玻璃杯作為日常生活中常見的器皿,其質(zhì)量和安全性很重要。為確保玻璃杯符合安全使用標(biāo)準(zhǔn),通常依據(jù)以下檢測標(biāo)準(zhǔn)進行檢測:GB4806.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》:規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質(zhì)的溶出限量,確保這些物質(zhì)不會對人體造成危害。規(guī)定了物理性能和化學(xué)性能的要求,包括耐熱性、耐寒性、抗沖擊性等。QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》:針對玻璃杯的特定要求,包括材質(zhì)選擇、制造工藝和耐熱性等。確保食品接觸的玻璃杯在正常使用條件下不會釋放有害物質(zhì)。其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):GB/T4545:玻璃瓶罐內(nèi)應(yīng)力試驗方法。GB/T4547:玻璃容器抗熱震性和熱震耐久性試驗方法。GB/T6582:玻璃...
對于預(yù)包裝食品中附贈的食品接觸材料及制品應(yīng)如何標(biāo)示?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)對于食品接觸材料及制品的標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容、標(biāo)識位置等要求進行了規(guī)定。對于與食品一起銷售且與食品配套使用的食品接觸材料及制品,如方便面的叉子、液態(tài)乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此類產(chǎn)品為預(yù)包裝食品的一部分,不屬于食品接觸材料及制品的*小銷售包裝,故不需要在預(yù)包裝食品的包裝上按照GB 4806.1—2016進行標(biāo)示。但在食品接觸材料及制品企業(yè)應(yīng)按照GB 4806.1—2016在食品接觸材料及制品的*小銷售包裝或說明書等隨附文件中進行標(biāo)示。PFAS雖提升了產(chǎn)品性能,但也帶...
多材質(zhì)的食品接觸用復(fù)合或組合材料及制品應(yīng)符合哪些要求?對于涉及多材質(zhì)的食品接觸用復(fù)合或組合材料及制品,首先應(yīng)界定其所涉及的食品接觸材料及制品的范圍。例如,對于涉及紙、塑料和黏合劑等材質(zhì)的紙塑復(fù)合食品包裝袋,其各層材質(zhì)中的成分均有可能轉(zhuǎn)移到食品中,則該包裝袋所涉及的各類材質(zhì)均屬于食品接觸材料及制品的范圍;對于涉及金屬、硅橡膠、涂層、塑料等材質(zhì)的電飯煲,如其外殼、發(fā)熱盤、電源開關(guān)等零配件中的成分不會轉(zhuǎn)移到食品中,則不屬于食品接觸材料及制品的范圍;而內(nèi)膽、密封圈、蒸氣閥門等零配件中的成分可能轉(zhuǎn)移到食品中,其涉及的各類材質(zhì)屬于食品接觸材料及制品的范圍。對于復(fù)合或組合材料及制品中的食品接觸材料及制品,各...
美國CPC證書(兒童產(chǎn)品證書)所需要素:1.本證書所涵蓋商品的標(biāo)識2.引用本產(chǎn)品認(rèn)證的每個CPSC兒童產(chǎn)品安全規(guī)則,如果適用豁免/決定,使得不需要對特定安全規(guī)則進行測試,則本節(jié)中仍必須列出對兒童商品安全規(guī)則的引用;豁免/決定的引文可包含在要素6下。3.證明商品合規(guī)性的國內(nèi)制造商或進口商的身份證明提供公司的名稱、完整郵寄地址和電話號碼。4.維護測試結(jié)果記錄的個人的聯(lián)系信息5.生產(chǎn)日期和地點對于生產(chǎn)日期,至少提供月份和年份(或連續(xù)批次的起始月份和年份)。對于制造地點,至少提供商品制造地的城市(或行政區(qū))、州(如適用)和國家/地區(qū)(成品組裝)。如果同一制造商在同一城市經(jīng)營多個地點,需提供工廠的街道地...
烘焙用具作為食品接觸材料,其安全性需符合中國及國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),主要檢測依據(jù)如下:1.中國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)GB4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標(biāo)簽標(biāo)識。GB4806.4-2016(陶瓷制品)、GB4806.5-2016(玻璃制品):適用于陶瓷、玻璃類烘焙模具,重點檢測鉛、鎘等重金屬遷移量。GB4806.7-2016(塑料制品)、GB4806.9-2016(金屬材料):針對塑料烤盤、不銹鋼模具等,檢測塑化劑、金屬析出等指標(biāo)。GB4806.10-2016(涂料及涂層):適用于不粘鍋、涂層烤盤,檢測全氟化合物(PFOA)、揮發(fā)性有機物(VOCs)等。2....
