伴隨著銷量增長(zhǎng),市場(chǎng)影響力不斷擴(kuò)大,品牌價(jià)值逐年飆升。2018年,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合發(fā)布的第十屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)榜單,“牛欄山”以億元的品牌價(jià)值位列13位。渠道建設(shè):大商制經(jīng)銷模式,廠商一體化趨勢(shì)明顯。公司采用大商制模式,與經(jīng)銷商合作共建廠商共贏機(jī)制。公司分產(chǎn)品、分渠道銷售模式運(yùn)作,其中牛欄山以大商制的模式進(jìn)行全國(guó)化產(chǎn)品推廣,大商發(fā)揮平臺(tái)化作用,進(jìn)行產(chǎn)品線規(guī)劃、品牌推廣及廣告投放建議,快速打開(kāi)市場(chǎng),有效降低了市場(chǎng)管控成本...
據(jù)>,臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡,因愛(ài)慕司馬相如,司馬相如和文君私奔到四川成都,因家徒四壁立,文君家開(kāi)始又不予資助。于是相如就同文君來(lái)到臨邛,把自己的車(chē)馬全部賣(mài)掉,買(mǎi)下一家酒店,做賣(mài)酒生意。并且讓文君親自主持壚前的酌酒應(yīng)對(duì)顧客之事,而自己穿起犢鼻褲,與雇工們一起操作忙活,在鬧市中洗滌酒器。這個(gè)故事后來(lái)成為夫婦愛(ài)情堅(jiān)貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉(xiāng),名酒輩出。文君酒成為歷史名酒,唐代羅隱的>詩(shī)曰:"數(shù)枝艷拂文君酒,"傳說(shuō)中還有"文君井",陸游>詩(shī)曰:"落魄西州泥酒杯,酒酣幾度上琴臺(tái),青鞋自笑無(wú)羈束,又向文君井畔來(lái)。"53度醬香型白酒是多少錢(qián)。河?xùn)|區(qū)醇厚爽冽京福二鍋頭批發(fā)價(jià)格酒具有興奮作...
如何用二鍋頭調(diào)制雞尾酒?夜上?;疲憾侇^30毫升。輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂(lè)120毫升,檸檬1片。調(diào)制:在玻璃杯中加入2個(gè)冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂(lè),浮上1片檸檬片裝飾。說(shuō)明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好;天池基酒:二鍋頭30毫升。輔料:雪碧30毫升。用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個(gè)冰塊,依次倒入二鍋頭酒和雪碧,用1支長(zhǎng)竹葉攪拌之后,將其插入杯中。說(shuō)明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼;林蔭道基酒:二鍋頭10毫升。輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插...
近年來(lái),公司廣告費(fèi)用逐年上升,2017年達(dá)到億元,占收入比重也穩(wěn)步提升至,2018廣告費(fèi)用達(dá)到億元,同比增長(zhǎng),營(yíng)收占比超過(guò)5%。“牛欄山”伴隨著銷量增長(zhǎng),市場(chǎng)影響力不斷擴(kuò)大,品牌價(jià)值逐年飆升。2018年,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合發(fā)布的第十屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)榜單,“牛欄山”以億元的品牌價(jià)值位列13位。渠道建設(shè):大商制經(jīng)銷模式,廠商一體化趨勢(shì)明顯。公司采用大商制模式,與經(jīng)銷商合作共建廠商共贏機(jī)制。公司分產(chǎn)品、分渠道銷售模式運(yùn)作,其中牛欄山以大商制的模式進(jìn)行全國(guó)化產(chǎn)品推廣,大商發(fā)揮平臺(tái)化作用,進(jìn)行產(chǎn)品線規(guī)劃、品牌推廣及廣告投放建議,快速打開(kāi)市場(chǎng),有效降低了市場(chǎng)管控成本...
