設(shè)備方面要注意：另外是關(guān)于設(shè)備方面的問(wèn)題，也同樣是大家在選擇蔬菜配送公司的時(shí)候需要考察的。前面我們說(shuō)到配送的車輛，這是一個(gè)設(shè)備供應(yīng)。另外蔬菜的配送還需要進(jìn)行保鮮等等處理，這樣才能更好的保證蔬菜的質(zhì)量。也就是說(shuō)蔬菜配送的公司還需要有非常好的蔬菜儲(chǔ)存設(shè)施才行，更好...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于上海比較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，公司有豐富的貨物資源，有專車...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化：除了源頭上的嚴(yán)格管控，大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié)，蔬菜從“來(lái)料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區(qū)...

菜譜設(shè)計(jì)：1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，菜譜內(nèi)容豐富，每餐的葷、素菜在一周內(nèi)不應(yīng)雷同。2、餐廳應(yīng)當(dāng)提前一周將菜譜上網(wǎng)，待餐廳主管審定后，在餐廳展板公布。對(duì)審核認(rèn)為未達(dá)到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或菜品雷同的菜譜，餐廳應(yīng)及時(shí)修訂。3、菜譜一經(jīng)審定不得擅自變更，餐廳必須嚴(yán)格按...

隨著高校后勤社會(huì)化的不斷深化，很多高校食堂均采用了食堂承包的方式提高師生飲食質(zhì)量，這樣下去，餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包了，那么，你知道食堂承包有哪些注意事項(xiàng)么？那么，學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢?菜品價(jià)格與管理：1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，應(yīng)根據(jù)...

對(duì)自己的菜品有很好的展示：每一個(gè)公司都希望能夠有很好的宣傳途徑，那樣才能夠提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如果能夠選擇到一個(gè)好的蔬菜配送app的話，能夠直接向客戶展現(xiàn)出自己生產(chǎn)基地的狀況，能夠展現(xiàn)出自己生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜品質(zhì)，如何不需要花額外的時(shí)間宣傳，自然能夠降低宣傳的成...

8月份以來(lái)，各地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的小白菜、菠菜、油麥菜等多數(shù)葉菜零售價(jià)都出現(xiàn)不同程度上漲。業(yè)內(nèi)人士介紹，蔬菜價(jià)格連續(xù)7周上漲的原因主要是全國(guó)多個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣影響，自然災(zāi)害對(duì)蔬菜價(jià)格影響主要表現(xiàn)在兩方面。一是自然災(zāi)害天氣對(duì)對(duì)蔬菜采摘、運(yùn)輸?shù)挠绊?..

B2B農(nóng)產(chǎn)品配送的買家和用戶是截然不同的，比如學(xué)校食堂農(nóng)產(chǎn)品配送的買家是學(xué)校的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，而真正的終用戶是學(xué)校的學(xué)生，為了滿足這兩個(gè)團(tuán)隊(duì)，農(nóng)產(chǎn)品配送公司將銷售團(tuán)隊(duì)與學(xué)校食材的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)對(duì)接，而公司的品控、采購(gòu)團(tuán)隊(duì)需要從學(xué)校廚師處間接了解配送食材的好壞，這樣有助于農(nóng)...

菜譜設(shè)計(jì)：1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，菜譜內(nèi)容豐富，每餐的葷、素菜在一周內(nèi)不應(yīng)雷同。2、餐廳應(yīng)當(dāng)提前一周將菜譜上網(wǎng)，待餐廳主管審定后，在餐廳展板公布。對(duì)審核認(rèn)為未達(dá)到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或菜品雷同的菜譜，餐廳應(yīng)及時(shí)修訂。3、菜譜一經(jīng)審定不得擅自變更，餐廳必須嚴(yán)格按...

