保鮮膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯（PVDC）等。這幾種材料中，聚乙烯可以說是較安全的，購買時選標識為“PE”的制品，而且較好是無色的，因為PE樹脂本身是無色或帶點白色的，彩色制品意味著添加了著色劑，如果著色劑選用不當，可能是有害的。要盡量避免保鮮膜、塑料袋接觸到表面有油脂的食物，特別是不要接觸熱油脂，比如用保鮮膜包裹著雞鴨魚肉之類在微波爐中加熱，或者用塑料袋裝含有油的菜肴。正規(guī)的保鮮膜產(chǎn)品都有材料標識和使用溫度說明，可根據(jù)標識選購和使用。食品包裝材料中的物質(zhì)出現(xiàn)于食品中, 可能是由于這些物質(zhì)向食品的遷移, 或由于意外萃取而出現(xiàn)。鎮(zhèn)江如何通過食品接觸材料測試相關(guān)家電，尤其是接觸食品的家...

FDA認證標志Y一 美國聯(lián)邦法典第21 卷《食品、藥物和化妝品》的第174、175、176、177、178 部分（21.CFR.Part；174.175.176.177.178）對食品添加劑有詳細的規(guī)定。 美國食品級法規(guī) US Food Grade：U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美國食品及藥品管理局 U.S. FDA ＝ United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR): 美國聯(lián)邦法案 Compliance Pol...

食品接觸材料測試標準： 美國法規(guī)：烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī)：鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī)：聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī)：包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標準法規(guī)：接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙...

二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級，經(jīng)批準用于食品生產(chǎn)和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品，這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產(chǎn)，包裝，加工，制備或保存的應(yīng)用中，以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 ...

食品接觸材料檢測項目有哪些？ 一般塑料制品：quan面遷移，感官測試 PVC塑料制品：quan面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試，感官測試 三聚氰氨樹脂制品：quan面遷移測試，甲醛溶出量測試，感官測試 PE塑料制品：quan面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：quan面遷移測試，過氧化值測試，有機揮發(fā)物總量，感官測試 PA、PU塑料制品：quan面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試 PET塑料制品：quan面遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，quan面遷移測試，過氧化值測試 硅橡膠制品：qu...

歐盟食品接觸材料和制品的通報案例可通過何種途徑查詢？ 歐盟食品與飼料產(chǎn)品快速預(yù)警系統(tǒng)（Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF）是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關(guān)的通報信息，其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標，尼龍制品中初級芳香胺遷移超標，意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標等。建議相關(guān)企業(yè)及時關(guān)注RASFF通報案例，了解...

二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級，經(jīng)批準用于食品生產(chǎn)和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品，這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產(chǎn)，包裝，加工，制備或保存的應(yīng)用中，以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 ...

二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級，經(jīng)批準用于食品生產(chǎn)和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品，這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產(chǎn)，包裝，加工，制備或保存的應(yīng)用中，以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 ...

大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張，但在用它們加工制膜時，往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等)，這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制，在該標準中未被許可的物質(zhì)，往是對人體有害的東西，不允許使用，而被許可使用的物質(zhì)，也不能超過大使用量界限，否則會造成蒸發(fā)殘渣、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標不合格。食品接觸材料與食品安全息息相關(guān)，它一方面可以保護食品，但若使用的包裝材料不合格，則可能損壞健康。常州食品接觸材料測試苯酚 什么是食品接觸材料？ 食品接觸類材料...

食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別，分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測，在國內(nèi)外都重點關(guān)注衛(wèi)生檢測，如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛，鉛，鎘，鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛，鎘，鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律，法規(guī)，標準要求，如中國的食品安全標準GB 4806，美國FDA 21FCR，歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2...

食品接觸材料檢測/召回不合格原因為常常是有害物遷移量超標，這是較需要重視的，食品接觸材料順利出口/內(nèi)銷必須要有食品接觸材料檢測報告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時，遷移到中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應(yīng)符合相食品安全國家標準中對于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費者的健康安全，可遷移元素必須要進行檢測，否則會造成不可挽回的傷害。且生產(chǎn)商可以根據(jù)食品接觸材料的檢測報告來不斷改進自身產(chǎn)品。在當前食品安全逐漸上升為食品檢測重點的時代，其對食品安全的影響也成為了關(guān)注的焦點。衢州食品接觸材料測試...