秦始皇末期,劉邦(漢高祖)做亭長(zhǎng)時(shí),往酈山押送勞工,但在路上,勞工大多在路上死亡,到了豐西澤中,將勞工放走,結(jié)果只有十來(lái)個(gè)壯士愿意跟隨劉邦。夜中,劉邦喝醉了酒,令一人前行,前行者回報(bào)道,前面有一條大蛇阻擋在路上。請(qǐng)求讓我們回來(lái)。劉邦正在酒意朦朧之中,似乎什么也不怕,說(shuō):是壯師的跟我來(lái),怕什么!由是勇往直前,劉邦揮劍將擋路的大白蛇斬為兩段,路開(kāi)通了,走了數(shù)里路,劉邦困了,倒頭就睡著了。誰(shuí)成想到,有一老婦人出現(xiàn)在蛇被殺死的地方,一直哭,于是有人問(wèn)哭的原因,老婦人說(shuō),有人將我兒子殺死了,有人又問(wèn),何以見(jiàn)得你兒子被殺?老婦人說(shuō),我的兒子,就是化成為蛇的白帝子,因擋在路上被赤帝子所斬。后來(lái)有人將此事告訴...
唐朝詩(shī)人杜甫作了一首的詩(shī)>,對(duì)唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動(dòng)的描述。詩(shī)人寫(xiě)道:知章騎馬似乘船,眼花落井水中眠。汝陽(yáng)三斗始朝天,道逢曲車(chē)口流涎,恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬(wàn)錢(qián),飲如長(zhǎng)鯨吸百川,銜杯樂(lè)圣稱避賢。宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前,醉中往往愛(ài)逃禪。李白一斗詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然,高談闊論驚四筵。二百左右的白酒哪個(gè)好。南開(kāi)區(qū)純糧釀造的京福二鍋頭多少度阮孚是阮咸的兒子,阮籍的侄孫,也以嗜酒聞名于史。史載,此人身材矮小,頭上沒(méi)幾根毛發(fā),估計(jì)常戴一頂帽子。但他思維敏捷,...
各民族的敬酒禮儀和飲酒方式,民間傳承的節(jié)令飲酒習(xí)俗,體現(xiàn)出酒文化與人們的生活情趣息息相關(guān)。酒的文化反映在器皿上,愈加流光溢彩,美不勝收。從新石器時(shí)代的缽、甕、釜、甑到周代以后對(duì)“無(wú)禮不飲”、“無(wú)器不飲”的講究而創(chuàng)造出的尊、爵、觥、觚、甕、豆、斗、盅、盞、壺、瓶、杯等等,種類繁多,琳瑯滿目。就器型品種而言,只酒盅杯盞一項(xiàng)就有:青銅、陶、瓷、金、銀、玉、銅、木、犀角、琺瑯、漆器與琉璃、瑪瑙以及世間傳說(shuō)的夜光杯、公道杯、陪酒杯等等。酒器的制造工藝折射出國(guó)人的智慧與創(chuàng)造力。歷代的能工巧匠以精湛的技藝,將具有象征意義的文化符號(hào)、形象紋飾和吉祥圖案,鑄刻嵌畫(huà)于酒器之上,為我們展示了華夏藝術(shù)與工藝的精美絕倫...
各民族的敬酒禮儀和飲酒方式,民間傳承的節(jié)令飲酒習(xí)俗,體現(xiàn)出酒文化與人們的生活情趣息息相關(guān)。酒的文化反映在器皿上,愈加流光溢彩,美不勝收。從新石器時(shí)代的缽、 甕、 釜、 甑到周代以后對(duì)“無(wú)禮不飲”、 “無(wú)器不飲”的講究而創(chuàng)造出的尊、 爵、 觥、 觚、 甕、 豆、 斗、 盅、 盞、 壺、 瓶、 杯等等,種類繁多,琳瑯滿目。就器型品種而言,只酒盅杯盞一項(xiàng)就有:青銅、 陶、 瓷、 金、 銀、 玉、 銅、 木、 犀角、 琺瑯、 漆器與琉璃、 瑪瑙以及世間傳說(shuō)的夜光杯、 公道杯、 陪酒杯等等。酒器的制造工藝折射出國(guó)人的智慧與創(chuàng)造力。歷代的能工巧匠以精湛的技藝,將具有象征意義的文化符號(hào)、 形象紋飾和吉祥圖案...
