公司的青稞酩餾酒大作坊集中展示400年青稞酒歷史文化，運用傳統(tǒng)工藝釀造的“酩餾青稞酒”，其香型清雅、用料考究、工藝獨特，品質優(yōu)良，民間享有很高的聲譽，社會認知度和**度很高，市場需求旺盛。是青海省非物質文化遺產(chǎn)，也是互助縣酩餾酒生產(chǎn)性保護單位；占地1100平米...

青海省西寧市青稞酒由于其“地理環(huán)境獨特、釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特、產(chǎn)品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒**譽為“高原明珠、酒林奇葩”。黨和帶頭人***、李先生、***、鄒家華等來青海視察工作時，都曾品評過該公司的酒類...

祭酒典禮前，先祭山神，之后法師主持祭酒神，完畢后，按照火炬手、騎兵、龍、酒圣轎、新酒壇的隊列，自老酒坊出發(fā)，在村內“酒神賜?！?。慕家村并非慕氏一族釀酒，慕蘭是慕容古寨女掌門，據(jù)她講，慕家有一口據(jù)傳說與王母娘娘相關的“神泉”，加之釀酒時投入數(shù)十種中草藥，使得慕家...

八仙遂扮作乞丐上前討茶。老嫗便施茶于眾仙，口干舌燥的八仙接過茶一嘗，只覺此茶清洌甘甜，爽口至極。至井口一看，發(fā)現(xiàn)此水直通龍王山的黑龍泉，乃是一股神水。為報達老嫗的施茶之恩，鐵拐李打開寶葫蘆，將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內，并告訴老嫗：“取此井水釀酒...

青稞酒酒的口味也分很多種，1是甜，主要是針對善飲者而言，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一頓飯不給你任何蔬菜，*讓你吃飯，不要很長時間，你就可以品嘗到米飯實際上還是非常甜的，好的白酒也是這樣，如果你只是大口大口的喝酒，相信你一定會感覺到白酒也是帶甜的感覺，...

公司的青稞酩餾酒大作坊集中展示400年青稞酒歷史文化，運用傳統(tǒng)工藝釀造的“酩餾青稞酒”，其香型清雅、用料考究、工藝獨特，品質優(yōu)良，民間享有很高的聲譽，社會認知度和**度很高，市場需求旺盛。是青海省非物質文化遺產(chǎn)，也是互助縣酩餾酒生產(chǎn)性保護單位；占地1100平米...

青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司成立于2003年，坐落于大美青海湟水河畔。公司主要以青藏特產(chǎn)、青稞酒的研發(fā)生產(chǎn)和銷售為主。旗下有青海雪中緣生物科技有限公司、青稞酩餾酒廠營運中心和南京雪中緣土特產(chǎn)銷售公司。在十幾年來的創(chuàng)業(yè)之路上，公司一貫秉承：誠信至上、客戶為先的...

青海省互助縣威遠鎮(zhèn)是有名的青稞酒產(chǎn)地之一，相傳青稞酒的制作是文成公主遠嫁吐蕃路過此地留下的白酒釀造工藝，為藏地帶來了酒文化的起源。 香格里拉縣是云南省青稞酒主要產(chǎn)地之一，1984年云南全省名酒品評中青稞酒名列第三。香格里拉現(xiàn)已開發(fā)出青稞窖酒，青稞禮品...

青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司成立于2003年，坐落于大美青海湟水河畔。公司主要以青藏特產(chǎn)、青稞酒的研發(fā)生產(chǎn)和銷售為主。旗下有青海雪中緣生物科技有限公司、青稞酩餾酒廠營運中心和南京雪中緣土特產(chǎn)銷售公司。在十幾年來的創(chuàng)業(yè)之路上，公司一貫秉承：誠信至上、客戶為先的...

青稞酒作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，青稞酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。首先，中國是一個以農(nóng)業(yè)為主的，因此一切經(jīng)濟活動都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點。而中國的青稞酒，全部是以青海、西藏等地特有的高原糧食——青稞釀造的，酒...

白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿青稞...

青稞酒簡介釀造青稞酒無需復雜的程序。在藏區(qū)，幾乎家家戶戶都能制。青稞酒釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞，淘洗干凈，用水浸泡一夜，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時,然后將煮熟的青稞撈出，晾去水氣后，把發(fā)酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動...

濃香而醉人的青稞酒、洋溢而憨厚的熱情、每逢喜事或迎客時，美好的事物總是伴隨著需要它的人們而共存，青海青稞酒也不能例外。可以這樣說，青海省的文明發(fā)展史就是青稞酒的發(fā)展史，青稞酒不光有其獨特的功效和作用，青稞酒因存在獨特之處而形成青稞酒香的風格，酒中有害物質含量極...

個性的支鏈淀粉：支鏈淀粉比普通的支鏈淀粉高出26%，可不行胃酸過多，對病癥有緩解和屏障保護作用可促進人體健康發(fā)育。在不影響二次銷售的情況下，給予跳高調換貨，真正滿足當?shù)劁N售效果及時調換適銷產(chǎn)品。經(jīng)銷代理商如需要開店，申請報批確認后，門頭及電子顯示屏跳高裝修...

土豪金青稞酒也是青稞酒系列中的一種，青稞酒是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食—青稞程制成的。它是青藏人民**喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚，生孩子、迎送親友。必不可少。傳說很久以前，山西的客商帶來了杏花村的釀酒技術，用上好青稞熬出了比酩酒更高一籌的美酒“威遠燒酒”。從此...

