海鮮魚缸的消毒方法:我們?nèi)粘?梢再徺I到的醋精,因為醋精含乙酸的成分比較高,能有效的與堿性物質(zhì)產(chǎn)生中和反應(yīng),而新建的海鮮魚缸堿性含堿性比較大,用醋精可以有效的中和、消除。按一噸水,十斤醋的比例去放入魚池內(nèi),進行3-7天的侵泡,之后放掉水,即可。如果不放心,可以對魚池進行反復(fù)的侵泡。注意事項:日常的食用醋也可以,但是食用醋的乙酸成分沒有醋精的高,所以用量要比醋精多,相對的價格也貴出不少。不用醋精,日常使用的84消毒液,也可以?;螋~店購買高錳酸鉀。但侵泡完成后,一定要沖洗干凈魚池內(nèi)部,是藥三分毒,殘留藥劑也會對魚兒造成傷害,小心為好!在裝設(shè)酒店海鮮池前,要檢查海鮮池是否漏水,為避免弄濕房間和地毯。玻...
酒店如何挑選海鮮池?1、廳開放式:一般具備觀賞池、養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當注意的是,海鮮魚池設(shè)計要大氣,外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),海鮮池廠家,應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于大型海鮮酒樓。2、超市生鮮區(qū):一般具備蓄魚池、深水池、淺水池、干池、冰鮮臺等。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等如果在公司想定做一一個海鮮池,我覺得島式的也不錯,選一個符合自己公司風(fēng)格的海鮮池,池中放上一座小假山,也是別有一番風(fēng)趣呢。海鮮池又名大型海鮮養(yǎng)殖魚缸,是魚蝦貝類等各類海鮮暫養(yǎng)池。大酒店海鮮池供應(yīng)報價如何解決海鮮池水渾濁的問題?海鮮池水渾濁容易造成...
為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù),現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下:1、海鮮傳遞:在開餐期間,每位海鮮池的員工應(yīng)根據(jù)海鮮組長的要求和電腦小票信息記錄及時快速準確將所點的海鮮送至指定地點。2、常養(yǎng)殖:A了解海、河鮮的生活習(xí)性,積累海、河鮮的養(yǎng)殖知識。B在養(yǎng)殖過程中,如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的疾病,或非正常死亡,海鮮組長應(yīng)及時記錄并向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。C如因失職造成河海鮮死亡,當事人按售價賠償,其上級負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、擅?。涸诠ぷ髦校绨l(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或偷拿海河鮮者,海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安**長舉報,如知情不報,則做從重處理。一般來說海鮮池是不需要燈光照...
海鮮池是近年來比較火的,海鮮池的作用實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來。那么海鮮池中鮮活的海鮮如何養(yǎng)?要好的海鮮池,同時也要注意如何去管理好海鮮池,這個也是酒店海鮮池養(yǎng)護人員需要注意的問題:首先,海鮮池的水溫度要適合,因為海鮮池水的溫度對海鮮很重要的。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。其次也要注意海鮮池的溶氧是否是真的足夠,因為我們都知道任何動植物都是需要氧氣的,像貝、魚類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣,因此這個就更需要注意了。然后就是我們重要的了,管理海鮮池要勤勞,也只有這個,才能保證上面兩條的執(zhí)行,要做好海鮮池的水循...
海鮮池魚蝦死亡原因一——氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:提供充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。原因二——日常維護問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:存養(yǎng)省理。管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常...
常見的幾種海鮮池:島式:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法,具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當注意的是,外裝飾要高級且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),魚池高度不宜太高。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。隔斷式:一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。應(yīng)當注意的是,海鮮魚池設(shè)計要大氣,魚池厚度不宜過大,外裝飾要高級且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于賓館、高級酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃等。一般來說海鮮池是不需要燈光照明的,但如果需要既作觀賞又做養(yǎng)殖的海鮮池,么燈光的選擇就成為必然了。超市海鮮池報價海鮮池制作標準:一、在海鮮池的制...
