新疆伊力特實業(yè)股份有限公司位于祖國西北邊陲,素有“塞外江南”之美稱的伊犁哈薩克自治州境內(nèi)。公司前身為始建于1956年新疆伊犁釀酒總廠,1999在上海證券交易所成功上市。主要生產(chǎn)“伊力”牌金獎伊力特曲系列、伊力老窖系列、伊力大曲系列等產(chǎn)品,采用天山雪水釀造,被譽...
伊力王酒為公司的**酒,二十余年,伊力王酒作為新疆相當有收藏價值的白酒,一直深受廣大消費群體的喜愛,也是伊力特盤踞疆內(nèi)市場霸主地位的**支柱,為伊力特占有率和品牌認知度的逐步提升起著至關(guān)重要作用。要想保持品牌的增長力,就要講好品牌故事,伊力特依托體育營銷,伊力...
體現(xiàn)了中國蒸餾酒成熟工藝的“鳳翔燒酒”被選送參加在美國舊金山舉行的“巴拿馬萬國博覽會”。 鳳翔燒酒在31個國家選送的20多萬件展品中脫穎而出,一舉奪得金質(zhì)獎,使西鳳酒聲名鵲起,**國內(nèi)外。伴隨著鳳翔燒酒名噪海外,西鳳酒的工藝也得以四處傳播,和各地的工...
"酒是陳的香",酒的儲存老熟過程也是酒體內(nèi)微生物交換、進化的過程。舍得酒的儲存全部采用陶壇,所有陶壇由素有"紫砂壺"之稱的江蘇宜興購進,陶壇酒庫儲酒約10萬噸,是舍得實力的象征和品質(zhì)的保障。由于陶壇壁特有的毛細孔隙有過氣不過液的特點,對酒體有吸附、氧化的凈化作...
王茅酒誕于光緒年間的貴州仁懷“榮太和燒坊”,除了悠久的品牌歷史之外,不論在工藝上還是在品質(zhì)上都可以說是經(jīng)典的傳承。 “王茅的煥新,不僅*是簡單地重新啟用這個品牌,而是我們將這個具有140年歷史的品牌進行精細、深度的全新塑造,在品質(zhì)上進行了全新的推薦。,王茅酒的...
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其它名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使...
王茅酒遵循茅臺古法醬酒釀造工藝,以每年九月初九的重陽節(jié)投料開始,一年為一個生產(chǎn)周期,需要兩次投料、三次勾調(diào)、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發(fā)酵、九次蒸煮等工序?!巴趺?,百年醬酒品牌,**早出自“榮太和燒坊”,于光緒年間幾個老...
已有幾十年勾調(diào)經(jīng)驗的負責人說,“拿到調(diào)研結(jié)果后,我和團隊經(jīng)過多輪的討論和上百次試制,才勾調(diào)出了現(xiàn)在的王茅酒體。雖然當下醬酒很熱,但是新接觸的消費者仍然表示對醬酒的風味難以適應,因此祥邦與祥泰兩款產(chǎn)品出于消費者培育角度考慮,醬味醇和略帶綿甜;而祥雅則是為***醬...
東方紅1949是劍南春旗下一款比較**產(chǎn)品,由劍南春首席釀酒大師徐占成精心調(diào)和而成,**著劍南春釀酒技藝的精湛水準,包裝很***,瓶子也比較精致喜慶,東方紅是劍南春系列酒里面的**品牌,它繼承了劍南春千年的古老釀造工藝,并將其發(fā)揚光大。東方紅酒質(zhì)清澈透明、掛杯...
茅臺王子珍品,顧名思義就是王子酒的珍品,珍品王子可以說的上是茅臺王子中的**了,在王子酒中口碑銷量雙佳,在酒友中的口碑相當不錯,性價比也高,即便不喝買回來收藏也是很有價值的。喝過珍王的朋友都知道,它比較大的特點就是醬香突出,傳承茅臺酒的優(yōu)良品質(zhì),入口柔順醇厚,...
在**大單品上為**人群進行專屬定制,可以說是衡昌燒坊品牌推廣的神來一筆,既能夠拔高品牌高度,有助于推動其他產(chǎn)品的銷售,同時還能占據(jù)更多**消費者心智,并滲透進**消費者圈層,實現(xiàn)產(chǎn)品架構(gòu)的優(yōu)化升級。據(jù)悉,目前衡昌燒坊正計劃推進與國內(nèi)其他**企業(yè)定制產(chǎn)品業(yè)...
