景邁山常年云霧繚繞,到這里看茶園、古樹(shù),游古村古寨、觀古寺,賞日出日落、云海奇景,體驗(yàn)采茶、制茶的那份艱辛與樂(lè)趣。景邁山總是讓每一位來(lái)景邁山的人都癡迷陶醉,這是一種人與自然的和諧,更一種有若置身于世外桃源的超脫。景邁山的古茶樹(shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為矮化,歷經(jīng)千年,每一棵茶樹(shù)似乎都顯得滄桑凝重、飽經(jīng)風(fēng)霜。茶林中的茶樹(shù)枝干上寄生了很多苔蘚、石斛等附生物。其中有一種俗稱(chēng)“螃蟹腳"的多年生草本寄生植物,學(xué)名“扁枝槲寄生屬扁桿燈芯草”,常飲可防止血管硬化,有祛痰,清熱。現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)得比古樹(shù)茶還要貴。景邁山的茶葉集普洱茶的優(yōu)雅氣質(zhì)于一身,很早就被馬幫馱運(yùn)到世界各地,在元代就已行銷(xiāo)緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家,...
布朗山位于西雙版納勐??h的境內(nèi),靠近中緬邊境,是***的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得**多的地區(qū)之一,布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨,其中,**古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代***活在布朗山,是世界上**早栽培、制作和飲用茶葉的民族。世居于此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在蒼莽大山中建立村寨,聚族而居。布朗山的茶不施化肥、不打農(nóng)藥,是綠色健康的生態(tài)茶。因而倍受全國(guó)各地朋友的喜愛(ài)。眾多普洱茶商都看準(zhǔn)布朗山的質(zhì)量自然與生態(tài)條件,汲取其精華,為茶友提供品味醇正的普洱茶?!緶剀疤崾荆簛?lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣...
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”。他談及了我們對(duì)于茶水的講究。日常沏茶,擺上茶具,用在郊區(qū)儲(chǔ)來(lái)的山泉水加熱至沸,里里外外燙過(guò)后,將茶葉細(xì)細(xì)拾取一小撮入瓷器蓋碗,第1遍過(guò)濾茶的時(shí)候,能慢慢感受到茶在一點(diǎn)點(diǎn)展開(kāi),茶葉的生命在于水相遇的那一刻完全釋放,那種淡雅香氣被沸水激發(fā)出來(lái),沁入心脾,身體的每一個(gè)細(xì)胞都仿佛被茶香所喚醒。有時(shí)候一個(gè)人靜靜地喝茶,將一泡茶由濃喝到淡,**能體會(huì)到它的苦與澀結(jié)合得如此美妙。在某一個(gè)安靜的午后與之相遇。一本好的書(shū)籍,遇到一款好茶,有人說(shuō)一泡二泡是精華、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的確如此,每一泡的滋味都不相同,百轉(zhuǎn)千回,每一泡茶的味道都會(huì)...
茶類(lèi)不同,也分苦和甜,或者是入口時(shí)間一久也有不同口感,小說(shuō)的起起伏伏中也是亦或喜亦或悲。不得不說(shuō),茶是對(duì)味蕾短暫的按摩。在洗茶后,慢慢地注水,等到出了第1泡茶湯,品嘗一下,入口的第1種口感便是苦澀,從來(lái)都覺(jué)得“苦澀乃茶之根本滋味”,生活亦如此,從來(lái)都不會(huì)抗拒苦澀,先苦后甜才是真理。茶很簡(jiǎn)單,它把自己**根本的苦澀先呈現(xiàn)給你,而后化為甘甜,只有人們接受了它本身的苦與澀,才會(huì)慢慢回甘。要知道,茶會(huì)被無(wú)味的水奪取甘甜,但是小說(shuō)卻不會(huì)被無(wú)知的頭腦奪去一切,或矛盾或糾結(jié)的***激化又回歸自然的小說(shuō)可延續(xù)一番本身的自然真實(shí)。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】...
