近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來...

社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的，我們應該把增加經營項目列為首要目標，一定不可以用慣有的方式去進行。我們要學著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經營項目，納入到我們新的經營當中，從而達到提升整體經營業(yè)績的目的。一般社區(qū)超市都賣什么？，就是買一些生活用品對吧？如果附近的顧客有需求，自然會進店購買。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項目呢？這樣的話，即使顧客沒有進店需求，他們也還是會被“快遞”吸引進店。在商業(yè)升級的熱潮中，零售店是典型的營業(yè)形態(tài)，因此商店連鎖化，乃大勢所趨。五華區(qū)蔬菜便利店哪家好從近二十多年全國涌現(xiàn)一大批餐飲、便利店品牌和遍布大街小巷的連鎖加盟店的情況來看，我們可以得出結論，加盟連...

便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國,其興起的主要原因是超級市場越來越遠離居民區(qū),超級市場規(guī)模的不斷擴大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購物者的時間和精力;越來越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時間的隨意安排,家庭支付能力的增強等,使得人們在購物時更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國,1957年只有500家便利店,到1990年,美國共有便利店84500家,網點密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國7-Eleven便利店在1980年進入中國臺灣,1981年傳入香港...

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來...

便利店另一項理論上的重要收益來源：便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業(yè)務獲取的收益,其中渠道費用是現(xiàn)階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應商滿意度測評辦公室歷年發(fā)布的供應商滿...

具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的放貨架底下，這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服，又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當然，這個標準也不，那些目的性強的商品就可以放下面，比如打火機、絲襪，還有夏天時的冷，顧客要買的話肯定會到處找，放哪兒他都會發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對不那么強，也就是我們常說的沖動性購買的商品，就盡可能地放顧客眼前頭，所以你就會明白為什么那些熱氣騰騰的關東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺邊上，就是為了讓你在排隊交款時忍不住就想買了。另外，有些商品在擺放時還會特別注意，讓商品顯得更豐滿、直觀，比如裝面包或者便當?shù)暮凶樱瑑A...

由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài)，目標顧客在需求上會有所重疊，便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層，以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標顧客有兩大族群：一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”，以12～25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主；一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣快速購物或急需購物，以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。根據便利店選址所在地域的不同，便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學校、網吧、商務區(qū)，市場構成常以一類族群為主，而在加油站、火車站等地區(qū)，便利店則常常會選擇第二族群作...

便利店的商品經營品種少、陳列牌面小、而周轉要求快，這就要求在便利店的商品經營中大面積推進品類管理。便利店應以所選擇的目標顧客為導向，系統(tǒng)識別目標顧客的“特殊需求”和“一般需求”，以形成商品和服務上的精細化設置。便利店在商品滿足目標顧客一般需求上，常選擇速食、預煮食品和一些常用品，這些商品共同的特點是品質好、保鮮度、規(guī)格適量、品牌有名度高，但只有這些是不夠的。便利店要開發(fā)富有特色的專營產品，通過整合供應鏈促使供應商生產適應便利店銷售的商品與服務；要提高運用數(shù)據的能力把這種能力轉化為自有品牌產品的開發(fā)能力。便利店的外觀設計，會對客戶是否愿意進入店內產生一定的影響。盤龍區(qū)連鎖超市送貨上門我們建立顧客...

便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀中國經濟將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進入黃金時期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的?！彼切螒B(tài)和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經營的形態(tài)。“它不是以商品的特性,而是以行業(yè)經營方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國家國內貿易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類主要依據...

超市經營技巧，倍增店面業(yè)績1、堅持在店門口派發(fā)宣傳品，邀請顧客進店！2、要讓店內的每一個員工都忙起來，制造門店生意很好的感覺！3、保證門店銷售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨。4、如果有小孩進店，送給小孩一個已經吹起來的氣球。5、進門的通道和店內的通道必須保持通暢，不能被任何車輛和物體阻擋。6、店員堅持說迎賓語：您好，歡迎光臨（店名）。7、店員堅持說送賓語：您慢走，如果用著好的話，可以跟你的朋友介紹介紹！8、每天營業(yè)期間都要有關于門店經營品牌的廣告或者自己門店的廣告播音。9、每天要求所有員工轉發(fā)門店的公眾號較新微信。10、每天要求每一個員工打10個有效的會員回訪電話。云南一心便利店,加...

