上海神財(cái)喬餐飲管理有限公司2025-05-23
我們上海神財(cái)喬餐飲管理有限公司采用“雙線備份+模塊化設(shè)計(jì)”:生產(chǎn)線分為A/B兩條單獨(dú)單元,每條線配備單獨(dú)的發(fā)酵罐、灌裝設(shè)備及質(zhì)檢模塊。若A線因維護(hù)停機(jī),B線可在15分鐘內(nèi)接管全部產(chǎn)能。關(guān)鍵設(shè)備(如離心機(jī)、過(guò)濾器)均預(yù)留20%冗余量,確保突發(fā)故障時(shí)產(chǎn)能不降。每日生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行30分鐘快速清潔,減少停機(jī)時(shí)間。
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