鄉(xiāng)伴食育：從基本知覺進(jìn)行認(rèn)知。 講究餐飲文化的法國人，近期開始推行一個為期三年的教育計劃，在課堂上教導(dǎo)小學(xué)生，怎么運用各種感官來品嘗食物，目的除了避免兒童肥胖癥跟糖尿病之外，也讓他們從小了解，食物真正的原形原味是什么，長大后就懂得選擇！ 法國這間小學(xué)，怎么有人...

食育，是日本在德育、智育和體育之外的又一重要教育理念。簡單來說，就是以食物為載體的各種教育。孩子通過各種各樣的飲食體驗，不僅可以學(xué)習(xí)與食物相關(guān)的知識，而且可以培養(yǎng)孩子們選擇和搭配食物的能力。食物是人類生存之本，但飲食的意義卻并不局限于保證人的生理生存。...

我們的傳統(tǒng)文化里一直有“食育”這個概念，“民以食為天”“夫禮之初，始于飲食”“調(diào)和五味，滋養(yǎng)五臟，順應(yīng)四時”，這些古訓(xùn)都凝聚著古人對于“食”的智慧，明明白白地揭示了飲食的重要性?？梢哉f，食育是根本，是德、智、體教育的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在，我們所處的環(huán)境有很多值得堪憂的問...

春三月是養(yǎng)肝的黃金時間。在3月女神月，寵愛自己的方式有很多種，**重要的就是好好養(yǎng)肝。女子以血為本，以肝為先天。月經(jīng)、懷孕、生娃、哺乳……都離不開血。肝恰恰是藏血的，養(yǎng)肝相當(dāng)于養(yǎng)血。肝還是五臟的“將軍”，統(tǒng)領(lǐng)全身。肝出問題，眼病、抑郁、婦科病、乳腺增生...

★上屆回顧：世博威“CIHIE·2019中國國際健康產(chǎn)業(yè)博覽會”暨第八屆世界健康產(chǎn)業(yè)大會4月17-19日在北京-中國國際展覽中心1-8號館全館展出，展出面積5萬平方米。設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)展位1800個，參展企業(yè)1216家，9個國家展團(tuán)，13個國內(nèi)省市縣展團(tuán)，參觀...

1什么是綠色裝修綠色裝修，其實就是指在對房屋進(jìn)行裝修時采用環(huán)保型的材料來進(jìn)屋裝飾，使用有助于環(huán)境保護(hù)的材料，把對環(huán)境造成的危害降低到小。裝修后的房屋室內(nèi)能夠符合的標(biāo)準(zhǔn)，比如某種氣體含量等，確保裝修后的房屋不對人體健康產(chǎn)生危害。綠色裝修還有一個更為***...

3、發(fā)表格調(diào)查5位同學(xué)一天中所搭配的膳食。4、發(fā)表格調(diào)查40位同學(xué)在零食上的花費，以及同學(xué)們**愛吃的零食、小吃。三、調(diào)查情況和資料整理。（1）人們都說，早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少。那讓我們先來看看怎樣搭配一日三餐才是**健康、**合理的...

鄉(xiāng)伴食育不只是讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識，更是要讓孩子具備選擇“食”的能力，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，建立環(huán)保的生活習(xí)慣。當(dāng)今社會，環(huán)境問題、飲食安全問題，更讓食育顯得尤其重要。食育涵蓋了知識、技能、健康習(xí)慣和生活態(tài)度食育，通俗地說就是關(guān)于“吃”的教育——吃什么、吃...

早在兩千多年前，我國就已提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，它體現(xiàn)了各類不同食物在我們膳食中的地位，表達(dá)了均衡飲食的思想。合理均衡的膳食是保障人體營養(yǎng)和健康的基礎(chǔ)。均衡飲食，要求攝入的食物中含有的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量比例適當(dāng)，既能滿足身體...

遺憾的是，從我國目前的現(xiàn)實情況來看，大多數(shù)人們對食育的認(rèn)識是不足的。不僅沒有關(guān)注到食育對普及合理膳食知識的功能，更忽略了食育承載、傳播文化的價值。事實上，飲食文化是講好中國故事的重要渠道，是強(qiáng)化民族認(rèn)同的重要手段，也是傳播國家形象、尋求文化認(rèn)同的有效抓手。因此...

