在古代的時(shí)候，黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉，有***，一名侍女在庭院賞花，被黃花的氣味所吸引，發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾，細(xì)長(zhǎng)勻稱，不經(jīng)意之間摘了一小朵，放在耳后，這一瞬間的美景被皇上看見(jiàn)了，皇上感嘆，這就是民間所說(shuō)的“黃花閨女”，所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開(kāi)的花?！都t樓夢(mèng)》有一個(gè)情節(jié)，林黛玉“吃了一點(diǎn)子螃蟹，便覺(jué)得心口微微的疼，須得熱熱的吃口酒”，寶玉便命丫頭把黃花浸的酒燙一壺來(lái)。《養(yǎng)生論》記載“合歡解忿，萱草忘憂”，其中的萱草正是黃花，性涼、味甘味鮮質(zhì)嫩，故名"忘憂草"可以起到寧心***、解郁忘憂的功效。黃花菜不僅有很高的實(shí)用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有獨(dú)特的文化價(jià)值。新疆綠色黃花菜網(wǎng)上價(jià)格
黃花菜有單瓣和重瓣之分，慶陽(yáng)黃花大多屬重瓣，葉片寬厚、花大瓣肥，開(kāi)花時(shí)間多在6～8月間。單朵花的壽命只有，一般凌晨開(kāi)放，日暮閉合。但其每枝有花蕾多達(dá)40多個(gè)，一花凋謝，它花繼開(kāi)，所以整個(gè)花期較長(zhǎng)。一次種植，可以連續(xù)采摘10～30年，一般每畝可收干菜150～300公斤。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡，建筑面積12000㎡，其中辦公室及食宿2000平方米，冷庫(kù)1000噸，加工包裝車間320平方米，晾曬棚三棟2200平方米，晾曬場(chǎng)3000平方米，鍋爐房一間，蒸房6間，內(nèi)部機(jī)構(gòu)規(guī)范，目前已有社員102多戶，通過(guò)統(tǒng)一模式，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達(dá)1100畝，共投入資金400多萬(wàn)。山東鮮黃花菜能吃嗎黃花菜是許多家庭餐桌上的?？?，煲湯炒菜放上一把，特別的美味。
黃花菜的品質(zhì)要求：以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開(kāi)放，無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu)。黃花菜的特征：1、外觀：色澤淺黃或金黃，質(zhì)地新鮮無(wú)雜物，條身緊長(zhǎng)均勻粗壯。2、手感：抓一把捏成團(tuán)，手感柔軟且有彈性，松手后每根黃花菜又能很快伸展開(kāi)。3、味道：有爽快的清香氣黃花菜俗稱"金針菜"，學(xué)名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。
黃花菜，學(xué)名萱草，為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平，有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?！峨S息居飲食譜》謂其：“利膈、清熱、養(yǎng)心、解憂積忿、醒酒、除黃”?？捎糜诖蟊愠鲅?、小便不通、吐血、肺結(jié)核等?！兜崮媳静荨氛f(shuō)“其補(bǔ)陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?！彼砸彩菋D女產(chǎn)后補(bǔ)充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價(jià)值：常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖，煎水飲，治小便赤澀；黃花加藕節(jié)煎湯飲，治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜被譽(yù)為素**品，可以素炒，也可以涼拌。
黃花菜栽培要點(diǎn)：整地：黃花菜根系發(fā)達(dá)，分蘗較快，要求比較疏松深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右，結(jié)合翻地鋪施土雜肥5000-10000千克，過(guò)磷酸鈣50-75千克或磷酸二銨50千克、鉀肥15-25千克。翻耕以后耙耱土壤，平整田面，做到上虛下實(shí)。移栽：移栽分為春栽和秋栽，但以秋栽為好。秋栽宜在九月中旬進(jìn)行，春栽在三月下旬**為適宜。移栽前先要分株。選擇花蕾多，品質(zhì)好，15-20天生的分蘗較多的株叢，將其全部或部分連根掘出，再按分蘗節(jié)根從短縮莖分開(kāi)，剪除已衰老的根，并將根適當(dāng)剪短即可作為種苗移栽。黃花菜生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，一般宜采用寬窄行種植，寬行70厘米，窄行35厘米，穴距35厘米，采用三角形或?qū)υ苑?，每?-4株為宜。移栽時(shí)要注意深度，一般15-17厘米較好。過(guò)深則分蘗緩慢，盛收期延遲；過(guò)淺則苗小苗弱，產(chǎn)量不高。健康的身體來(lái)自于健康的飲食。中衛(wèi)小黃花菜
黃花菜除人體所必須的養(yǎng)分外，還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質(zhì)。新疆綠色黃花菜網(wǎng)上價(jià)格
黃花菜采摘要點(diǎn)：適時(shí)采收是保證黃花菜干制品質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)選擇在花蕾充分長(zhǎng)成但尚未開(kāi)放前采收，成熟時(shí)的花蕾呈黃綠色，花體飽滿，花瓣上縱溝明顯。采收時(shí)間一般以上午11時(shí)至下午17時(shí)為宜，又因?yàn)槭顷懤m(xù)現(xiàn)蕾，陸續(xù)開(kāi)花的，所以要每天采收。陰雨天花蕾開(kāi)放早，可適當(dāng)提前采摘。采摘時(shí)動(dòng)作要輕巧，避免碰傷花苔和小花，做到輕摘不帶梗，輕放不損花，淺裝不裂花，快運(yùn)保質(zhì)量，采收后按成熟度分級(jí)?；ɡ賾?yīng)隨采隨蒸制，以免花蕾繼續(xù)開(kāi)放，影響品質(zhì)。蒸制的方法是，將采收的花蕾放于蒸籠或沸水中處理數(shù)分鐘，待花蕾顏色由黃色變成淡黃色，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可。蒸好的花蕾，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右，讓其自然冷卻。新疆綠色黃花菜網(wǎng)上價(jià)格
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于2015-10-22，位于吳忠市太陽(yáng)山移民開(kāi)發(fā)區(qū)興民村。公司誠(chéng)實(shí)守信，真誠(chéng)為客戶提供服務(wù)。公司現(xiàn)在主要提供黃花菜，枸杞等業(yè)務(wù)，從業(yè)人員均有黃花菜，枸杞行內(nèi)多年經(jīng)驗(yàn)。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng)。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務(wù)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長(zhǎng)久親密的合作關(guān)系，確保黃花菜，枸杞在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社以誠(chéng)信為原則，以安全、便利為基礎(chǔ)，以優(yōu)惠價(jià)格為黃花菜，枸杞的客戶提供貼心服務(wù)，努力贏得客戶的認(rèn)可和支持，歡迎新老客戶來(lái)我們公司參觀。