5月20日，青青稞酒與湖北正涵簽訂《戰(zhàn)略投資合作框架協(xié)議》，湖北正涵擬通過受讓青青稞酒控股股東青海華實科技投資管理有限公司3%的股份，成為戰(zhàn)略股東。根據(jù)協(xié)議內容，雙方將就青青稞酒的產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營銷、市場拓展、渠道建設、人才培養(yǎng)等進行業(yè)務合作，為青青稞酒...

所以說青稞酒不僅是酒，還是一種文化。雪中緣青稞酒前面肯定還會加兩個字“青海”尤其是對于西北地區(qū)的人來說有著不一樣的情懷，它不僅*是一種酒，還是一種青藏文化。首先雪中緣青稞酒的原料就是青稞，青稞是一種高寒作物，適合西北地區(qū)的地理環(huán)境和氣候，主要是氣候...

青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業(yè)中獨樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽。由于其“地理環(huán)境獨特、釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特、產(chǎn)品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒**譽為...

酒的口味也分很多種，1是甜，主要是針對善飲者而言，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一頓飯不給你任何蔬菜，*讓你吃飯，不要很長時間，你就可以品嘗到米飯實際上還是非常甜的，好的白酒也是這樣，如果你只是大口大口的喝酒，相信你一定會感覺到白酒也是帶甜的感覺，2就是...

目前，在青海民間有一定聲譽外，產(chǎn)品銷往甘肅、西藏等省份和日本、加拿大、中國臺灣等國家和地區(qū)。青?；ブh被青海省科學技術協(xié)會評為“土特佳釀酩餾酒基地”。據(jù)報道，曾有省內多位文史**、學者建議：鮮卑慕容文化有著豐富的歷史文化蘊含，涵蓋著廣闊的延伸性和包...

傳說很久以前，山西的客商帶來了杏花村的釀酒技術，用上好青稞熬出了比酩餾酒更高一籌的美酒“威遠燒酒”。從此，它便譽滿高原，行銷西北。互助青稞酒屬于清香型酒，香味**，酒液澄明，聞之清香撲鼻，入口醇和綿軟，回味悠長。它采用威遠鎮(zhèn)河畔的一口古井之水，與當...

30年：八大作坊30年是青海互助青稞酒股份有限公司傾力打造的經(jīng)典之作，30年的沉淀，帶走了歲月的浮華，抹去了光陰的喧囂，留下的只有酒的醇香，在歲月的考驗中，只有拔萃者能一如既往的堅持！香型：青稞清香型、原料：古井水，青稞，豌豆、酒精度：50%vol...

1、飲酒器中有觚和觶。觚，飲酒之器。在商代以前就有陶觚，在二里頭早期遺存中出有?、爵、觚的器物組合。考古所見，在商代**簡單**基本的酒器組合，也是爵與觚。觶，飲酒器，其用途與觚同。相傳晉臣杜簣曾以舉觶罰飲的方式，規(guī)諫平公遵守禮制，平公乃命該觶為“杜舉”。陶觶出現(xiàn)...

酒的工藝也是很復雜的，首先就是制曲，是釀酒過程中重要的環(huán)節(jié)。一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖分轉化成酒精，第二步就是選料，曲是酒的骨，糧是酒的肉，一般就是將高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥，青稞等糧食。...

顯然是存在一個誤區(qū)，根據(jù)相關的數(shù)據(jù)表明白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。就像我們日常用來消毒的酒精，純度也只有75%，所以不能只憑借酒精度去買酒，或者認為酒精度能決定一切。高度酒和好酒沒有必然的...

我們知道青稞酒的種類也是很繁多的，土豪金青稞酒也有很多的系列，我?guī)私庖幌?。有雪中緣土豪金綿柔（紅）原漿青稞酒，這款酒的酒精度是46度，雪中緣土豪金清爽（藍）原漿青稞酒是45度、雪中緣土豪金淡雅（咖）原漿青稞酒是52度的、雪中緣土豪金醇香（黑）原漿青稞酒是5...

2003年10月27日，**科教文組織在第32屆大會上通過了《保護非物質文化遺產(chǎn)國際公約》，明確提出“非遺”的傳承與保護，并成為世界性關注的熱點。我國于2011年6月1日起施行的《非物質文化遺產(chǎn)法》第2條就規(guī)定：“非遺”“是指各族人民世代相傳并視其為文化遺產(chǎn)...

青海青稞酒，藏語叫做“羌”，是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民**喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。釀造青稞酒無需復雜的程序。在藏區(qū)，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤上等青稞，經(jīng)淘...

所以說青稞酒不僅是酒，還是一種文化。雪中緣青稞酒前面肯定還會加兩個字“青?！庇绕涫菍τ谖鞅钡貐^(qū)的人來說有著不一樣的情懷，它不僅*是一種酒，還是一種青藏文化。首先雪中緣青稞酒的原料就是青稞，青稞是一種高寒作物，適合西北地區(qū)的地理環(huán)境和氣候，主要是氣候...

青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司成立于2003年，坐落于大美青海湟水河畔。公司主要以青藏特產(chǎn)、青稞酒的研發(fā)生產(chǎn)和銷售為主。旗下有青海雪中緣生物科技有限公司、青稞酩餾酒廠營運中心和南京雪中緣土特產(chǎn)銷售公司。在十幾年來的創(chuàng)業(yè)之路上，公司一貫秉承：誠信至上、客戶為先的...