當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫要點(diǎn)。生鮮冷藏庫的溫度范圍選擇，常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲。-18~-...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

城市配送的趨勢：城市配送的要求將更高。新零售新配送，線上線下全渠道時(shí)代，城市配送“多品種、小批量、多批次、短周期”的特點(diǎn)，需要新型物流模式，靈活組織、高效配送，從而達(dá)到及時(shí)性、準(zhǔn)確性、服務(wù)體驗(yàn)好。城市配送的服務(wù)范疇擴(kuò)大更具有價(jià)值。誰提供城市配送的增值服務(wù)越多（...

城市配送是物流鏈條中后面一公里的配送，在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)內(nèi)起著極為重要的起承作用，但是大部分城市對貨車進(jìn)城區(qū)域和時(shí)間都有嚴(yán)格的限制，不過從城市配送的本身而言，發(fā)展趨勢非常強(qiáng)勁，國家在政策層面上也給予了極大的關(guān)注和鼎力的支持。據(jù)悉，2009年3月國家出臺的物流業(yè)振...

城市配送的分類：1、自營配送。某些大型生產(chǎn)企業(yè)和連鎖經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)建自營配送中心完全是為本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供配送服務(wù)。選擇自營配送有兩個(gè)基礎(chǔ):一是規(guī)模基礎(chǔ)，即企業(yè)自身物流具有一定量的規(guī)模，完全可以滿足配送中心建設(shè)發(fā)展需要;二是價(jià)值基礎(chǔ)，即企業(yè)自營配送，是將配送創(chuàng)造...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

生鮮配送的冷庫使用注意事項(xiàng)有哪些？1、由于大型冷庫主要是用來長期儲藏貨物，而且溫度比較低，一般情況下是不會發(fā)生自燃現(xiàn)象的；但是，如若庫內(nèi)的可燃物較多，相關(guān)的工作人員沒有做好相應(yīng)的庫內(nèi)溫度管理工作，導(dǎo)致庫溫波動幅度過大，那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...

如何做好城市配送管理？做好預(yù)測決策，在事前規(guī)劃配送工作做好事前規(guī)劃可以達(dá)到事半功倍的效果。預(yù)測、決策未來的經(jīng)濟(jì)活動。配送企業(yè)將要配送什么、配送多少、怎樣配送，以及購買批量、經(jīng)濟(jì)訂貨點(diǎn)確定等這些日常業(yè)務(wù)，必須在事前做好市場調(diào)查，了解客戶種類數(shù)量，做好訂單分析?？?..

冷藏庫管理要點(diǎn)：庫外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫的溫度應(yīng)維持在庫內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

城市配送的贏利模式：基礎(chǔ)服務(wù)模式?；A(chǔ)服務(wù)模式通過提供制式的物流服務(wù)，獲得長期，穩(wěn)定的收入。同時(shí)帶來次生的高額利潤增值業(yè)務(wù)。基礎(chǔ)服務(wù)的利潤可能不高，但其后繼產(chǎn)品的利潤卻是持續(xù)穩(wěn)定而極具吸引力的。前者如免繳費(fèi)用為客戶提供信息系統(tǒng)服務(wù)，免繳費(fèi)用幫助客戶設(shè)計(jì)物流銜接...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放，采購員需要采購新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會分級銷售，毛利互...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價(jià)格，還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級批發(fā)市場近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

分配性冷藏冷庫是專門貯藏經(jīng)過冷凍加工的食品，分配性冷藏冷庫一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場供應(yīng)、執(zhí)行入口任務(wù)和做臨時(shí)貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小，冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，庫內(nèi)運(yùn)輸流暢，吞吐迅速。起中間轉(zhuǎn)運(yùn)...

生鮮配送車在運(yùn)營過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

城市配送的贏利模式：基礎(chǔ)服務(wù)模式?；A(chǔ)服務(wù)模式通過提供制式的物流服務(wù)，獲得長期，穩(wěn)定的收入。同時(shí)帶來次生的高額利潤增值業(yè)務(wù)。基礎(chǔ)服務(wù)的利潤可能不高，但其后繼產(chǎn)品的利潤卻是持續(xù)穩(wěn)定而極具吸引力的。前者如免繳費(fèi)用為客戶提供信息系統(tǒng)服務(wù)，免繳費(fèi)用幫助客戶設(shè)計(jì)物流銜接...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的，一旦配送時(shí)間過長，就會導(dǎo)致水果不新鮮，甚至變質(zhì)，造成損耗，提高配送成本。在生鮮配送商要對配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理，進(jìn)行優(yōu)化提升，要去除無用環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率...

