據(jù)相關(guān)資料顯示，研究表明正常人體每天多吸收30-50克海參，吃多了人體也吸收不了，這些營養(yǎng)物質(zhì)會隨著人體排泄系統(tǒng)排出體外。但是病人、老人、孕婦等需適當(dāng)增加。值得注意的是，每天吃海參不要再一整頭（只）的吃了，首先了解你買的海參一只到底是多少克，然后再...

小編會跟大家介紹冬蟲夏草的功效與作用及食用方法，冬蟲夏草作為保健品食用已有幾百年的歷史，它和鹿茸、人參并稱為中藥三寶。目前，隨著人們保健意識增強(qiáng)，對保健產(chǎn)品的需求也在不斷增加，特別是天然無污染保健產(chǎn)品尤其受到青睞，冬蟲夏草便是其中之一。功效：冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)...

冬蟲夏草的人工栽培遠(yuǎn)未達(dá)到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的水平，但模擬天然環(huán)境已能培育出冬蟲夏草的子實(shí)體。為增加蝙蝠蛾幼蟲對蟲草菌的存活率，應(yīng)預(yù)先制備菌絲及孢子懸浮液，噴灑在飼料中和幼蟲體上。斜面菌種和菌絲懸浮液：將保存于冰箱中的中國被毛孢斜面菌種，移植到斜面或茄子瓶...

中秋將至，為什么人們說中秋節(jié)送花送月餅，還不如送一份東陽光冬蟲夏草？因?yàn)樵谏罟?jié)奏加快的當(dāng)下，亞健康狀態(tài)是許多人的常態(tài)，而送一份東陽光冬蟲夏草，既是送一份心意關(guān)懷，也是送上一份健康助力。作為傳承千年的中醫(yī)瑰寶，冬蟲夏草自古以來便是滋補(bǔ)健康的理想之選。相傳早在唐...

魚膠即魚鰾(輔助呼吸身體部位)的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪只為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補(bǔ)充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。魚膠可以加強(qiáng)...

近些年，隨著消費(fèi)者健康意識及對海參認(rèn)知程度的上升，海參的購買熱度也逐漸升高。消費(fèi)者購買海參不僅用于送禮也自己食用。但海參市場良莠不齊，價(jià)格也因此千差萬別。有些廠家在干海參中添加過量的鹽、糖等成分降低成本及售價(jià)，從而達(dá)到提高銷量的目的。這樣的干海參不僅泡發(fā)不好，...

冬蟲夏草的病害分病害和細(xì)菌病害。常見的病原有擬青霉、綠僵菌、白僵菌、紅僵菌等。病害無有效安全的防治藥劑，以預(yù)防為主，綜合防治，提倡無害飼養(yǎng)，主要應(yīng)控制人工飼養(yǎng)蝠蛾環(huán)境中的微生物。對室內(nèi)環(huán)境多面消毒，蟲室應(yīng)進(jìn)行熏蒸消毒，卵、水、飼料等物質(zhì)進(jìn)入蟲室時(shí)應(yīng)先消毒滅菌，...

冬蟲夏草是一味名貴的中草藥，從我國的本草綱目中開始，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)就對冬蟲夏草的藥用價(jià)值做了鑒定，進(jìn)入21世紀(jì)，隨著醫(yī)學(xué)的高速發(fā)展，它的應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣，從傳統(tǒng)的中草藥到現(xiàn)代制藥都能見到冬蟲夏草的蹤影，所以說冬蟲夏草在我國現(xiàn)代醫(yī)藥的發(fā)展中起到了一個(gè)重要的作用，下面...

海參多糖是海參體壁的重要功能成分，其含量比較高可占干海參總有機(jī)物的31%。海參的多糖含量及組成等是衡量海參營養(yǎng)價(jià)值的重要化學(xué)指標(biāo)?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：海參多糖有多種藥理活性，包括抗、免疫調(diào)節(jié)、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫酸軟骨...

冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，...

海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質(zhì)含量比較高達(dá)91.20%，其它種類多在80%左右；梅花參脂肪含量比較高達(dá)3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量比較高達(dá)13.2%，其它種類均在3...

在中國的沿海地區(qū)，廣東人是會吃的，能熟練掌握各種魚膠的特點(diǎn)，一般張大體厚，色澤明亮者為上品；張小質(zhì)薄，色澤灰暗者為次品，發(fā)黑的表示已經(jīng)變質(zhì)，魚膠通常來源于石首魚，對其的需求造成加州灣石首魚、黃唇魚等多種物種瀕臨滅絕，魚膠營養(yǎng)豐富，含有84%的蛋白質(zhì)，含脂肪0....

冬蟲夏草是菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。此類幼蟲生長在西藏高原和喜馬拉雅上的泥土和草甸中。蟲草菌子囊孢子通過風(fēng)的傳播到達(dá)泥土區(qū)域后入侵幼蟲的身體殺死宿主后，開始發(fā)育自身的菌體組織來替換宿主的組織。圓柱形球狀子菌實(shí)體在春季和初夏從幼蟲的...

冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，...

鑒別真假冬蟲夏草方法？將冬蟲夏草用開水泡，真蟲草用開水浸泡后，蟲體變膨大而軟，蟲體顏色基本不發(fā)生變化，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座相連不脫落，水質(zhì)澄清不混濁，水的顏色呈淡黃色，通常水中不會有沉淀物，就算有也只是從蟲草上脫落下來的很少量泥土與木屑...

