漲知識(shí)｜為什么喝醬酒要配礦泉水經(jīng)常喝醬酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：喝醬酒的時(shí)候，很多人會(huì)在身旁放一瓶礦泉水，每次品醬酒之前，都會(huì)喝一口水。也許你會(huì)說(shuō)，這還不簡(jiǎn)單嘛，當(dāng)然是解渴了，因?yàn)楹染坪统圆硕紩?huì)引起渴意。如果你這樣想就錯(cuò)了，這水可不單單只是用來(lái)解渴的，這里面...

中國(guó)的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。[2]注意事項(xiàng)飲酒要適量飲酒有可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使gao血壓病的發(fā)病率升高。長(zhǎng)期大量飲酒，能危害...

以茅臺(tái)為首的醬酒因?yàn)橥耆募兗Z食釀造，沒(méi)有參雜任何化學(xué)物質(zhì)，喝后口不干、頭不疼，并且據(jù)說(shuō)還有養(yǎng)生功效，其魅力已經(jīng)征服越來(lái)越多的人，喝的時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)它的了解越多，對(duì)它的喜愛(ài)也就會(huì)越深。1、醬酒鑒評(píng)的基本方法有哪些?答：醬酒鑒評(píng)一般以感官鑒評(píng)為主，也可以通過(guò)科學(xué)儀...

白酒儲(chǔ)存在酒廠和存放在家中有什么區(qū)別？1、長(zhǎng)期以來(lái)，白酒貯存時(shí)間越久品質(zhì)越好的說(shuō)法是錯(cuò)誤的嗎？不是。只是“酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)越好（更準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)該是白酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)越醇）”有著基本的先決條件，這就是白酒必須貯存在酒窖和酒庫(kù)之中。下面具體分析白酒貯存在酒庫(kù)之中與酒瓶...

科普小文|醬香酒品鑒小知識(shí)。醬香酒不乏廣大的粉絲，但絕大部分醬香酒粉絲都面臨一個(gè)共同的問(wèn)題——喝酒幾十年，只知酒是酒，不知酒好歹。尤其醬香型白酒，與其它酒相比，香味太復(fù)雜，口感太豐富，酒的存貯時(shí)間長(zhǎng)短不同導(dǎo)致的差異更為明顯，為品鑒增加了難度。那對(duì)于一個(gè)酒林?？?..

沖淡不適，讓人更容易接受醬酒美妙醬酒的53度雖然美妙，但畢竟是高度白酒，前面三杯喝到口里，還是會(huì)有點(diǎn)爆口，產(chǎn)生醬味沖鼻、辣等不適，甚至有的人感覺(jué)有點(diǎn)鎖喉，難以下咽，同時(shí)喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺(jué)，體會(huì)不出醬酒的美妙。這個(gè)時(shí)候礦泉水就派上用場(chǎng)了。喝點(diǎn)礦泉水，可...

沒(méi)看錯(cuò)，三兩個(gè)根本做不成。您可以制定吸引人的方案以尋求他們的加入。憐憫他們，他們只會(huì)從廠商那里得到一點(diǎn)微不足道的報(bào)酬，而從大經(jīng)銷商那里，他們不會(huì)得到信任，而你是幫助他們成功的未來(lái)之星，這就是為什么他們會(huì)幫助你。對(duì)他們實(shí)行提成政策，提大一點(diǎn)，他們得大頭，你得小頭...

白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值白酒在我們的生活中是非常常見(jiàn)的，尤其是我們經(jīng)常聚會(huì)的朋友們，在生活中更是經(jīng)常會(huì)喝白酒的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙?，更是可以起到不錯(cuò)的調(diào)理身體的健康，但是我們大家一定要注意，千萬(wàn)不要大量的喝白酒，不然對(duì)于我們大家身體的健康是非常不利的，下面我們就跟著蘋...

醬香型（茅臺(tái)）：在到了18年之后，人們的生活更加的好了，對(duì)于白酒的口味，也進(jìn)一步升級(jí)，要求也更加的高，已經(jīng)是不滿足于傳統(tǒng)的清香型、濃香型的口味了，現(xiàn)在人們更喜歡醬香型白酒，它的口味更加的好，入口更加純和，這也是茅臺(tái)酒，這么好喝，價(jià)格賣得這么高的原因。所以在未來(lái)...

