門店送貨上門的好處:與顧客的距離不斷的縮短,直至與顧客成為真正的朋友,這樣無疑就可以給店鋪帶來更多的重視顧客。而想要實(shí)現(xiàn)這樣的一個目標(biāo),提供門店送貨上門服務(wù)無疑是一個不錯的選擇。雖然說提供這樣的一個服務(wù),無疑會增大店鋪的經(jīng)營成本。然而,送貨上門好處多,顧客滿意暖心窩。這位老板送貨上門的做法值得學(xué)習(xí)借鑒。筆者認(rèn)為,食品行業(yè)服務(wù),較大的特色就是送貨上門,解除了客戶后顧之憂。作為零售戶,在條件允許的情況下,也應(yīng)當(dāng)開展送貨上門業(yè)務(wù),以此拉近客我距離,提升服務(wù)水平,把生意做好做大做長久。門店送貨要求送達(dá)時間且送貨頻度高。佛山電商門店送貨上門
蔬菜送貨的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。一般來說,大家做蔬菜送貨生意是全品類生意,可不單單是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天送貨,每個品類都涉及到若干個供應(yīng)商,標(biāo)品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話,影響是非常大的。起步階段一般情況下在送貨商所在批發(fā)市場內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,標(biāo)品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價會很驚人。青島門店送貨配送平臺送貨快、能夠解決應(yīng)急需求,是門店到家服務(wù)的主要優(yōu)勢。
目前很多的大、小型生鮮超市或者便利店均推出送貨上門的服務(wù),不只雞蛋還有更多的生鮮產(chǎn)品,在價格方面一般和實(shí)體店的價格一樣,不會存在加錢的可能,而且如果趕上店鋪搞團(tuán)購活動的話,雞蛋的價格還會相對更加便宜一些,這讓很多中老年消費(fèi)者有了更大的購買欲望。有的消費(fèi)者日常工作非常繁忙,根本沒有時間去實(shí)體店購買雞蛋,而現(xiàn)在通過微信群或者電話的方式,直接就讓超市把雞蛋送到家,極大的讓消費(fèi)者獲得便利,這也是目前消費(fèi)者為何青睞這種配送方式的原因。
蔬菜送貨生意是天天都運(yùn)作的一種生意,上了規(guī)模以后,上游涉及到幾十個供應(yīng)商的對賬,下游涉及到上百個客戶的對賬,發(fā)票等事宜。一旦上了規(guī)模之后,每天動輒數(shù)十萬的款項,容不得出半點(diǎn)亂。在國內(nèi)當(dāng)前的商業(yè)環(huán)境下,還涉及到一些回扣或者假賬小操作以及各種稅務(wù)方面的東東。許多做蔬菜送貨的朋友,就是因為腦海里面一本賬不清晰,一年到頭,后賺的錢才發(fā)現(xiàn),都在客戶手上,押款金額太大的情況下,賺的錢也會被浪費(fèi)掉。所以說,專業(yè)的財務(wù)人員是尤為重要的。做好財務(wù),如果能有專業(yè)的蔬菜送貨軟件配合起來更好,在萬物靠軟件驅(qū)動的現(xiàn)在,可以嘗試類似蔬東坡這類的蔬菜送貨軟件,將應(yīng)收款,應(yīng)付款,客戶的特殊價格單管理(因為機(jī)關(guān)單位的送貨價一般是合同制,一周定價一次),嚴(yán)格分析好每天每個菜品的成本,利潤。只有精細(xì)化的財務(wù)運(yùn)作,才能做一門長久的蔬菜送貨生意。
而生鮮電商這個新市場,如何突破“后一公里”送貨難題,各家都在摸索,服務(wù)的內(nèi)容、時效等也都需要再準(zhǔn)確一點(diǎn)兒。眾所周知,就當(dāng)前生鮮送貨市場環(huán)境而言,互聯(lián)網(wǎng)化、數(shù)據(jù)化、智慧化已經(jīng)是趨勢,越早投入越早受益。智能分揀系統(tǒng),將電子秤、標(biāo)簽打印機(jī)和中控機(jī)完美得結(jié)合在一起,通過軟硬件的結(jié)合,在中控機(jī)上可以按照商品品類和客戶分別匯總訂單,提揀員取貨效率。在電子秤上,將商品放上稱重后,商品稱重數(shù)據(jù)自動導(dǎo)入后臺,無需人工手動輸入,減少出錯率。同時標(biāo)簽打印機(jī),在完成分揀后自動打印商品標(biāo)簽,標(biāo)簽上顯示溯源二維碼、商品及客戶等信息,讓客戶對食品安全有比較直觀的認(rèn)識,同時也提升了企業(yè)的品牌形象,增強(qiáng)企業(yè)在同行業(yè)中的競爭力。門店送貨自建團(tuán)隊,除了成本之外要考慮自己是不是真的有這個需求。青島門店送貨配送平臺
門店送貨對送達(dá)時間提出了很高的要求,實(shí)行定時送貨。佛山電商門店送貨上門
門店送貨上門:門店日常營業(yè)中,根據(jù)客流量統(tǒng)計數(shù)據(jù)大小分為營業(yè)波峰期和營業(yè)波谷期。并將該營業(yè)時間分布提交給送貨中心,送貨中心以波谷期送貨為原則制定送貨計劃,以便將送貨造成的影響比較小化。門店送貨上門需要設(shè)定起步價和梯度運(yùn)費(fèi),來避開門店競爭提高客單價。商超做送貨上門一定不能追求大而全,豐富類目,砍掉功能重復(fù)的產(chǎn)品,通過信息化系統(tǒng)優(yōu)化品類,提高供應(yīng)鏈水平。合理的送貨范圍,2-3公里開始做起。從個別門口開始試運(yùn)營再大力推廣。需要發(fā)揮自身優(yōu)勢,學(xué)會在巨人腳下生存,快,靈活。佛山電商門店送貨上門
上海億科全時供應(yīng)鏈科技有限公司坐落在練西公路2850號1幢,是一家專業(yè)的業(yè)務(wù)范圍涵蓋貨運(yùn)代理、供應(yīng)鏈解決方案、物流整合服務(wù)、倉配服務(wù)、店配服務(wù)、POSM物料工廠直達(dá)服務(wù)、冷運(yùn)代理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;裝卸搬運(yùn);會議及展覽服務(wù);普通貨物倉儲服務(wù)(不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目);公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋倉配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠直達(dá)服務(wù),店配服務(wù),我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為倉配服務(wù),快遞物流代理,POSM物料工廠直達(dá)服務(wù),店配服務(wù)行業(yè)出名企業(yè)。