經(jīng)典,就是能夠長期流傳、消費者所銘記的產(chǎn)品。衡昌燒坊·經(jīng)典裝,就是這樣一款產(chǎn)品。從外觀來看,衡昌燒坊經(jīng)典裝的第一步改變,便是在外包裝上將“經(jīng)典”二字標榜于盒面正中,彰顯其初心不變,回歸經(jīng)典的決心。衡昌燒坊醬酒酒具有很好的平衡性與和諧性,形成了各自獨具魅力的酒體...
王茅酒選用的酒體,必須存儲五年以上。酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多。王茅酒的濃度是53%VOL,這時酒精分子和水分子締合**緊密,是分子之間的比較好締合,使酒精的刺激性和辛味減少,酒的酸度和酚類化合物均是其他酒的3至4倍。這正是**“王茅”飲后,醬香濃郁、不...
金劍南是劍南春重點打造的**品牌。劍南春是中國***白酒品牌,在唐代是皇室貴族鐘愛的宮廷御酒,在現(xiàn)代是精英人士選擇的中國名酒。金劍南品牌如金品質(zhì)、一脈相承,主要產(chǎn)品有金劍南K6、24K金劍南、金劍南K3、金劍特曲等。金劍南產(chǎn)地處東經(jīng)103°54’-104°20...
江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠.洋河鎮(zhèn)處于白洋河和黃黃河之間,是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng).江蘇洋河釀酒業(yè)有限公司位于中國***酒都——洋河鎮(zhèn),企業(yè)釀酒生產(chǎn)能力達萬余噸,并先后榮獲國家二級計量企業(yè)、標準化先進企業(yè)、宿遷市重合同、守信譽企業(yè)等稱號。企業(yè)誠實守信,互惠雙...
舍得酒業(yè)位于釀造天然好酒的地理帶,擁有不可復制的四重釀酒生態(tài)圈(四川盆地大生態(tài)圈——射洪亞生態(tài)圈——沱牌鎮(zhèn)**生態(tài)圈——舍得酒業(yè)生態(tài)園微生態(tài)圈)。位于神秘的北緯30°,擁有適宜釀酒微生物富集繁衍的生態(tài)環(huán)境,是世界公認的適合釀酒的黃金地帶,中國白酒的白酒金三...
西鳳酒工藝操作生產(chǎn)采用續(xù)配料老五甑法發(fā)酵(即連續(xù)發(fā)酵法),一年為一個生產(chǎn)周期,***年九月立窖,第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程。要求:開水施量(即施底鍋水以利殺菌排酸、潤料、增香的作用)...
古窖陳釀酒比花香,沱牌舍得的標準化釀造車間,不起眼的窖池,卻有著400多種有益微生物和200多年的光陰。窖池中的老城花土,喝飽了泉水,聞夠了酒香,化作酵泥,滋養(yǎng)孕育它的地方。神圣的古窖池,流傳了無數(shù)獨特的秘密,這就是舍得酒榮耀酒界的活性古窖池--泰安作坊千...
金沙縣地處全國醬香型白酒三大黃金產(chǎn)區(qū),是貴州省***享有烏江和赤水兩條流域生態(tài)資源的醬酒生產(chǎn)基地,境內(nèi)林泉豐茂,降水豐沛,有著得天獨厚的地理位置和資源環(huán)境優(yōu)勢。近年來,金沙通過進一步做強做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè),穩(wěn)步擴大醬香型白酒產(chǎn)能,以**企業(yè)為**培育壯大白酒企業(yè)梯隊...
首先因為氣溫適宜。溫度過高,釀出的酒生酸幅度會過大,溫度過低,則會影響出酒率和出酒周期。重陽時,茅臺鎮(zhèn)氣溫回落至25℃左右,正適宜下沙。更為重要的是,此時赤水河水也正適合釀酒。發(fā)端于云南鎮(zhèn)雄的赤水河,一路狂放不羈,每到端午,暴雨便使河水變濁,呈現(xiàn)赤紅色,直到當...