白酒代理怎么做？白酒代理會(huì)經(jīng)歷哪些階段？每一個(gè)商人的成長(zhǎng)道路上，都布滿了血淚。然而，血不能白流，淚不能輕丟，你要知道為什么會(huì)流，以及，怎樣才能不流，怎樣才能從每一次的傷害中尋找到前路，找到快速成長(zhǎng)的道路。不要只顧埋頭工作，要仰望天空。白酒代理成功者總有會(huì)經(jīng)歷四...

醬香型白酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。嚴(yán)格按照節(jié)氣進(jìn)行，端午踩曲、重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，再經(jīng)至少三年存藏，加上原料進(jìn)廠、勾兌、存放時(shí)間至少要5年以上才能出廠。一是按照高梁的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培...

人為什么要喝酒？有人說(shuō)經(jīng)常喝酒的人，不是喜歡喝酒，而是喜歡喝酒的那種感覺(jué)。喝酒是為了發(fā)泄和釋放情感，喝醉酒是為了讓疲憊的身心得到解壓和安慰。與人相處總會(huì)有開(kāi)心與不開(kāi)心，總有許多話不能當(dāng)面說(shuō)，總有些話不能在清醒的時(shí)候說(shuō)。只有在彼此的意識(shí)模糊時(shí)才能說(shuō)出口，只有在自...

人們?cè)趥鹘y(tǒng)習(xí)俗影響下，公認(rèn)為適宜飲酒的良辰美景，據(jù)清代郎廷極在《勝飲篇》中記載的有：頌椒：元旦飲椒柏酒，屠蘇酒。人日：時(shí)在農(nóng)歷正月初七，專找朋友共飲。今已擴(kuò)大為初三――初七。燈宴：時(shí)在農(nóng)歷正月十三日為上燈宴，十八日為落燈宴，此數(shù)日間家家多有宴飲。探春宴：春時(shí)，...

白酒每天喝多少為好建議大家在生活中適量的喝白酒，一般每天喝白酒的酒精量不超過(guò)25g?，F(xiàn)在我們大家也詳細(xì)的了解了白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效了，適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙?，?duì)于幫助我們大家促進(jìn)代謝以及促進(jìn)血液的循環(huán)都是很有幫助的，但是大家注意的是，空腹的時(shí)候應(yīng)該不要喝白酒，另外，在...

酒量不行的8個(gè)技巧1、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略；2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；(這條不建議用)3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女...

健康特點(diǎn)編輯 語(yǔ)音易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小醬香型酒“三高”的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易...

白酒香味成分復(fù)雜是眾所周知的，它們種類繁多、含量微少，而且各種微量香味成分之間通過(guò)相互復(fù)合、平衡和緩沖作用，就構(gòu)成了不同香型白酒的典型風(fēng)格。這些典型風(fēng)格取決于香味成分及其量比關(guān)系。在白酒香味成分中，起主導(dǎo)作用的稱為主體香味成分。關(guān)于白酒的主體香味成分，1964...

白酒OEM貼牌我們除了可以做白酒代理賺錢，我還也可以做白酒OEM貼牌，這樣自己更有主控權(quán)，產(chǎn)品的成本可以控制很低，利潤(rùn)也可以做得非常的高，比較的適適做二類電商，像近段時(shí)間，我們可能經(jīng)常的會(huì)看到一些自媒體，信息流上面的廣告，某某茅臺(tái)鎮(zhèn)父女賣酒，陳靜替父代言賣酒之...

5、入庫(kù)貯存：蒸餾所得的各種類型的原酒，要分開(kāi)貯存容器中，并存放在避光密封處，存放的地點(diǎn)應(yīng)為地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫；用天然的溶洞進(jìn)行儲(chǔ)藏，可以促使醬酒的發(fā)酵更加的醇美，經(jīng)過(guò)三年陳化使酒味醇和，綿柔。6精心勾兌貯存三年的原酒，先勾兌出小...

醬香酒知識(shí)：10個(gè)醬香酒知識(shí)**，你能答對(duì)9個(gè)嗎?1.醬酒的典型口味風(fēng)格特點(diǎn)是什么?答:醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留香持久，且喝時(shí)好喝、好吞;喝后不頭疼、不口干2.品鑒醬香酒從哪幾個(gè)基本維度進(jìn)行評(píng)價(jià)?答：四個(gè)基本維度：色(即用肉眼觀察酒的色調(diào)、透明度和...