干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價(jià)值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸，所以十分受人們和市場歡迎，具有提高免疫、有益生命延續(xù)、消除疲勞等功效，下面我們就一起來看一看干海參多少錢一斤吧！海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海...

那么魚膠有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值哪？時(shí)至現(xiàn)如今，很多魚膠存在的價(jià)值其實(shí)跟食物本身的價(jià)值已經(jīng)沒有多大的關(guān)系了，可以說是有收藏的價(jià)值、附加的價(jià)值也已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用的價(jià)值。對于消費(fèi)前列魚膠的人來說一副金錢膠、赤嘴膠已經(jīng)不單單只是盤中的美食，更加是身份、地位以及財(cái)富的一種象...

海參體內(nèi)含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7種維生素。維生素在人體內(nèi)不能自行合成，為人體生長和代謝所必需。海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高于其它海參。必需脂肪酸對于增強(qiáng)人體免疫以及人腦的...

在中藥材中北冬蟲夏草顧名思義就是生在北方的一種藥材，這種藥材有一種非常好聽的名字叫做不老草。這類草藥都屬于珍貴的中草藥。這類藥材具有我們?nèi)梭w必需的幾十種元素，可見北冬蟲夏草的好處。因此北冬蟲夏草被人們看作是保健品中上等的珍品，可見其地位。由于物以稀...

海參一直以來海參是一種名貴的食材，食用海參對身體好處挺多的，所以，平時(shí)大家都喜歡吃海參。不過，海參的價(jià)格并不便宜的，如果是野生的話更加貴了。那么，現(xiàn)在市場上的好海參多少錢一斤呢？下面我們來看看市場價(jià)格。海參作為世界八大海珍之一，自古以來就被人們視為名貴的滋補(bǔ)佳...

海參養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病害主要有：育苗期：爛邊病、爛胃病、化板癥、氣泡??；稚參培育：盾纖毛蟲病、細(xì)菌性潰爛?。挥酌缗嘤梆B(yǎng)成：腐皮綜合癥、霉菌病、扁形動物病、后口蟲病。海參病害預(yù)防應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：加大換水量，嚴(yán)把養(yǎng)殖水質(zhì)衛(wèi)生，定期將水質(zhì)取樣送檢，及時(shí)清池消毒；科學(xué)控制放...

在中國，相關(guān)部門通過下發(fā)相應(yīng)的冬蟲夏草采集、管理與交易暫行辦法，針對采挖、儲存和管理制定出了詳細(xì)且完善的規(guī)定，在冬蟲夏草資源開發(fā)過程中發(fā)揮了一定的作用。但是，現(xiàn)實(shí)生活中仍存在許多諸如地方采集管理不完善、承包經(jīng)營權(quán)落實(shí)不到位、部分地區(qū)權(quán)益漠視、環(huán)境破壞嚴(yán)重等問題...

在挑選魚膠的時(shí)候要注意一些細(xì)節(jié)：一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成。二是，可以通過魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來鑒別；如果沒有紋理或者紋理混亂的話，就說明這魚膠可能不是一條完整的。三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過觀察它是否出現(xiàn)散掉來辨別它...

如果每天吃一個(gè)“海參”，一個(gè)月之后身體會有什么反應(yīng)呢？我們一起來看一下關(guān)于海參的那些事，海參是很多人都喜歡吃的一種，小編也不例外，前幾天一個(gè)親戚給寄過來一些，我們家里經(jīng)常會做著吃，但是如果每天吃一個(gè)海參，連續(xù)吃一個(gè)月之后身體會有什么反應(yīng)呢？帶著疑問...

在挑選魚膠的時(shí)候要注意一些細(xì)節(jié)：一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成。二是，可以通過魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來鑒別；如果沒有紋理或者紋理混亂的話，就說明這魚膠可能不是一條完整的。三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過觀察它是否出現(xiàn)散掉來辨別它...

冬蟲夏草是菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。此類幼蟲生長在西藏高原和喜馬拉雅上的泥土和草甸中。蟲草菌子囊孢子通過風(fēng)的傳播到達(dá)泥土區(qū)域后入侵幼蟲的身體殺死宿主后，開始發(fā)育自身的菌體組織來替換宿主的組織。圓柱形球狀子菌實(shí)體在春季和初夏從幼蟲的...

海參是比較常見的一種滋補(bǔ)品，也是名貴的藥材，其蛋白質(zhì)的含量很高，還具有豐富的微量元素以及鈣質(zhì)，經(jīng)常吃海參能夠補(bǔ)充氣血，還能養(yǎng)精蓄銳。但是有一些人不適合吃海參：首先是兒童。海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素，可能會引起兒童出現(xiàn)消化不好等癥狀。第二、感冒者。海參容易...

魚膠是一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般。為白色粉粒。魚膠用清燉的方法，這樣營養(yǎng)基本不會走失。魚膠盡可能不要用...

隨著生活水平的提高，人們的錢包越來越鼓了，解決了溫飽之后，就開始注重健康，踏上了養(yǎng)生之路。平時(shí)，經(jīng)常會吃一些牛、羊肉，雞鴨魚肉等滋補(bǔ)食品。月收入五千以上的人們，就會考慮買海參、鮑魚、燕窩等一些補(bǔ)品。在山東膠東地區(qū)，很多人冬天都會買兩三斤海參，給父母...

冬蟲夏草別名蟲草，冬蟲草，中華蟲草，是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化。并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成的復(fù)合體。主要活性成分是蟲草素，其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰...