咖啡雖是是舶來品文化，一度受到商務(wù)精英人士的喜愛，但如今，咖啡由精英消費轉(zhuǎn)向了平民消費，一二線城市下沉，將來三四線小鎮(zhèn)的街道上、都能買得起買的到你一杯心儀的咖啡。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，咖啡機的發(fā)展也已提高到數(shù)字化咖啡機，即無人零售模式的咖啡機。正因如此，BTB已經(jīng)...

國產(chǎn)品牌起步較晚，在品牌認知度，技術(shù)，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場的火熱，國產(chǎn)品牌進步神速，雖然離精品級的咖啡機還有不少差距，但是在入門級與商用機這一板塊大有替代歐美品牌勢頭，是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè)，預(yù)算不多，嘗試開店體驗的選...

中國咖啡機行業(yè)是一個蓬勃發(fā)展的市場，近年來由于消費者越來越重視生活品質(zhì)，以及隨著咖啡文化的流行，對咖啡機的需求量不斷上升，導(dǎo)致咖啡機行業(yè)的發(fā)展迅速。根據(jù)市場調(diào)研在線網(wǎng)發(fā)布的2023-2029年中國泵式咖啡機行業(yè)市場競爭模式及投資前景研究報告分析，今后幾年，咖啡...

每一杯好的咖啡來自于良好的咖啡萃取參數(shù)，咖啡機是否有電子顯示屏查看咖啡萃取數(shù)據(jù)（時間與克重），或者內(nèi)置電子秤等，咖啡師可以通過咖啡機面板數(shù)據(jù)能簡單判斷咖啡萃取是否正常。變壓萃取，預(yù)浸泡，分段控溫，等咖啡萃取可操作可變化的功能，操作上限的提升，增加/變化/提升咖...

商務(wù)辦公咖啡機的清洗維護很重要，為提升辦公室咖啡機的使用效率，BTB咖啡機擁有開關(guān)機自動清洗功能和奶沫系統(tǒng)自動清洗功能，時刻監(jiān)督牛奶管道的清潔衛(wèi)生，減少了清洗和維護成本。新零售模式咖啡機讓企業(yè)可以輕松實現(xiàn)對機器的實時掌控，真正滿足辦公室員工的多元化的咖啡需求。...

小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原，由于風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異，目前被種植，其咖啡產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡產(chǎn)量的70%，鐵皮卡、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種。阿拉比卡種對生長環(huán)境的要求非常敏感，因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區(qū)，多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶。阿...

BTB商務(wù)系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機系列產(chǎn)品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質(zhì)要求，可以更好的達到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預(yù)沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預(yù)熱，...

BTB商務(wù)系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機系列產(chǎn)品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質(zhì)要求，可以更好的達到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預(yù)沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預(yù)熱，...

針對于國內(nèi)不同的商業(yè)應(yīng)用場所，BTB商用咖啡機不同配置能滿足多種營業(yè)需求，讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質(zhì)，以及對出品效率和出品持續(xù)性的要求，24G金屬沖泡器，沖泡器容粉量可達24g。輕松勝任便利系統(tǒng)或者是酒店的早餐咖啡壺對于咖...

全自動咖啡機技術(shù)發(fā)展和完善的功能，至今約15年的發(fā)展史。全自動咖啡機即在半自助咖啡機的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了自動磨粉（現(xiàn)磨咖啡）、壓粉、裝粉、沖泡、清洗等全過程的自動控制，而且加以自身內(nèi)蒸汽發(fā)泡牛奶，一鍵釀造出各式各樣拿鐵或卡布奇諾等品味的咖啡。全自動咖啡機的釀造，是...

全自動咖啡機的優(yōu)點自不用說：不用學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識，省時省力，買回家立馬就可以喝上一杯咖啡，并且可以保證每一杯咖啡的出品一致，除非是機器出現(xiàn)故障或者是自己調(diào)節(jié)改變了飲品參數(shù)。缺點嘛，就是比其他機器價格高點，但是算下來它幫你省下的時間和精力成本，并且是一勞永逸的...

買一臺咖啡機要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細，實現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質(zhì)上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，...

買一臺咖啡機要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細，實現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質(zhì)上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，...

大概每一個愛喝咖啡的人都會夢想著擁有一臺屬于自己的咖啡吧，但現(xiàn)實卻是，很多人買了一臺咖啡機回家，卻沒想到***的用途是放在角落吃灰，原因是不懂得怎么使用。咖啡機的使用只需插上電源、加入適量水、裝好過濾紙、加入咖啡粉或咖啡豆、啟動咖啡機、用杯子盛做好這幾步。現(xiàn)在...

制作拿鐵咖啡時，想要口感醇厚則建議選擇意式拼配咖啡豆，意式咖啡豆是什么？意式咖啡豆更多的是拼配咖啡豆（是用兩種或兩種以上來自不同產(chǎn)區(qū)不同品種的單品咖啡豆，按照一定比例混合的），拼配的目的就是為了把不同咖啡豆的風(fēng)味集聚在一起，呈現(xiàn)出一種全新風(fēng)味，從而將各種咖啡豆...

