每一杯好的咖啡來(lái)自于良好的咖啡萃取參數(shù)，咖啡機(jī)是否有電子顯示屏查看咖啡萃取數(shù)據(jù)（時(shí)間與克重），或者內(nèi)置電子秤等，咖啡師可以通過(guò)咖啡機(jī)面板數(shù)據(jù)能簡(jiǎn)單判斷咖啡萃取是否正常。變壓萃取，預(yù)浸泡，分段控溫，等咖啡萃取可操作可變化的功能，操作上限的提升，增加/變化/提升咖...

針對(duì)于國(guó)內(nèi)不同的商業(yè)應(yīng)用場(chǎng)所，BTB商用咖啡機(jī)不同配置能滿足多種營(yíng)業(yè)需求，讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質(zhì)，以及對(duì)出品效率和出品持續(xù)性的要求，24G金屬?zèng)_泡器，沖泡器容粉量可達(dá)24g。輕松勝任便利系統(tǒng)或者是酒店的早餐咖啡壺對(duì)于*...

醇厚度是好咖啡三大要素之一，其他兩個(gè)是明亮的酸質(zhì)以及清晰的風(fēng)味。如果想要透過(guò)沖煮強(qiáng)調(diào)咖啡的醇厚度，我們需要知道如何萃取，萃取是在透過(guò)咖啡粉跟水接觸的過(guò)程中，將其中的風(fēng)味與香氣成分萃取出來(lái)，進(jìn)而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時(shí)物質(zhì)分為可溶解與不可溶解，可溶解的物質(zhì)會(huì)在...

關(guān)于的效力是如何產(chǎn)生的，各路 都各有說(shuō)法，但迄今為止尚未有一個(gè)統(tǒng)一且的定論。普遍的說(shuō)法是會(huì)加快脂肪氧化供能的過(guò)程，所以能讓肌肉儲(chǔ)存的糖原維持更長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)供能。但目前，能夠證明這一理論的證據(jù)非常有限。另一個(gè)被普遍接受的理念是，會(huì)立馬對(duì)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，能夠改變你對(duì)...

國(guó)產(chǎn)品牌起步較晚，在品牌認(rèn)知度，技術(shù)，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場(chǎng)的火熱，國(guó)產(chǎn)品牌進(jìn)步神速，雖然離精品級(jí)的咖啡機(jī)還有不少差距，但是在入門級(jí)與商用機(jī)這一板塊大有替代歐美品牌勢(shì)頭，是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè)，預(yù)算不多，嘗試開店體驗(yàn)的選...

不得不說(shuō)女性的確在很多時(shí)候很多事情上表現(xiàn)出得形態(tài)十分優(yōu)美，比如喝咖啡這件事情，女性在手端起咖啡杯時(shí)就已經(jīng)美在指尖了...咖啡館是個(gè)格物致知的好地方，因?yàn)檫@里能將人的多樣性表現(xiàn)得淋漓盡致。玫瑰一朵，咖啡一杯，柔燈一盞，佳人一位。玫瑰嬌媚，咖啡香美，燈光柔和。一個(gè)...

在新產(chǎn)季尋找咖啡生豆的時(shí)候，判斷杯測(cè)中咖啡的澀是新鮮采摘的澀還是過(guò)季咖啡的澀，極為重要。而上面講到的低品質(zhì)咖啡果實(shí)不熟的澀喝起來(lái)是青草般的青青澀澀的。除此之外，有些咖啡品種綠原酸含量過(guò)多，也會(huì)更容易有澀感。在咖啡烘焙中，澀感主要源于綠原酸在烘焙過(guò)程中降解成的“...

咖啡機(jī)增壓方式：主要分為震動(dòng)泵/旋轉(zhuǎn)泵，咖啡機(jī)的增壓方式?jīng)Q定了咖啡機(jī)壓力的穩(wěn)定，同時(shí)也影響了咖啡機(jī)的使用周期。震動(dòng)泵：使用周期短，使用噪音大，壓力不穩(wěn)定。大部門家用與便宜的商用咖啡機(jī)使用。旋轉(zhuǎn)泵：使用周期長(zhǎng)，壓力穩(wěn)定，商用與中咖啡機(jī)基本都是默認(rèn)為旋轉(zhuǎn)泵。所以一...

