主營(yíng)產(chǎn)品: 中藥檢測(cè)|環(huán)境檢測(cè)服務(wù)|第三方檢測(cè)中心|檢測(cè)機(jī)構(gòu)
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食品中微生物檢驗(yàn)具有數(shù)量觀念,在GB4798-94食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法中,對(duì)某些微生物的數(shù)量已經(jīng)明確規(guī)定,除要檢測(cè)食品污染程度指示菌,如菌落總數(shù)...
著色劑的檢測(cè)方法著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種,其中,認(rèn)真合成的食品色素主要包括:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、誘惑紅等。...
在檢測(cè)食品添加劑的各種技術(shù)和方法中,紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用也比較普遍,已成為-種較為常見(jiàn)的檢測(cè)儀器和方法,其具有應(yīng)用范圍大、操作簡(jiǎn)單、綜合...
感官鑒別不只能直接發(fā)現(xiàn)食品感官性狀在宏觀上出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象,而且當(dāng)食品感官性狀發(fā)生微觀變化時(shí)也能很敏銳地察覺(jué)到。例如,食品中混有雜質(zhì)、異物、發(fā)...