如何保養(yǎng)燃?xì)忪易袪t?點(diǎn)火調(diào)試:點(diǎn)燃長明火種,然后按旋鈕指示方向旋轉(zhuǎn)煲仔爐氣閥即點(diǎn)燃。當(dāng)旋鈕逆時針方向旋轉(zhuǎn)時,火焰漸大,當(dāng)旋轉(zhuǎn)角達(dá)90°時,火焰較大,反之則小。自動電子點(diǎn)火位置:點(diǎn)火裝置與開關(guān)旋鈕裝在一起,點(diǎn)火時按箭頭所指方向旋轉(zhuǎn)。熄火:工作結(jié)束,關(guān)閉駁制或旋鈕...
烤涮一體爐使用注意:嚴(yán)禁非恒溫式的應(yīng)注意鍋的溫升,更不能燒干鍋。如需要清理掉鍋中的水,應(yīng)先斷掉電源并稍冷卻后再放出鍋內(nèi)的水。因?yàn)殡m然斷了電,但底部燒盤的溫度仍很高,有燒壞鍋底的可能。避免劇烈振動。如果在使用過程中,劇烈運(yùn)動的話會導(dǎo)致發(fā)熱元件的損壞,造成烤涮一體...
烤涮一體爐的使用方法:炸:您在炸制食品時,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,每Kg耗電0.42度。蒸:蒸饅頭可以同時蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個饅...
選購烤涮一體爐的時候需要注意下面幾點(diǎn):1、使用人數(shù),一般的烤涮一體爐都會標(biāo)明適合幾人使用,這個根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇,一般適用人數(shù)越多的話,建議選大容量的,聚會時才夠用,功率越大,速度也就越快。2、烤盤材質(zhì),烤涮一體爐常見的烤盤材質(zhì)有鋁合金、鑄鐵等材質(zhì)的,鑄鐵...
烤涮一體鍋爐顧名思義就是一款火鍋+燒烤一體的設(shè)備,在餐桌上面你可以同時火鍋+燒烤??句桃惑w鍋?zhàn)屆朗愁櫩痛鬂M足?;疱佉话愣?,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果...
火鍋店專業(yè)電磁爐在使用時要注意這幾點(diǎn):電磁爐面板使用后要及時清潔干凈,避免油污影響操作失靈。防止機(jī)器內(nèi)進(jìn)水、湯等流質(zhì),否則可能會引起爆機(jī)或不工作。安裝多臺請務(wù)必使用三相電,并保證輸出電壓的穩(wěn)定與分配平衡,必須請有資質(zhì)的專業(yè)電工進(jìn)行電路設(shè)計(jì)與安裝,并保留布線設(shè)計(jì)...
烤涮一體爐是把涮火鍋和烤肉兩者結(jié)合在一起,它同時擁有鍋和烤盤兩個,不同品牌的鍋的構(gòu)造也不相同,常見的就是中間圓形的是烹煮區(qū),在鍋上面也有高低檔來進(jìn)行選擇,烤肉的時候如果害怕糊就可以選擇低檔的,在涮火鍋的時候使用的檔位較高,整體操作都非常的簡單。因?yàn)橛玫亩际遣徽?..
烤涮一體爐功能:1、炒、煮、蒸、煎、炸、燉全能一體鍋,買一只烤涮一體爐,相當(dāng)于同時購買了電飯鍋、不粘鍋、電炒鍋、電磁爐、蒸鍋,買一鍋等于買五鍋。2、烤涮一體爐采用高質(zhì)量的鋁合金鍋身,特殊表面處理,利于健康,便于清洗。熱效率高,傳熱迅速,發(fā)熱管采用優(yōu)異的材料,安...
燃?xì)忪易袪t的安裝方法:首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類,使用壓力匹配無誤方可進(jìn)行安裝。爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房內(nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)?、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭缶?..
