電磁煲仔爐的優(yōu)點：1、強電全部由銅排連接，結(jié)構(gòu)簡單，易于維護，過流能力太強，無法加熱；2、采用DC-DC隔離電源，保證了電源模塊的驅(qū)動穩(wěn)定性，工作穩(wěn)定性強；3、霍爾傳感器用于散熱保護，保護過流，響應靈敏，精度更高，穩(wěn)定性更強；4、無觸點磁開關(guān)用于功率調(diào)節(jié)；5、全數(shù)字電路設計，超耐壓；6、電磁爐的調(diào)節(jié)范圍很廣，低功率工作時沒有噪音，可能導致燈光閃爍或影響電視、收音機等。7、該電磁爐供電電壓適用范圍廣，具有獨特的過壓欠壓調(diào)節(jié)特性，可在各種供電環(huán)境下長時間使用；8、電磁爐的安全保護功能完善，對電源電壓過高、過低或突然變化都有安全保護功能，常規(guī)過溫保護更快、更準確；9、開機自診斷功能和兩小時不運行定時關(guān)機功能衡量電磁爐的工作環(huán)境是否正常(電壓環(huán)境是否合適)。如果長時間沒有人操作電磁爐的相關(guān)按鈕，機器會認為操作者忘記了或者出去了，兩個小時后會自動關(guān)機，使用更安全。六眼煲仔爐的清洗保養(yǎng)很重要，每天進行擦洗比較好，這樣可以的延長煲仔爐的壽命。西藏6眼煲仔爐
燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，運轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。八眼煲仔爐報價煲仔爐根據(jù)加熱特點分為：燃氣煲仔爐和電熱煲。
四頭煲仔爐能夠有效改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置、爐面發(fā)熱極低、鍋具有保溫裝置、其它裝置溫升極低，減少熱量散發(fā)，提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度度降低噪音。微電腦安全檢測保護系統(tǒng)：設定了多重安全檢測保護電路：瞬間高壓、高壓保護、低壓保護、干燒保護、ＩＧＢＴ過熱保護、過流保護、確保在惡劣的電網(wǎng)、環(huán)境下使用本產(chǎn)品都能得到有效的保護。操作簡單、使用方便：采用旋扭式調(diào)節(jié)控制操作，火力大小、開關(guān)機一鍵操作。與傳統(tǒng)的煤氣爐相比，操作簡單更方便。
六頭煲仔爐的性能特點：結(jié)構(gòu)：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，款式美觀大方、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生易清潔。工作：每臺爐配有自主的接渣盆，易于清理，干凈衛(wèi)生。加熱速度快，不耽誤時間，干凈衛(wèi)生。節(jié)能：機器節(jié)能、火力大，聚熱效果好。環(huán)保：在使用時不生銹、不堵塞，不熏鍋，一氧化碳的排放量只有0.032%，低于國家環(huán)保標準。安全：自主壓電打火機裝置，氣閥配安全熄火裝置，確保用戶使用安全。六頭煲仔爐的應用領域：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐店，煲仔飯等）；單位食堂（機關(guān)食堂、學校、醫(yī)院、賓館、酒店，相關(guān)部門招標等）；食品加工（煮面、煮米粉等）。煲仔爐集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。
電磁煲仔爐采用的是電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，運轉(zhuǎn)自如，根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐；根據(jù)功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。電磁煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥，使用自主接宵盒，電磁煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。在選購電磁煲仔爐的時候盡量選擇一些口碑、售后服務較好的大品牌。哈爾濱兩眼煲仔爐
煲仔爐；根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐。西藏6眼煲仔爐
燃氣煲仔爐使用方法：1、點火前，請先確定所有燃氣閥門都已關(guān)閉，排氣罩必須保持通暢。2、開風機。3、先點燃長明火，打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小，使火焰基本成藍焰，燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象，可調(diào)節(jié)進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時，切勿打開主火。4、停止使用時，先關(guān)閉主火閥，再關(guān)閉長明火進氣閥門，切斷進氣管氣源。5、后關(guān)風機。燃氣煲仔爐注意事項：1、燃氣煲仔爐設備均使用燃氣低壓閥，不得使用中壓閥及高壓閥。2、通氣前，必須采用氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后，必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。3、如發(fā)生燃氣泄漏，應立即關(guān)閉燃氣總閥，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務工程人員進得修理。4、燃氣閥門的開關(guān)應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管道和設備非專業(yè)人員切勿隨意拆動。5、為了安全起見，應該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶，該管道工應該熟悉燃氣安裝工作和當?shù)厝細庖蟆?、非專業(yè)人員不得擅自拆卸燃氣開關(guān)，燃具和燃氣管道。西藏6眼煲仔爐
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