睦哥要求停止械斗才能教他們制作方法，他們答應了。睦哥就教他們照著鯉魚傳授的方法，做出了米粉。舉行正式的儀式那天，兩個有仇的村子里的男女老少都來了，擺下隆重的米粉宴。兩個村的族長，向睦哥跪拜，指天為誓，世代和好，械斗！后來，這兩個村子并成了一個村，取名“睦鄰里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圓幾十里的人慕名而來，到這個村子來學做米粉，漸漸，桂林的許多地方都有米粉了。在眾多的桂林米粉傳說中，人們普遍比較看中這一個傳說，因為它既浪漫美好，又有現(xiàn)代意義。遼寧什么是米粉廣告市場價
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江西撫州的米粉具有久煮不糊、久炒不爛的特點。主要以質量大米為原料，經(jīng)過浸泡大米、石磨磨米、布袋過濾壓漿、揉粉成球團、鍋內煮熟、石臼打撫州米粉爛、搓成長團放入鐵制粉筒壓榨，通過鐵底板小孔壓出粉絲、成形于塘鍋中煮沸撈起、再放入冷水缸內冷卻、撈起待用等多道工序，從外表看上去非常潔白細嫩，尤其是剛煮好以后從湯水中撈出來，感覺就像白玉一樣。吃法有很多種，可做成炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等，通常會采用熬制了四五個小時的大骨湯或鴨湯做為湯料，再加上一道撫州的特色輔助小菜：牛雜（或豬雜），味道極其鮮美。
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