火鍋電磁爐的優(yōu)點(diǎn):性能穩(wěn)定:火鍋電磁爐主要還是放在商業(yè)場所內(nèi)使用,所以是按照工業(yè)級要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的,對元器件的品質(zhì)等級要求很高,關(guān)鍵件都是進(jìn)口或國內(nèi)有名廠家的A級品。因此它的整機(jī)性能更穩(wěn)定,故障率更低,使用壽命更長。適用性好:家用電磁爐通常是配鍋銷售的,一旦換一...
煲仔爐是采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,運(yùn)轉(zhuǎn)自如,更便捷,方便的煮食爐具。根據(jù)加熱特點(diǎn)分為:燃?xì)忪易袪t和電熱煲仔爐;根據(jù)操作特點(diǎn)分為:臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點(diǎn)分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多...
電陶爐工作原理:它使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快,產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電陶爐在加熱的時候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能,能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱,在功...
電陶爐工作原理:它使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快,產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電陶爐在加熱的時候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能,能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱,在功...
煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試,只有在檢測過本煲仔爐,并確保無誤后才能運(yùn)作。檢修氣路,安裝本爐都必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé)。若遇燃?xì)庑孤?,?yīng)立即關(guān)閉氣閥并保持環(huán)境通風(fēng),禁止開關(guān)一切電源及打火,待確認(rèn)泄漏,可燃?xì)怏w散盡,再進(jìn)行維修。一切操作只能在確保安全的狀況下...
選購電陶爐的注意事項(xiàng)有哪些呢?功率輸出穩(wěn)定性,高質(zhì)量的電陶爐應(yīng)具備輸出功率自動調(diào)整功能,這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電陶爐不具備這一功能,電源電壓升高時,輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時,功率又明顯減小,會給使用者帶來不便,且影響烹飪質(zhì)量。可靠性...
火鍋電磁爐的電源線必須是符合國家安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標(biāo)示,一般1200W以下的采用標(biāo)準(zhǔn)0.75平方的線;1800到2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。火鍋電磁爐的功率大小也是有一定分別的,現(xiàn)在市...
燃?xì)忪易袪t使用方法:1、點(diǎn)火前,請先確定所有燃?xì)忾y門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢。2、開風(fēng)機(jī)。3、先點(diǎn)燃長明火,打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍(lán)焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)管上的風(fēng)閥大小使火焰正常。若長明火未點(diǎn)燃時,切勿打開主火。4、停止...
電磁爐和電陶爐的區(qū)別:從工作原理上來說,電磁爐屬于磁場感應(yīng)渦流加熱。簡單來講,就是電流產(chǎn)生磁場,磁場與鍋具發(fā)生反應(yīng),直接加熱鍋里的食物。而電陶爐則屬于開放式加熱,原理比較簡單,就是通電了之后發(fā)熱線圈加熱,從而把熱量傳到鍋體。工作表現(xiàn)上的不同。由于加熱方式的特殊...
烤涮一體爐好用嗎?烤涮一體爐設(shè)計(jì)新穎、外觀豪華、功能強(qiáng)大(炒、煮、蒸、煎、炸、燉全能一體)、使用方便,一時成為家電市場上的寵兒??句桃惑w爐采用高科技新技術(shù),鍋底壓花,噴涂不粘層,在烹制食物時不粘鍋,同時不粘層方便清洗鍋?zhàn)?,讓清潔變得得心?yīng)手,再也不油膩??句桃?..
煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,運(yùn)轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。煲仔爐根據(jù)加熱特點(diǎn)分為:燃?xì)忪易袪t和電熱煲。煲仔爐;根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點(diǎn)分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔...
烤涮一體爐的性能特點(diǎn):1、全塑外殼,款式新穎,豪華美觀。2、具有控溫功能,能在60℃~250℃范圍內(nèi)任意設(shè)定,控制烹調(diào)溫度。3、大功率電熱盤,涮火鍋火力更足,大容量的內(nèi)鍋,可供多人同時使用。4、透明不易碎強(qiáng)化玻璃蓋,好吃看得見。5、設(shè)有溫度保險,可防止異常過熱...