歐盟食品接觸材料及制品法規(guī) 歐盟食品接觸體系的框架法規(guī)為(EC) No 1935/2004，發(fā)展至今，涵蓋了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質(zhì)。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。 美國食品接觸材料及制品要求 美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中，由美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）統(tǒng)一進行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR...

歐盟食品接觸材料及制品法規(guī) 歐盟食品接觸體系的框架法規(guī)為(EC) No 1935/2004，發(fā)展至今，涵蓋了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質(zhì)。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。 美國食品接觸材料及制品要求 美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中，由美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）統(tǒng)一進行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR...

歐盟較新修訂食品接觸（EU）2017/752法規(guī) 2017年4月29日，歐盟公報（ OJ）發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)（EU）10/2011的修訂法規(guī)（EU）2017/752。 實施時間和過渡期 附錄Ⅱ部分新增鎳的遷移限量，這部分從2019年5月19日正式生效。 修訂概要 修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權(quán)物質(zhì)清單，刪除編號為142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物質(zhì)關(guān)于符合性驗證的注解“1”，增加了6種授權(quán)使用物質(zhì)。 對于編號為1055的新增物質(zhì)ａ-生育酚乙酸酯，增加注解24，該物質(zhì)或其水解產(chǎn)物是允許使用的食品添加劑，應(yīng)驗證其是否滿足法規(guī)...

什么是食品接觸材料： 食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，但事實上，它們中很可能含有對人體有害的化學物質(zhì)，在于食品的接觸過程中發(fā)生轉(zhuǎn)移，從而危害到人體健康。目前，歐美許多國家都已經(jīng)頒布了嚴格的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，所以出口到這些國家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴格遵守這些法規(guī)的要求。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機、榨汁機、簡單機、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。 食品關(guān)系著人類的生存和健康，各個國家都有其對食品級接觸檢測嚴格的規(guī)定。歐盟：2005年起，歐盟較新頒布針對與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC，它將于2006年10月27日起強制執(zhí)行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935...

● 橡膠食品觸材檢測項目： 聯(lián)苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品觸材檢測項目： 重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn） ● 竹木食品觸材檢測項目： 五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。 ● 紙食品觸材檢測項目 鉛（以Pb計）、砷（以As計）、熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測試認證， 取得合格的...

企業(yè)可以選擇自行評估食品接觸回收塑料產(chǎn)品的安全性。然而，為了證明自己產(chǎn)品的安全性以及使產(chǎn)品獲得更強的市場競爭力，許多企業(yè)自愿決定將該評估文件提交給美國FDA進行審查。在評估過程中，企業(yè)通常會選擇參考FDA發(fā)布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法，用于制作安全評估的卷宗。FDA收到企業(yè)提交的卷宗后，將會開展對文件的科學審核。如果FDA認為通過該回收工藝生產(chǎn)的再生塑料產(chǎn)品是安全的，則會向申請人出具相關(guān)產(chǎn)品適用于食品接觸材料的無異議函（NOL：No Objection Letter），其中將會包含申請公司信息、塑料類型、回收工藝類型（物理回收或化學回收），如果該材料有相應(yīng)的使用條件限制，在無...

在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴密管理和監(jiān)測體系， 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生，被認為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局（FDA）在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用，它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體，復(fù)雜的。對于與食品接觸的材料及制品，美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì)，因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的材料和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。鎮(zhèn)...

食品接觸材料檢測項目有哪些？ 紙制品：五氯苯酚測試，重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量，抗jun成分遷移測試，甲醛含量測試，乙二醛釋出量測試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試 帶不粘涂層制品(不粘鍋)：quan面遷移測試，苯酚溶出量測試，甲醛溶出量測試，芳香胺溶出量測試，六價鉻溶出量測試，三價鉻溶出量測試，PFOA全氟辛酸銨測試，感官測試 金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試，感官測試 PP塑料制品：quan面遷移測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試 烘焙紙制品：外觀，熱穩(wěn)定性，kang菌成分遷移測試，多氯聯(lián)苯測試，甲醛溶出量測試，感官測試 Wood木制品：五...

二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級，經(jīng)批準用于食品生產(chǎn)和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品，這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產(chǎn)，包裝，加工，制備或保存的應(yīng)用中，以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 ...

