酒店培訓：酒店如何用好OTA運營，做業(yè)績增長？酒店OTA運營前期工作布局：OTA運營只是上個價格和圖片，自然就有訂單來？當然不是，運營者要對于整體區(qū)域市場的了解和對于平臺規(guī)則摸索，那么前期工作主要分三部分：市場調(diào)研、人員管理、渠道對接。如何找準你的競爭對手？如果找不準競對，會讓數(shù)據(jù)分析變得無意義。如何找準你的競爭對手？從下面幾個維度去找，入住商圈酒店排名、客源結構相同、檔次、周邊相近5公里、硬件設施相似、看流失與流入訂單去向。如何做市場調(diào)研？關注四個對比數(shù)據(jù)：競品酒店的名稱+排名+評分情況對比；競品酒店訂單量；競品酒店的產(chǎn)品和價格帶覆蓋；競品酒店的好評和差評內(nèi)容。關注員工培訓：技能培訓、接待話術、周邊介紹、實操演練；渠道對接工作：掛牌規(guī)則、標簽、榜單、星級、其他資源。酒店培訓總結：禮賓部應該為客人介紹酒店及客房的設施設備及使用方法。梅州品牌酒店培訓機構
淺談酒店管理培訓需增強的認識：對服務質(zhì)量主要價值的認識：發(fā)現(xiàn)顧客需求是光環(huán)效應的體現(xiàn)。我們在服務中要學會善于輻射，善于擴散服務產(chǎn)品，北京旅游學院客座教授、北京創(chuàng)新學會副會長龔偉寧老師曾講的營銷與創(chuàng)新就值得我們思考，他將酒店服務與醫(yī)院病人看病定制成一種持卡消費和優(yōu)惠打折的合約營銷，充分利用了酒店與醫(yī)院相鄰特點，與醫(yī)院約定凡持該酒店住房卡可預約看病、上門服務和打折，這個思維跳躍了常人思維，非常值得學習。其實也就利用賓館區(qū)域區(qū)位特點，象大連利用酒店處于陽光、沙灘、海洋優(yōu)勢延伸服務，提供沐浴、坐船等超值服務，形成一種光環(huán)效應。正是無形服務使客人從心理和情感上得到較大的滿足，用無形服務使酒店產(chǎn)品價值成為增值的重要手段。梅州品牌酒店培訓機構酒店培訓總結：前臺應該了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
酒店服務意識培訓要點：“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為主要開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供良好服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務意識。服務的含義及服務員的職責！服務是指服務員為客人所做的工作，服務員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。服務員的基本職責是：迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以較佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復。
酒店清潔培訓之客房清潔：焦痕：酒店木質(zhì)家具表面的焦痕。煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物，有時會在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被燒灼，可以在牙簽上包一層硬布，在痕跡處輕輕擦抹，然后涂上一層蠟，焦痕即可除去。酒店開關清潔法：電燈開關上留下手印痕跡，用橡皮一擦，即可干凈如新。酒店插座清潔法：插座上如果沾染了污垢，可先拔下電源，然后用軟布蘸少許去污粉擦拭。酒店燈罩清潔法：清潔帶有皺紋的布制燈罩時，用一種毛頭較軟的牙刷做工具，不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩，可抹上洗滌劑，再用水洗去洗滌劑，然后擦干。普通燈泡用鹽水擦拭即可。酒店培訓總結：禮賓部應該幫機組訂車。
酒店培訓，是一種傳授酒店工作所必需的正確思維認知、基本知識和技能的過程。酒店培訓是給新員工或現(xiàn)有員工傳授其完成本職工作所必需的正確思維認知、基本知識和技能的過程。這是一種有組織的知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞、信息傳遞、信念傳遞、管理訓誡行為。酒店培訓的作用：培訓可以讓新進員工、在崗老員工了解工作要求，增強責任感，減少客人的投訴以及減低員工的流動率，從而保證服務質(zhì)量，保持工作高效率。擁有正確心態(tài)和嫻熟技巧的員工，自然也就具備了良好的敬業(yè)精神，而培訓的一個主要目的和效果也正是對心態(tài)的改進和技巧的強化。酒店培訓總結：前臺應該培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。梅州品牌酒店培訓機構
酒店培訓總結：禮賓部應該完成客人委托代辦服務等。梅州品牌酒店培訓機構
酒店培訓收獲及總結：突發(fā)事件應變能力提高：在前臺接工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況，我們要安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全。溝通能力提高：作為酒店的1線員工，與客人的接觸是面對面的，是較直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。梅州品牌酒店培訓機構
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