海鮮生活在海鮮池的水中,靠水中的溶氧生存,養(yǎng)魚水中溶解氧的多少是水質(zhì)好壞的重要指標。觀賞魚對溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升時,魚就會浮頭。魚長時間的浮頭呼吸,會造成體內(nèi)組織缺氧而窒息死亡。如果發(fā)現(xiàn)溶氧不足,要及時加注新水或開動增氧機增氧。按驅(qū)動氣體運動的方式來劃分,目前市售的空氣氣泵有電磁震動式和電動式兩大類。電磁震動式空氣泵適于公司小型水族箱使用。依送氣孔的數(shù)量,可分為單孔,雙孔和四孔等3種。另有一些此類氣泵附有干電池或自動充電裝置,以備停電時用。這種氣泵空氣壓力小,電池震動的聲音很大。建議在氣泵底下墊一柔軟物品,以減小噪聲。電動式空氣氣泵氣壓大。體積也較大,適用于海鮮池或?qū)I(yè)養(yǎng)...
海鮮池如何保養(yǎng)清洗?1.只要海鮮池內(nèi)有海鮮,水泵就不能停止使用,水泵是整個海鮮池循環(huán)系統(tǒng)的心臟,如果水泵停了,很容易造成海鮮的死亡。2.不同的海鮮,對海水鹽度及溫度的要求是不同的,在放入海鮮關(guān),要將不同的魚類區(qū)分開,放入不同的魚缸內(nèi),按不同海鮮的要求配置適合它的生態(tài)環(huán)境。3.水位的控制,不同的海鮮品種對海鮮池養(yǎng)殖水位的要求標準也是不一樣的,有些海鮮池需要手動操作,那這就要時常關(guān)注一下海鮮池水位的變化。4.在日常養(yǎng)殖中,要關(guān)注海鮮池內(nèi)是否有死掉的海鮮,或者是生病的海鮮,需要及時撈出,放入冰鮮區(qū)或者是冰柜中冷凍,防止死海鮮污染水質(zhì),影響到其他的海鮮。移動海鮮池明顯的優(yōu)勢是安裝和使用非常方便,通電即...
海鮮池水族系統(tǒng)工程雖然規(guī)模不算大,但由于要適應(yīng)各類魚蝦的生存條件,系統(tǒng)中的水在循環(huán)過程中,一方面要由制冷或加熱裝置調(diào)節(jié)水溫,另一方面要進行高效的過濾凈化。除去水中的氨氮等有害物質(zhì),還要充氣增加水中的溶氧量。因此海鮮池系統(tǒng)涉及到多種類魚蝦貝的養(yǎng)殖技術(shù)、以生物學(xué)和生物化學(xué)為基礎(chǔ)的水處理技術(shù)、以及土木建筑、制冷加熱、充氣增氧、自動控制、給排水、裝飾工程技術(shù)等。海鮮池主要構(gòu)成包括了水池主體建筑、水循環(huán)處理系統(tǒng)、充氣增氧系統(tǒng)和循環(huán)水調(diào)溫控制系統(tǒng),此外還有裝飾照明、配電、排污等配套工作。其中對水產(chǎn)品?;钪匾囊蛩厥撬疁?、水質(zhì)和充氣(增氧)。海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢?海鮮市場海鮮池多少錢海鮮池魚缸養(yǎng)魚...
在裝設(shè)酒店海鮮池前,要檢查海鮮池是否漏水,為避免弄濕房間和地毯,建議在室外進行。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象,要及時用矽膠補貼(矽膠具揮發(fā)性,對人體有害,不宜在室內(nèi)使用)。滲漏之處補好后,用鹽水洗去多余的矽膠,并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍,然后用清潔水沖干凈。放置酒店海鮮池時,要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊,以保持海鮮池的平穩(wěn)和受力均勻。對于做房間玄關(guān)或隔斷位置的海鮮池,為使箱中水景感觀上層次更深,便于聚集光照,可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。海鮮池多用于飯店,超市,酒店,水產(chǎn)店,餐廳,海鮮市場等場景。飯店海鮮池廠家怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)?硝化細菌對于...