咖啡特飲的魅力在于，它能通過(guò)和其他水果的混合，將咖啡的香、苦、酸提升到一個(gè)更高的境界，且兼具了美味、提神、消暑之功效，以及極其上鏡的網(wǎng)紅顏值。那么問(wèn)題來(lái)了，如何做出驚艷四座的咖啡特飲呢？咖啡配新鮮水果，只需遵循兩個(gè)簡(jiǎn)單的竅門，即可營(yíng)造較好的味覺體驗(yàn)。酸度很高的...

近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，中國(guó)咖啡行業(yè)得到快速發(fā)展，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)10000億元。而伴隨著咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，中國(guó)咖啡機(jī)的產(chǎn)銷也得到了迅速發(fā)展，其中全自動(dòng)咖啡機(jī)在2022年的市場(chǎng)銷售額約為6.76億元，同比...

你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂(lè)。想象一下這些畫面,清晨,當(dāng)家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽(yáng)光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個(gè)靠窗的角落,讓陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨(dú)屬于午后的悠閑。下班后,如果厭...

商用全自動(dòng)咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡(jiǎn)單且快捷。缺點(diǎn)：好的機(jī)器價(jià)格昂貴，便宜的機(jī)器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來(lái)咖啡品質(zhì)變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國(guó)產(chǎn)品牌起步較晚，在...

全自動(dòng)咖啡機(jī)技術(shù)發(fā)展和完善的功能，至今約15年的發(fā)展史。全自動(dòng)咖啡機(jī)即在半自助咖啡機(jī)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)磨粉（現(xiàn)磨咖啡）、壓粉、裝粉、沖泡、***殘?jiān)⑶逑吹热^(guò)程的自動(dòng)控制，而且加以自身內(nèi)蒸汽發(fā)泡牛奶，一鍵釀造出各式各樣拿鐵或卡布奇諾等品味的咖啡。全自動(dòng)咖啡...

全自動(dòng)咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)自不用說(shuō)：不用學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識(shí)，省時(shí)省力，買回家立馬就可以喝上一杯咖啡，并且可以保證每一杯咖啡的出品一致，除非是機(jī)器出現(xiàn)故障或者是自己調(diào)節(jié)改變了飲品參數(shù)。缺點(diǎn)嘛，就是比其他機(jī)器價(jià)格高點(diǎn)，但是算下來(lái)它幫你省下的時(shí)間和精力成本，并且是一勞永逸的...

買一臺(tái)咖啡機(jī)要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機(jī)本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細(xì)，實(shí)現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質(zhì)上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，...

針對(duì)于國(guó)內(nèi)不同的商業(yè)應(yīng)用場(chǎng)所，BTB商用咖啡機(jī)不同配置能滿足多種營(yíng)業(yè)需求，讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質(zhì)，以及對(duì)出品效率和出品持續(xù)性的要求，24G金屬?zèng)_泡器，沖泡器容粉量可達(dá)24g。輕松勝任便利系統(tǒng)或者是酒店的早餐咖啡壺對(duì)于咖...

商用全自動(dòng)咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡(jiǎn)單且快捷。缺點(diǎn)：好的機(jī)器價(jià)格昂貴，便宜的機(jī)器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來(lái)咖啡品質(zhì)變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國(guó)產(chǎn)品牌起步較晚，在...

全球氣候變化意味著現(xiàn)有咖啡產(chǎn)區(qū)面積也會(huì)隨之縮?。弧犊Х惹缬瓯怼?CoffeeBarometer)報(bào)告指出，如果不采取行動(dòng)，到2050年，巴西、印度和烏干達(dá)將失去60%以上的咖啡種植區(qū)域，哥倫比亞和埃塞俄比亞可能損失近30%。而剩下產(chǎn)區(qū)的咖啡植株也會(huì)受到更嚴(yán)重的...

中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景非常樂(lè)觀，市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)，同時(shí)也將迎來(lái)新的變化，智能化咖啡機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)會(huì)**提升咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展水平。未來(lái)，BTB咖啡機(jī)將繼續(xù)深耕商用咖啡機(jī)領(lǐng)域，為用戶帶來(lái)更多***的國(guó)產(chǎn)商用咖啡機(jī)產(chǎn)品。商務(wù)辦公咖啡機(jī)的清洗維護(hù)很重要，為提升...