關(guān)于冷藏庫的制冷方式選擇。制冷方式分為水冷和風(fēng)冷兩種，如果你所處的位置在南方可以不用考慮制冷方式的問題，若你所想要建造冷庫的位置在北方，不建議使用水冷凍的制冷方式，畢竟北方的冬季特別寒冷，水冷的容易結(jié)冰造成水冷管道堵塞。確定建造冷藏庫主要用來存放什么物品，根據(jù)...

制冷設(shè)備冷藏庫進(jìn)行城市配送高效運(yùn)轉(zhuǎn)的要素：冷藏庫制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對冷藏冷庫進(jìn)行維修...

城市配送的趨勢：城市配送的要求將更高。新零售新配送，線上線下全渠道時(shí)代，城市配送“多品種、小批量、多批次、短周期”的特點(diǎn)，需要新型物流模式，靈活組織、高效配送，從而達(dá)到及時(shí)性、準(zhǔn)確性、服務(wù)體驗(yàn)好。城市配送的服務(wù)范疇擴(kuò)大更具有價(jià)值。誰提供城市配送的增值服務(wù)越多（...

對冷藏庫的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先，根據(jù)制冷劑流程順序逐個(gè)對冷藏庫系統(tǒng)中的各個(gè)閥門狀態(tài)進(jìn)行檢查，如果所有的閥門都處于開啟狀態(tài)則表示正常，因?yàn)橹挥性谠O(shè)備維修的時(shí)候這些閥門才會關(guān)閉。與此同時(shí)，確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計(jì)截止閥等也處于開啟狀態(tài)，放油閥和放空...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

冷藏庫的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢較低?，F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫開展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場拼裝，其長處是施工便利、快速，且可移動，但造價(jià)比較高。冷藏庫常見的防潮材料...

我們正處在一個(gè)瞬息變化的物流世界，移動互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+物流”全方面洗牌，新零售的撲面而來，電商自建物流的全方面開放，全渠道驅(qū)動下的供應(yīng)鏈深度整合，社交電商、微電商全方面爆發(fā)，后面一公里新商業(yè)百花齊放，客戶的深度服務(wù)訴求發(fā)生變化等諸多方面重構(gòu)了城市物...

冷藏庫防水資料這種防潮資料是用焦油瀝青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯質(zhì)料混合限制而成的，不只不透水，延展性也是很好的，除此以外，其耐熱性也是很強(qiáng)的，可到達(dá)150℃，所以這種防潮資料的功能也是比較高的。油氈這種資料越重的話，不透水性也就越強(qiáng)，所以抗拉強(qiáng)度也就...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過會合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

冷藏庫防水資料這種防潮資料是用焦油瀝青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯質(zhì)料混合限制而成的，不只不透水，延展性也是很好的，除此以外，其耐熱性也是很強(qiáng)的，可到達(dá)150℃，所以這種防潮資料的功能也是比較高的。油氈這種資料越重的話，不透水性也就越強(qiáng)，所以抗拉強(qiáng)度也就...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺，既有線上平臺也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

城市配送物流之綜合配送模式。綜合配送模式是指企業(yè)以供應(yīng)鏈管理為指導(dǎo)思想，全方面系統(tǒng)地優(yōu)化和整合企業(yè)內(nèi)外部物流資源、物流業(yè)務(wù)流程和管理流程，對生產(chǎn)、流通過程中的各種環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全方面綜合配送，充分提高產(chǎn)品在制造、流通過程的時(shí)空效應(yīng)，并為此而形成的高效運(yùn)行的物流配送模...

如何做好城市配送管理？做好預(yù)測決策，在事前規(guī)劃配送工作做好事前規(guī)劃可以達(dá)到事半功倍的效果。預(yù)測、決策未來的經(jīng)濟(jì)活動。配送企業(yè)將要配送什么、配送多少、怎樣配送，以及購買批量、經(jīng)濟(jì)訂貨點(diǎn)確定等這些日常業(yè)務(wù)，必須在事前做好市場調(diào)查，了解客戶種類數(shù)量，做好訂單分析?？?..