入夏季，食材供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)就面臨了更多的挑戰(zhàn)，溫度的升高讓生鮮食材更容易發(fā)生腐爛、變質(zhì)等情況，解決這些難題就成為了迫在眉睫的事情，確保生鮮食材送達(dá)到客戶手中時(shí)足夠的新鮮，這也是食材配送服務(wù)商將訂單轉(zhuǎn)化為落地服務(wù)必須要解決的問(wèn)題。下面看看上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司這...

英國(guó)女作家人維吉尼亞·伍兒夫說(shuō)：如果吃不好，就不能好好思考，好好愛(ài)，好好休息。說(shuō)到底，人生在世冰霜苦旅、得失流離，到頭來(lái)，真正能令人慰藉的，也無(wú)非就是樸樸素素求碗熱湯喝。為了滿足國(guó)內(nèi)大型企業(yè)、國(guó)家機(jī)關(guān)、金融機(jī)構(gòu)、學(xué)校等團(tuán)體餐飲需求，很多企業(yè)老板都食堂管理而耗費(fèi)...

勇滬為爭(zhēng)取早日通過(guò)沒(méi)有公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記(簡(jiǎn)稱“三品一標(biāo)”認(rèn)證)合作社聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的蔬菜種植技術(shù)人員進(jìn)行完善的種植技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)、農(nóng)資產(chǎn)品，保證信譽(yù)，做大品牌。公司從不使用人工化肥，采用牲畜便產(chǎn)物為營(yíng)養(yǎng)肥料，減少對(duì)蔬菜幼苗的損...

展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)，客戶集中場(chǎng)所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團(tuán)餐后勤保障部門，而展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)等這些會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，如果企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示產(chǎn)品服務(wù)，對(duì)于品牌曝光好處。進(jìn)行異業(yè)做異業(yè)，確實(shí)是整合資源，推廣拉新便捷的方...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化：除了源頭上的嚴(yán)格管控，大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié)，蔬菜從“來(lái)料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區(qū)...

展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)，客戶集中場(chǎng)所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團(tuán)餐后勤保障部門，而展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)等這些會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，如果企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示產(chǎn)品服務(wù)，對(duì)于品牌曝光好處。進(jìn)行異業(yè)做異業(yè)，確實(shí)是整合資源，推廣拉新便捷的方...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化：除了源頭上的嚴(yán)格管控，大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié)，蔬菜從“來(lái)料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區(qū)...

加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)應(yīng)用。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)等先進(jìn)信息技術(shù)應(yīng)用，加大力度構(gòu)建大數(shù)據(jù)中心，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析提高運(yùn)輸與配送效率、合理規(guī)劃物流路線方案等，降低物流成本。企業(yè)應(yīng)通過(guò)分析消費(fèi)者訂單類別、地域分布、口碑等大數(shù)據(jù)，精細(xì)掌握消費(fèi)者需求，提前做好貨品調(diào)配...

從狹義上講，蔬菜是指沒(méi)有受有害物質(zhì)污染的蔬菜，也就是說(shuō)在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì)，而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。采用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲(chóng)害會(huì)使蔬菜殘留一定數(shù)量的農(nóng)藥。當(dāng)這些殘留農(nóng)藥超過(guò)一定數(shù)量時(shí)則有害于人體健康，甚至中毒...

對(duì)自己的菜品有很好的展示：每一個(gè)公司都希望能夠有很好的宣傳途徑，那樣才能夠提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如果能夠選擇到一個(gè)好的蔬菜配送app的話，能夠直接向客戶展現(xiàn)出自己生產(chǎn)基地的狀況，能夠展現(xiàn)出自己生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜品質(zhì)，如何不需要花額外的時(shí)間宣傳，自然能夠降低宣傳的成...

蘋果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般也不要超過(guò)72小時(shí)，這樣營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)被完全破壞掉。橘子等柑橘類的水果室溫下存放即可。芒果、檸檬、南瓜等適宜溫度在10℃以上的水果、蔬菜放在冰箱里，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失，而且易爛易壞。香蕉、鮮荔枝等水果放在冷藏室也會(huì)被，果皮不久就會(huì)變暗變...