GB9683《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)主要適用于由紙、塑料薄膜或鋁箔經(jīng)粘合劑(如聚氨酯和改性聚丙烯)復(fù)合而成的食品包裝袋。它規(guī)定了復(fù)合食品包裝袋的衛(wèi)生要求,涵蓋材料選擇、生產(chǎn)工藝、微生物指標(biāo)及物理性能指標(biāo)(如拉伸強度、耐熱性)等多個方面。對產(chǎn)品進行GB9683的檢測可以保護食品安全:復(fù)合食品包裝袋是食品生產(chǎn)和銷售過程中必不可少的環(huán)節(jié),其衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到所包裝食品的安全性和衛(wèi)生性。符合GB9683標(biāo)準(zhǔn)的包裝袋,可以防止食品受到污染和有害物質(zhì)滋生,保障食品的安全性和衛(wèi)生性。還可以規(guī)范市場秩序:GB9683標(biāo)準(zhǔn)的實施有助于規(guī)范食品包裝材料市場,減少不正當(dāng)競爭,維護市場秩序,促進食品包裝行業(yè)的發(fā)...
馬克杯帶橡膠蓋的檢測需要綜合評估陶瓷/玻璃杯體、橡膠蓋及整體產(chǎn)品的安全性,主要依據(jù)以下國家標(biāo)準(zhǔn):1.杯體檢測標(biāo)準(zhǔn)GB4806.4-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品》(陶瓷杯)或GB4806.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》(玻璃杯)規(guī)定鉛、鎘等重金屬遷移限量(4%乙酸浸泡檢測)。2.橡膠蓋檢測標(biāo)準(zhǔn)GB4806.11-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》檢測橡膠蓋的總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(如鉛、鎘)及揮發(fā)性物質(zhì),確保無毒無害。3.整體性能標(biāo)準(zhǔn)GB/T3532-2022《日用瓷器》(陶瓷杯適用)規(guī)定外觀、抗熱震性(冷熱交替不裂)、吸水率等物理性能。GB4806....
食品接觸用竹木制品的安全性備受關(guān)注,其生產(chǎn)和使用需嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)。2022年12月30日,我國正式實施了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用竹木材料及制品》(GB4806.12-2022)。這一標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,填補了國內(nèi)食品接觸用竹木制品檢測領(lǐng)域的空白,為食品接觸用竹木制品的生產(chǎn)和使用提供了明確的合規(guī)要求與管控依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了食品接觸用竹木制品的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量等。原料方面,明確所使用的原料不得對人體產(chǎn)生危害,油、蠟及其他添加劑的使用需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685)及相關(guān)公告要求。感官要求方面,產(chǎn)品需色澤正常、無毛刺、無蟲蛀、無異臭...
不銹鋼叉勺作為食品接觸金屬制品,其檢測需依據(jù)以下國家標(biāo)準(zhǔn),以確保安全性和使用性能:1.材質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定食品接觸材料的基本安全要求,如重金屬遷移限量(鉛、鎘、砷等)。GB4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》專門針對金屬餐具,要求不銹鋼(如304、316)符合食品級標(biāo)準(zhǔn),確保耐腐蝕、無有害物質(zhì)析出。2.物理性能標(biāo)準(zhǔn)GB/T15067.2-2016《不銹鋼餐具》規(guī)定叉勺的尺寸、外觀、硬度、耐腐蝕性、抗彎曲強度等,確保產(chǎn)品耐用且不易變形。GB31604.8-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及...
不銹鋼真空杯作為一種常見的日常用品,其安全性和質(zhì)量受到嚴(yán)格的法規(guī)監(jiān)管。以下是關(guān)于不銹鋼真空杯的主要法規(guī)依據(jù):《不銹鋼真空杯》標(biāo)準(zhǔn)(GB/T29606-2013):該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了不銹鋼真空杯的選材要求,內(nèi)膽及與液體直接接觸的不銹鋼附件應(yīng)選用GB/T3280中規(guī)定的12Cr18Ni9、06Cr19Ni10等牌號奧氏體型不銹鋼材料,或耐腐蝕性能不低于上述規(guī)定牌號的其他不銹鋼材料。標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的保溫效能、容量、耐沖擊性、密封性等質(zhì)量指標(biāo)也做出了詳細規(guī)定?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》(GB4806.9-2016):該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的食品安全性能指標(biāo),包括感官要求及砷、...
