廚房油煙管道內(nèi)壁使用久了會積滿油污,如果不進行清洗會導致除煙效果降低,影響油煙機、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災。這時候就需要對管道進行清洗,才能讓管道發(fā)揮它原來的功能。那么,廚房油煙管道清洗方法是什么呢?拆卸法:此方法是較徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,需要工人量也多,同時費用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術人員根據(jù)油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。餐廳油煙管道如何進行清潔?麗水飯店油煙管道清洗報價
廚房油煙管道清洗的方法:我們首先做好下豎管施工的前期準備,施工人員需要有高空操作資格,并系好安全帶,頭戴有頂燈的安全帽。另外還要配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。待所有準備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內(nèi),然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗。溫州廚房油煙管道清洗多少錢油煙管道清洗原理及方法。
每個酒店廚房都有四組主要的排煙設備:排煙罩、排煙管、排煙風機/罩和前后油煙凈化器。酒店廚房的排煙設備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關鍵設備。使用時間長了,油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內(nèi),容易造成火災隱患。下面小編將介紹這些設備的清洗方法。排煙管的清洗方法。部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等。清洗方法:油煙管道的清洗重點是排煙口與煙罩的連接處,以及與煙罩平行的排煙管道內(nèi)部,必須徹底清洗。清潔管道的彎曲位置,如彎頭和三通,必要時在彎頭上開孔。外部油煙管道每季度清洗一次,但管道彎頭每季度清洗一次。排氣扇/柜的清洗方法。部件:風扇包括電機和其他部件。風扇柜就是把風扇放在柜子里,包括風扇和柜子。清洗方法:清洗時,先將電機或電機葉片拆下,再用鏟子清潔風機葉片上的油污和風機內(nèi)的油渣,然后用脫脂劑清洗,再用清水清洗。
談不定期清洗油煙管道的危害:未清洗油煙管道油污及其危害當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤?;馂奈kU每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬美元。這類火災通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒較高可達1400度。環(huán)境健康隱患排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗&減少使用壽命排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。油煙管道清洗公司簡介。
風機和油煙凈化器清洗方法:拆卸法:根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量。其中第一種方法是目前常見效率較高效果較佳的。外部豎管道廚房外的豎管道,根據(jù)實際情況用上述三種方法結(jié)合清洗。因為大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風機里,所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油。油煙管道清洗標準:油煙管道清洗后可以達到消防驗收的標準。與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內(nèi)壁鐵皮,無殘留塊狀干涸油污。風機凈化器表面油污基本除凈,表面80%以上見到底漆,電機底部無明顯塊狀油污。灶臺表面不花費用清洗,達到表面無油污,光亮整潔。任何一種清洗方法都不能100%的去除煙道內(nèi)的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的。家用油煙管道清洗注意事項。寧波酒店油煙管道清洗報價
油煙管道清洗標準及流程。麗水飯店油煙管道清洗報價
油煙管道清洗是非常的麻煩,下面對油煙管道清洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助。在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、拌風口、煙罩內(nèi)的燈罩、掛煙口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是掛煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的掛煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。麗水飯店油煙管道清洗報價