便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國,其興起的主要原因是超級市場越來越遠離居民區(qū),超級市場規(guī)模的不斷擴大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購物者的時間和精力;越來越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時間的隨意安排,家庭支付能力的增強等,使得人們在購物時更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國,1957年只有500家便利店,到1990年,美國共有便利店84500家,網點密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國7-Eleven便利店在1980年進入中國臺灣,1981年傳入香港...

由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài)，目標顧客在需求上會有所重疊，便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層，以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標顧客有兩大族群：一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”，以12～25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主；一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣快速購物或急需購物，以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。根據便利店選址所在地域的不同，便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學校、網吧、商務區(qū)，市場構成常以一類族群為主，而在加油站、火車站等地區(qū)，便利店則常常會選擇第二族群作...

不少經營者都容易忽視季節(jié)的變化，認為這都是無關緊要的事。其實好好利用季節(jié)的變化，卻能為我們創(chuàng)造更多銷售機會。比如夏天將雪糕、冷飲擺在醒目的位置;冬天則要進行調整，將暖手寶、熱水袋擺得更顯眼，這樣才能吸引顧客購買。開超市既然想賺錢，就不要只局限于賣貨，還能想辦法提供更多服務，以此來提升顧客對超市的好感值。比如不要錢送貨上門、代收代發(fā)快遞和交通卡充值等，利用這些服務的便利性，抓住顧客的心。超市生意好不好，其實決定權還是在顧客。所以開超市一定要學會想辦法吸引顧客，比如不定期進行特價促銷、偶爾進一些新鮮商品或定期對超市貨架陳列設計進行改變等，讓顧客對你的超市更感興趣，從而發(fā)展成忠實顧客?，F(xiàn)在，有不少人...

加強便利店財務管理的相關措施探索！必須充分認識到開發(fā)便利店業(yè)務的重要性,了解掌握目前加盟便利店財務管理存在的種種問題,并制定相應的解決措施,例如控制連鎖便利店商品的采購成本、洞悉銷售形勢,掌握資金狀況及根據財務分析情況對商品做出合理調配等。為保證便利店財務管理水平的提高,便利店的財務管理應主要從以下方面著手。應結合經營實際,完善細化財務制度。目前都有相關管理規(guī)范以及便利店進銷存管理辦法等規(guī)章制度,在結合實際經營狀況的基礎上,應對這些相關制度進一步完善、細化和補充。例如,便利店管理人員根據相關財務法律法規(guī),制定便利店賬表賬冊,明確填寫要求;綜合實際情況,對便利店報表進行有針對性的設計,使其填寫更...

對于一個店的成功盈利非常的重要，比較低也要占到百分之五十的比例還是低的，所以一個店主沒開店之前，選址非常重要，這個是要說的一點。很多人新年有新規(guī)劃，轉店比較集中，還有另外一個因素是，夏天營業(yè)額比較高，店主一般不舍得轉店。在大城市，只要適合開便利店的差不多的位置，基本上被連鎖公司和個人占完了，差不多的位置都不好找，很多人冒險開新店結果很快就倒閉掉了，所以我們過年前的2個月好找，找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的，少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法：1、轉穩(wěn)定的老店：老店的意思是開了2-3年以上的店鋪，穩(wěn)定是2年以上沒有換過老板，或者老板更換速度不快，生意越差，老板換的越快。2...