食品接觸材料中的玻璃制品需要做哪些檢測認(rèn)證?食品接觸材料技術(shù)直接與食品接觸的材料,正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中,除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。玻璃制品辦理食品接觸材料檢測流程:項目申請——向檢測機構(gòu)監(jiān)管遞交申請。資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求,企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。產(chǎn)品測試——企業(yè)將待測樣品寄到實驗室進行測試。編制報告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測數(shù)據(jù),編寫報告。遞交審核——工程師將完整的報告進行審核。簽發(fā)證書——報告審核無誤后,頒發(fā)報告。PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))因其優(yōu)異的防水、防油、防污及耐化學(xué)品等特性,...
關(guān)于不銹鋼廚具的法規(guī)依包括以下:1.食品安全標(biāo)準(zhǔn):我國制定了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》(GB4806.9—2016),明確規(guī)定了不銹鋼原材料要求和重金屬遷移物指標(biāo),確保不銹鋼廚具在使用中不會向食品中釋放有害物質(zhì),從而保護消費者。2.具體標(biāo)準(zhǔn)細分:GB4806.9-2016《食品接觸材料廚房用具部分2:不銹鋼制品》:針對不銹鋼廚具的材料、重金屬遷移物等進行了具體規(guī)定。GB/T19644-2019《不銹鋼廚房用品》:針對不銹鋼廚房用品的制造和質(zhì)量把控提供了標(biāo)準(zhǔn)。QB/T2583-2007《不銹鋼餐具》:針對不銹鋼餐具的具體要求,如表面處理、厚度、機械性能等進行了詳細規(guī)定。3.重金...
PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))在不粘鍋中扮演著至關(guān)重要的角色。這類物質(zhì)因其特殊的理化性質(zhì),被用作一些不粘鍋的涂層材料。它們賦予鍋具表面光滑的特性,使得食物在烹飪過程中不易粘附于鍋底,從而減少了油脂的使用,符合現(xiàn)代健康飲食的理念。具體來說,PFAS中的全氟辛酸(PFOA)是不粘鍋生產(chǎn)時的一種重要加工助劑。不粘鍋表面的化學(xué)涂料,主要材料是特氟龍,而PFOA則用于輔助特氟龍涂層的形成。雖然質(zhì)量上乘的不粘鍋在生產(chǎn)過程中PFOA會遇高溫分解,且正常使用時無需擔(dān)心PFOA殘留,但長期摩擦和涂層劃痕可能導(dǎo)致PFAS分解,進而增加人體攝入的風(fēng)險。因此,在使用不粘鍋時,應(yīng)盡量避免鍋具表面產(chǎn)生劃痕,一旦涂層出現(xiàn)脫...
真空保溫杯的標(biāo)簽內(nèi)容需符合國家及國際法規(guī)要求,確保信息完整、準(zhǔn)確且合規(guī)。以下是關(guān)鍵注意事項:1. 基礎(chǔ)信息產(chǎn)品名稱:明確標(biāo)注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質(zhì)說明:標(biāo)明內(nèi)膽材質(zhì)(如“304/316不銹鋼”)、塑料部件(如“食品級PP”),并符合 GB 4806 系列標(biāo)準(zhǔn)。容量規(guī)格:標(biāo)注實際容量(如“500mL”),誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規(guī)定。2. 安全警示使用溫度:注明適用水溫(如“-20℃~100℃”),避免高溫燙傷或低溫凍裂風(fēng)險。禁止事項:如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等,防止因誤用導(dǎo)致安全隱患。3. 認(rèn)證標(biāo)識食品接觸認(rèn)證:標(biāo)注“GB 4806.9...
不銹鋼保溫壺的檢測可以依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):材質(zhì)安全食品接觸標(biāo)準(zhǔn)(如GB 4806.1-2016):確保不銹鋼(常見304/316)不析出重金屬(鉛、鎘等),避免危害健康。意義:直接關(guān)系用戶飲食安全,防止有毒物質(zhì)遷移。保溫性能行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如QB/T 2332-2017):規(guī)定在20℃環(huán)境下,6小時內(nèi)水溫保持≥68℃(熱水)或≤12℃(冷水)。意義:驗證產(chǎn)品基礎(chǔ)功能,提升用戶體驗和能效。物理性能密封性:倒置測試防漏;耐摔性:模擬跌落測試。意義:保障耐用性和便攜性,降低使用損耗。環(huán)保與工藝RoHS指令:限制有害化學(xué)物質(zhì)(如鄰苯二甲酸鹽)。意義:減少環(huán)境污染,符合可持續(xù)發(fā)展要求??偨Y(jié):檢測通過確保產(chǎn)品安全、功...