不得不說(shuō)女性的確在很多時(shí)候很多事情上表現(xiàn)出得形態(tài)十分優(yōu)美，比如喝咖啡這件事情，女性在手端起咖啡杯時(shí)就已經(jīng)美在指尖了...咖啡館是個(gè)格物致知的好地方，因?yàn)檫@里能將人的多樣性表現(xiàn)得淋漓盡致。玫瑰一朵，咖啡一杯，柔燈一盞，佳人一位。玫瑰嬌媚，咖啡香美，燈光柔和。一個(gè)...

咖啡中的澀感主要可能存在于以下幾個(gè)方面：咖啡生豆，咖啡烘焙，咖啡沖煮不佳導(dǎo)致俗話說(shuō)，強(qiáng)扭的瓜不甜，還沒(méi)有成熟的咖啡采下來(lái)就會(huì)澀。咖啡是一種果實(shí)，咖啡果采摘成熟度不高的話，會(huì)直接導(dǎo)致做成的咖啡酸度尖銳，甜度低，香氣不足，有很重的青澀的澀味。青澀的咖啡豆在商業(yè)豆里...

咖啡機(jī)增壓方式：主要分為震動(dòng)泵/旋轉(zhuǎn)泵，咖啡機(jī)的增壓方式?jīng)Q定了咖啡機(jī)壓力的穩(wěn)定，同時(shí)也影響了咖啡機(jī)的使用周期。震動(dòng)泵：使用周期短，使用噪音大，壓力不穩(wěn)定。大部門家用與便宜的商用咖啡機(jī)使用。旋轉(zhuǎn)泵：使用周期長(zhǎng)，壓力穩(wěn)定，商用與中**咖啡機(jī)基本都是默認(rèn)為旋轉(zhuǎn)泵。所...

買一臺(tái)咖啡機(jī)要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機(jī)本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細(xì)，實(shí)現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質(zhì)上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，...

中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景非常樂(lè)觀，市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)，同時(shí)也將迎來(lái)新的變化，智能化咖啡機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)會(huì)**提升咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展水平。未來(lái)，BTB咖啡機(jī)將繼續(xù)深耕商用咖啡機(jī)領(lǐng)域，為用戶帶來(lái)更多***的國(guó)產(chǎn)商用咖啡機(jī)產(chǎn)品。商務(wù)辦公咖啡機(jī)的清洗維護(hù)很重要，為提升...

醇厚度是好咖啡三大要素之一，其他兩個(gè)是明亮的酸質(zhì)以及清晰的風(fēng)味。如果想要透過(guò)沖煮強(qiáng)調(diào)咖啡的醇厚度，我們需要知道如何萃取，萃取是在透過(guò)咖啡粉跟水接觸的過(guò)程中，將其中的風(fēng)味與香氣成分萃取出來(lái)，進(jìn)而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時(shí)物質(zhì)分為可溶解與不可溶解，可溶解的物質(zhì)會(huì)在...

商用全自動(dòng)咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡(jiǎn)單且快捷。缺點(diǎn)：好的機(jī)器價(jià)格昂貴，便宜的機(jī)器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來(lái)咖啡品質(zhì)變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國(guó)產(chǎn)品牌起步較晚，在...

你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂(lè)。想象一下這些畫面,清晨,當(dāng)家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽(yáng)光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個(gè)靠窗的角落,讓陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨(dú)屬于午后的悠閑。下班后,如果厭...

咖啡機(jī)增壓方式：主要分為震動(dòng)泵/旋轉(zhuǎn)泵，咖啡機(jī)的增壓方式?jīng)Q定了咖啡機(jī)壓力的穩(wěn)定，同時(shí)也影響了咖啡機(jī)的使用周期。震動(dòng)泵：使用周期短，使用噪音大，壓力不穩(wěn)定。大部門家用與便宜的商用咖啡機(jī)使用。旋轉(zhuǎn)泵：使用周期長(zhǎng)，壓力穩(wěn)定，商用與中咖啡機(jī)基本都是默認(rèn)為旋轉(zhuǎn)泵。所以一...

你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂(lè)。想象一下這些畫面,清晨,當(dāng)家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽(yáng)光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個(gè)靠窗的角落,讓陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨(dú)屬于午后的悠閑。下班后,如果厭...

你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂(lè)。想象一下這些畫面,清晨,當(dāng)家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽(yáng)光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個(gè)靠窗的角落,讓陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨(dú)屬于午后的悠閑。下班后,如果厭...