雞尾酒的短飲和長飲：誰也不是生下來就會喝雞尾酒的；喝雞尾酒并不復(fù)雜；想喝好雞尾酒，也并不簡單；的話題就是其中之一：當(dāng)你真正踏入，打算品嘗杯雞尾酒的時候，較早要了解的基礎(chǔ)知識就是——短飲和長飲的區(qū)別。短飲和長飲，指的并不是吸管長短。短飲，是需要在短時...

金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界大類的烈酒。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。[1]色彩繽紛的雞尾酒彩虹雞尾酒常見經(jīng)典雞尾酒更多雞尾酒因其色彩繽紛，口感獨特，深受品酒愛好者的...

可以減少年老時得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因為含有大量的硅，經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強健。啤酒禁忌編輯1.忌飲用過量；2.忌大汗之后飲用；3.忌與烈性酒同飲；4.忌飲生物造成的渾濁啤酒；5.忌飲變質(zhì)、變色啤酒；6.忌...

Cornishorchards蘋果酒推出了新的包裝設(shè)計。2000年，Cornishorchards的批蘋果樹是保護和恢復(fù)傳統(tǒng)蘋果品種計劃的一部分。從那以后，這種對可持續(xù)實踐和與自然和諧相處的熱情一直是農(nóng)場的，包括它美味的蘋果酒系列。每一滴蘋果酒都是...

快樂喬，一款簡單的西打酒！芬蘭酒企Hartwall哈特沃集團，1836年，從北歐的礦泉水工廠起步，至今哈特沃已經(jīng)是芬蘭飲料行業(yè)的創(chuàng)新品牌。旗下?lián)碛懈黝愶嬃希ǎ猴嬘盟?、軟飲、果汁、含酒精飲品、啤酒等。哈特沃旗下Cider西打酒品牌HAPPYJOE...

芬蘭酒企Hartwall哈特沃集團，1836年，從北歐的礦泉水工廠起步，至今哈特沃已經(jīng)是芬蘭飲料行業(yè)的創(chuàng)新品牌。旗下?lián)碛懈黝愶嬃?，包括：飲用水、軟飲、果汁、含酒精飲品、啤酒等。哈特沃旗下Cider西打酒品牌HAPPYJOE快樂·喬由精心挑選的食材構(gòu)...

在愛爾蘭，果酒是非常流行的飲料。長期以來，單一品牌的果酒Bulmers占據(jù)了愛爾蘭的銷售市場，該品牌屬于[[C&C]]公司，由位于蒂伯雷利的柯南梅爾有限公司生產(chǎn)，直到1949年為止，愛爾蘭的Bulmers與英國Bulmers果酒一直有著歷史淵源。C...

做蘋果酒需要哪些蘋果酒加工設(shè)備，釀酒工藝又是怎樣的呢？蘋果園的殘次果不好銷，想把他們釀成酒，但不知道蘋果酒的釀酒方法，也不知道到底需要哪些蘋果酒加熱設(shè)備，怎么辦?跟大家分享關(guān)于這方面的知識。一、做蘋果酒都需要哪些果酒加工設(shè)備呢?蘋果酒以蘋果為主要原料，...

2008年晚期以前，果酒銷量就在增加，因為當(dāng)時在英國流行的是Magner's的“混著冰香檳喝”，以及RTD的酒稅有關(guān)的法律變得更輕。在2009和2010年酒產(chǎn)品的銷售百分比達到了大。奧地利在奧地利，果酒生產(chǎn)主要在下奧地利州的西南地區(qū)，也就是所謂的“美精...

我認為蘋果酒將會在眾多果酒品種之中脫穎而出，成為有機會領(lǐng)導(dǎo)果酒行業(yè)走向輝煌的果酒品種之一。蘋果酒是世界第二大果酒，在西方國家擁有悠久的發(fā)展歷史，目前在歐美等國家極為風(fēng)靡，以英國兄弟蘋果酒為，更是風(fēng)靡全球市場具有共性，在歐美市場獲得認可的產(chǎn)品，在國內(nèi)...