金屬特質(zhì)的塑性:塑性是指金屬材料在載荷外力的作用下,產(chǎn)生長時間變形(塑性變形)而不被破壞的能力。金屬材料在受到拉伸時,長度和橫截面積都要發(fā)生變化,因此,金屬的塑性可以用長度的伸長(延伸率)和斷面的收縮(斷面收縮率)兩個指標(biāo)來衡量。屬材料的延伸率和斷面收縮率愈大,表示該材料的塑性愈好,即材料能承受較大的塑性變形而不破壞。一般把延伸率大于百分之五的金屬材料稱為塑性材料(如低碳鋼等),而把延伸率小于百分之五的金屬材料稱為脆性材料(如灰口鑄鐵等)。QB/T 2197-2024規(guī)定了醬腌菜包裝用復(fù)合膜、袋的外觀、印刷質(zhì)量、尺寸及偏差、物理性能、溶劑殘留量。復(fù)合食品包裝材料檢測哪家服務(wù)好食品接觸材料中的玻...
塑料購物袋的檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)主要包括以下幾個方面:1.國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T21661-2020:該標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了塑料購物袋的定義、術(shù)語、要求、檢測規(guī)則、包裝和儲存等,是塑料購物袋質(zhì)量檢測的重要依據(jù)。GB/T38082-2019:適用于生物降解塑料購物袋,明確了其生物降解性、拉伸強度、撕裂強度等檢測要求。GB/T38079-2019:針對淀粉基塑料購物袋,規(guī)定了其淀粉含量、拉伸強度、透氣性等檢測標(biāo)準(zhǔn)。2.檢測項目:厚度檢測:依據(jù)GB/T6672等標(biāo)準(zhǔn),測量塑料購物袋的厚度偏差,確保其滿足使用要求。提吊試驗:模擬日常使用中提拎物品的場景,檢驗袋子的提手部分或整體結(jié)構(gòu)在承受一定重量時是否會斷裂或損壞...
DGCCRF測試標(biāo)準(zhǔn)?當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時,不可以:1.釋出對人體健康構(gòu)成危險的成分2.導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變3.降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)對于出口歐盟法國的食品,法國在歐盟中又有更高的要求,要求出口法國的食品觸材或制品除符合歐盟regulation(ec)1935/2004法規(guī)要求外,還需符合法國當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,及法國食品觸材DGCCRF標(biāo)準(zhǔn)。法國法規(guī)不單對與食品接觸的所料橡膠制品有特殊要求,對金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求,如:帶有機涂層的炊具,除涂層表面需測試外,對作為基材的金屬也有對于德要求。QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復(fù)合膜、袋實施日期...
真空保溫杯的標(biāo)簽內(nèi)容需符合國家及國際法規(guī)要求,確保信息完整、準(zhǔn)確且合規(guī)。以下是關(guān)鍵注意事項:1. 基礎(chǔ)信息產(chǎn)品名稱:明確標(biāo)注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質(zhì)說明:標(biāo)明內(nèi)膽材質(zhì)(如“304/316不銹鋼”)、塑料部件(如“食品級PP”),并符合 GB 4806 系列標(biāo)準(zhǔn)。容量規(guī)格:標(biāo)注實際容量(如“500mL”),誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規(guī)定。2. 安全警示使用溫度:注明適用水溫(如“-20℃~100℃”),避免高溫燙傷或低溫凍裂風(fēng)險。禁止事項:如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等,防止因誤用導(dǎo)致安全隱患。3. 認(rèn)證標(biāo)識食品接觸認(rèn)證:標(biāo)注“GB 4806.9...
GB4806.1標(biāo)準(zhǔn)的重要性GB4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》是我國食品接觸材料(包括部分藥品包裝材料)的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn),其重要性體現(xiàn)在以下方面:法規(guī)強制性作為國家強制性標(biāo)準(zhǔn),所有食品及藥品直接接觸材料(如塑料、橡膠、玻璃等)必須符合GB4806.1的要求,否則不得上市銷售,違者將面臨處罰。安全基礎(chǔ)保障規(guī)定了材料的基本安全要求,包括遷移物限量、感官指標(biāo)、理化性能等,確保包裝不會釋放有害物質(zhì)(如重金屬、塑化劑),影響藥品或食品的安全性。與藥包材標(biāo)準(zhǔn)的銜接藥品包裝材料(如口服制劑瓶、滴眼劑瓶)若同時接觸食品,需滿足GB4806.1的要求,并與藥典(ChP)、Y...