要想把食材配送的口碑做好，首先配送的速度要快，很多人可能在家臨時(shí)起意想起來(lái)做某個(gè)菜，發(fā)現(xiàn)食材少了一兩個(gè)，便馬上網(wǎng)上下單食材希望以快的速度送達(dá)，因此在這種時(shí)間是非常緊迫的，客戶等著焦急，如果超出承諾的配送時(shí)間，那么食材配送公司可能要面臨賠償?shù)鹊?，因此做食材配送?..

8月份以來(lái)，各地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的小白菜、菠菜、油麥菜等多數(shù)葉菜零售價(jià)都出現(xiàn)不同程度上漲。業(yè)內(nèi)人士介紹，蔬菜價(jià)格連續(xù)7周上漲的原因主要是全國(guó)多個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣影響，自然災(zāi)害對(duì)蔬菜價(jià)格影響主要表現(xiàn)在兩方面。一是自然災(zāi)害天氣對(duì)對(duì)蔬菜采摘、運(yùn)輸?shù)挠绊?..

有機(jī)蔬菜、蔬菜與綠色蔬菜的區(qū)別：1.蔬菜是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全蔬菜。嚴(yán)格來(lái)講，是蔬菜的一種基本要求，普通蔬菜都應(yīng)達(dá)到這一要求。2.綠色蔬菜是我國(guó)農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證蔬菜，分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。其中A級(jí)綠色蔬菜生產(chǎn)中允...

農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的需求，在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進(jìn)行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顒?dòng)將農(nóng)產(chǎn)品交給消費(fèi)者的過(guò)程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中，前者主要包括農(nóng)...

對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)來(lái)講，老板主要考慮成本和品質(zhì)，成本方面主要表現(xiàn)在對(duì)食材本身的價(jià)格和其他費(fèi)用(運(yùn)輸，儲(chǔ)存，人工)的估算上，而品質(zhì)方面主要考慮食材的好壞。老板考慮的是，如何讓員工既能“吃得飽”，還能“吃得好”，提高營(yíng)養(yǎng)健康水平。但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，食堂食材采購(gòu)選擇一家比...

當(dāng)今時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，對(duì)于生活在都市的人來(lái)說(shuō)，他們更加追求生活的品質(zhì)和質(zhì)量，雖然他們享受著交通便利、設(shè)施完善、服務(wù)周到的生活，但是依然有著很多困擾，特別大的一個(gè)就是食品的健康。農(nóng)村里面吃菜吃肉可以自己種自己養(yǎng)，吃起來(lái)放心，而且營(yíng)養(yǎng)又健康，但是城市生活的人，則要...

在選擇生鮮配送專業(yè)團(tuán)隊(duì)的過(guò)程當(dāng)中，我們還應(yīng)當(dāng)了解的就是配送的速度，既然是時(shí)令性的水果蔬菜，那配送速度就顯得尤為關(guān)鍵了，倘若食品本身非常新鮮，但是配送周期卻十分漫長(zhǎng)，那么當(dāng)食物達(dá)到消費(fèi)者手中的時(shí)候恐怕也已經(jīng)變質(zhì)了，這是我們不想要看到的結(jié)果，所以配送速度是極其關(guān)鍵...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化：除了源頭上的嚴(yán)格管控，大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié)，蔬菜從“來(lái)料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區(qū)...

農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的需求，在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進(jìn)行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顒?dòng)將農(nóng)產(chǎn)品交給消費(fèi)者的過(guò)程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中，前者主要包括農(nóng)...

作為有一家從事食堂承包的公司，上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司分公司現(xiàn)擁有自己的種植基地、冷庫(kù)，從種植、食堂承包膳食管理、配送到銷售一條龍服務(wù)。那么，您知道現(xiàn)在承包學(xué)校食堂窗口有什么條件呢？勇滬為爭(zhēng)取早日通過(guò)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記（簡(jiǎn)稱“...