1、那些鍋需要設(shè)置噴頭？CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》上面對這個有說明，炸鍋和炒鍋有是必須設(shè)置的，其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設(shè)置。2、廚房的溫度這么高，炒菜的時候會不會噴啊？廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環(huán)境而設(shè)計，用...

建筑超過50米的辦公樓、電力調(diào)度樓、電信樓、廣播電視樓、財貿(mào)金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內(nèi)的餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。已建成并投入使用且建筑面積不小于5萬平方米的集兩種或兩種以上功能的單體、多棟商業(yè)建筑及...

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應(yīng)對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、...

廚房滅火裝置；廚房設(shè)備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設(shè)計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關(guān)閉排煙風機。2、啟...

廚房滅火裝置安全注意事項：1、本裝置是一套**的現(xiàn)代商用廚房廚用自動滅火系統(tǒng)；2、本裝置有自動、手動、機械應(yīng)急三種啟動方式；3、當灶臺油鍋內(nèi)出現(xiàn)火情時，現(xiàn)場人員不要驚慌，盡量使用手動啟動滅火裝置，把火情消滅在初期；4、未發(fā)生火情嚴禁啟動或壓碰應(yīng)急啟動裝置，避免...

易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。2.傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅(qū)動閥，驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過...

易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。2.傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅(qū)動閥，驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過...

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護每半年應(yīng)對裝置進行一次檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固，無松動；2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞，噴嘴防護帽應(yīng)無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應(yīng)進行嚴密性試驗和吹掃。...

消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務(wù)，餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè)，消防安全危險較多，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象，如長...

廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。滅...

廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件？對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設(shè)計變更的圖紙須經(jīng)原...

廚房作為家庭中頻繁使用的空間，往往成為火災(zāi)的“重災(zāi)區(qū)”。為了應(yīng)對這一風險，廚房滅火裝置應(yīng)運而生，成為家庭安全的守護者。本文將詳細介紹兩種常見的廚房滅火裝置，并分析其優(yōu)點與不足。首先，基礎(chǔ)型廚房滅火器是市場上常見的一種廚房滅火裝置。這種滅火器操作簡單，價格較為便...

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱...

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱...

廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。首先是配置防火性能比較好的設(shè)備，對于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能，當然，大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時設(shè)備導(dǎo)熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運用...

廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的滅火劑。滅火劑與...

廚房滅火裝置的主要原理是通過感溫、感煙探測器檢測到火災(zāi)初期的高溫、煙霧等現(xiàn)象，然后啟動滅火裝置進行滅火。一般來說，廚房滅火裝置具有以下功能：自動感應(yīng)：裝置內(nèi)的感溫、感煙探測器能夠?qū)崟r監(jiān)測廚房內(nèi)的溫度和煙霧，一旦發(fā)現(xiàn)異常立即啟動滅火程序。自動噴灑：在火災(zāi)初期，裝...

地下建筑面積超過2000平方米的商場、市場內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。床位超過200人的賓館、飯店、醫(yī)院、養(yǎng)老院、福利院內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學(xué)校內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過3000人...

裝置需要有可靠的電源供應(yīng)，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠正常工作。4.管道：如果使用氣體燃料，應(yīng)確保燃氣管道附近沒有可燃物，以免發(fā)生危險。四、總結(jié)廚房滅火裝置是保障家庭安全的必備利器。在選購和安裝時，要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、性能和適用性，并選擇有良好售后服務(wù)的品牌。通過正確使...

廚房食用油的火災(zāi)特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺，現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用，廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時有發(fā)生，有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當，引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房...

火災(zāi)滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)域;拆除與...

水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等，以后再離開火場。3、身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應(yīng)有的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。5、在失火的樓房內(nèi)，逃生不可...

嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%。每年應(yīng)對裝置按本規(guī)程第B.2節(jié)的規(guī)定進行一次模擬噴放試驗。廚房滅火裝置規(guī)定藥劑多久更換？《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定：當采用廚房設(shè)備專門使用...

1、油炸食物時，油不能放得太滿，廚房滅火裝置原理，擱置要穩(wěn)妥。2、油炸食物時，不要加溫時間太長，需有專人負責，其間不得擅自離開崗位，還須及時觀察鍋內(nèi)油溫高低，采取正確的手段調(diào)劑油溫（如添加冷油或端離火口）。3、火鍋在點火時和使用中，都必須遠離可燃物或用阻燃物將...

地下建筑面積超過2000平方米的商場、市場內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。床位超過200人的賓館、飯店、醫(yī)院、養(yǎng)老院、福利院內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學(xué)校內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過3000人...

因為什么廚房設(shè)備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕的滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收...

全省新建、改建、擴建的公共建筑中的營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)廚房設(shè)備滅火裝置，公共建筑中的營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所的既有廚房和規(guī)模較大的單位自用食堂應(yīng)逐步安裝使用該裝置。廚房設(shè)備滅火裝置主要運用于餐飲場所廚房，重...

為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)？由于廚房火災(zāi)通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，yan道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一，杜絕復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之...

商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設(shè)備滅火裝置，是按照中華人民***公共安全行業(yè)標準《廚房設(shè)備滅火裝置》和中國工程建設(shè)標準化協(xié)會標準《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》的...

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱...