早期民宿的經(jīng)營,大都是以家庭副業(yè)的方式,隨著民宿的漸熱,民宿創(chuàng)造出來的商機(jī)實(shí)在太過誘人,原本被定義成家庭副業(yè)的經(jīng)營模式,逐漸換汱成家庭主業(yè)模式在經(jīng)營,甚而房產(chǎn)投資客、新移民主義人士等等,大伙爭(zhēng)先恐后的進(jìn)入民宿經(jīng)營的這塊飯,競(jìng)爭(zhēng)者眾的情況下,品質(zhì)、服務(wù)以及效率的經(jīng)營管理競(jìng)爭(zhēng)力需求,影響力慢慢出現(xiàn),左右民宿生意甚大,也因如此,慢慢促成灣灣民宿朝精致化、豪華化、高價(jià)化以及高服務(wù)化方向在演進(jìn)。根據(jù)交通部觀光局的統(tǒng)計(jì) ,2003年灣灣合法民宿只124家,而2007年已登記的合法民宿,灣灣總計(jì)已高達(dá)1,939家,其中,正常營業(yè)的業(yè)者共1,886家,總房間達(dá)7,751間。城市民宿的成本主要在于租金和裝修成本上。深圳景區(qū)度假花園裝修效果圖
與酒店不同的是,民宿的房東給自己的民宿傾入了太多的個(gè)人情懷,甚至每一套房都要花費(fèi)很長的時(shí)間去經(jīng)營,但是開民宿畢竟是有投入的,只有降低每套房的平均經(jīng)營時(shí)間,才能讓自己有時(shí)間做更多的民宿管理事情,在不少人的印象中,民宿總是與“個(gè)性化”、“小清新”等標(biāo)簽貼在一起。它不像酒店,大多都“板著一副面孔”,一間精心設(shè)計(jì)的民宿仿佛一個(gè)鮮活的個(gè)體,注入了房東獨(dú)有的“生活主張”,也正因?yàn)槿绱?,才能吸引更多年輕人的擁躉,但在商言商,說到底,民宿總不能只講情懷,不講收益。所以,當(dāng)生意做大了、成規(guī)模了,才能把成本控制下來。有人測(cè)算過,一套房源平均花費(fèi)的經(jīng)營時(shí)間約0.5小時(shí),而經(jīng)營20套~30套規(guī)模的房源,平均每套房源花費(fèi)的時(shí)間將下降到0.1小時(shí)左右。上海景區(qū)度假花園如何設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村民宿由于需要保證清潔的質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定。
在開一個(gè)民宿之前,我們需要做一定的市場(chǎng)競(jìng)調(diào)和數(shù)據(jù)收集,在對(duì)市場(chǎng)有一定基礎(chǔ)了解和數(shù)據(jù)整理分析之后,方才可以做一個(gè)可行性的判斷。我們?cè)谧鍪袌?chǎng)數(shù)據(jù)收集時(shí),主要從以下幾個(gè)方面來考慮: 市場(chǎng)趨勢(shì):包括民宿所在目的地或者商圈游客總量和民宿總量兩塊,游客總量決定了蛋糕有多大,民宿總量決定了蛋糕有多少人在搶,游客量和民宿量的增長或下降的趨勢(shì)如何。 交通區(qū)位:民宿所在位置是否有便利公共交通可達(dá)方式,距離城市熱門景區(qū)或熱門商圈的距離,周邊是否有特色餐廳、游客園、學(xué)校等。 消費(fèi)人群:消費(fèi)人群的出行目的,消費(fèi)人群的年齡結(jié)構(gòu),消費(fèi)人群的消費(fèi)能力,消費(fèi)人群的預(yù)訂習(xí)慣。這些因素決定了民宿日后的推廣方向。 租賃環(huán)境:是否有合適可出租改造為民宿的房源,房租成本是否在合理范圍內(nèi),小區(qū)業(yè)主及鄰里對(duì)經(jīng)營民宿的態(tài)度。
鄉(xiāng)村民宿隨民宿自身品質(zhì)和特色,擁有更為豐富的營銷方式,品質(zhì)越高、特色越足,營銷方式越多樣。包括而不限于OTA平臺(tái)、旅游媒體、自媒體、短租平臺(tái)、旅行社、協(xié)議單位、團(tuán)建公司等等。所以,在入局民宿之前,你需要想好你到底想做哪種類型的民宿,如果你資金有限,精力有限,又離不開城市的話,城市民宿會(huì)是比較不錯(cuò)的選擇。如果你喜愛山河和院子里的陽光,同時(shí)既安靜又有一定財(cái)力基礎(chǔ)的話,不妨開一家屬于自己的鄉(xiāng)村民宿。民宿是個(gè)充滿想象的行業(yè),無論是作為民宿主個(gè)人情懷的落地,還是各種新形式的旅游體驗(yàn)的探索,民宿都是個(gè)百花竟放的行業(yè)。更有通過游學(xué)、旅拍、空間拍攝、生活方式倡導(dǎo)等各種方式,為民宿帶來更多營收的同時(shí)也為客人提供更為豐富的入住體驗(yàn)。民宿到底應(yīng)按個(gè)人出租房屋管理。
如何做一個(gè)有溫度的民宿? 前面的文章中跟大家分享過融入了民宿主個(gè)人生命與故事的民宿是受歡迎的,這是從故事上去吸引客戶,現(xiàn)在我們來跟大家分享下如何做一個(gè)有溫度的民宿,讓客戶感覺到入駐民宿就感覺回家一樣。本文通過一個(gè)開民宿的朋友的做法來跟大家說明下,要出門之前,他把多余的拖鞋都規(guī)整好,并拿出一雙放在玄關(guān),面朝客廳,方便待會(huì)回來的房客;他拉上窗簾,避免陽光直曬,窗留下一些縫隙,讓自然風(fēng)溜得進(jìn)來。露臺(tái)上的花草已經(jīng)澆過水了,在城市的高層建筑中,難得有一個(gè)看得見風(fēng)景的地方;后,他抱起貓,關(guān)上露臺(tái)的門,卻開了一盞燈,說房客回來之后,不至于黑燈瞎火的,至少有點(diǎn)光。真正的做到正如灣灣有名作家三毛所說“家,就是有個(gè)人,點(diǎn)著燈在等你?!眹鴥?nèi)有哪些值得推薦的民宿?北京景區(qū)度假花園設(shè)計(jì)效果圖
民宿的生意和口碑自然會(huì)得到很大的提升,體驗(yàn)性帶動(dòng)入住率,這是很關(guān)鍵的因素。深圳景區(qū)度假花園裝修效果圖
酒店民宿的經(jīng)營方一般是公司,一個(gè)酒店項(xiàng)目做下來動(dòng)輒千萬甚至過億,因此整個(gè)經(jīng)營過程必須進(jìn)行高效化的創(chuàng)收活動(dòng)與管理,而現(xiàn)在國內(nèi)做的好的民宿的主人一般是吃穿不愁的藝術(shù)家或者小資(當(dāng)然民宿的主人不只是這一類,后面會(huì)細(xì)說一下),他們不太擔(dān)心回本問題,所以可以細(xì)心的打磨民宿,把民宿真的做成是自己生活的地方?,F(xiàn)在民宿的主人一般可以分成三類,類是旅游開發(fā)集團(tuán)或者轉(zhuǎn)型房地產(chǎn)商,第二類是不愁吃穿的藝術(shù)家或者小資,第三類是景區(qū)等當(dāng)?shù)卮迕?。這三類經(jīng)營出的產(chǎn)品也恰好對(duì)應(yīng)了精品酒店式“民宿”、民宿、農(nóng)家樂。近幾年民宿之所以能被炒得火熱的主要原因就是第二類人經(jīng)營的民宿真正的滿足了認(rèn)同性住宿的空白。深圳景區(qū)度假花園裝修效果圖