電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋猓瑹o局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯樱杉宄?、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉……，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤；對(duì)鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，體現(xiàn)了可選性強(qiáng)的特性。電陶爐在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。成都電陶爐買什么牌子好
電陶爐的清潔保養(yǎng)方法1、微晶板與控制面板及機(jī)體輕微污垢請(qǐng)和柔軟的濕抹布擦拭，油污垢用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性清潔劑擦拭后再以柔軟的濕抹布擦拭干凈，清理時(shí)請(qǐng)勿使用堅(jiān)硬的刷子刷洗機(jī)體。2、進(jìn)排氣口表面塵埃可用棉花棒拭去油漬可用牙刷加少許不損機(jī)殼的，清潔劑小心清理。3、切勿打開電陶爐清洗。4、電陶爐長時(shí)間使用后，吸/排氣口會(huì)積聚一些灰塵或其他臟污，清潔時(shí)請(qǐng)以柔軟干布擦拭。較多的口灰塵可用柔軟的毛刷子或微型吸塵器清理。5、電陶爐在清潔過程中，應(yīng)避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑，以免對(duì)爐體和鍋具造成損害。四川智能新款家用電陶爐電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備。
電陶爐的工作原理采用的是開放式發(fā)熱方式，不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式，發(fā)熱盤采用的是新型原材料：鎳鉻金屬發(fā)熱體。這種發(fā)熱體的好處是可以將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體很有好處的紅外線，而不像電磁爐散發(fā)出的是磁輻射。電陶爐由于其特有的發(fā)熱方式，使得熱傳導(dǎo)很好，熱效率很高。電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板，相當(dāng)于變流器，由可控硅控制電流來控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來感知溫度，達(dá)到一定溫度時(shí)自動(dòng)解調(diào)電流控制溫度。
如何選購電陶爐呢？1.觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5s以內(nèi)達(dá)到很高的溫度。大家在購買的時(shí)候可以測試一下，看電陶爐是否能夠達(dá)到這個(gè)要求。2.電陶爐周邊溫度：電陶爐出于安全的設(shè)計(jì)性，對(duì)于電陶爐的面板周圍進(jìn)行了消熱處理，當(dāng)電陶爐工作的時(shí)候，周圍的電陶爐面板是沒有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時(shí)候這樣是比較的安全的。3.風(fēng)扇聲音：選購電陶爐的時(shí)候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽下電陶爐風(fēng)扇的聲音，如果電陶爐的風(fēng)扇聲音很大的話，肯定是不合格的。一般的電陶爐風(fēng)扇都是做了消音處理的。4.根據(jù)實(shí)際用途：電陶爐除了零輻射這個(gè)優(yōu)點(diǎn)外，不少電陶爐還配備無極旋鈕，能夠精確控制溫度。此外，家居烹調(diào)不免磕磕碰碰，建議選購精鋼機(jī)身的電陶爐。一些電陶爐會(huì)有些把手易于大家的挪動(dòng)位置。電陶爐的主要特點(diǎn)可以爆炒，符合國人烹飪習(xí)慣。
電陶爐的在中國的市場前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn)：1、完全無電磁輻射。發(fā)達(dá)國家早就有了電磁爐技術(shù)，但有一個(gè)問題，電磁爐是過不了電磁輻射的安全檢測的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高，也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，具有抗疲勞的作用。2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對(duì)明火較小，損失率相對(duì)于明火較低，相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。電陶爐在使用過程中產(chǎn)生紅外線屬于人體的一種射線，能夠加速血液循環(huán)、新陳代謝及提高人體的抵抗力。成都電陶爐買什么牌子好
電磁爐與電陶爐是兩種不同的家用電器，雖然只有一字之差，作用和原理卻完全不同。成都電陶爐買什么牌子好
電陶爐如何清洗：首先，先將電源拔離插座，等到電陶爐表面的平盤冷卻下來再開始清洗工作。先將電陶爐內(nèi)的排風(fēng)扇和通風(fēng)口擦拭干凈，確保電陶爐內(nèi)通風(fēng)暢通，避免電陶爐過熱。擦拭這個(gè)地方可以用柔軟的干抹布沾上酒精來進(jìn)行，但是要等到酒精完全揮發(fā)之后再使用電陶爐。假如通風(fēng)口處有比較多的塵土，也可以用柔軟的牙刷或者棉花棒來清理，不要用水沖洗這個(gè)地方。然后就是電陶爐的加熱板了，擦拭這個(gè)地方要等它完全冷卻下來，不要在剛剛結(jié)束使用就用水去擦拭，冷熱相敷會(huì)導(dǎo)致面板開裂。油漬比較難洗，可以用去污粉或者中性的洗潔精擦拭之后，再用濕抹布擦拭干凈。如果還沒有清理干凈，那就沾上牙膏擦拭，然后再用柔軟的濕抹布將殘留擦拭干凈。成都電陶爐買什么牌子好
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