由于歷史文化、地理環(huán)境和社會發(fā)展水平不同等多種原因,各地區(qū)的中藥資源開發(fā)利用程度和應用范圍存在著很大的差異,形成了具有不同內(nèi)涵、相對單獨又相互聯(lián)系的三個部分,即中藥材、民間藥和民族藥。對于這些寶貴資源的開發(fā)與有效利用,己有悠久的歷史,也是中國醫(yī)藥學發(fā)展的物質(zhì)基礎。幾千年來,以之作為防治疾病的主要武器,對保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用。這些藥物中,植物性的藥材占大多數(shù),使用也更普遍,所以古來相沿藥學叫做“本草學”。中藥材一般傳統(tǒng)中藥材講究地道藥材,是指在一特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,因生產(chǎn)較為集中,栽培技術、采收加工也都有一定的講究,以致較同種藥材在其他地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)佳、療效好。民間藥也稱草藥,指地域性習慣使用,本草中未記載的天然藥物,一般以植物為主。民族藥指少數(shù)民族聚居地區(qū)習慣使用或由少數(shù)民族醫(yī)藥文獻記載的天然藥物。 亮銀星指皮類藥材由于表面有結晶析出,置光下顯亮銀光,如牡丹根皮、厚樸。保山藥材加工及銷售價錢
安徽亳州:地產(chǎn):藥都:祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史,傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠流長。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展,形成了我國的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化,悠久的歷史,在我國醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻。我國的四大藥都,眾說不一。有的資料講到,我國的四大藥都是:安徽亳州、河南禹州、輝縣和河北安國,還有說,成都荷花池中藥專業(yè)市場也是我國四大藥都之一。除此以外,江西樟樹有“南國藥都”之稱。事實上,不論我國的四大藥都是誰,有一點不可質(zhì)疑,這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋。安徽亳州――“來入亳州城,一覽天下藥”被稱為“商湯古都,魏武故里”的亳州,位于皖北西端,三面與蘇、魯、豫毗鄰,渦河從西而東貫城而過。自古以來物華天寶,地靈人杰,老子、曹操、華佗等先賢圣哲就出生于此,是聞名全國的四大古藥都之一。亳州得天獨厚的物候地理條件,成為中原地區(qū)藥材集散場。又因神醫(yī)華佗遺風在亳州經(jīng)久不衰,名醫(yī)輩出,藥師濟濟,中藥材培植、炮制技藝更為高人一籌。出產(chǎn)中藥材130余種,安徽的四大名藥亳州就占了二種,其白芍、菊花、紫菀、花粉、桑皮遠名中外。由于藥材貿(mào)易興隆,亳州七十二條街上店、鋪、行、號鱗次櫛比。 玉溪天花粉加工及銷售單價廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產(chǎn)活動。
行業(yè)現(xiàn)狀:種類單一從農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來看,國內(nèi)產(chǎn)品種類較少,品種單調(diào)。在糧油加工業(yè)中,以專yong粉為例,日本有60多種,英國:有70多種,美國達100多種,而中國只有20種左右;在食用油方面,日本專yong油脂達到400多種,而中國只有幾種;果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題。設備落后先進的加工工藝必須有先進的技術裝備來保障,才會生產(chǎn)出高質(zhì)量、低成本、強競爭力和高附加值的產(chǎn)品。中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設備,但整體水平與國外相比仍存在較大差距。其原因有機械行業(yè)整體水平偏低的因素,也有對引進設備消化吸收不夠的原因。同時,加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,中小企業(yè)居多,具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少。中小企業(yè)管理成本較高,與大企業(yè)爭原料,又造成大企業(yè)設備的利用率降低,致使形成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外,企業(yè)分布也不合理,過分集中或過分分散,會造成產(chǎn)品成本的增加和資源的難以有效利用。
行業(yè)現(xiàn)狀:采取措施農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場輻射半徑相適應,不宜盲目求大。要實行“大中小”結合,堅持大、中、小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共同發(fā)展,重點扶持一批大中型農(nóng)產(chǎn)品加工領頭企業(yè),實行產(chǎn)加銷一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進其不斷發(fā)展壯大,成為農(nóng)業(yè)參與國際競爭的新型主體。加大力度且有關部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術創(chuàng)新和科技進步放到重要位置。在保護和優(yōu)化具有民族特色風味的傳統(tǒng)工藝的同時,加大技術攻關和技術創(chuàng)新力度。大力引進和開發(fā)應用高新技術、設備和工藝,加快企業(yè)技術改造步伐,不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力,著重發(fā)展精深加工,提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。要把安全和健康食品加工作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點,加快技術改造和技術創(chuàng)新步伐,努力擴大加工企業(yè)的規(guī)模,培育出一批效益更高、競爭能力更強和帶動能力更大的領頭企業(yè);提高蔬菜、果品、水產(chǎn)品精加工、雜糧深加工能力和糧食轉(zhuǎn)化的速度;合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局。不斷提高整個農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)濟效益和市場競爭力;促進資金、技術和人才等要素向農(nóng)產(chǎn)品加工增值潛力大、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領域流動。 藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙,稱空泡。
江西樟樹:江西樟樹――“藥不過樟樹不靈,不到樟樹不齊”江西樟樹鎮(zhèn)倚“八省通衢要沖”的地理交通優(yōu)勢,藥商薈集,藥業(yè)興旺,是享譽中外的“江南藥都”。由于各地藥材云集樟樹,樟樹自產(chǎn)藥材也與之相映生輝,像樟樹枳殼就因質(zhì)量較好而列為貢品進入皇宮內(nèi)苑。樟樹藥材稱之謂:“東南西北中兼收并蓄,甘辛苦咸酸五性俱全,廣征博取,應有盡有”。同時樟樹藥業(yè)對藥材鑒別、炮制均有獨到的技術和特色,切制飲片花樣眾多,厚薄適度,實用性強,有“半夏魚鱗片,黃柏骨牌片,厚樸指甲片,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,甘草柳葉片”等。技術上講究“白芍飛上天,茯苓不見邊,川芎蝴蝶雙飛片,麥冬三刀成勺片”。因而贏得“藥不過樟樹不靈,不到樟樹不齊”的美稱。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,如山萸肉。上海百部加工及銷售聯(lián)系方式
藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,如川木香。保山藥材加工及銷售價錢
鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,如表皮、顏色、形狀、粗細、斷面等等。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,疏松還是致密,光滑還是粘膩,細致還是粗糙,以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,即使是同一種藥材,由于加工炮制的方法不同,也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重,而泡三棱則體輕;鹽附子質(zhì)軟,而黑附子則質(zhì)地堅硬。口嘗和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關,鼻聞是比較重要的鑒別方法,尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等??趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,味分為辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。藥材的味感和所含的化學物質(zhì)也有密切關系,在中藥材口嘗鑒別的實踐中,可按藥材的品種和質(zhì)量分類進行判斷。水試和火試有些藥材放在水中,或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。如熊膽的粉末放在水中,會先在水面上旋轉(zhuǎn),然后成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時,會產(chǎn)生濃郁的香氣,燃盡后留下白色的灰末。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學成分有密切的關系,是常用的鑒別方法。 保山藥材加工及銷售價錢
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