由中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)和寧夏回族自治區(qū)企業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“迎大慶寧夏品牌發(fā)展論壇暨60特色產(chǎn)品品牌發(fā)布”活動(dòng)已經(jīng)圓滿結(jié)束。來(lái)自寧夏的60家特色產(chǎn)品企業(yè)品牌，也正式在中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)予以公布。華昊酒莊在此次活動(dòng)中榮獲寧夏特色葡萄酒品牌企業(yè)！這是廣大消費(fèi)者對(duì)華昊葡萄酒品質(zhì)的肯...

莊主還率先投資建設(shè)了酒莊內(nèi)部微氣候氣象監(jiān)測(cè)站精細(xì)的分析每一處地塊的氣候，將彼此之間的細(xì)微差異反應(yīng)到水肥管控系統(tǒng)，好讓青銅峽甘城子的風(fēng)土得到極好的發(fā)揮。葡萄園也不是產(chǎn)量越高越好，為了蕞大程度的保證葡萄質(zhì)量，嚴(yán)格控制產(chǎn)量每畝葡萄300公斤，而多余的葡萄必須毫不吝嗇...

賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)戈壁灘上的砂土其中蘊(yùn)含豐富的礦物質(zhì)，有助于種植葡萄。賀蘭山東麓地區(qū)光能資源豐富，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，葡萄的糖份可以充分積累，同時(shí)葡萄的酚類物質(zhì)含量也比較高，有著發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的自然基礎(chǔ)。賀蘭山東麓葡萄酒主...

寧夏賀蘭山東麓位于寧夏黃河沖擊平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間，西靠賀蘭山脈，東臨黃河，北接石嘴山、南至紅寺堡，共涉及石嘴山市、銀川市、青銅峽市、紅寺堡區(qū)四個(gè)產(chǎn)業(yè)市縣（區(qū)）及農(nóng)墾系統(tǒng)，是中國(guó)蕞大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)。土壤對(duì)于葡萄的生長(zhǎng)相當(dāng)于“寒門出貴子”，偉大的葡萄酒...

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)獲得了生態(tài)環(huán)境部頒發(fā)的“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地，這可以說(shuō)是對(duì)寧夏產(chǎn)區(qū)踐行“把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái)”重要指示的肯定。努力構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)園生態(tài)屏障。以生態(tài)空間管控為重點(diǎn)，以做好大氣污染防治、...

李德美在ProWine China期間又主持了一場(chǎng)“世界的馬瑟蘭”大師班，品鑒了來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、意大利、阿根廷等國(guó)家和地區(qū)的10款馬瑟蘭葡萄酒；12月，面對(duì)40余位賀蘭山東麓的釀酒師，李德美又一次分享了馬瑟蘭的專題報(bào)告……不同的場(chǎng)合，不同的受眾，卻有著一個(gè)相同...

馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊，把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相，必將吸引更多國(guó)外專業(yè)人士對(duì)中國(guó)馬瑟蘭的關(guān)注！華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植，現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量...

華昊馬瑟蘭酒評(píng)：JS百大中國(guó)佳釀工作組：華昊馬瑟蘭一款雕琢、新鮮而深沉的馬瑟蘭，香氣發(fā)散，帶有黑色和藍(lán)色果味，紫羅蘭、淡淡的熏肉、焚香和荔枝的味道，隱約也有一些烤芝麻、石墨和雪碧的氣息。酒體飽滿，單寧精細(xì)絲滑，酸度活躍，顯得濃郁而多汁。回味悠長(zhǎng)，即便15.5%...

塞上江南，神奇寧夏。經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展，寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒已經(jīng)形成了果香濃郁、酒體強(qiáng)勁、酸度適當(dāng)、單寧柔和的可以比肩國(guó)際大酒的風(fēng)格特點(diǎn)。近年來(lái)寧夏葡萄酒包攬各大國(guó)際葡萄酒賽事大金獎(jiǎng)，金獎(jiǎng)，領(lǐng)跑獎(jiǎng)牌榜，這是寧夏葡萄酒優(yōu)越品質(zhì)的證明。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已成為享...

中國(guó)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)（He Lan Mountain）位于寧夏回族自治區(qū)。寧夏這片土地，似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨(dú)特的風(fēng)土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨(dú)特非凡的氣質(zhì)，造就了獨(dú)有的中國(guó)風(fēng)味的葡萄酒。以銀川市為中心，沿賀蘭山東麓地帶，南北走向延伸，北起石嘴山，...