在北方,似乎有一種習(xí)俗,叫“大碗喝酒,大塊吃肉”,這大概來(lái)自《 水滸》 中梁山好漢的豪邁舉止。但總覺(jué)得缺點(diǎn)什么,因?yàn)楹染瞥匀庵皇且环N形式,一種鋪墊,還應(yīng)該有一個(gè)內(nèi)容。梁山好漢們?cè)凇按笸牒染?,大塊吃肉”之后,還有一個(gè)重要的內(nèi)容,就是“大秤分金銀”,這很重要,因?yàn)檫@即是物質(zhì)基礎(chǔ),也是梁山好漢們聚集在一起喝酒吃肉的紐帶。沒(méi)有了這個(gè)內(nèi)容,喝是白喝,吃也是白吃,意義不大。一位朋友就講述過(guò)他初“下?!睍r(shí),為了簽定一個(gè)合同而喝得酩酊大醉,但這個(gè)合同使他掘得了“桶金”,這就值了。不過(guò),靠喝酒來(lái)維系信譽(yù),終是不太可靠的。在商界有一傳說(shuō),有的地方見(jiàn)面就是喝酒,喝起來(lái)豪爽之至,使人以為辦事就會(huì)象喝酒一樣暢快,結(jié)果往...
就飲酒習(xí)俗而言,各民族地區(qū)都有自己的敬酒禮儀和飲酒方式。如:土家族的“三杯酒”,苗族的“牛角酒”,壯族的“入贅酒”,瑤族的“親戚頭歡酒”,羌族的“做小酒”,彝族的“吃山酒”,畬族的“傳花酒”以及浙江一帶的“別親酒”“女兒酒”和家喻戶曉的“交杯酒”等等,每一種敬酒禮儀都是一種文化與情感的體現(xiàn)。我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣的節(jié)令飲酒習(xí)俗至今仍在農(nóng)村中傳承。至于中國(guó)節(jié)日飲酒的習(xí)俗更是盛行于世,如:春節(jié)迎春酒,正月初五接財(cái)神酒,元宵節(jié)鬧燈酒,清明節(jié)踏青酒,端午節(jié)雄黃酒,中秋節(jié)團(tuán)圓酒,重陽(yáng)節(jié)菊花酒等等。白酒多少錢(qián)一斤合理。紅橋區(qū)百年御酒京福二鍋頭多少錢(qián)一瓶俗話說(shuō)“無(wú)酒不成席”,酒在我們的社會(huì)生活中無(wú)所不在。從古...
唐玄宗先一日與楊貴妃約,命其設(shè)宴百花亭,同往賞花飲酒。至次日,楊貴妃遂先赴百花亭,備齊御筵候駕,孰意遲待移時(shí),唐玄宗車(chē)駕竟不至。遲之久,遲之又久。乃忽報(bào)皇帝已幸江妃宮,楊貴妃聞?dòng)?,懊惱欲死。楊貴妃性本褊狹善妒,尤媚浪,且婦女于怨望之余,本易生反應(yīng)力。遂使萬(wàn)種情懷,一時(shí)竟難排遣,加以酒入愁腸,三杯亦醉,春情頓熾,忍俊不禁。于是竟忘其所以,放浪形骸,頻頻與高力士、裴力士二太監(jiān),作種種醉態(tài),及求歡猥褻狀,乃始倦極回宮。如何知道白酒是不是純糧。和平區(qū)口感好的京福二鍋頭阮孚是阮咸的兒子,阮籍的侄孫,也以嗜酒聞名于史。史載,此人身材矮小,頭上沒(méi)幾根毛發(fā),估計(jì)常戴一頂帽子。但他思維敏捷,言語(yǔ)詼諧,深得周文帝...