馬克杯在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及使用安全:1. 材質(zhì)安全性檢測鉛鎘溶出量:依據(jù)GB 4806.4-2016檢測(鉛≤0.8mg/dm2,鎘≤0.07mg/dm2)釉面安全性:檢測鈷、鎳等重金屬遷移量(GB 31604.34-2016)微波適用性(如適用):檢測微波加熱后是否開裂、褪色2. 物理性能檢測耐熱沖擊性:150℃烘箱加熱后立即浸入20℃水中,無開裂(GB/T 3532-2009)手柄強度:施加50N拉力保持1分鐘,無斷裂脫落杯底穩(wěn)定性:傾斜10°不倒(直徑≥杯身高度的2/3)3. 使用安全檢測邊緣光滑度:用紗布摩擦杯口,無纖維掛絲(EN 13834-2002...
GB4806系列標(biāo)準(zhǔn)作為中國食品接觸材料的強制性安全規(guī)范,對食品包裝材料的生產(chǎn)、使用和監(jiān)管產(chǎn)生了深遠影響,體現(xiàn)在以下方面:1.提高材料安全性要求標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格限定了塑料、金屬、紙制品等包裝材料中有害物質(zhì)(如重金屬、塑化劑、甲醛等)的遷移量,并要求企業(yè)對原材料和添加劑進行合規(guī)性評估。例如,塑料制品(GB4806.7)明確規(guī)定了鄰苯二甲酸酯類增塑劑的禁用范圍。2.強化生產(chǎn)過程管控企業(yè)需按照標(biāo)準(zhǔn)要求優(yōu)化生產(chǎn)工藝,避免使用非食品級原料或違規(guī)助劑。例如,不銹鋼食品容器(GB4806.9)需符合特定合金成分要求,防止重金屬析出。3.規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)要求包裝材料標(biāo)注“食品接觸用”字樣,并提供符合性聲明、使用條件及...
聚丙烯飲用吸管的檢測標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《GB/T24693-2009》標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了聚丙烯飲用吸管的質(zhì)量要求及檢測方法,主要包括以下幾個方面:1.外觀要求:吸管色澤正常,無明顯黑點、雜質(zhì)等缺陷。表面應(yīng)光滑、平整,無明顯變形、扭曲。切口平整,無毛刺、裂口。2.尺寸要求:吸管應(yīng)符合規(guī)定的長度、直徑等尺寸要求,尺寸偏差應(yīng)在允許范圍內(nèi)。3.物理性能:耐彎曲性能:經(jīng)一定次數(shù)的彎曲后,不應(yīng)出現(xiàn)斷裂。耐溫性能:在規(guī)定的溫度范圍內(nèi)使用時,不應(yīng)出現(xiàn)變形、軟化等現(xiàn)象。縱向抗壓性能:能承受一定的縱向壓力而不破裂。4.衛(wèi)生性能:應(yīng)符合食品接觸材料的衛(wèi)生要求,如重金屬含量等,確保在使用過程中不會向飲品中遷移潛在的有害...
刀具作為食品接觸材料,需符合食品安全及物理性能標(biāo)準(zhǔn),主要檢測依據(jù)如下:1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標(biāo)簽標(biāo)識。GB 4806.9-2016(金屬材料):適用于不銹鋼、碳鋼等金屬刀具,檢測鉛、鉻、鎳等重金屬遷移量。GB/T 40356-2021《廚用刀具》:規(guī)定刀具的硬度、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能。GB 31604.8-2021(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料遷移試驗):用于檢測金屬離子的溶出量。2. 國際標(biāo)準(zhǔn)歐盟(EU)10/2011:食品接觸金屬材料法規(guī),適用于出口歐盟的刀具。德國LFGB:嚴(yán)格限制重金屬遷移,并需通過感官測試...
GB4806系列標(biāo)準(zhǔn)作為中國食品接觸材料的強制性安全規(guī)范,對食品包裝材料的生產(chǎn)、使用和監(jiān)管產(chǎn)生了深遠影響,體現(xiàn)在以下方面:1.提高材料安全性要求標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格限定了塑料、金屬、紙制品等包裝材料中有害物質(zhì)(如重金屬、塑化劑、甲醛等)的遷移量,并要求企業(yè)對原材料和添加劑進行合規(guī)性評估。例如,塑料制品(GB4806.7)明確規(guī)定了鄰苯二甲酸酯類增塑劑的禁用范圍。2.強化生產(chǎn)過程管控企業(yè)需按照標(biāo)準(zhǔn)要求優(yōu)化生產(chǎn)工藝,避免使用非食品級原料或違規(guī)助劑。例如,不銹鋼食品容器(GB4806.9)需符合特定合金成分要求,防止重金屬析出。3.規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)要求包裝材料標(biāo)注“食品接觸用”字樣,并提供符合性聲明、使用條件及...
