如何正確選用城市冷鏈運(yùn)輸配送車輛？選擇配送車輛考慮的因素要多一些。選擇配送車輛大小應(yīng)考慮以下幾方面因素。1)運(yùn)輸業(yè)務(wù)模式：是批量長(zhǎng)途運(yùn)輸還是小批量配送。長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)盡量選擇大噸位的車輛。2)運(yùn)輸?shù)缆废拗疲阂话闶袃?nèi)配送受車輛限行的影響，在一定的期間內(nèi)大噸位車輛不許...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過(guò)程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類會(huì)注意輕拿輕放，采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜，不能買(mǎi)隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會(huì)分級(jí)銷售，毛利互...

制冷設(shè)備冷藏庫(kù)進(jìn)行城市配送高效運(yùn)轉(zhuǎn)的要素：冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問(wèn)題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問(wèn)題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來(lái)不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過(guò)程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

對(duì)于客戶來(lái)講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫(kù)至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫(kù)，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷?kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送線路跨度過(guò)大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過(guò)20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測(cè)對(duì)接。生鮮銷售過(guò)程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測(cè)體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

城市配送的分類：1、自營(yíng)配送。某些大型生產(chǎn)企業(yè)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)創(chuàng)建自營(yíng)配送中心完全是為本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供配送服務(wù)。選擇自營(yíng)配送有兩個(gè)基礎(chǔ):一是規(guī)?；A(chǔ)，即企業(yè)自身物流具有一定量的規(guī)模，完全可以滿足配送中心建設(shè)發(fā)展需要;二是價(jià)值基礎(chǔ)，即企業(yè)自營(yíng)配送，是將配送創(chuàng)造...

對(duì)冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先，根據(jù)制冷劑流程順序逐個(gè)對(duì)冷藏庫(kù)系統(tǒng)中的各個(gè)閥門(mén)狀態(tài)進(jìn)行檢查，如果所有的閥門(mén)都處于開(kāi)啟狀態(tài)則表示正常，因?yàn)橹挥性谠O(shè)備維修的時(shí)候這些閥門(mén)才會(huì)關(guān)閉。與此同時(shí)，確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計(jì)截止閥等也處于開(kāi)啟狀態(tài)，放油閥和放空...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻魧?duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...

城市配送的趨勢(shì)：城市配送的要求將更高。新零售新配送，線上線下全渠道時(shí)代，城市配送“多品種、小批量、多批次、短周期”的特點(diǎn)，需要新型物流模式，靈活組織、高效配送，從而達(dá)到及時(shí)性、準(zhǔn)確性、服務(wù)體驗(yàn)好。城市配送的服務(wù)范疇擴(kuò)大更具有價(jià)值。誰(shuí)提供城市配送的增值服務(wù)越多（...

海鮮冷藏庫(kù)門(mén)一般是手動(dòng)平移門(mén)、電動(dòng)平移門(mén)，安裝在冷庫(kù)、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門(mén)，主要起到保溫的作用，在冷庫(kù)程安裝時(shí)可以在大i門(mén)上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具有優(yōu)良性能、...

城市配送是指服務(wù)于城區(qū)以及市近郊的貨物配送活動(dòng)，在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域內(nèi)，根據(jù)客戶的要求對(duì)物品進(jìn)行加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。城市配送其主要對(duì)象為商品，也包括部分工業(yè)品。在我國(guó)，城市配送的從業(yè)者主要包括專業(yè)物流服務(wù)商，搬家公司、貨運(yùn)公司...

生鮮配送的各個(gè)流程都要仔細(xì)檢驗(yàn)，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購(gòu)之前，我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備，整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)過(guò)程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。三、生鮮配送公司...

冷藏庫(kù)的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢(qián)較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢(qián)較低?，F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)開(kāi)展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)拼裝，其長(zhǎng)處是施工便利、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷藏庫(kù)常見(jiàn)的防潮材料...

保溫材料的選擇，冷藏庫(kù)保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)保溫材料有幾種類型，一種是根長(zhǎng)度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫(kù)板，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘...

冷藏庫(kù)容量的主要要素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，緊縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)規(guī)劃的數(shù)量貨物，冷藏庫(kù)門(mén)外的保溫性能等，進(jìn)步冷庫(kù)的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部：減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，冷藏庫(kù)設(shè)備選型。水果蔬菜冷...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫(kù)時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫(kù)要點(diǎn)。生鮮冷藏庫(kù)的溫度范圍選擇，常見(jiàn)溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫(kù)，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送商戶數(shù)過(guò)多，小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶，普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情況都有...

城市配送的趨勢(shì)：工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來(lái)的變化。工業(yè)4.0推動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)C2B模式：粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動(dòng)，工廠定制化，渠道扁平化，快物流網(wǎng)絡(luò)，大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，人工智能為支撐。未來(lái)城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合，...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送線路跨度過(guò)大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過(guò)20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

城市配送物流之綜合配送模式。綜合配送模式是指企業(yè)以供應(yīng)鏈管理為指導(dǎo)思想，全方面系統(tǒng)地優(yōu)化和整合企業(yè)內(nèi)外部物流資源、物流業(yè)務(wù)流程和管理流程，對(duì)生產(chǎn)、流通過(guò)程中的各種環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全方面綜合配送，充分提高產(chǎn)品在制造、流通過(guò)程的時(shí)空效應(yīng)，并為此而形成的高效運(yùn)行的物流配送模...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

冷藏庫(kù)管理要點(diǎn)：庫(kù)外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫(kù)的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在庫(kù)內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫(kù)體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

冷藏庫(kù)的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢(qián)較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢(qián)較低。現(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)開(kāi)展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)拼裝，其長(zhǎng)處是施工便利、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷藏庫(kù)常見(jiàn)的防潮材料...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

如何正確選用城市冷鏈運(yùn)輸配送車輛？選擇配送車輛考慮的因素要多一些。選擇配送車輛大小應(yīng)考慮以下幾方面因素。1)運(yùn)輸業(yè)務(wù)模式：是批量長(zhǎng)途運(yùn)輸還是小批量配送。長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)盡量選擇大噸位的車輛。2)運(yùn)輸?shù)缆废拗疲阂话闶袃?nèi)配送受車輛限行的影響，在一定的期間內(nèi)大噸位車輛不許...

城市配送的趨勢(shì)：工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來(lái)的變化。工業(yè)4.0推動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)C2B模式：粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動(dòng)，工廠定制化，渠道扁平化，快物流網(wǎng)絡(luò)，大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，人工智能為支撐。未來(lái)城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合，...