馬瑟蘭那豐富馥郁的風(fēng)味，飽滿集中的口感，讓它極具魅力，將帶給我們更多神奇而又嶄新的中國(guó)葡萄酒體驗(yàn)。所以，馬瑟蘭必將成為中國(guó)葡萄酒的明日之星，它將讓中國(guó)葡萄酒快速走上頂峰時(shí)期。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已連續(xù)舉辦三屆中國(guó)·國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽，明顯推進(jìn)了中國(guó)馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展...

馬瑟蘭（Marselan）葡萄于1961年由法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)院用“赤霞珠”和“歌海娜”為親本，雜交培育的葡萄新品種，并以此命名。20年前，馬瑟蘭漂洋過(guò)海從法國(guó)來(lái)到中國(guó)，便開始綻放出奪目的光彩。作為赤霞珠和歌海娜的雜交品種，它可謂集二者的優(yōu)點(diǎn)于一身，不僅耐熱抗病、長(zhǎng)...

2019中國(guó)國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；第九屆寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)；第十五屆G100國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)選賽金獎(jiǎng)；2021中國(guó)國(guó)際葡萄酒·馬瑟蘭大賽金獎(jiǎng)CIWC中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；IWGC2021國(guó)際酒類（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng) 華昊...

在中國(guó)，馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植，但是她的實(shí)力不容小覷。從中國(guó)山東半島的張?jiān)＃轿鞅边吔难申扰璧?，都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏，華昊酒莊作為首批開始規(guī)?；N植馬瑟蘭的酒莊，十年的種植與研發(fā)，挖掘出了馬瑟蘭的無(wú)限潛力。華昊馬瑟蘭，匠心釀造，至...

馬瑟蘭名字源于起始種植地——法國(guó)地中海沿岸小鎮(zhèn)馬塞巖Marseillan，是原產(chǎn)于法國(guó)的一種紅葡萄品種 。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比，馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫，至今不過(guò)61年的時(shí)間。中國(guó)似乎正在張開雙臂擁抱馬瑟蘭（Marselan）這一葡萄品種...

世界馬瑟蘭日（World Marselan Day）是為了紀(jì)念保羅·特魯爾（Paul Truel）于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭，英文名為Marselan，釀酒葡萄的一種，馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種，母本是赤霞珠，父本是歌海娜。是...

甜美濃郁的寧夏神駿！曾經(jīng)在中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽上獲得榜首獎(jiǎng)項(xiàng)的一款馬瑟蘭，依然在幾年后保持著非常好的狀態(tài)，濃郁、甜美的黑色水果香氣，黑莓、藍(lán)莓、黑櫻桃，以及紫羅蘭花香，果香奔放有活動(dòng)力，香氣表現(xiàn)是可以用芳香濃郁來(lái)形容，橡木桶陳釀的香草、咖啡、煙絲氣息也很愉悅，...

世界馬瑟蘭日（World Marselan Day）是為了紀(jì)念保羅·特魯爾（Paul Truel）于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭，英文名為Marselan，釀酒葡萄的一種，馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種，母本是赤霞珠，父本是歌海娜。是...

5月15日至17日，作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一，華昊酒莊隨團(tuán)參加了2022年杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)（ProWein），與寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)36家酒莊同臺(tái)亮相。開幕式上，來(lái)自德國(guó)杜塞爾多夫主會(huì)場(chǎng)和中國(guó)寧夏分會(huì)場(chǎng)的嘉賓學(xué)者萬(wàn)里連線，共同寄語(yǔ)對(duì)寧夏...

如今，提起馬瑟蘭，無(wú)論是技術(shù)層面還是市場(chǎng)的反饋，幾乎都是積極、正面的。釀酒師說(shuō)表現(xiàn)好，消費(fèi)者說(shuō)口味佳，這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在！在葡萄種植方面，馬瑟蘭在國(guó)內(nèi)各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有著良好的適應(yīng)性，而且能收獲較高的產(chǎn)量，不僅減少了栽培的工作量，而且有著明顯的經(jīng)濟(jì)性。...

在諸多**對(duì)于馬瑟蘭的品鑒評(píng)價(jià)中，常見(jiàn)櫻桃，草莓，覆盆子，醋栗紅色漿果氣息，黑加侖黑色漿果香氣，以及紫羅蘭、玫瑰花香，且具有薄荷、荔枝和青椒的香氣。在很多人眼里，馬瑟蘭葡萄酒果香好，單寧適中，非常適合中國(guó)人的口味，與多樣化的中餐可完美搭配。當(dāng)然，我們更不能忘記...