不管任何時(shí)候，貴州酌趣酒業(yè)都會(huì)堅(jiān)守品質(zhì)，品質(zhì)帶給酌趣酒業(yè)的不止是收益，還將是未來(lái)品牌的較好定位。一方面是酒業(yè)發(fā)展的水準(zhǔn)已達(dá)到企業(yè)升級(jí)的臨界點(diǎn)，另一方面，時(shí)代的確賦予了酒業(yè)深入發(fā)展的機(jī)會(huì)?！疤魬?zhàn)與機(jī)遇并存”，當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的大環(huán)境中，即存在日益嚴(yán)重的行業(yè)分...

根據(jù)目前醬香型白酒產(chǎn)業(yè)品質(zhì)研究成果顯示，仁懷赤水河流域生產(chǎn)高質(zhì)量醬香型白酒獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)條件，本身具備著杰出的產(chǎn)區(qū)特色優(yōu)勢(shì);為貴州產(chǎn)區(qū)的形成過(guò)程做到了領(lǐng)頭作用。伴隨當(dāng)前白酒行業(yè)整體增速放緩、產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩的問(wèn)題不斷呈現(xiàn)，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始關(guān)注“產(chǎn)區(qū)...

6、由于白酒企業(yè)統(tǒng)一的營(yíng)銷、品牌、促銷策劃，使得企業(yè)及產(chǎn)品具備高形象力及高競(jìng)爭(zhēng)力，使得分公司開(kāi)業(yè)伊始便能進(jìn)行高名氣度、高效果的運(yùn)作；7、由于白酒企業(yè)的營(yíng)銷實(shí)力及銷售渠道使得分公司能夠?qū)崿F(xiàn)低成本運(yùn)作，并且能夠得到優(yōu)良穩(wěn)定的供給。8、由于白酒企業(yè)擁有經(jīng)濟(jì)、法律、稅...

醬香型白酒酒的工藝技術(shù)醬香型白酒生產(chǎn)工藝醬香型白酒酒的工藝技術(shù)以貴州茅臺(tái)酒為主要指導(dǎo)：工藝不同，明顯的區(qū)別是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散、落口綿，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣，（磚）石窖。濃香型工藝是中溫...

白酒代理存在問(wèn)題代理式營(yíng)銷在IT行業(yè)中已經(jīng)得到了普遍的運(yùn)用并取得了巨大的成功。而在白酒行業(yè)，代理式營(yíng)銷由于商品白酒代理的快速消費(fèi)特性、季節(jié)特性、運(yùn)輸方面的制約以及商品本身固有的情緒化特性而沒(méi)有得到大眾化的推行。但是，當(dāng)前由于白酒企業(yè)在終端的激烈競(jìng)爭(zhēng)，促使很多白...

辣味：白酒中的辣味主要來(lái)自于醛類、雜醇油、硫醇、阿魏酸等。辣味其實(shí)不屬于味覺(jué)，而是刺激鼻腔和口腔粘膜產(chǎn)生的一種不適感，下喉辣感是因灼痛刺激痛覺(jué)神經(jīng)纖維所致！一般白酒有這種強(qiáng)烈刺激感的多為新酒或者儲(chǔ)存時(shí)間較短的高度酒或者酒精。澀味：白酒中的澀味物質(zhì)是由醛類、乳酸...

為什么白酒是陳的香？1、白酒的成份非常復(fù)雜，**們經(jīng)過(guò)多年研究已經(jīng)知道白酒中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反，一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒(méi)有香味，還會(huì)刺激喉嚨，所以新釀的酒會(huì)非常難喝。2、經(jīng)過(guò)存放后酒里的醛、酸等物質(zhì)不斷的...

2、獨(dú)特的產(chǎn)地和環(huán)境條件茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔，自古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照。地處河谷，風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)，年平均氣溫16.3攝氏度，年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)，無(wú)霜期311天，年降雨量800—1000毫米。茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊氣候十分有利于釀造醬...

三、存儲(chǔ)方式不同南派醬香酒的存儲(chǔ)以陶壇為主，而北派醬香酒則以木箱酒海為主，二者的存儲(chǔ)時(shí)間差異不大，基本3-5年之后就會(huì)進(jìn)行勾調(diào)，然后灌裝銷售。一般而言，北派醬香酒的存儲(chǔ)時(shí)間相比南派醬香酒的存儲(chǔ)時(shí)間稍短。四、品味風(fēng)格不同醬香型白酒的風(fēng)格大同小異，平時(shí)大家如果有跟...

5、兼香型。兼香型又細(xì)分為兩類：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)，以湖北白云邊酒為表率；還有一類是濃中帶醬型，酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。6、董香型。清澈透明、濃香帶藥香、香氣典雅、酸味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長(zhǎng)。7、鳳香型。...