多用型煲仔爐的產(chǎn)品特性:采用節(jié)省空間整體和統(tǒng)一的立式設(shè)計(jì)。四個碟式豪華能燃燒器,兩大兩小,(其中兩個碟式豪華能燃燒器,一大一小)用戶可根據(jù)需要選擇使用,燃燒器大小火一閥控制,氣閥自帶安全熄火裝置,確保用戶使用安全;鑄鐵式爐頭架,碟式豪華型燃燒器可輕易與爐體分離...
電陶爐選購時需要注意哪些因素呢?雖然加熱速度與電陶爐的功率成正比,也就是說功率越大加熱速度也就越快,很多消費(fèi)者在購買時往往注重加熱速度,挑選大功率產(chǎn)品。但是值得注意的是,功率越大耗電也就越多,價格也隨之水漲船高,而且很有可能影響總負(fù)量。因此選購時應(yīng)根據(jù)家庭人數(shù)...
清洗電陶爐,應(yīng)按以下三步來做:一、清潔前請先把電源線拔離插座,待爐面平盤冷卻后進(jìn)行清洗。擦拭電陶爐內(nèi)的排風(fēng)扇和通風(fēng)口,以確保電陶爐內(nèi)通風(fēng)暢通,防止電陶爐過熱;這個部位可以用柔軟干布蘸取酒精來擦拭,但要等酒精揮發(fā)完后再使用電陶爐;若通風(fēng)口灰塵較多,可用柔軟的牙刷...
電陶爐的特點(diǎn):熱效應(yīng),采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體,使用新型的耐火隔熱材料,底板和周邊的熱損失小,受熱、導(dǎo)熱均勻,熱效更高。溫控節(jié)能:采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng),精確控溫,當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時,微電腦系統(tǒng)就會自動識別,讓電陶爐進(jìn)入后臺半功率工作,這樣可以保證...
烤涮一體爐保養(yǎng):(1)烤涮一體爐和電源插銷,須經(jīng)常保持清潔。每次使用后,電鍋應(yīng)用干布或擰干水的濕布擦拭清潔,以免產(chǎn)生油垢,如已產(chǎn)生油垢,可用去污劑擦掉。切勿將烤涮一體爐和電源插銷浸入水中或用水沖洗,以免造成漏電。(2)有的烤涮一體爐內(nèi)鍋表面涂有含氟樹脂,切不可...
煲仔爐在使用的時候雖然說它的優(yōu)點(diǎn)比較多,但是這里面也牽扯到很多的知識點(diǎn)是需要我們每一個朋友掌握和了解的。首先,你要知道的就是煲仔爐的工作原理。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,自從有了它以后就真的是打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。而且這種電磁加熱的工作原理是在線圈盤...
火鍋電磁爐的主要參數(shù):電源:國內(nèi)火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電,電壓允許有一定的波動,但波動頻繁、范圍大,對電磁爐傷害也較大,如當(dāng)?shù)仉妷翰环€(wěn),應(yīng)配備穩(wěn)壓器。額定功率:電磁爐的額定功率又稱標(biāo)稱功率,是工廠在標(biāo)準(zhǔn)電源(220V、50Hz),使用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試...
煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試,只有在檢測過本煲仔爐,并確保無誤后才能運(yùn)作。檢修氣路,安裝本爐都必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé)。若遇燃?xì)庑孤瑧?yīng)立即關(guān)閉氣閥并保持環(huán)境通風(fēng),禁止開關(guān)一切電源及打火,待確認(rèn)泄漏,可燃?xì)怏w散盡,再進(jìn)行維修。一切操作只能在確保安全的狀況下...
烤涮一體爐的優(yōu)點(diǎn):1、整體設(shè)計(jì),帶有濃郁的風(fēng)格,豪華大方,烤涮一體爐蓋采用強(qiáng)化玻璃,可隨時觀察烤涮一體爐內(nèi)食物烹飪的情況,方便烹飪時掌握火候。一鍋多用,炒、煮、蒸、煎、炸、燉都可以,是食物烹飪的好幫手。2、鈦合金烤涮一體爐身,經(jīng)特殊的表面處理,利于健康,便于清...