海鮮池為什么要配制冷機?制冷機組,它是調(diào)節(jié)海鮮池水溫的設(shè)備,而海鮮存活的環(huán)境各式各樣,如我們超市市場上常見的花甲,扇貝,花螺,這些貝類的存活水溫是在0℃。明蝦,基圍蝦等存活水溫是18℃~19℃,而我們使用海鮮池的水都是直接自來水再加上海鹽等處理后再養(yǎng)殖海鮮,而這水溫是無法調(diào)整的,或許你說可以放冰塊降低水溫,確實可以通過放冰塊來降低水溫,但這卻只能是暫時解決水溫的一個辦法,但對于商用海鮮池來說,這并不實用。所以我們在定做海鮮池的時候,我們要先確定我們要養(yǎng)殖什么樣的海鮮,海鮮的特性,再來決定是否要配備制冷機組。海鮮存養(yǎng)對海鮮池水質(zhì)的要求:自來水除氯。移動海鮮池廠家直銷怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾...
在使用海鮮池的時候,常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況,主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等,這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個方面。首先,要對海鮮池制冷系統(tǒng)進行檢修。可能由于海鮮池制冷劑的自然消耗和滲漏,使得冷庫制冷不好,表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無霜,此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中,干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞,堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時,冷凍油變質(zhì)、壓縮機活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過濾器時容易把濾網(wǎng)堵塞,將膨脹閥進口處的濾網(wǎng)、關(guān)鍵處的閥孔堵塞,使冷庫不制冷。修理時先收集制冷...
定做海鮮池的注意事項:1、我們在定做海鮮池的時候,首先要確認我們要養(yǎng)殖哪些海鮮,需要哪些配置,像超市海鮮池,飯店海鮮池,酒店海鮮池,水產(chǎn)店海鮮池來說,高配置的海鮮池設(shè)備,殺菌功能,蛋白分離器,自動吸污,自動補水等功能。功能越多,意味著后期養(yǎng)殖海鮮更省心更省力。2、定做玻璃海鮮池,海鮮池玻璃品質(zhì)就是非常的重要了,我們主要選擇的材質(zhì)應(yīng)該是超白玻璃,當然浮法的也是可以的。玻璃要選擇透光性好的材質(zhì),側(cè)邊的顏色越淡,說明它的材質(zhì)是越好的,比較好的超白玻璃的材質(zhì)側(cè)面是接近無色或淡藍色,在選擇的時候要特別的注意。3、在定做海鮮池的時候,我們要看魚缸周邊打膠的范圍,那么膠邊肯定是越小越好,這樣它就會越來越好看...
海鮮池是近年來比較火的,海鮮池的作用實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來。那么海鮮池中鮮活的海鮮如何養(yǎng)?要好的海鮮池,同時也要注意如何去管理好海鮮池,這個也是酒店海鮮池養(yǎng)護人員需要注意的問題:首先,海鮮池的水溫度要適合,因為海鮮池水的溫度對海鮮很重要的。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。其次也要注意海鮮池的溶氧是否是真的足夠,因為我們都知道任何動植物都是需要氧氣的,像貝、魚類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣,因此這個就更需要注意了。然后就是我們重要的了,管理海鮮池要勤勞,也只有這個,才能保證上面兩條的執(zhí)行,要做好海鮮池的水循...
海鮮生活在海鮮池的水中,靠水中的溶氧生存,養(yǎng)魚水中溶解氧的多少是水質(zhì)好壞的重要指標。觀賞魚對溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升時,魚就會浮頭。魚長時間的浮頭呼吸,會造成體內(nèi)組織缺氧而窒息死亡。如果發(fā)現(xiàn)溶氧不足,要及時加注新水或開動增氧機增氧。按驅(qū)動氣體運動的方式來劃分,目前市售的空氣氣泵有電磁震動式和電動式兩大類。電磁震動式空氣泵適于公司小型水族箱使用。依送氣孔的數(shù)量,可分為單孔,雙孔和四孔等3種。另有一些此類氣泵附有干電池或自動充電裝置,以備停電時用。這種氣泵空氣壓力小,電池震動的聲音很大。建議在氣泵底下墊一柔軟物品,以減小噪聲。電動式空氣氣泵氣壓大。體積也較大,適用于海鮮池或?qū)I(yè)養(yǎng)...
如何解決海鮮池水渾濁的問題?海鮮池水渾濁容易造成魚死亡,發(fā)現(xiàn)海鮮池水渾濁要及時解決,以免造成不可挽回的后果。其實只要找到海鮮池水渾濁的原因,再進行相應(yīng)的解決辦法,海鮮池中的水渾濁問題是很容易得到緩解的。1.新海鮮池使用清洗過濾器,它可以通過過濾幾天過濾掉大部分的雜質(zhì)。過濾掉之前,盡量不要到魚池塘里的海鮮,如過濾器后,清澈的海水,為了把魚放進去。還可以添加一個過濾器,在短時間內(nèi)大量重復(fù)海鮮池水質(zhì)的過濾。2。每天不停地換水(不必全部換水,換上裝置或橡皮管),換上12小時以上的清水,每天都要換。3。讓海鮮池遠離陽光,用魚燈代替。4.消除藻類,控制魚只蜜度,適當減少魚的數(shù)量,魚的蜜度過大,喂餌料過多,...
海鮮池的配套設(shè)備:1、水泵:一套海鮮池至少需要配置一個水泵或者是清水泵,根據(jù)海鮮魚池實際的大小來選擇水泵的功率。需要滿足水循環(huán)的需要,如果需要養(yǎng)殖海魚,則需要選擇耐腐蝕的海水的水泵。2、制氧機:為了保持海鮮池內(nèi)氧氣的充足,制氧機是必須要的,也是需要根據(jù)海鮮池實際大小來選擇功率的大小,既不能浪費用電,又要保持穩(wěn)定的供氧量。3、制冷機:由于海鮮生存的環(huán)境溫度較低,而陸地的環(huán)境溫度一般都會高于海洋水溫,所以一般海鮮池都要求配置制冷機組,根據(jù)海鮮池的大小及用途配置制冷機。4,循環(huán)管道排列:循環(huán)管道多以PVC管道為主,除了全玻璃結(jié)構(gòu)的池體以外,土建制作的海鮮池應(yīng)該把全部管道預(yù)埋于結(jié)構(gòu)物之內(nèi),這樣可以確保...
移動海鮮池在我們?nèi)粘I钪性絹碓狡占埃鄬τ谄渌ur池,明顯的優(yōu)勢是安裝和使用非常方便,通電即可使用。這種海鮮池可以來回搬動,循環(huán)利用率高,避免了資源浪費。而且體積通常比較小,盡可能的為超市酒店等節(jié)省占用面積,安裝的時候也不需要加裝承重柱,安裝I期短,安裝好即可使用。小型海鮮池結(jié)構(gòu)單一,方便安裝和拆卸,這種結(jié)構(gòu)方便根據(jù)客戶的不同要求來增減數(shù)量及層數(shù),施工周期短。海鮮池框架采用優(yōu)勢材料制作而成,具有優(yōu)良的耐腐蝕性,而且重量輕,能滿足樓層受壓的標準載荷。密封效果好,杜絕了海水滲漏,增加魚池內(nèi)部的流動性及含氧量,提高循環(huán)流動。在外形上流線型設(shè)計,美觀大方,提升展示效果。酒店海鮮池已經(jīng)是酒店展示空間的...
海鮮池的布局:水流設(shè)施設(shè)在零神方。中餐廳一般都有海鮮池,無論大小,都不可缺少。毫無疑問,海鮮池是屬水的設(shè)施,水為易流動之物,加上有魚在水中,更加無時不動。按風(fēng)水的要求,凡可供空氣、人流、水流動的設(shè)施應(yīng)安排在動方,亦即“零神方”,而固定不動的設(shè)施應(yīng)安排在靜方,亦即“正神方”。動、靜方的分布是由地運的推移決定的,其計算方法與時下坊間流行的方法不同,如人們所說的所謂下元八運,是由2004年至2023年,合計20年。而按地運計算是由1996年至2016年,共21年。在此21年內(nèi),零神方在東北、西北、西和南方,正神方在這4個方位的相對位置。確定店鋪內(nèi)各方位的方法是,以店鋪中心點為中心,劃分出8個方位,南...
海鮮池的衛(wèi)生要求:1.所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等,隨時對不合格處及時進行清理。2.收拾好衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。3.所有物品不可隨意的放置于地面,保證海鮮池暢通。4.紙簍、用具不可隨意放置,要放在指定的地方。5.各玻璃缸體要連結(jié)明亮潔凈、無塵無垢、無水漬。6.規(guī)定的衛(wèi)生處置懲罰日內(nèi),要按要求完成衛(wèi)生處置懲罰工作。海鮮池過濾室、雜物庫、保鮮庫)7.墻面不能有污跡、蒼蠅屎,連結(jié)干凈、明亮。8.物品擺放合理整齊。9.用具不能有污垢,隨時刷洗擦干待用。10.海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。11.下水道蓋要保證無污垢,每日對水溝進行清洗,溝壁干凈無污垢。消除雜物,以保證流水清澈,水流通順。制冷設(shè)...
海鮮池中的燈光選擇方法:一般來說海鮮池是不需要燈光照明的,但如果需要既作觀賞又做養(yǎng)殖的海鮮池,燈光的選擇就成為必然了,海鮮池中燈光的選擇也是要講一定科學(xué)的,在理想的設(shè)備中,燈光應(yīng)出自自然,并且能夠增加海鮮池的色彩和外觀,但強度必需要以適合海鮮的養(yǎng)殖為宜,要想達到這一平衡,必需要事先對海鮮池進行規(guī)劃和設(shè)計。在海鮮池中的燈光雖然不常用到,但海水魚缸中的燈光卻多得眼花繚亂,有非常多的燈光設(shè)備可供應(yīng)我們選擇,一般我們選用達到良好養(yǎng)殖效果的燈光就可以了,顏色選藍色比較好。酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力,除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。上海定做海鮮池廠家海鮮池制冷機使用常識需注意點:...
海鮮池制作標準:一、在海鮮池的制作過程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。二、海鮮池制作的時候,地面不允許有任何的雜物,如果有雜物出現(xiàn)需要及時的進行清理。三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會影響整個海鮮池制作成品的效果。四、海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔,諸如過濾室之類的,一樣需要進行定期的清理。五、保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質(zhì)。海鮮池實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來。海鮮池養(yǎng)殖技術(shù)分類飼喂,不同的海鮮要針對性投喂。飯店魚缸海鮮池價位海鮮池養(yǎng)殖技術(shù):一是分類飼喂,不同的海鮮要針對性投喂。二是做好檢查工作,檢查系統(tǒng)設(shè)...
在裝設(shè)酒店海鮮池前,要檢查海鮮池是否漏水,為避免弄濕房間和地毯,建議在室外進行。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象,要及時用矽膠補貼(矽膠具揮發(fā)性,對人體有害,不宜在室內(nèi)使用)。滲漏之處補好后,用鹽水洗去多余的矽膠,并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍,然后用清潔水沖干凈。放置酒店海鮮池時,要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊,以保持海鮮池的平穩(wěn)和受力均勻。對于做房間玄關(guān)或隔斷位置的海鮮池,為使箱中水景感觀上層次更深,便于聚集光照,可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。海鮮池主要有哪幾種類型?海鮮樓海鮮池定制廠家如何選配海鮮池制冷機?(1)海鮮機的選配,水族工程的海鮮制冷機一般推薦采用結(jié)構(gòu)...
酒店如何挑選海鮮池?1、島式:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法,具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當注意的是,外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),魚池高度不宜太高。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等。2、隔斷式:一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。應(yīng)當注意的是,海鮮魚池設(shè)計要大氣,魚池厚度不宜過大,外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于賓館、高1檔酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃等。海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔。小飯店海鮮池直銷海鮮池里面的魚發(fā)病要如何處理?要根據(jù)魚病的癥狀,作出初步診斷,隔離處理病魚。病魚...
常見的幾種海鮮池:封閉式:是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞價值,場地要求不高,但款式的隨意性不多,主要靠外裝飾來調(diào)整。外裝飾要高級且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。開放式:是比較實用直觀的海鮮魚池,具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要高級且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。開啟海鮮池制冷設(shè)備前需要對壓縮機的運行狀態(tài)是否正常,檢查制冷系統(tǒng)管路上各手動閥門的啟閉情...
