對(duì)冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先，根據(jù)制冷劑流程順序逐個(gè)對(duì)冷藏庫(kù)系統(tǒng)中的各個(gè)閥門狀態(tài)進(jìn)行檢查，如果所有的閥門都處于開啟狀態(tài)則表示正常，因?yàn)橹挥性谠O(shè)備維修的時(shí)候這些閥門才會(huì)關(guān)閉。與此同時(shí)，確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計(jì)截止閥等也處于開啟狀態(tài)，放油閥和放空...

生鮮配送的冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)有哪些？1、由于大型冷庫(kù)主要是用來長(zhǎng)期儲(chǔ)藏貨物，而且溫度比較低，一般情況下是不會(huì)發(fā)生自燃現(xiàn)象的；但是，如若庫(kù)內(nèi)的可燃物較多，相關(guān)的工作人員沒有做好相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)溫度管理工作，導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)幅度過大，那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...

冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要。現(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

制冷設(shè)備冷藏庫(kù)進(jìn)行城市配送高效運(yùn)轉(zhuǎn)的要素：冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多，小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶，普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情況都有...

城市配送的分類：1、自營(yíng)配送。某些大型生產(chǎn)企業(yè)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)創(chuàng)建自營(yíng)配送中心完全是為本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供配送服務(wù)。選擇自營(yíng)配送有兩個(gè)基礎(chǔ):一是規(guī)?；A(chǔ)，即企業(yè)自身物流具有一定量的規(guī)模，完全可以滿足配送中心建設(shè)發(fā)展需要;二是價(jià)值基礎(chǔ)，即企業(yè)自營(yíng)配送，是將配送創(chuàng)造...

城市配送的趨勢(shì)：工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來的變化。工業(yè)4.0推動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)C2B模式：粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動(dòng)，工廠定制化，渠道扁平化，快物流網(wǎng)絡(luò)，大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，人工智能為支撐。未來城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合，...

冷藏庫(kù)容量的主要要素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，緊縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)規(guī)劃的數(shù)量貨物，冷藏庫(kù)門外的保溫性能等，進(jìn)步冷庫(kù)的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部：減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，冷藏庫(kù)設(shè)備選型。水果蔬菜冷...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測(cè)對(duì)接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測(cè)體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

制冷設(shè)備冷藏庫(kù)進(jìn)行城市配送高效運(yùn)轉(zhuǎn)的要素：冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修...

生鮮配送的各個(gè)流程都要仔細(xì)檢驗(yàn)，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購(gòu)之前，我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備，整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)過程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。三、生鮮配送公司...

生鮮配送公司都是怎么對(duì)食物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)的呢?1、食品儲(chǔ)藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分離。2、食品儲(chǔ)藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉?zhèn)魅尽?、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入。4、儲(chǔ)藏間...

我們正處在一個(gè)瞬息變化的物流世界，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+物流”全方面洗牌，新零售的撲面而來，電商自建物流的全方面開放，全渠道驅(qū)動(dòng)下的供應(yīng)鏈深度整合，社交電商、微電商全方面爆發(fā)，后面一公里新商業(yè)百花齊放，客戶的深度服務(wù)訴求發(fā)生變化等諸多方面重構(gòu)了城市物...

冷藏庫(kù)防水資料這種防潮資料是用焦油瀝青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯質(zhì)料混合限制而成的，不只不透水，延展性也是很好的，除此以外，其耐熱性也是很強(qiáng)的，可到達(dá)150℃，所以這種防潮資料的功能也是比較高的。油氈這種資料越重的話，不透水性也就越強(qiáng)，所以抗拉強(qiáng)度也就...