不過(guò)，盡管其吸引力正在迅速增長(zhǎng)，馬瑟蘭仍然是一個(gè)鮮為人知的品種，在產(chǎn)量和出名度方面還有一段路要走。在中國(guó)，馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植，但是她的實(shí)力不容小覷。從中國(guó)山東半島的張?jiān)?，到西北邊疆的焉耆盆地，都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏，華昊酒莊作為極...

說(shuō)馬瑟蘭是葡萄酒界的小鮮肉這太貼切不過(guò)，這個(gè)品種從誕生至今不過(guò)短短56年，在那些品種大佬面前，馬瑟蘭簡(jiǎn)直不能太嫩。1961年，由法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院（INRA）和法國(guó)國(guó)立高等工學(xué)院（ENSAM）在 Paul Truel教授主持下培育出來(lái)的。選育地點(diǎn)是法國(guó)南部的V...

而現(xiàn)在的華昊酒莊，通過(guò)優(yōu)良的品質(zhì)和不斷的創(chuàng)新在國(guó)內(nèi)外賽事上屢獲大獎(jiǎng)，大放異彩，讓國(guó)內(nèi)外葡萄酒行業(yè)關(guān)注到寧夏葡萄酒，關(guān)注到華昊酒莊。在這個(gè)注重產(chǎn)品的時(shí)代，產(chǎn)品的品質(zhì)毋庸置疑是比較大的賣點(diǎn)。華昊酒莊采用“廠”字架型和“獨(dú)龍干”兩種架型，通過(guò)深施基肥、水肥一體化、中...

中國(guó)酒莊分級(jí)系統(tǒng)：賀蘭山東麓是中國(guó)首批實(shí)施酒莊列級(jí)評(píng)選的產(chǎn)區(qū)。列級(jí)酒莊評(píng)選實(shí)行五級(jí)制，每?jī)赡暝u(píng)估一次，共分為一至五級(jí)酒莊。該分級(jí)制度有別于國(guó)外很多傳統(tǒng)的列級(jí)制度，是根據(jù)酒莊葡萄園條件、釀造工藝配套、市場(chǎng)銷售、專業(yè)評(píng)選表現(xiàn)和旅游接待能力等多維度綜合評(píng)選，是適應(yīng)中...

七分原料，三分工藝，好葡萄酒是種出來(lái)的。華昊酒莊一重視原料基地管理：寧夏得天獨(dú)厚的地理位置、氣候環(huán)境、與華昊酒莊人不懈的努力，終將釀出優(yōu)越的葡萄！（1）重視土壤改良，深施有機(jī)肥（2）采用“廠”字架型（3）嚴(yán)格控制產(chǎn)量（400公斤/畝以內(nèi)）（4）除草剪枝，病蟲防...

華昊酒莊重視酒莊日常管理：酒莊的日常管理也是重中之重（1）合理制訂每周工作計(jì)劃（2）及時(shí)、高效落實(shí)工作任務(wù)（3）規(guī)范生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守生產(chǎn)工藝（4）機(jī)械設(shè)備及時(shí)清洗保養(yǎng)（5）保持酒莊整體衛(wèi)生干凈、整潔（6）產(chǎn)品出入庫(kù)及時(shí)登記整理參觀接待，服務(wù)熱情周到；重視葡萄...

做好了管理，還要抓住細(xì)節(jié)。華昊酒莊嚴(yán)格要求員工每天打掃酒窖擦拭橡木桶，不能有一點(diǎn)灰塵。即使在常人看不到的地方，也要踏踏實(shí)實(shí)的先做好事情。這樣既是為了干凈，又是為了檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和記錄葡萄酒的變化，足以見(jiàn)得釀酒工作不容一絲一毫的差錯(cuò)。華昊釀酒人能夠靜下心來(lái)，踏踏...

華昊酒莊酒款，在適當(dāng)醒酒之后，我們就可以給自己斟上一杯了。但依然不要急于入口，先來(lái)感受一下杯中香氣。將鼻子湊近杯口，深吸一口，看看能不能抓住以下三類香氣：首先，我們能感受到的是酒中的果味，它是成熟的，還是偏活潑？是深沉、清新還是甜美？接下來(lái)，試著找出酒中釀酒過(guò)...

華昊馬瑟蘭：馬瑟蘭，英文名為Marselan，釀酒葡萄的一種，是由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交產(chǎn)生。目前，馬瑟蘭在中國(guó)的總種植面積達(dá)267公頃，是只次于法國(guó)種植面積的國(guó)家。雖然還談不上普及，但因其高質(zhì)且高產(chǎn)、對(duì)生...