千家寨 茶區(qū)位置:云南省思矛地區(qū)金竹山千家寨。 生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。 特色:茶青揉不成條為其早年特色上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。 易武 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū),原屬古代慢撒茶區(qū)。 生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。 特色:香氣口感類(lèi)似慢撒,屬香揚(yáng)水柔,剌激性較低的茶品;與慢撒茶區(qū)相同,近年湯質(zhì)較薄。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 布朗普洱生茶廠家直銷(xiāo),云南傳茶茶業(yè)有限公司。倚邦古樹(shù)倚邦古樹(shù)茶廠家 品種香優(yōu)還...
普洱茶,是實(shí)物,是人發(fā)現(xiàn)并利用的一種實(shí)物。而這種實(shí)物能給人帶來(lái)身體(實(shí)體)和精神(虛體)上的雙重享受。身體上享受普洱茶帶來(lái)的功能功效,精神上享受普洱茶帶來(lái)的愉悅。 而在享受普洱茶之前,需要有一些輔助型的實(shí)物,比如水、器、席。也就是離了這些實(shí)物,普洱茶照樣能發(fā)揮出對(duì)于人的功能功效,只不過(guò)人不能說(shuō)“享受”而已。 普洱茶在現(xiàn)代作為飲品而言,是難以離開(kāi)水,也難以離開(kāi)器。水對(duì)普洱茶主要起到釋放茶汁之用。而普洱茶茶汁的釋放,并不是有水就行。水有雜異味,沖泡出來(lái)的茶味道會(huì)不好;水有甘甜味,沖泡出來(lái)的茶味道并不一定有甘甜味。也就說(shuō)明水并不一定能把茶滋味變好。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信...
景邁山古茶林是普洱茶文化的“根”和“魂”。 景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn),有利于進(jìn)一步彰顯普洱作為“世界茶源”的地位,是普洱實(shí)現(xiàn)“文化入世”和“旅游入世”的重要途徑。近日,普洱市**召開(kāi)“推進(jìn)普洱景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作”專(zhuān)題協(xié)商會(huì)。 普洱市委、**高度重視景邁山古茶林申遺工作,堅(jiān)持把這項(xiàng)工作作為云南建設(shè)生態(tài)文明建設(shè)排頭兵和“建設(shè)中國(guó)更美麗省份”的具體行動(dòng),作為普洱打造“生態(tài)宜居之城、健康養(yǎng)生之地、普洱茶文化之源”的有力抓手,統(tǒng)籌謀劃、高位推進(jìn)。 經(jīng)過(guò)幾年來(lái)全市上下的不懈努力,景邁山古茶林已先后被列為全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)、中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單和第七批...
布朗山是***的普洱茶產(chǎn)地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座,其中的班章寨因出產(chǎn)比較好質(zhì)的普洱茶,在近幾年聲名鵲起,對(duì)于喜歡普洱茶的人來(lái)說(shuō),“班章”二字如雷貫耳。布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)惟一布朗族民族鄉(xiāng),也是**古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境.布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中,老曼峨是布朗族在布朗山**早建立的寨子之一,其種茶歷史已有900多年。至今。老曼峨寨子共有128戶.614人,現(xiàn)存古茶園3205畝.分布在該村四周的森林中。海拔在1300米左右.該寨還有新茶園852畝。布朗山古茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱...
市場(chǎng)價(jià)值:現(xiàn)階段,**茶的***層附加價(jià)值在于“山頭”、“樹(shù)齡”;第二層附加價(jià)值在于“品牌”、“名人效應(yīng)”。而忽略了“茶質(zhì)本身”(選料),“工藝”(制茶理念以及執(zhí)行水平)。 這種情況導(dǎo)致的是: ① 大部分好茶**能表達(dá)出**初級(jí)、**表面的原料特性,并不能真正意義稱(chēng)之為“好茶”。所以大部分品牌茶昂貴的系列產(chǎn)品,**在于價(jià)格上有所體現(xiàn),禁不住推敲和比較。 ② 茶葉同質(zhì)化嚴(yán)重,*側(cè)重茶葉***屬性,談不上第二,三屬性。導(dǎo)致客戶容易被其他品牌商家、圈子、甚至其他類(lèi)茶所“策反”。客戶無(wú)法保持高忠實(shí)度的穩(wěn)定購(gòu)買(mǎi),也就是我們通常講的“產(chǎn)品捆綁性差”。 ③ 茶葉工藝的多變和變革,導(dǎo)致...
● 據(jù)載公元300年前后,***老班章村所在地,就已是現(xiàn)老曼峨寨布朗族先民世居轄地,如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機(jī)勃發(fā)的千年喬木大茶樹(shù),就是這一歷史變遷的見(jiàn)證。● 據(jù)傳公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——愛(ài)伲人,自毗鄰的格朗和山遷徙至此??犊睦下胝祭首逑热耍瑧?yīng)到來(lái)的愛(ài)伲人請(qǐng)求,將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數(shù)百年樹(shù)齡漫山遍野的大樹(shù)茶一并出讓給客居的愛(ài)伲人,為此老班章愛(ài)伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末,歲歲年年向老曼峨寨奉獻(xiàn)谷種及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典?!?公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經(jīng)歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人...
布朗山是***的普洱茶產(chǎn)地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座,其中的班章寨因出產(chǎn)比較好質(zhì)的普洱茶,在近幾年聲名鵲起,對(duì)于喜歡普洱茶的人來(lái)說(shuō),“班章”二字如雷貫耳。布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)惟一布朗族民族鄉(xiāng),也是**古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境.布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中,老曼峨是布朗族在布朗山**早建立的寨子之一,其種茶歷史已有900多年。至今。老曼峨寨子共有128戶.614人,現(xiàn)存古茶園3205畝.分布在該村四周的森林中。海拔在1300米左右.該寨還有新茶園852畝。布朗山古茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱...
除了“老曼峨變種”以外,“帕沙種”在老班章茶園里面也很常見(jiàn),“帕沙種”是老班章的楊姓家族之一(標(biāo)嚯啊谷)從北邊帕沙遷徙至此地時(shí)帶來(lái)的。和“老曼峨變種”一樣,經(jīng)過(guò)了多代的繁衍,保留了原帕沙種的部分基因,與真正的帕沙種略有差異。 “帕沙種”葉子大,葉質(zhì)柔軟,葉身背卷,喝起來(lái)香香甜甜。主要分布在茶王樹(shù)附近,部分穿插在茶園里面。與其它的茶樹(shù)相比較而言,帕沙種的葉色比較深綠,葉形呈圓形或橢圓形,芽頭較肥壯。現(xiàn)在,在老班章茶園中,除了部分黃葉種外,帕沙種與老曼峨種兩種樹(shù)種以大約一比二的比例不規(guī)則地分布在茶園中。南糯、帕沙茶甜,老曼峨、大勐龍茶苦,每個(gè)家族都帶來(lái)了自己的茶種來(lái)這里栽種,于是苦茶與甜茶便在此形...
玄級(jí)工藝·無(wú)爭(zhēng)系列產(chǎn)品-淡泊的態(tài)度與強(qiáng)大內(nèi)心及超高工藝的完美交融。 即是無(wú)爭(zhēng),心無(wú)爭(zhēng)即是利無(wú)爭(zhēng)。無(wú)爭(zhēng)系列的面世,也是每一位傳茶人的心胸成長(zhǎng)! 2012年勐海產(chǎn)區(qū)古樹(shù)-大樹(shù)配料,勐海發(fā)酵,于2012年6月在昆明良好倉(cāng)儲(chǔ)至2017年3月壓餅。 無(wú)堆味,湯色清透橙轉(zhuǎn)紅亮??诟懈侍鸪砘?,口腔內(nèi)厚重與自然水感渾然天成,回甘生津良好,氣感持續(xù)穩(wěn)定。 無(wú)爭(zhēng)熟茶: 規(guī)格:200g/餅 x 5餅 =1提 產(chǎn)區(qū):云南省西雙版納勐??h布朗山 采摘等級(jí):標(biāo)準(zhǔn)一芽二葉短采 工藝:傳茶大堆地堆老工藝 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎...
布朗山是***的普洱茶產(chǎn)地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座,其中的班章寨因出產(chǎn)比較好質(zhì)的普洱茶,在近幾年聲名鵲起,對(duì)于喜歡普洱茶的人來(lái)說(shuō),“班章”二字如雷貫耳。布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)惟一布朗族民族鄉(xiāng),也是**古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境.布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中,老曼峨是布朗族在布朗山**早建立的寨子之一,其種茶歷史已有900多年。至今。老曼峨寨子共有128戶.614人,現(xiàn)存古茶園3205畝.分布在該村四周的森林中。海拔在1300米左右.該寨還有新茶園852畝。布朗山古茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱...
景谷 茶區(qū)位置:云南省思矛地區(qū)景谷縣。 生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶 特色:條索不長(zhǎng),葉質(zhì)厚,口感剌激性強(qiáng)面集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。 布朗 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬?lài)?guó)營(yíng)勐海茶廠初制所所在地。生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。 特色:口感受剌少許性的稍強(qiáng),舌面與上顎中后段稍苦;上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁古樹(shù)茶招商,云南傳茶茶業(yè)有限公司。革登古樹(shù)蠻磚普洱茶廠家直銷(xiāo) 普洱茶根據(jù)制作工藝的不...
景邁山古茶樹(shù) 景邁山獨(dú)特的地理山貌,造就了景邁古樹(shù)茶獨(dú)特的滋味。景邁古茶樹(shù),茶葉品質(zhì)優(yōu)良,條索烏黑緊實(shí),芽頭白毫豐滿,肥嫩柔軟,茶青多為墨色或者黑褐色,茶湯色澤金黃明亮,葉底韌性極好。 口感厚實(shí),野韻十足,生津快速,留存度好,花蜜香突出(尤有獨(dú)特的蘭花香**為難得),湯水細(xì)膩且甜而潤(rùn),香氣高揚(yáng)持久,回甘強(qiáng)烈,水路細(xì)致,滋味醇厚,茶湯皆有淡而素雅的花蜜香,喉韻悠長(zhǎng),耐人尋味。景邁茶是眾多愛(ài)茶之人的心中摯愛(ài),手中至寶。 景邁山的古樹(shù)茶滋味協(xié)調(diào)性好、滋味厚實(shí)、回甘生津好,也是因其有深厚的物質(zhì)基礎(chǔ),其水浸出物含量高達(dá)37%,茶多酚含量達(dá)33%,氨基酸含量3.6%,多糖含量0.31%...
一切茶語(yǔ)皆情語(yǔ),茶道至簡(jiǎn),簡(jiǎn)單到連對(duì)水的質(zhì)感,懂茶的人小啜一口就可輕松知曉。文人*客,自古以來(lái)就特喜愛(ài)制茶,品茶,贊茶,這個(gè)茶葉對(duì)文思的催發(fā)是分不開(kāi)的,文人們?cè)谄凤嬛H,文思如泉涌,吟詩(shī)作文。不僅文學(xué)作品也因茶的滲透更顯光彩,而且詩(shī)與茶完美結(jié)合,越發(fā)使得這翠嫩的綠葉,負(fù)載起豐富的文化內(nèi)涵,包孕了極為愉悅的審美體驗(yàn)。所以,現(xiàn)今快節(jié)奏的社會(huì),上到有很大年紀(jì)的老人或者下到白領(lǐng)小青年,不論是在百忙之中難得偷閑,還是在安靜的自家或者茶樓中,能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,摒除雜念呷上一口,美滋滋?!緶剀疤崾荆簛?lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】布朗普洱生茶,云南傳茶茶業(yè)有限公司。倚邦普洱蠻磚普洱茶品...
涼性的茶有哪些 綠茶是我國(guó)茶葉的一大種類(lèi),因?yàn)樗鼈冊(cè)谥谱鬟^(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序,所以比較大限度的保留了新鮮茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分,但是因?yàn)榫G茶對(duì)于腸胃刺激較大,不建議腸胃不好的人們飲用。 烏龍茶茶香濃郁,在制作過(guò)程中有段時(shí)間發(fā)酵,但是依然不適合腸胃不好的人飲用。鐵觀音、大紅袍都是較為出名的烏龍茶品種。 黃茶的茶性與綠茶相似,只是口感上比綠茶來(lái)的醇厚一些。 白茶也屬于涼性的茶葉,但是陳放了七八年的老白茶口感更加完美。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁普洱生茶,云南傳茶茶業(yè)有限公司。景邁山生茶廠家俗話說(shuō):“紅酒論酒莊,普洱講山...
布朗山之布言布喻系列,**直接詮釋布朗山產(chǎn)區(qū)茶的物質(zhì)含量**豐富之一的特性。豐富的口感層次,卻不失傳茶純凈、干凈的特性。 靜聽(tīng),有生命和靈魂的茶會(huì)言和喻;靜品,有生命和靈魂的茶不需言和喻。布朗山純料大樹(shù)生茶,布朗山之言,基于對(duì)茶性的理解,遵照自然之心與傳茶之心傳統(tǒng)工藝制有生命和靈魂的茶葉。干凈、純凈飲后舒適,帶有愉悅感。 那是一片有生命和靈魂的樹(shù)葉,天時(shí)地利人和而生的活性普洱茶。也許不曾有人告訴你布朗山的普洱茶是什么樣子,那么,請(qǐng)聽(tīng)布言給你敘述一個(gè)陽(yáng)光和煦,清風(fēng)拂面的故事。布言,不需多言,只需一杯入口,便走進(jìn)故事之中或回憶中。布朗山班章**產(chǎn)區(qū)周邊古樹(shù)選料,傳茶**傳統(tǒng)工藝制茶,茶湯清...
景邁山普洱茶,產(chǎn)自景邁山,景邁山是中國(guó)六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱(chēng)茶山之**。 歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人或牛馬馱著,通過(guò)茶馬古道,源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過(guò)中緬邊境的洛勐和打洛,進(jìn)入緬甸的景棟等集散地,再銷(xiāo)往東南亞各國(guó)。景邁萬(wàn)畝古茶園屬喬木型千年古茶樹(shù),是古茶園中**有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽(yù)中外。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁山古樹(shù)茶高端定制,云南傳茶茶業(yè)有限公司。西雙版納普洱生茶 景...
景邁山普洱茶特點(diǎn): 一是:干茶香,嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,其香氣強(qiáng)度只有像千家寨野生茶之類(lèi)的質(zhì)量野茶才能產(chǎn)生。 二是:茶湯突顯而持久。**景邁茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續(xù)到十多泡后。 三是:杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的**直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久,十多泡后仍可嗅到。 香是景邁茶比較大優(yōu)點(diǎn),也是人們喜愛(ài)景邁茶的主要原因,同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān),春茶香強(qiáng),夏茶弱,秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān),景邁茶是越嫩越香。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加...
勐庫(kù) 茶區(qū)位置:云南省臨倉(cāng)雙江地區(qū)。 生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶,特有勐庫(kù)種。 特色:茶質(zhì)肥厚度大,香型特殊,勁揚(yáng),不苦味六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感剌激性稍高。 景邁 茶區(qū)位置:云南省思矛地區(qū)瀾倉(cāng)縣。 生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。 特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發(fā)酵甜香著種之茶區(qū),上顎中后段的清甜略帶花香為其特色與舌面中段甘韻表同佳,湯質(zhì)滑,較薄。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁山古樹(shù)生茶,云南傳茶茶業(yè)有限公司。革登普洱熟茶定...
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”。他談及了我們對(duì)于茶水的講究。日常沏茶,擺上茶具,用在郊區(qū)儲(chǔ)來(lái)的山泉水加熱至沸,里里外外燙過(guò)后,將茶葉細(xì)細(xì)拾取一小撮入瓷器蓋碗,第1遍過(guò)濾茶的時(shí)候,能慢慢感受到茶在一點(diǎn)點(diǎn)展開(kāi),茶葉的生命在于水相遇的那一刻完全釋放,那種淡雅香氣被沸水激發(fā)出來(lái),沁入心脾,身體的每一個(gè)細(xì)胞都仿佛被茶香所喚醒。有時(shí)候一個(gè)人靜靜地喝茶,將一泡茶由濃喝到淡,**能體會(huì)到它的苦與澀結(jié)合得如此美妙。在某一個(gè)安靜的午后與之相遇。一本好的書(shū)籍,遇到一款好茶,有人說(shuō)一泡二泡是精華、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的確如此,每一泡的滋味都不相同,百轉(zhuǎn)千回,每一泡茶的味道都會(huì)...
景邁山是中國(guó)六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱(chēng)茶山之**。歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人或牛馬馱著,通過(guò)茶馬古道,源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過(guò)中緬邊境的洛勐和打洛,進(jìn)入緬甸的景棟等集散地,再銷(xiāo)往東南亞各國(guó)。景邁萬(wàn)畝古茶園屬喬木型千年古茶樹(shù),是古茶園中**有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽(yù)中外。用古茶樹(shù)發(fā)出的鮮嫩(芽)葉為原料,經(jīng)特殊工藝精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、氣足以及形、質(zhì)、色、香、味、氣、韻俱佳的特點(diǎn);【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名...
古樹(shù)茶、臺(tái)地茶區(qū)別在哪? 古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的區(qū)別 1.外形 古樹(shù)茶葉片相對(duì)比較壯實(shí),且比較厚,葉背茶毛較少。 臺(tái)地茶葉片比較單薄,葉邊齒比較有規(guī)律性,葉背茶毛多。 2.香氣 古樹(shù)茶香氣深沉厚重,且香氣持久;臺(tái)地茶香氣輕飄短暫。 3.滋味 古樹(shù)茶口感豐富,苦強(qiáng)澀弱,且苦澀味化得快,回甘。 臺(tái)地茶口感較單薄有時(shí)會(huì)有雜一些,苦澀味較重,轉(zhuǎn)化得慢,不容易退化轉(zhuǎn)化為回甘。 4.葉底 古樹(shù)茶葉底肥大、有彈性、柔韌性好、舒展性好。 臺(tái)地茶不易舒展,質(zhì)感薄且脆。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交...
傳奇·班章生茶◆精選云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)老班章村**南面古樹(shù),高標(biāo)準(zhǔn)一芽二葉秋茶,傳茶**前列佛系制茶師柴火鐵鍋不戴手套手工炒制。 由于班章茶在普洱茶中的地位極高,自2010年起,成千上萬(wàn)班章在各個(gè)圈子、市場(chǎng)出現(xiàn),低到9.9包郵高到88萬(wàn)單株,而真正對(duì)班章特性定義的*有“苦底”、“霸氣”。勐海茶區(qū)老班章做為山頭茶的典型案例,外形上灰白顯毫,口感上輕微苦底化的極快,內(nèi)含物質(zhì)豐富,甜度級(jí)別高似嬰兒甜,氣”寬“似心胸寬廣可容天地山河。 葉底:干茶呈灰偏白,顯毫,且油潤(rùn)有光澤。沖泡后標(biāo)準(zhǔn)黃綠色,自然舒展有力量,活性好。 湯水表現(xiàn):純凈高與春茶距離微小...