作為制定了世界上，先建立食育基本法的是日本，孩子們從幼兒園起就開始接受相關(guān)知識的教育，從食物的營養(yǎng)價值、烹調(diào)方法，到餐桌禮儀、環(huán)保理念等，企業(yè)也以開設(shè)博物館的形式向成人傳播科普。此外，英國的飲食課程、意大利的慢食文化、法國的感官教育、芬蘭的廚房教養(yǎng)、瑞典的食育...

[責(zé)任編輯：李文慧]廣東佛山一豬血收購商用工業(yè)鹽加工豬血被查來源：新華網(wǎng)2012年06月19日09:46新華網(wǎng)廣州6月18日電記者18日從廣東省佛山市經(jīng)濟(jì)和信息化局獲悉，佛山市肉聯(lián)廠豬血收購商陳全平承認(rèn)在用于制作飼料添加劑的豬血中加入了工業(yè)鹽。目前公安...

食育可以傳播文化。各地的飲食習(xí)慣和特點往往是人們在長期的生活中與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、人文、氣候、物產(chǎn)良性互動的橋梁和結(jié)果，是當(dāng)?shù)匚幕谋碚?。因此，了解飲食特點就是了解文化。如，飲早茶是廣東人特有的飲食文化，當(dāng)人們在學(xué)習(xí)和了解有關(guān)飲早茶的習(xí)俗及禮儀時，自然會了解到以廣東...

食育不是新名詞、也不是舶來品，食育思想在中國歷史上很早就已經(jīng)存在。先秦《禮記》中記載的“子能食食，教以右手”就是我國傳統(tǒng)家庭食育模式的反映?？梢?，食育不僅有幫助個人獲得關(guān)于飲食的正確知識、養(yǎng)成良好健康飲食習(xí)慣的功能，還具有將文化潛移默化傳承下去的屬性和功能。食...

幾乎是所有學(xué)生的**愛，甚至成年人都對它們愛不釋手。在我所調(diào)查的40個同學(xué)中有11人將月零花錢的10%花在零食上，19人花20%，3人花40%，4人花50%，3人花60%。購買的零食也幾乎都是果凍、薯片、餅干、干脆面、膨化食品，但是在吃的同時，有沒有人...

組方非常精妙，是一個化痰祛濕、健脾和胃的足浴良方。既能化老痰和頑固的痰，還特別適合于脾胃不好、吸收不良的情況。早晚餐吃五珍粉，強(qiáng)化健脾祛濕從早開始，晚上用雙術(shù)溫膽湯泡腳，化痰祛濕助睡眠。兩者內(nèi)外組合，能更好地強(qiáng)健脾胃，告別濕氣，把心血和心氣養(yǎng)得足足的，...

食育的好處有哪些？首先，培養(yǎng)藝術(shù)想象力。家長和老師在對孩子們進(jìn)行食育的時候，不僅可以教授給孩子有關(guān)食物、食品的基本知識。同時，他們還可以根據(jù)食物的外形等啟發(fā)孩子的藝術(shù)想象力，有助于孩子的繪畫、設(shè)計等藝術(shù)能力的發(fā)展。第二，培養(yǎng)人生觀。食育的目的不僅只是讓人習(xí)得有...

食育，這詞來自日本，我們先來看一下家庭食育在日本食育體系中的位置。立法推進(jìn)食育十五年來，日本「食育推進(jìn)施策的具體措施」始終把家庭食育擺在第1位，學(xué)校以及社會食育緊隨其后。我認(rèn)為這種做法非常合理。如果沒有家庭食育的配合，食育推進(jìn)基本計劃中的很多目標(biāo)都無法實現(xiàn)。下...

政策倡導(dǎo)下食育為何沒能更好的落實？我們都在不斷的去倡導(dǎo)政策，但是政策和實施中間有很多事情要去做，為什么當(dāng)時健康教育工作沒有落實下去或者是說沒有像我們現(xiàn)在想象中做的更好？可能有兩個重要原因：一是外部環(huán)境。我們的大環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、我們的生活水平還沒有達(dá)到一定的階段...

我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣可以體現(xiàn)一定的合理性，以谷類為主，蔬菜相輔，低糖，高纖維，符合現(xiàn)在的營養(yǎng)攝食標(biāo)準(zhǔn)。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，飲食不合理造成當(dāng)前***、***、糖尿病等發(fā)生率高。根據(jù)修訂的新版《中國居民膳食指南》,共包括十條內(nèi)容:①食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配谷...

