廣東十五年老醬酒好喝嗎

琥珀自身的特點(diǎn)及寓意高度概括的美酒的特性，琥珀的色澤柔美、年代悠遠(yuǎn)，價值高貴等特點(diǎn)均與美酒相當(dāng)契合。自古以來，歷代文人墨客素以“琥珀”來形容、贊譽(yù)美酒，“琥珀酒”一詞屢見于大量的詩詞歌賦乃至史料文獻(xiàn)記載，存留傳頌。“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香”——唐朝·白居易《荔枝樓對酒》?！按壕票瓭忡瓯?，冰漿碗碧瑪瑙寒。”——唐朝·杜甫《鄭駙馬宅宴洞中》?！澳S杯深琥珀濃，未成沈醉意先融，疏鐘己應(yīng)晚來風(fēng)?！薄纬だ钋逭铡朵较场?。這款酒的酒瓶上書寫著它的歷史，如同文學(xué)般構(gòu)筑靈魂。廣東十五年老醬酒好喝嗎

優(yōu)良醬酒的特點(diǎn)：1.幽雅細(xì)膩的口感：入口順滑，味道均衡，五味協(xié)調(diào)，無刺激感，體現(xiàn)其釀造技藝之精良。2.回味悠長：飲后在口腔內(nèi)能夠感受到持久的回甘，香味在口中縈繞，令人回味無窮。酒香在飲盡后仍能在空杯中留存數(shù)小時甚至隔夜不散，彰顯醬香型白酒的獨(dú)特魅力。3：醬酒收藏價值高：醬香酒收藏價值高，但也是建立在選對酒的基礎(chǔ)上。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)、大品牌以及大容器盛裝的醬酒才適合收藏，且價值高。醬酒具有非常突出的口感和陳年品質(zhì)，以及豐富的文化特色，是中國傳統(tǒng)釀酒工藝的表示之一。廣西經(jīng)典老醬酒行價酒至微醺，心至愉悅，老醬酒為生活注入激情與活力。

醬酒金礦：中國罕見的醬酒原酒儲備，白酒行業(yè)公認(rèn)：激烈的市場競爭下，原酒好比國家的黃金儲備，具有極高的稀缺性和不可復(fù)制性，是白酒企業(yè)的主要競爭力。誰擁有充足的老原酒儲存，誰就擁有醬酒金礦。星河灣酒業(yè)儲有罕見的醬酒老原酒資源，其價值正隨年份而遞增。世界蒸餾酒之天然活化石：上百年調(diào)味老酒、調(diào)味酒是衡量高級醬酒的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。星河灣酒業(yè)擁有9種以上的罕有調(diào)味老酒，來源于元、明時期赤水河一帶的古老釀酒作坊，保存已有上百年歷史，在當(dāng)今白酒業(yè)極為罕見珍貴，堪稱“世界蒸餾酒之天然活化石”。

略有年份的酒怎么辨別呢？有酒友做過對比試驗(yàn)，從左往右分別是1979年的茅臺，1995年的郎酒，2015年的茅臺，倒在同樣的容器中進(jìn)行對比。大致觀察我們會發(fā)現(xiàn)，年份較長的酒，酒液明顯減少。這是因?yàn)殡S著存放時間的增加，酒體中的微量香味物質(zhì)、乙醇分子及水分子間締合程度就更加緊密，加之部分酒液隨時間揮發(fā)，酒線就下降了。2015年的茅臺酒色清亮透明，顏色略帶微黃，透明程度較高。喝起來略欠缺一點(diǎn)陳年柔和感，綿柔稍有不足，香氣四溢，醬香明顯，酒體比較活躍，留香時間相對較短。老醬酒的味道，如同一首華美的交響樂，令人沉醉。

存了二、三十年的酒一定比十年的酒好喝嗎？其實(shí)不然。當(dāng)酒中的酯化反應(yīng)到了一定程度就會達(dá)到一種平衡，如果這時候繼續(xù)貯存，超出了這種平衡，酒精度就會減少，酒味變淡。一般來說，5年、8年、10年這三個年份的優(yōu)良醬酒，都十分適合品嘗。貯存3年，酒的風(fēng)味口感達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。貯存5年，酒氣醇和，口感濃烈飽滿，入口微甜。貯存8年，香氣香而不艷，醇香優(yōu)雅，不濃不猛，回味悠長。貯存10年，醬香芬芳清雅，回甘明顯，回味綿綿悠長！陳香撲鼻，仿佛能感受到歷史的厚重與歲月的積累。廣西經(jīng)典老醬酒行價

老醬酒展現(xiàn)了中國釀酒的智慧與魅力，是文化的載體。廣東十五年老醬酒好喝嗎

市場前景隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的消費(fèi)者開始注重健康飲食和環(huán)保意識,同時也希望能夠保護(hù)好自己和他人的身心健康問題。因此,在未來的幾年里,老醬名家酒行業(yè)也將繼續(xù)保持著強(qiáng)勁增長勢頭。同時,也將會有更多的年輕人加入進(jìn)來,從而推動這一品牌的快速發(fā)展。老醬名家酒是中國傳統(tǒng)文化中的極具表示性的名酒品牌之一,也是中國優(yōu)良文化的一部分。相信在不久的將來,老醬名家酒定會成為國內(nèi)有名的品牌的首,為中國傳統(tǒng)文化增添一份濃厚的色彩。廣東十五年老醬酒好喝嗎