隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國已經(jīng)遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中國進一步深入發(fā)展,并領(lǐng)世界潮流。面對這一大商機,許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績。但興奮勁過后,創(chuàng)業(yè)者都不得不面對一個現(xiàn)實的問題,那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關(guān)處理都將面臨許多問題和風(fēng)險。在這一背景下,連鎖便利店品牌...
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進入門檻...
連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個是系統(tǒng)歷史的,一個是企業(yè)的,還有一個是客戶要求的。考察歷史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對標(biāo)企業(yè)對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務(wù)的要求作為參照系來考察,就是市場價值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過來說,如果每個連鎖加盟便利店都能夠在這個三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能...
據(jù)國家統(tǒng)計局報告,2007年中國人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟發(fā)達城市更是取得驕人成績。深圳市統(tǒng)計局在《深圳國民經(jīng)濟發(fā)展情況統(tǒng)計快報》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國內(nèi)地目前個人均GDP過萬美元的城市。同年廣州人均GDP達9302美元,同比增長。上海市統(tǒng)計局披露2007年上海人均GDP按當(dāng)年的年均匯率折合,已達8594美元。北京市統(tǒng)計局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟社會發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達7370美元。國際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進行“圈地運動”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!信息技術(shù)先進化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內(nèi)要擺放2000—3000種商品,不浪費空間,只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強的信息技術(shù)來支撐。日本7—11便利店除了采用咖啡機,ATM機等先進的技術(shù)裝備實現(xiàn)店內(nèi)交易自動化外,還采用先進的零售信息系統(tǒng),對供應(yīng)鏈上的顧客和供應(yīng)商進行跟進和反饋,以減少進貨的不準(zhǔn)確性,降低庫存,加快資金周轉(zhuǎn),提高管理效率。美國Compusah和CriCuit公司還在便利店內(nèi)設(shè)置電子亭和網(wǎng)上虛擬雇員,提供顧客查詢?nèi)慨a(chǎn)品系列的電子目錄或網(wǎng)站,實現(xiàn)互動式溝通和銷售,極大滿足個性化需求。國外便利店的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢...
非加盟便利店存在的問題!連鎖經(jīng)營規(guī)模小,競爭慘烈連鎖經(jīng)營規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒有進行統(tǒng)一的采購和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個便利店分?jǐn)偟匿N售成本增高,加之門貼門的競爭,導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點選址策略上與超市相同或相似,過分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場競爭條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營策略是密切相關(guān)的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營目標(biāo)和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經(jīng)營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個地點的過往人數(shù)和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
結(jié)合我國便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營管理水平?多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)績和營業(yè)收入,同時還能提高社會對便利店行業(yè)的認可度和滿意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實際情況,實施多元化的選址計劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費者的共同點是具備一定的消費能力,容易接受新的消費觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場,提供便利服務(wù),便利店就可到處開花...
24小時便利店一般哪里去進貨1、品牌合作模式,經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商,你可以聯(lián)系他們,將有質(zhì)量有保障的商品進購到便利店中,互惠互利,相信經(jīng)銷商們將會樂意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,批量進貨批發(fā)商隨處可見,對于你來說,這類進貨應(yīng)該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發(fā)商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預(yù)防假貨流入。3、點擊上網(wǎng),尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時代,很多店都是上網(wǎng)進貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場,所以,不建議進行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司,一站式服務(wù)隨著時代的發(fā)展...
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務(wù)等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結(jié)賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州...
從國外吸取經(jīng)驗!功能綜合化。國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務(wù)項目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,服務(wù)范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費、煤氣費、保險費、水費、有線廣播電視費,甚至包括快遞費、國際通訊費等。伊藤洋華堂計劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費帳單,借助便利店使消費者享受到便利的銀行服務(wù)。日趨國際化。日本、美國等國家的國際商業(yè)資本,已由過去在全球各地一家家開店,轉(zhuǎn)變到成建制、成批地收購公司和店鋪,因而在短時間內(nèi)成為擁有跨國經(jīng)營便利店數(shù)量多的國家。如日本伊藤洋...
連鎖總部實施規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進入門檻...
便利店的經(jīng)營特色!便利店于20世紀(jì)20年代已出現(xiàn)在美國,它是指在一個小的商圈范圍內(nèi),用開架售貨的方式,銷售日常生活必需品、即需品及提供便民服務(wù),長時間營業(yè)(一般為24小時)的小型商店。便利店作為超級市場的補充業(yè)態(tài)一經(jīng)出現(xiàn),就給消費者帶來了距離、時間、商品、服務(wù)等諸多方面的便利,由于連鎖便利店的經(jīng)營利潤高出超級市場2%~3%,所以成為世界范圍內(nèi)一個非常有競爭力的零售業(yè)態(tài)??傮w上來看,便利店是超級市場發(fā)展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。一方面,超級市場的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進的銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)。...