關(guān)于綠色飲食的社會調(diào)查報告一、問題的提出。俗話說得好：民以食為天，食以安為先。更有句話說道，身體是**的本錢。回顧從前，食品安全問題似乎從來沒有離開過人們的視線：日本大腸桿菌0157流行事件，跨越44個地區(qū)，使無數(shù)人受害；英國的瘋牛病事件，引起了整個歐...

“綠手指有機(jī)農(nóng)園”位于珠海市高欄港區(qū)平沙鎮(zhèn)，于2010年12月由三位北京大學(xué)、中國人民大學(xué)學(xué)生創(chuàng)辦。堅持以有機(jī)種植為底線，種養(yǎng)循環(huán)，減少對環(huán)境的破壞，為珠三角乃至全國市民提供一種更健康、更實惠、更環(huán)保的生活選擇。2017年7月1日清晨，省實附中1603...

可以有效地降低室內(nèi)空氣污染。4.使用綠色照明和綠色家電:采用高效,省電,可回收***產(chǎn)品。5怎樣做到綠色裝修施工、少污染的施工工藝,應(yīng)盡可能地少使用人造板材、無污染。因此。另外:1,應(yīng)注意以下幾個方面要實習(xí)那綠色環(huán)保家裝,其中的含量很大,就不利于有害物...

春三月是養(yǎng)肝的黃金時間。在3月女神月，寵愛自己的方式有很多種，**重要的就是好好養(yǎng)肝。女子以血為本，以肝為先天。月經(jīng)、懷孕、生娃、哺乳……都離不開血。肝恰恰是藏血的，養(yǎng)肝相當(dāng)于養(yǎng)血。肝還是五臟的“將軍”，統(tǒng)領(lǐng)全身。肝出問題，眼病、抑郁、婦科病、乳腺增生...

往年不能回家探親的朋友，終于可以放心踏上團(tuán)圓路，和家人共享春日悠然時光。每個假期都不該被辜負(fù)，“五一”假期陽光正好，氣溫舒適，帶父母到郊外花田散散步，帶孩子去溪邊野餐戲水，幸福且溫暖。每位家人都值得被關(guān)愛。為他們送上一份關(guān)愛，呵護(hù)所愛之人健康，團(tuán)圓才有...

記者又接到投訴，稱河南大用集團(tuán)有加工出售病雞、銷售死雞的情況。鶴壁淇縣大用集團(tuán)周口項城縣高洼肉雞養(yǎng)殖場修武縣大用畜牧業(yè)科技試驗示范基地**提示：近日，記者又接到投訴，稱河南大用集團(tuán)有加工出售病雞、銷售死雞的情況。速生雞，不*引起了產(chǎn)業(yè)鏈的劇烈震蕩，同時...

食育其實應(yīng)當(dāng)包括兩方面的含義：一是飲食教育，指通過各種各樣的活動，比如家庭種菜、烹飪等來促進(jìn)人們學(xué)習(xí)與食相關(guān)的知識，養(yǎng)成有關(guān)飲食的正確判斷能力，使其能夠?qū)嵺`健康的飲食生活，從而達(dá)到實現(xiàn)健康的目的；二是通過飲食開展教育，即通過飲食相關(guān)過程進(jìn)行的德智體美勞等各方面...

在國內(nèi)，鄉(xiāng)伴食物教育本身還是個很新鮮的事。有很多原本在做自然、環(huán)境保護(hù)的人從其角度切入，食物教育變成了自然教育；做消化、營養(yǎng)的人那里，變成了健康教育；做華德福、蒙氏教育理念的人那里，變成了生活教育。那我們看看，在世界上別的國家，他們是怎么做食物教育，能不能給我...

吃清淡少鹽膳食脂肪攝入過多是引起肥胖、***、***等多種慢性疾病的危險因素之一;鹽的攝入量多與***的患病率密切相關(guān)。因此建議大家養(yǎng)成清淡少鹽的膳食習(xí)慣,不要攝入過多動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。⑥食不過量,天天運動,保持健康體重由于生活方式的改...

養(yǎng)肝更需健脾。脾失健運**大的原因就是濕氣困脾。所以健脾需要祛濕。如果你有以下情況，就是濕氣困脾的表現(xiàn)：舌苔厚膩，有齒痕；皮膚油膩，面部、身體和頭上容易出油；體形較胖，尤其腹部肥胖；大便黏膩不爽；身重乏力，困倦懶散；白帶增多……健脾祛濕，優(yōu)先天邊云禮五...