2021年7月，美國食品和藥品管理局（FDA）更新食品接觸回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。該指南文件于2006年8月發(fā)布，為企業(yè)提供了評估食品接觸回收塑料安全與否的建議及方案。本次更新主要加入了美國《文書縮減法案》的相關(guān)信息以及進行了一些格式和內(nèi)容上的修正。 食品接觸回收塑料的成分必須符合FDA對食品接觸初級塑料的要求，即回收塑料中使用的成分也需要符合《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案（Federal Food, Drug...

歐盟食品接觸材料及制品法規(guī) 歐盟食品接觸體系的框架法規(guī)為(EC) No 1935/2004，發(fā)展至今，涵蓋了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質(zhì)。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。 美國食品接觸材料及制品要求 美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中，由美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）統(tǒng)一進行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR...

● 塑料食品觸材檢測項目： 1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑，如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類； 3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染； 4.復(fù)合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留，印刷油墨等。 ● 金屬食品觸材檢測項目： 重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑，易遷移而進入體內(nèi)，從而干擾內(nèi)分泌，甚至致ai。嘉興食品接觸材料測試苯酚食品接觸材料測試產(chǎn)品：...

美國對進口的食品以及食品接觸級材料的檢測要求都非常的嚴格。杯子也屬于食品級材料，杯子FDA食品接觸材料檢測有哪些規(guī)定呢？很多人對美國FDA認證對食品級材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚，下面的時間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測是只針對進口杯子嗎？美國FDA認證不jin是對從其他國家進口的杯子進行檢測，即使是美國當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會按照要求進行相關(guān)項目的檢測。 杯子在加工、運輸、使用的過程中很有可能會析出對身體有害的物質(zhì)，說到底杯子FDA食品接觸材料檢測的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善，對于美國杯子生產(chǎn)企業(yè)來講，進行杯子FDA食品接...

符合歐盟食品級要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國銷售？ 食品接觸材料及制品種類眾多，某一種具體的材料及制品需要滿足目標市場所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的，例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國家，同時歐盟成員國也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴格的或者額外的本國措施管控，比如德國塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求，例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國采納相關(guān)要求，但不妨礙成員國維持或采納更加嚴格的本國措施，比如意大...

美國對進口的食品以及食品接觸級材料的檢測要求都非常的嚴格。杯子也屬于食品級材料，杯子FDA食品接觸材料檢測有哪些規(guī)定呢？很多人對美國FDA認證對食品級材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚，下面的時間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測是只針對進口杯子嗎？美國FDA認證不jin是對從其他國家進口的杯子進行檢測，即使是美國當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會按照要求進行相關(guān)項目的檢測。 杯子在加工、運輸、使用的過程中很有可能會析出對身體有害的物質(zhì)，說到底杯子FDA食品接觸材料檢測的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善，對于美國杯子生產(chǎn)企業(yè)來講，進行杯子FDA食品接...

家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。近年來， 隨著人們對食品安全關(guān)注度的提高，榨汁機、豆?jié){機、料理機、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛(wèi)生安全性成為各國和消費者關(guān)注的焦點。 在美國，也沒有家電單獨的食品衛(wèi)生標準，美國由食品藥品管理局( FDA )負責對食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過食品添加劑申報程序( FAP )來控制大多數(shù)與食品接觸的產(chǎn)品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經(jīng)FAP程序規(guī)定為可以使用，這種材料便會錄入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應(yīng)的法規(guī)。制造商必須嚴格按照食品級法規(guī)，...

食品接觸材料檢測認證涵蓋的產(chǎn)品范圍 食品級測試針對所有的材料，包括用較新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試，水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品等等.涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲藏用品;強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品產(chǎn)品等。制...

食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別，分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測，在國內(nèi)外都重點關(guān)注衛(wèi)生檢測，如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛，鉛，鎘，鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛，鎘，鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律，法規(guī)，標準要求，如中國的食品安全標準GB 4806，美國FDA 21FCR，歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2...

通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其實按樹脂原料主要分為兩類。購買時，要注意制品底部的標識，標有“MF”的，表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料，作為餐具，例如在吃飯這樣不算太長的時間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實用的；如果標有“UF”，表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料，較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟，尿素/甲醛樹脂制品不失為價廉物美的用品。更要注意的是，無論是MF還是UF，都不要長時間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當或時間較長，表面出現(xiàn)裂紋、破損，較好棄用。雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑，易遷移而進入體內(nèi)，從而干擾內(nèi)分泌，甚至致ai。淳安...