醇厚度是好咖啡三大要素之一，其他兩個是明亮的酸質(zhì)以及清晰的風(fēng)味。如果想要透過沖煮強調(diào)咖啡的醇厚度，我們需要知道如何萃取，萃取是在透過咖啡粉跟水接觸的過程中，將其中的風(fēng)味與香氣成分萃取出來，進而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時物質(zhì)分為可溶解與不可溶解，可溶解的物質(zhì)會在...

全自動咖啡機技術(shù)發(fā)展和完善的功能，至今約15年的發(fā)展史。全自動咖啡機即在半自助咖啡機的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了自動磨粉（現(xiàn)磨咖啡）、壓粉、裝粉、沖泡、殘渣、清洗等全過程的自動控制，而且加以自身內(nèi)蒸汽發(fā)泡牛奶，一鍵釀造出各式各樣拿鐵或卡布奇諾等品味的咖啡。全自動咖啡機的釀...

商用全自動咖啡機優(yōu)點：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡單且快捷。缺點：好的機器價格昂貴，便宜的機器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來咖啡品質(zhì)變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國產(chǎn)品牌起步較晚，在...

對于很多愛喝咖啡的朋友來說，挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆，但對這款豆子卻一無所知，更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦，寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類（黑咖、奶咖）的偏好，首先從這...

咖啡中的澀感主要可能存在于以下幾個方面：咖啡生豆，咖啡烘焙，咖啡沖煮不佳導(dǎo)致俗話說，強扭的瓜不甜，還沒有成熟的咖啡采下來就會澀。咖啡是一種果實，咖啡果采摘成熟度不高的話，會直接導(dǎo)致做成的咖啡酸度尖銳，甜度低，香氣不足，有很重的青澀的澀味。青澀的咖啡豆在商業(yè)豆里...

對于咖啡愛好者來說每天攝入，可以振奮精神，是一件簡單輕松快樂再平常不過的事情。但這對于很多專業(yè)跑步選手，專業(yè)運動員來說，是談虎色變的敏感詞匯。我們知道在任何競技比賽中，都會對參賽選手進行測試，而就是某種程度上的。很多人不知道，不僅來自于咖啡飲品中。事實上，能從...

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡...

預(yù)浸泡的特點|提前釋放二氧化碳新鮮烘焙的咖啡豆在烘焙完成后的幾周會不斷釋放出二氧化碳?？Х榷寡心コ煞酆髸涌於趸嫉呐欧牛斔c二氧化碳接觸后會在咖啡顆粒之間形成氣泡，阻擋可溶性物質(zhì)與水的接觸，降低了咖啡的萃取率。而預(yù)浸泡就是通過注入適量的水引導(dǎo)了大部分二氧...

肯尼亞一直以來都被認為是比較好質(zhì)的咖啡產(chǎn)地之一，局勢動蕩、咖啡交易價格走低等因素導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)咖農(nóng)正以驚人的速度放棄種植咖啡，而年輕人則更傾向于遷移到城市中尋找薪水報酬更高的工作。當企業(yè)和大公司在并購上投入數(shù)十億美元時，咖啡種植者和生產(chǎn)商卻并不能從中受益。洪都拉斯的...

咖啡苦嗎？話說咖啡哪里苦了？咖啡哪有命苦??？還是有很多人不知道，咖啡其實是一種植物的種子。通過高溫烘焙，種子的豆體細胞急速脫水失重，密度降低，經(jīng)過復(fù)雜的分解與聚合反應(yīng)，在高溫的催化下衍生出八百多種化學(xué)成分，其中有三分之一是芳香類化合物，這些就是我們品嘗咖啡的時...

對于很多愛喝咖啡的朋友來說，挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆，但對這款豆子卻一無所知，更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦，寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類（黑咖、奶咖）的偏好，首先從這...

國產(chǎn)品牌起步較晚，在品牌認知度，技術(shù)，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場的火熱，國產(chǎn)品牌進步神速，雖然離精品級的咖啡機還有不少差距，但是在入門級與商用機這一板塊大有替代歐美品牌勢頭，是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè)，預(yù)算不多，嘗試開店體驗的選...

對于咖啡愛好者來說每天攝入，可以振奮精神，是一件簡單輕松快樂再平常不過的事情。但這對于很多專業(yè)跑步選手，專業(yè)運動員來說，是談虎色變的敏感詞匯。我們知道在任何競技比賽中，都會對參賽選手進行測試，而就是某種程度上的。很多人不知道，不僅來自于咖啡飲品中。事實上，能從...

深烘焙咖啡也不一定只有焦味，玩深烘焙玩得好的烘焙師的確少，但也不是沒有。深焙咖啡很多時候被欣賞其焙火香氣、厚實油香，再加上焦糖和堅果風(fēng)味較突岀，而用不同的沖煮法如虹吸等就更能突顯其醇厚感。如日本的傳統(tǒng)烘焙度一向較深，但大多喝起來不會覺得只是單純的苦，反而帶甘，...

正式進入伏天，又到一年一度“我的命是空調(diào)/冰咖啡/冰西瓜....給的”社交媒體刷屏大賽。各大網(wǎng)紅咖啡店和博主們也順勢紛紛推出水果咖啡特調(diào)的新品和調(diào)配分享，并冠以“時髦特飲”名號。確實，炎炎夏日能讓人煥發(fā)活力的就是冰咖啡和水果了，這是鐵律，但是“水果+咖啡”這種...