便利店普遍缺乏有競爭力的戰(zhàn)略性商品,導致便利店商品結構與超市雷同，難以開展有效的業(yè)態(tài)之間的差別化競爭。各大便利店公司忽視以便利店總部為主導的商品供應鏈管理體系的建設，商品開發(fā)滯后，基本上是在沿用傳統(tǒng)的一對一交易制采購模式，極少與制造企業(yè)合作開展以便利店總部為主導的商品共同開發(fā)。其結果是，由于價格上不具備優(yōu)勢，毛利率上不去自然就會虧損。美國及日本便利店的毛利率高達38％以上，而國內便利店只20％左右，究其原因，國外的便利店就勝在有自己開發(fā)或主導別人開發(fā)的特色商品。近兩年由于同業(yè)競爭者數(shù)量的增加以及彼此的無效內耗，我國的便利毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現(xiàn)出了下降趨勢。昆明超市便利店加盟，詳情...

連鎖便利店店址選擇與經營策略是密切相關的！店址是便利店鋪確定經營目標和制定經營策略的重要依據。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經濟效益,店址選擇是否得當,是影響連鎖便利店鋪經濟效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當,就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當,商品構成、經營服務水平基本相同的情況下,必然享有較好的經濟效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個地點的過往人數(shù)和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素。當各個...

便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國,其興起的主要原因是超級市場越來越遠離居民區(qū),超級市場規(guī)模的不斷擴大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購物者的時間和精力;越來越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時間的隨意安排,家庭支付能力的增強等,使得人們在購物時更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國,1957年只有500家便利店,到1990年,美國共有便利店84500家,網點密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國7-Eleven便利店在1980年進入中國臺灣,1981年傳入香港...

便利店另一項理論上的重要收益來源：便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業(yè)務獲取的收益,其中渠道費用是現(xiàn)階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。便利店加盟的價格，詳情請咨詢云南一心便利店！官渡區(qū)食品便利店地址隨著...

當前便利店物流配送體系整體反應比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網絡體系。多層次配送網絡是在配送體系中分別設有物流中心和配送中心,物流中心應靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網絡系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當連鎖便利店對這些商品有需要時,才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當物品中轉的協(xié)調點非儲存點,這是為了縮短商品儲存的時間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會增加商品庫存量,運輸成本也會有所降低?，F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大...

隨著中國經濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來，正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致，但論數(shù)量，中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里，現(xiàn)代化的便利店將在中國進一步深入發(fā)展，并領世界潮流。面對這一大商機，許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情，紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后，創(chuàng)業(yè)者都不得不面對一個現(xiàn)實的問題，那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多，從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨，到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下，連鎖便利店品牌興起了，...

24小時便利店一般哪里去進貨1、品牌合作模式，經銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式，市場上充滿著各大品牌經銷商或者是分銷商，你可以聯(lián)系他們，將有質量有保障的商品進購到便利店中，互惠互利，相信經銷商們將會樂意至極。2、聯(lián)系當?shù)嘏l(fā)商，批量進貨批發(fā)商隨處可見，對于你來說，這類進貨應該沒有任何難度，但是，由于市場上的批發(fā)商參差不齊，商品真真假假，因此，你需要睜大眼睛，預防假貨流入。3、點擊上網，尋找網上貨源互聯(lián)網的時代，很多店都是上網進貨，便利店自然也可以套用這一方法，不過，網上的假貨并不少于批發(fā)市場，所以，不建議進行網上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司，一站式服務隨著時代的發(fā)展，一些專...

超市經營技巧，倍增店面業(yè)績1、堅持在店門口派發(fā)宣傳品，邀請顧客進店！2、要讓店內的每一個員工都忙起來，制造門店生意很好的感覺！3、保證門店銷售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨。4、如果有小孩進店，送給小孩一個已經吹起來的氣球。5、進門的通道和店內的通道必須保持通暢，不能被任何車輛和物體阻擋。6、店員堅持說迎賓語：您好，歡迎光臨（店名）。7、店員堅持說送賓語：您慢走，如果用著好的話，可以跟你的朋友介紹介紹！8、每天營業(yè)期間都要有關于門店經營品牌的廣告或者自己門店的廣告播音。9、每天要求所有員工轉發(fā)門店的公眾號較新微信。10、每天要求每一個員工打10個有效的會員回訪電話。昆明超市便利店加盟...