大家都知道,茅臺集團對茅臺王子酒系列給予了很高的期望,不僅把“茅臺”這個名號高高掛在了王子酒的頭上,還把五星標志貼在了其酒瓶上茅臺王子狗年生肖酒的醬香味很濃,聞起來非常柔順,很讓人舒服。然后倒進杯中細細觀察,可看到明顯的掛杯現(xiàn)象,酒體微帶黃色,接近透明。喝**...
欲成就一款好酒,外形設(shè)計和品牌內(nèi)涵固然重要,更重要的是其酒體的品質(zhì)——原料、工藝、口感、色澤、香味……才是衡昌燒坊的**競爭力。作為茅酒本源,衡昌燒坊與茅臺一樣產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒**產(chǎn)區(qū)。同時,在釀造工程中,衡昌燒坊始終堅持“12987”傳統(tǒng)釀造工...
2018年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟具有140余年歷史傳承之經(jīng)典品牌——王茅,再譜醬香傳奇。由貴州茅臺酒股份有限公司出品的王茅酒,肩負著深耕醬香酒**市場的重任,是持續(xù)擴大茅臺醬香酒市場影響力的重要戰(zhàn)略單品。王茅酒遵循茅臺酒傳統(tǒng)工藝,以質(zhì)量純糧釀造,是天然發(fā)...
洋河2017年英國品牌評估機構(gòu)BrandFinance發(fā)布“2017全球烈洋河酒品牌價值50強”排行榜,洋河以42.81億美元的品牌價值位列全球第三、全國第二;與2016年相比,洋河排名上升了4個名次,品牌價值增長了50%。2018年5月9日,“2018中...
王茅酒一直傳承茅臺古法醬酒釀造工藝,王茅酒歷史悠久,清光緒五年(1879年),貴州仁懷縣即開設(shè)開設(shè)“榮太和”燒坊,生產(chǎn)白酒。1951年,榮和燒坊劃歸國有,后來國家工商總局批準成立“貴州王茅酒業(yè)有限公司”,現(xiàn)在的“王茅”品牌歸“貴州王茅酒業(yè)有限公司”所有。遵循茅...
“國**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風格外貌特征,又符合現(xiàn)代人的消費潮流,宮廷藏酒獨特工藝“國**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風格外貌特征,又符合現(xiàn)代人的消費潮流, 國**鳳酒在西鳳酒突出的酒海藏酒工藝上,國**鳳研制小組多次試驗,確定采用宋官窯的鏤空套瓶工...
成立金沙源村窖酒廠,建廠之初,百廢待興,尤其是技術(shù)人才嚴重缺乏,在**的協(xié)調(diào)下,剛完成國營化改造的茅臺酒廠將年過半百的劉開庭派回金沙,挑起了技術(shù)大梁。重點就是國營改造,于茅臺同方同源。金沙窖酒廠也于1984年在保留源村老生產(chǎn)車間的前提下,搬遷到了新廠房。在“做...
來自四川遂寧的沱牌舍得,釀酒六糧領(lǐng)略過百年古窖以歷史釀就的氤氳風景,見識過冰酒用冽寒塑造的曠世絕倫……即使已遍嘗天下美酒,可你喝過歷經(jīng)千年歲月洗禮而美譽不絕的佳釀么?自"射洪春酒"以來至今,山、水、人在射洪這塊土地上譜寫著一段玉液瓊漿的和諧交響曲。立體的氣候條...
鳳香型白酒都選用高梁作為釀酒原料,麥、豌豆混合中高溫制曲,與清香型白酒明顯區(qū)別,在發(fā)酵容器上,汾酒采用地缸,西鳳酒采用土窖池;制曲原料配比雖然相同,但汾酒制中溫曲,西鳳酒曲心溫度比較高可達58~60℃,屬中高溫曲。發(fā)酵工藝汾酒采用清糙二次清,西鳳酒采用續(xù)...
衡昌燒坊·經(jīng)典酒采用全新研發(fā)的多重防偽技術(shù),外加全新的外開啟型瓶蓋,實施五重防偽:***重是外包裝采用“破壞式”開啟方式;第二重是瓶蓋卡扣采用一次性開啟方式;第三重則是采用新型防偽瓶蓋,開啟時伴隨兩聲斷裂聲,且開啟后無法還原;第四重是灌瓶口內(nèi)設(shè)置防偽珠;第五重...