當(dāng)然，還有個人的手藝。德國啤酒藝術(shù)藝術(shù)和文化的魅力在于：特點鮮明，各有受眾。除了劣質(zhì)的啤酒，德國啤酒中的產(chǎn)品也如同藝術(shù)一樣特點鮮明。比如精靈堡系列是以啤酒花的精純聞名于德國，帝王原漿是以有機和小麥濃香見長。啤酒花的花草香、小麥香、水果氣息、蜂蜜香、有機...

在品質(zhì)上有一定的保證。二、在選擇啤酒時應(yīng)該注意啤酒的產(chǎn)地，注意好購買大廠的啤酒，每個啤酒廠都有自己得分產(chǎn)地，一般來說，分產(chǎn)地的產(chǎn)品都不如主場的好。三、選擇啤酒也應(yīng)該注意啤酒的新鮮程度。先看泡沫，將啤酒倒入玻璃杯內(nèi)，如果泡沫立即冒起且顏色白而均勻，能保持...

◆頭道麥汁啤酒即利用過濾所得的麥汁直接進行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點。◆黑啤酒麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味?！魺o醇啤酒基于消費者對健康的追求，減...

1引用標(biāo)準：GB191包裝儲運圖示標(biāo)志GB2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準GB4544啤酒瓶GB食品衛(wèi)生檢驗方法--微生物學(xué)部分GB4928啤酒試驗方法GB5739啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱GB6543瓦楞紙箱GB10344飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準啤酒質(zhì)量標(biāo)準各國不盡相同，中國的啤酒...

縹緲：一抹煙火繚繞的性感當(dāng)調(diào)酒師在吧臺上用煙熏來調(diào)制一杯雞尾酒的時候，通常都會引發(fā)其他人的關(guān)注。首先將雞尾酒調(diào)好，放入煙熏玻璃罩，用煙熏將風(fēng)味木屑點燃，把煙霧充入其中，然后揭開煙熏罩，呈現(xiàn)出煙霧繚繞的氛圍，將整個酒杯和酒液表面留下煙熏材料的風(fēng)味。細細品...

“全國行業(yè)質(zhì)量評比產(chǎn)品獎”，并獲“全國啤酒質(zhì)量檢測A級產(chǎn)品”，“全國用戶滿意產(chǎn)品”，“中國產(chǎn)品”等多項榮譽稱號。燕京啤酒被指定為“人民大會堂國宴酒”、中國國際航空公司等四家航空公司配餐用酒，1997年燕京牌商標(biāo)被國家工商總局認定為“商標(biāo)”。鄭州金星啤酒...

即飲酒（Ready to drink，簡稱RTD）是近幾年來全世界酒類行業(yè)乃至整個飲料行業(yè)都非?；馃岬囊粋€概念。簡單來說，即飲酒就是含有酒精的預(yù)調(diào)飲料。2020年，即飲酒又成為了沖擊下，酒類行業(yè)的比較大贏家。低酒精度是近年來烈酒、啤酒、雞尾酒都競相追捧的概念，...

什么是IPAIPA是現(xiàn)在流行的一種精釀啤酒的縮寫，IndiaPaleAle，翻譯為印度淡色艾爾，但是這種啤酒并非源自印度，而是源于英國，出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。IPA起源于18世紀初期，在英國人統(tǒng)治印度時期，相比于印度的水，英國人寧愿天天...

對這個即有趣，又有科學(xué)研究價值的問題，看來還需要時間才能得到充分的證據(jù)。酒類品種的變化及釀酒技術(shù)的變遷，很可能會從一個側(cè)面反映不同民族人們之間的相互交往。谷物釀酒的起源這一問題的考察應(yīng)當(dāng)放在更為寬廣的歷史和地理的環(huán)境中。此外還有一些觀點，如日本的山崎百...