便利店另一項理論上的重要收益來源：便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業(yè)務獲取的收益,其中渠道費用是現(xiàn)階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。便利店的主要服務對象可以分為：周邊穩(wěn)定客戶和途經客戶。五華區(qū)生鮮超市...

國外便利店不僅提供商品，還提供綜合服務項目。經過幾十年發(fā)展，便利店利用其網絡優(yōu)勢，服務范疇已經有很大范圍的延伸。以日本７－１１便利店為例，經過２７年的發(fā)展，除經營日常必需的商品外，還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費、煤氣費、保險費、水費、有線廣播電視費，甚至包括快遞費、國際通訊費等。伊藤洋華堂計劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行，吸收居民存款，處理消費帳單，借助便利店使消費者享受到便利的銀行服務。信息技術先進化。由于便利店面積有限，通常只有１００平方米左右，在這么小的面積內要擺放２０００—３０００種商品，不浪費空間，只有采取嚴格的單品管理手段和較強的信息技術來支撐。日本７—１１便利店除了采用機、咖啡機...

社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的，我們應該把增加經營項目列為首要目標，一定不可以用慣有的方式去進行。我們要學著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經營項目，納入到我們新的經營當中，從而達到提升整體經營業(yè)績的目的。一般社區(qū)超市都賣什么？，就是買一些生活用品對吧？如果附近的顧客有需求，自然會進店購買。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項目呢？這樣的話，即使顧客沒有進店需求，他們也還是會被“快遞”吸引進店。昆明超市便利店加盟平臺，詳情請咨詢云南一心便利店！云南連鎖便利店加盟哪家靠譜連鎖便利店質量目標的制定方法！連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質量目標,需要是能選擇一個標形象業(yè)。參考建立物流質量三維目標系:一個是...

便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們日常生活中經常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經濟的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國內已經展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品服務,滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國,是在20世紀40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。傳統(tǒng)商店普遍不諳經營管理技術，不過只要經營者有心于此，要補上現(xiàn)代經營管理技術并不難。云南新...

作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應結合社區(qū)居民的平均消費水平調整自身定位。例如,整個小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學歷、高收入、高消費的群體,社區(qū)便利店的定位也應該高一點。所售產品以品牌產品為主,價格可適當高于市面平均價格,使得社區(qū)主流消費者認可該店。相反,如果社區(qū)居民消費能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產品務必講求實惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個性化需求,應根據重點顧客群體的消費特征優(yōu)化商品結構。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費特征為:家庭日用品及生鮮商品的...

具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的放貨架底下，這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服，又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當然，這個標準也不，那些目的性強的商品就可以放下面，比如打火機、絲襪，還有夏天時的冷，顧客要買的話肯定會到處找，放哪兒他都會發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對不那么強，也就是我們常說的沖動性購買的商品，就盡可能地放顧客眼前頭，所以你就會明白為什么那些熱氣騰騰的關東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺邊上，就是為了讓你在排隊交款時忍不住就想買了。另外，有些商品在擺放時還會特別注意，讓商品顯得更豐滿、直觀，比如裝面包或者便當?shù)暮凶?，傾...

便利店服務產品的定義與特性。隨著服務業(yè)的繁榮，越來越多的服務產品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務產品的概括性思考。加盟便利店服務產品的定義:服務并不是什么新玩樣兒，更不是游離于產品之外的東西，連鎖便利店的服務本來就是產品的題中之意。經典營銷學指出，一個產品至少應該包含三個層次。產品：這是顧客購買產品時真正所要的東西。是指這個產品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產品：由質量水準、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產品外在的物質形態(tài)。附加產品：伴隨著有形產品和產品要提供的附加服務或利益。附加產品的形式很多，我們熟知的家電企業(yè)的售后服務只是其中常見的一種，此外還包括售前...