1.樹(shù)齡古老,古茶園的茶樹(shù)主要以百年的茶樹(shù)為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬(wàn)畝,實(shí)有茶樹(shù)采摘面積1.2萬(wàn)畝。是普洱茶的原生地。2.生態(tài)環(huán)境好,茶樹(shù)沒(méi)景邁經(jīng)過(guò)人為矮化,而且同山上原生古樹(shù)混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一,由于這些茶樹(shù)樹(shù)齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹(shù)的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類(lèi)和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類(lèi)似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻**明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨(dú)有的香。4.甜味明顯而持久。景邁的的甜是...
其實(shí),有時(shí)候我會(huì)感覺(jué),我們讀詩(shī)或小說(shuō)也如品茶一般,不能過(guò)于急促,我們要學(xué)會(huì)慢慢地走,慢慢地看,走走停停??纯椿ㄩ_(kāi),聽(tīng)聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ),聞聞花香。小說(shuō)留給人們的是虛無(wú)的難以表達(dá)的。有時(shí)候看完一本真正的好書(shū),發(fā)自?xún)?nèi)心有想法卻覺(jué)得語(yǔ)言蒼白,很難用言語(yǔ)敘述清楚感受,便會(huì)像困在牢籠中的猛獸想要突破那道屏障卻無(wú)技可施。此時(shí),和對(duì)茶的品鑒表達(dá)也是一致的,因?yàn)椴豢梢灾挥谩昂煤取倍中稳?。那樣就好比霧中尋金,人們知道要找什么,甚至可以感受到黃金所散發(fā)出光亮卻使盡渾身卸數(shù)也無(wú)計(jì)可施,無(wú)法到底想至之處。實(shí)則此時(shí)更是要論沉淀功底了,若能閱覽眾多小說(shuō),品味足夠多好茶,那么終究會(huì)有一番評(píng)判和論述。進(jìn)階后,人會(huì)豁然開(kāi)朗,會(huì)更珍惜...
布朗山普洱茶的茶樹(shù)樹(shù)型特征(甜茶):?jiǎn)棠净蛐棠?,開(kāi)張,約1米多高。外形:葉脈對(duì)數(shù)l5-18對(duì)左右,葉片長(zhǎng)x寬在12x6-20x7厘米之間,葉片橢圓或長(zhǎng)橢圓葉,葉面隆起,葉身內(nèi)折或平,葉質(zhì)柔軟或中,葉色深綠或黃綠,葉底彈性好;口感:苦澀味較重,回甘快,生津好,香氣獨(dú)特(杯底有麥芽糖的香味),當(dāng)?shù)胤Q(chēng)甜茶。布朗山普洱茶品質(zhì)特色和口感: 布郎山茶葉屬喬木大葉種,湯色橙黃透亮,口感濃烈,回甘快、生津強(qiáng),香氣獨(dú)特,是眾多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁普洱生茶高端定制,云南傳茶茶業(yè)有限公司。班章普洱茶廠家...
品種香優(yōu)還是工藝香好?一個(gè)是天生天養(yǎng)形成的香氣,一個(gè)是人工干預(yù)產(chǎn)生的香氣,二者孰優(yōu)孰劣?從香氣持久度來(lái)說(shuō),品種香的香氣源自茶葉內(nèi)質(zhì),是由內(nèi)到外散發(fā)出的香味,具有越陳越香、越泡越香的特點(diǎn)。而工藝香是因人工干預(yù)才產(chǎn)生的,故而只是流于茶葉外表,香氣飄而不實(shí),轉(zhuǎn)而即逝。所以,當(dāng)我們品鑒陳放年份足夠的老茶時(shí),工藝香往往早已消失殆盡,而品種香卻隨著時(shí)間沉淀而越發(fā)***。在香氣特質(zhì)上,品種香具有獨(dú)特性,而工藝香卻是一種籠統(tǒng)的香氣。這是因?yàn)槠贩N香的具體氣味取決于茶葉種類(lèi):不同品種的茶葉,產(chǎn)生的香氣也不盡相同。而工藝香,是根據(jù)不同的制作工藝使得茶葉中的成分發(fā)生不同方式和層次的反應(yīng)、結(jié)合和改變,從而形...