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距...
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營策略是密切相關(guān)的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營目標(biāo)和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經(jīng)營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個地點的過往人數(shù)和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點。很多人新年有新規(guī)劃,轉(zhuǎn)店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險開新店結(jié)果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法:下大雨:門店下雨容易積水,下大雨容易浸店,位置太低。看周圍:周圍有...
引用競爭戰(zhàn)略理論、原則與方法,結(jié)合國外連鎖便利店發(fā)展的先進理念和經(jīng)驗以及國內(nèi)連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)狀與實際,研究和探索國內(nèi)連鎖便利店企業(yè)競爭策略與發(fā)展模式,供業(yè)內(nèi)同行和有關(guān)**探討與商榷?;诟偁幍臄U張策略邁克爾·波特的五種競爭力量模型顯示:同一行業(yè)的競爭主要來自五個方面的威脅或壓力。新進入者的威脅。新進入者希望獲得一定的市場份額而試圖打破現(xiàn)有競爭態(tài)勢。對連鎖便利店企業(yè)而言,新進入的大型超市和資金雄厚、管理先進的連鎖便利店企業(yè)是其較大的威脅。替代產(chǎn)品或服務(wù)的壓力。連鎖便利店企業(yè)的產(chǎn)品就是便利店,其替代產(chǎn)品就是和本業(yè)態(tài)有相同或類似功能的產(chǎn)品或服務(wù)。如:雜貨店、便民店、煙酒店、食品店、化裝品專賣...
便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國內(nèi)已經(jīng)展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國,是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。我國便利店的發(fā)展現(xiàn)狀目前,在世界發(fā)達的國家和地區(qū)中,尤其是在亞洲的日本和中國的部分...
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!拾遺補缺,創(chuàng)建特色營銷服務(wù)。我國幅員遼闊,東西南北差異大,不同地區(qū)的商業(yè)布局、交通狀況、消費層次、消費習(xí)慣不同,在店鋪面積、內(nèi)部布局規(guī)劃、商品類別L存在著很大差異,便利店的模式應(yīng)多樣化。要重視市場細分和定位工作,提高與其它業(yè)態(tài)的歧異性,使之貼近大眾,既照顧傳統(tǒng)文化和地區(qū)風(fēng)俗,又體現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)氣息。在商品品種上應(yīng)考慮居民購買力,經(jīng)營上以高、中、低各檔日用品、食品、應(yīng)急商品為主,滿足日常、大量的需求,輔以少量商品,以滿足高收入階層人士的需求。如果說商品種類是便利店的制勝內(nèi)核的話,服務(wù)便是制勝的靈魂。在服務(wù)上要緊緊圍繞“便”字做文章,除實行24小時不間斷營業(yè)外,...
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務(wù)等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結(jié)賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州...
連鎖總部實施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務(wù)等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結(jié)賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點。很多人新年有新規(guī)劃,轉(zhuǎn)店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險開新店結(jié)果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法:下大雨:門店下雨容易積水,下大雨容易浸店,位置太低。看周圍:周圍有...
便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國內(nèi)已經(jīng)展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國,是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。我國便利店的發(fā)展現(xiàn)狀目前,在世界發(fā)達的國家和地區(qū)中,尤其是在亞洲的日本和中國的部分...
消費者在便利店的購買行為特點調(diào)查統(tǒng)計!很多因素影響消費者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對便利店消費者行為進行分析研究。調(diào)查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個年齡階段構(gòu)成。5個年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購物頻率相對較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進一步分析,30歲的消費者比其他年齡層的便利店購物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購物。便利店的購物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費者更偏向于零食,飲料。1次購物金額主...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營策略是密切相關(guān)的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營目標(biāo)和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經(jīng)營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個地點的過往人數(shù)和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
消費者在便利店的購買行為特點調(diào)查統(tǒng)計!很多因素影響消費者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對便利店消費者行為進行分析研究。調(diào)查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個年齡階段構(gòu)成。5個年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購物頻率相對較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進一步分析,30歲的消費者比其他年齡層的便利店購物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購物。便利店的購物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費者更偏向于零食,飲料。1次購物金額主...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務(wù)受相關(guān)部門費率定價制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費用是現(xiàn)階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關(guān)市場分析機構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿意度測評辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿意度...