長飲是指可以慢慢飲用的飲料，容器多半使用平底深杯，多用直調(diào)法、搖蕩法或果汁機攪拌法調(diào)配，通常會加入冰塊、果汁或碳酸汽水?？煞派?0分鐘以上，酒精濃度不高。長飲的類型1、果汁水酒：烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。的有約翰克林酒、湯加...

到1980年已猛增到26l。在全國范圍內(nèi)的度還較低由于嚴重的供過于求矛盾長期存在，目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭激烈的行業(yè)之一。大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段，品牌度和市場影響力較力低，而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品，市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的...

超過20000個食品來DLG質(zhì)量測評進行考核。DLG的獎項只發(fā)給在嚴格質(zhì)量標(biāo)準測試中呈現(xiàn)的極為的產(chǎn)品。所以，只有遠勝于國際平均水準的食品才能獲得相應(yīng)的金、銀和銅獎。歐洲啤酒之星歐洲啤酒之星的評獎范圍囊括整個歐洲，包括德國、比利時、英國、荷蘭、法國的啤酒...

對這個即有趣，又有科學(xué)研究價值的問題，看來還需要時間才能得到充分的證據(jù)。酒類品種的變化及釀酒技術(shù)的變遷，很可能會從一個側(cè)面反映不同民族人們之間的相互交往。谷物釀酒的起源這一問題的考察應(yīng)當(dāng)放在更為寬廣的歷史和地理的環(huán)境中。此外還有一些觀點，如日本的山崎百...

啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的效果，還可以使頭發(fā)光亮。長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會很柔軟色澤自然。有關(guān)頭皮屑的問題：頭皮屑有兩種形式，一種是分泌過多的皮脂和污穢塵埃等混在一起，干了以后就成了頭皮屑；另一種就是...

對這個即有趣，又有科學(xué)研究價值的問題，看來還需要時間才能得到充分的證據(jù)。酒類品種的變化及釀酒技術(shù)的變遷，很可能會從一個側(cè)面反映不同民族人們之間的相互交往。谷物釀酒的起源這一問題的考察應(yīng)當(dāng)放在更為寬廣的歷史和地理的環(huán)境中。此外還有一些觀點，如日本的山崎百...

到1980年已猛增到26l。在全國范圍內(nèi)的度還較低由于嚴重的供過于求矛盾長期存在，目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭激烈的行業(yè)之一。大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段，品牌度和市場影響力較力低，而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品，市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的...

買啤酒的時候，只要注意觀察瓶身就可以了。如果瓶身上有“這行字”，不管國產(chǎn)進口，那都是劣質(zhì)啤酒。一、啤酒瓶身上的“這行字”就是：糖漿和玉米淀粉。它一般會出現(xiàn)在啤酒的配料表里，懂得看“這行字”的人，一看配料表，就能分分鐘分辨出來這款啤酒是好是壞了，哪里...

低度酒精飲品對于當(dāng)代年輕消費者來說，所的早已不是酒精的含義，而是賦予了更多的情感色彩和生活體驗，低酒精飲品的特點在于酒精度數(shù)低。酒精度在0.5%-7%vol的飲料，一般可稱為低酒精度酒或低酒精飲料，其消費場景更多。低酒精飲料的低酒精、價格低及多口味的特點，讓年...

蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養(yǎng)，適量飲用可舒筋活絡(luò)，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優(yōu)點，口感清醇，營養(yǎng)豐富，采用上等蘋果為原料，通過低溫發(fā)酵，自然老熟的工藝釀造而成。蘋果酒的家常做法蘋果酒的家庭做法1、蘋果原料的選擇及處理：...

如何飲用快樂喬西打酒：Cider是一種理想的配餐酒，或者可以稱為餐前酒。吃飯時可當(dāng)作飲料喝，適合搭配各種肉類，例如豬肉、火腿、雞肉、魚肉，還可以用它來搭配烤排骨或者烤雞，清爽，解膩。Cider非常適合不太會喝酒的人飲用，相對健康，飲用群體更年輕化，是烘托氣氛的...