為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù),現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下:1、海鮮傳遞:在開餐期間,每位海鮮池的員工應(yīng)根據(jù)海鮮組長的要求和電腦小票信息記錄及時快速準確將所點的海鮮送至指定地點。2、常養(yǎng)殖:A了解海、河鮮的生活習(xí)性,積累海、河鮮的養(yǎng)殖知識。B在養(yǎng)殖過程中,如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的疾病,或非正常死亡,海鮮組長應(yīng)及時記錄并向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。C如因失職造成河海鮮死亡,當事人按售價賠償,其上級負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、擅?。涸诠ぷ髦?,如發(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或偷拿海河鮮者,海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安**長舉報,如知情不報,則做從重處理。海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔...
怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)?硝化細菌對于整個水族箱生態(tài)系統(tǒng)的平衡運轉(zhuǎn)有極重要的作用,平時飼養(yǎng)過程中,要注意進行維護以保持恒定的數(shù)量。不宜頻繁換水:大量的換水容易破壞水族箱中硝化細菌的繁殖,使附著于底砂濾材中的硝化細菌隨舊水大量散失,同時水質(zhì)的頻繁改變也無法維持適宜硝化細菌繁殖的pH值,因此換水不必過勤,每1~2個月只需換除20%的水即可。正確清洗濾材:經(jīng)過長期飼養(yǎng),過濾系統(tǒng)的濾材上會繁殖附著大量硝化細菌,但同時也會積累許多雜質(zhì)污物,需定期清洗。清洗時用原水族箱的海水將濾材輕輕擠壓揉搓,千萬不能用自來水沖洗或用洗滌劑等化學(xué)物質(zhì)。漸次追加魚只:剛設(shè)立的新缸要逐漸增加魚只數(shù)量,不可一次放入過...
海鮮池制冷機使用常識需注意點:一、開啟制冷設(shè)備前需要對壓縮機的運行狀態(tài)是否正常,檢查制冷系統(tǒng)管路上各手動閥門的啟閉情況。檢查各設(shè)備上的安全閥、壓力表、液面指示器等前面的截止閥及各均壓閥是否打開。但充注閥和集油器、放空氣器上放汕閥、放空氣閥等應(yīng)關(guān)閉。檢查儲液器等設(shè)備中制冷劑液面是否在要求的范圍內(nèi)。二、運行環(huán)境的安全度決定制冷設(shè)備的具體使用壽命,為達到保持制冷設(shè)備穩(wěn)定性,在實際的安裝過程中,需要保障制冷設(shè)備的用電安全,建議安裝制冷設(shè)備的過程中,需要為制冷設(shè)備單獨安裝電源設(shè)備,并且有效的控制安全電壓與電流,達到滿足制冷設(shè)備正常運行的目的,同時單獨的提供電源,能夠避免各類過載問題而影響制冷設(shè)備的正常運...
海鮮池水族系統(tǒng)工程雖然規(guī)模不算大,但由于要適應(yīng)各類魚蝦的生存條件,系統(tǒng)中的水在循環(huán)過程中,一方面要由制冷或加熱裝置調(diào)節(jié)水溫,另一方面要進行高效的過濾凈化。除去水中的氨氮等有害物質(zhì),還要充氣增加水中的溶氧量。因此海鮮池系統(tǒng)涉及到多種類魚蝦貝的養(yǎng)殖技術(shù)、以生物學(xué)和生物化學(xué)為基礎(chǔ)的水處理技術(shù)、以及土木建筑、制冷加熱、充氣增氧、自動控制、給排水、裝飾工程技術(shù)等。海鮮池主要構(gòu)成包括了水池主體建筑、水循環(huán)處理系統(tǒng)、充氣增氧系統(tǒng)和循環(huán)水調(diào)溫控制系統(tǒng),此外還有裝飾照明、配電、排污等配套工作。其中對水產(chǎn)品?;钪匾囊蛩厥撬疁?、水質(zhì)和充氣(增氧)。移動海鮮池在我們?nèi)粘I钪性絹碓狡占?。商用海鮮池供貨公司常見的幾種...
海鮮池的安裝要求:1、清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍度是否合理。2、檢查設(shè)備是否運行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達到要求。循環(huán)水是否運行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標準。4、溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標準。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標準也是必要的。海鮮...