俗話說(shuō)“無(wú)酒不成席”,酒在我們的社會(huì)生活中無(wú)所不在。從古到今,各種喜宴功宴,如果沒(méi)有酒,那能叫宴嗎?客人到來(lái),煙茶事小,無(wú)酒不成敬意。現(xiàn)在就連小學(xué)生過(guò)生日,也竟然喝點(diǎn)啤酒湊湊興。中國(guó)人飲酒講究的是意境。佳的狀態(tài)是似醉非醉,使人處于快樂(lè)、 興奮的境界中。這時(shí)不只人們?cè)挾?,而且興致大發(fā),會(huì)妙語(yǔ)連珠,詩(shī)如泉涌,“李白斗酒詩(shī)百篇”即是好的例證。友人相逢,無(wú)論是久別重逢,還是應(yīng)邀而逢,都要把酒敘情,喝個(gè)痛快,“酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少?!敝袊?guó)文化的主流具有對(duì)現(xiàn)實(shí)生活剛健有為的優(yōu)良傳統(tǒng),所以當(dāng)人們遇到某些不心的事情是借酒消愁當(dāng)然難免。于是,“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何”,那時(shí)候怎會(huì)記得“借酒消愁愁更愁”。4...
商代晚期的帝王,多是暴之主,一味追求享受安樂(lè)。商代的貴族也多酗酒,據(jù)現(xiàn)代人分析推測(cè),由于當(dāng)時(shí)的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器,其中含有錫,溶于酒中,使商朝的人飲后中毒,身體狀況日益下降。商末帝紂,卻是一個(gè)好色好酒的人,>稱:"(紂)以酒為池,縣(懸)肉為林,使男女裸相逐其間,為長(zhǎng)夜之飲。"后人常用"酒池肉林"形容生活,縱欲無(wú)度。商紂的,加上酗酒,終導(dǎo)致商代的。周代在商人的聚集地曾發(fā)布嚴(yán)歷的禁酒令。以酒誤事誤國(guó)的例子在古代不可勝數(shù),楚恭王與晉國(guó)的戰(zhàn)于鄢陵,楚國(guó)打了敗戰(zhàn),楚恭王的眼睛也中了一箭,為準(zhǔn)備下一次戰(zhàn)斗,召大司馬子反前來(lái)商量,子反卻喝醉了酒,無(wú)法前來(lái)。楚恭王只得對(duì)天長(zhǎng)嘆,說(shuō)"天敗我也"。將因...
中國(guó)的飲酒歷史淵源久遠(yuǎn),滲透到社會(huì)的各個(gè)層次,幾乎占據(jù)了人們很大一片生活領(lǐng)域,雅俗共飲,已經(jīng)成為中國(guó)飲食文化中不可缺少的一部分。古代甚至給酒起了許多雅名,如“金漿”、“瓊蘇”、“琬液”等,有些直接進(jìn)入文人雅士的詩(shī)詞之中。無(wú)論是李白的舉杯邀月,還是王維的西出陽(yáng)關(guān),蘭陵美酒泛出的琥珀之光,無(wú)不透出了濃濃的文化味。中國(guó)酒種類繁多,有白酒、紅酒、黃酒、老酒、藥酒還有啤酒等等,足可以讓你和美國(guó)人一樣,每款來(lái)點(diǎn)。50元以內(nèi)的白酒推薦一下。天珠極目酒多少一瓶。在漫漫的歷史長(zhǎng)河中,滴酒不沾的男女有,但飄散著中國(guó)酒香的愛(ài)情亦不在少數(shù),有些甚至浪漫得必須被寫(xiě)進(jìn)《 史記》 中。在中國(guó)戲曲史上,有一出非常有名的折子戲...
酒是多種化學(xué)成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、 酯、 醛、 醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。酒精無(wú)需經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進(jìn)入腸胃后,進(jìn)入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴(kuò)散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過(guò)濾后,到達(dá)心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過(guò)主動(dòng)脈到靜脈,再到達(dá)大腦和高級(jí)神經(jīng)中樞。酒精對(duì)大腦和神經(jīng)中樞的影響大。人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精濃度的致死劑量是0.7%。50度一下的白酒有那些。9號(hào)白酒價(jià)格。近年來(lái),公...