一次性紙杯/紙碗在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及使用安全:1. 原材料安全檢測熒光增白劑:依據(jù)GB 4806.8-2022檢測,不得檢出(限值<0.1mg/kg)重金屬含量:鉛、砷等遷移量需符合GB 31604.49-2016標(biāo)準(zhǔn)2. 物理性能檢測滲漏測試:95℃熱水靜置30分鐘無滲漏(GB/T 27590-2011)杯身挺度:測定抗壓強度(≥200N)跌落強度:1m高度自由跌落3次不破損3. 衛(wèi)生安全檢測微生物指標(biāo):菌落總數(shù)≤50CFU/g(GB 14934-2016)大腸菌群:不得檢出霉菌:≤10CFU/g4. 印刷安全性油墨遷移:檢測苯類溶劑殘留(≤0.01mg/d...
GB4806.10-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層》,于2016年10月19日發(fā)布,并于2017年4月19日正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用涂料及涂層,不包括紙涂料及涂層。它規(guī)定了食品接觸用涂料及涂層的基本要求,如表面應(yīng)平整、色澤均勻、無氣泡,且經(jīng)浸泡后應(yīng)無龜裂、不起泡、不脫落。遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變。此外,還對總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬遷移量等理化指標(biāo)進行了限定。GB4806.10-2016的實施,統(tǒng)一規(guī)范了食品接觸用涂料及涂層的各項標(biāo)準(zhǔn)和要求,為生產(chǎn)企業(yè)提供了明確的指導(dǎo)。它有助于保護消費者在使用相關(guān)涂覆食品接觸材料制品時的食品安全...
塑料購物袋的檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)主要包括以下幾個方面:1.國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T21661-2020:該標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了塑料購物袋的定義、術(shù)語、要求、檢測規(guī)則、包裝和儲存等,是塑料購物袋質(zhì)量檢測的重要依據(jù)。GB/T38082-2019:適用于生物降解塑料購物袋,明確了其生物降解性、拉伸強度、撕裂強度等檢測要求。GB/T38079-2019:針對淀粉基塑料購物袋,規(guī)定了其淀粉含量、拉伸強度、透氣性等檢測標(biāo)準(zhǔn)。2.檢測項目:厚度檢測:依據(jù)GB/T6672等標(biāo)準(zhǔn),測量塑料購物袋的厚度偏差,確保其滿足使用要求。提吊試驗:模擬日常使用中提拎物品的場景,檢驗袋子的提手部分或整體結(jié)構(gòu)在承受一定重量時是否會斷裂或損壞...
對于預(yù)包裝食品中附贈的食品接觸材料及制品應(yīng)如何標(biāo)示?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)對于食品接觸材料及制品的標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容、標(biāo)識位置等要求進行了規(guī)定。對于與食品一起銷售且與食品配套使用的食品接觸材料及制品,如方便面的叉子、液態(tài)乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此類產(chǎn)品為預(yù)包裝食品的一部分,不屬于食品接觸材料及制品的*小銷售包裝,故不需要在預(yù)包裝食品的包裝上按照GB 4806.1—2016進行標(biāo)示。但在食品接觸材料及制品企業(yè)應(yīng)按照GB 4806.1—2016在食品接觸材料及制品的*小銷售包裝或說明書等隨附文件中進行標(biāo)示。GB4806.11標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品...
PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))是一類人工合成的含氟化合物,因其獨特的化學(xué)穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性,被用于食品接觸材料中,主要作用包括:1. 防粘涂層不粘鍋具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龍)是最常見的PFAS類涂層,能在鍋具表面形成光滑層,防止食物粘連,便于清潔。烘焙模具:用于蛋糕盤、華夫餅機等,避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝:如紙盒、快餐包裝(披薩盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂滲透。一次性餐具:部分紙杯、餐盒通過PFAS處理實現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學(xué)穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫(如PTFE),適合煎炒等烹飪方式。抗酸堿腐蝕,延長食品容器使用壽命。4. 潛在風(fēng)...