如何做好城市配送管理？做好預(yù)測(cè)決策，在事前規(guī)劃配送工作做好事前規(guī)劃可以達(dá)到事半功倍的效果。預(yù)測(cè)、決策未來的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。配送企業(yè)將要配送什么、配送多少、怎樣配送，以及購(gòu)買批量、經(jīng)濟(jì)訂貨點(diǎn)確定等這些日常業(yè)務(wù)，必須在事前做好市場(chǎng)調(diào)查，了解客戶種類數(shù)量，做好訂單分析?？?..

冷藏庫(kù)工程如需較長(zhǎng)時(shí)間停止工作時(shí)，制冷系統(tǒng)停機(jī)的操作制冷設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間地停止使用，必須把制冷劑收入本系統(tǒng)的儲(chǔ)液器或冷凝器內(nèi)，并把水冷式冷凝器中的冷卻水放盡。關(guān)閉儲(chǔ)液器或冷凝器出液閥，使制冷劑不能再經(jīng)此處供給蒸發(fā)器；短接壓力繼電器；關(guān)閉相相關(guān)的閥件；開動(dòng)壓縮機(jī)，直至...

生鮮配送公司都是怎么對(duì)食物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)的呢?1、食品儲(chǔ)藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分離。2、食品儲(chǔ)藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉?zhèn)魅尽?、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入。4、儲(chǔ)藏間...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

如何正確選用城市冷鏈運(yùn)輸配送車輛？選擇配送車輛考慮的因素要多一些。選擇配送車輛大小應(yīng)考慮以下幾方面因素。1)運(yùn)輸業(yè)務(wù)模式：是批量長(zhǎng)途運(yùn)輸還是小批量配送。長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)盡量選擇大噸位的車輛。2)運(yùn)輸?shù)缆废拗疲阂话闶袃?nèi)配送受車輛限行的影響，在一定的期間內(nèi)大噸位車輛不許...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡(jiǎn)化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過會(huì)合庫(kù)存的辦法使公司完結(jié)庫(kù)存貨零庫(kù)存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

冷藏庫(kù)管理要點(diǎn)：庫(kù)外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫(kù)的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在庫(kù)內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫(kù)體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

保溫材料的選擇，冷藏庫(kù)保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)保溫材料有幾種類型，一種是根長(zhǎng)度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫(kù)板，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘...

城市配送的趨勢(shì)：工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來的變化。工業(yè)4.0推動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)C2B模式：粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動(dòng)，工廠定制化，渠道扁平化，快物流網(wǎng)絡(luò)，大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，人工智能為支撐。未來城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合，...

城市配送的分類：1、協(xié)同配送。協(xié)同配送是指在城市里，為使物流合理化，在幾個(gè)有定期運(yùn)貨需求的合作下，由一個(gè)卡車運(yùn)輸業(yè)者，使用一個(gè)運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行的配送。協(xié)同配送也就是把過去按不同貨主、不同商品分別進(jìn)行的配送，改為不區(qū)分貨主和商品集中運(yùn)貨的“貨物及配送的集約化”。2、...

城市配送物流之綜合配送模式。綜合配送模式是指企業(yè)以供應(yīng)鏈管理為指導(dǎo)思想，全方面系統(tǒng)地優(yōu)化和整合企業(yè)內(nèi)外部物流資源、物流業(yè)務(wù)流程和管理流程，對(duì)生產(chǎn)、流通過程中的各種環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全方面綜合配送，充分提高產(chǎn)品在制造、流通過程的時(shí)空效應(yīng)，并為此而形成的高效運(yùn)行的物流配送模...

城市配送的贏利模式：1．規(guī)模經(jīng)濟(jì)模式。城市配送企業(yè)通過新增物流設(shè)施，擴(kuò)大配送能力。通過大規(guī)模的配送業(yè)務(wù)，以期形成規(guī)模配送。獲得規(guī)模效益。其采用統(tǒng)一布局，對(duì)客戶在配送費(fèi)用上采取一致的策略。通過較大規(guī)模配送能力，取得較快的貨物周轉(zhuǎn)速度，很大程度降低庫(kù)存持有時(shí)間和持...