在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系, 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對(duì)食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。食品接觸產(chǎn)品其耐熱性、重金屬析出程度、油墨成分等都是與食品安全相關(guān)的指標(biāo)。無錫食品接觸材...
三、食品FDA認(rèn)證流程 食品及材料FDA認(rèn)證辦理流程如下: 1、咨詢---申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料圖片或通過描述說明所需要申請(qǐng)F(tuán)DA的產(chǎn)品及材料. 2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請(qǐng)人提供的資料,技術(shù)工程師將作出評(píng)估,確定須測(cè)試的項(xiàng)目,并向申請(qǐng)方報(bào)價(jià) 3、申請(qǐng)方確認(rèn)報(bào)價(jià)后填寫測(cè)試申請(qǐng)表和測(cè)試樣品 4、樣品測(cè)試一—測(cè)試將依照所適用的FDA標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 5、測(cè)試完成后提供FDA認(rèn)證報(bào)告 四、用于食品級(jí)橡膠 1、EPDM:EPDM橡膠用于橡膠需要抵抗環(huán)境退化和臭氧暴露的情況。 2、天然橡膠:天然橡膠適用于產(chǎn)品暴露于干濕有機(jī)酸和酒精以及中等pH值的化學(xué)品的情況 3、氯丁橡膠:氯丁橡膠適用于暴露于高磨損和磨損的化學(xué)品,這些化...
通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其實(shí)按樹脂原料主要分為兩類。購買時(shí),要注意制品底部的標(biāo)識(shí),標(biāo)有“MF”的,表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料,作為餐具,例如在吃飯這樣不算太長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實(shí)用的;如果標(biāo)有“UF”,表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料,較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟,尿素/甲醛樹脂制品不失為價(jià)廉物美的用品。更要注意的是,無論是MF還是UF,都不要長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當(dāng)或時(shí)間較長(zhǎng),表面出現(xiàn)裂紋、破損,較好棄用。在常規(guī)食品接觸材料中,鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出,且限制范...
硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時(shí)不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng) 目前國際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等,合成包裝材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中導(dǎo)致對(duì)人身健康造成損害。富陽區(qū)食品接觸材料測(cè)試報(bào)告二、橡膠FDA食品接觸材料檢測(cè) 食品級(jí)橡膠是經(jīng)過特殊認(rèn)證的橡膠等級(jí),經(jīng)批準(zhǔn)用于食品...
大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張,但在用它們加工制膜時(shí),往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等),這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制,在該標(biāo)準(zhǔn)中未被許可的物質(zhì),往是對(duì)人體有害的東西,不允許使用,而被許可使用的物質(zhì),也不能超過大使用量界限,否則會(huì)造成蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標(biāo)不合格。在常規(guī)食品接觸材料中,鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出,且限制范圍不斷延伸。西湖區(qū)食品接觸材料測(cè)試哪家好三、食品FDA認(rèn)證流程 食品及...
企業(yè)可以選擇自行評(píng)估食品接觸回收塑料產(chǎn)品的安全性。然而,為了證明自己產(chǎn)品的安全性以及使產(chǎn)品獲得更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,許多企業(yè)自愿決定將該評(píng)估文件提交給美國FDA進(jìn)行審查。在評(píng)估過程中,企業(yè)通常會(huì)選擇參考FDA發(fā)布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法,用于制作安全評(píng)估的卷宗。FDA收到企業(yè)提交的卷宗后,將會(huì)開展對(duì)文件的科學(xué)審核。如果FDA認(rèn)為通過該回收工藝生產(chǎn)的再生塑料產(chǎn)品是安全的,則會(huì)向申請(qǐng)人出具相關(guān)產(chǎn)品適用于食品接觸材料的無異議函(NOL:No Objection Letter),其中將會(huì)包含申請(qǐng)公司信息、塑料類型、回收工藝類型(物理回收或化學(xué)回收),如果該材料有相應(yīng)的使用條件限制,在無...
美國對(duì)進(jìn)口的食品以及食品接觸級(jí)材料的檢測(cè)要求都非常的嚴(yán)格。杯子也屬于食品級(jí)材料,杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)有哪些規(guī)定呢?很多人對(duì)美國FDA認(rèn)證對(duì)食品級(jí)材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚,下面的時(shí)間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)是只針對(duì)進(jìn)口杯子嗎?美國FDA認(rèn)證不jin是對(duì)從其他國家進(jìn)口的杯子進(jìn)行檢測(cè),即使是美國當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會(huì)按照要求進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢測(cè)。 杯子在加工、運(yùn)輸、使用的過程中很有可能會(huì)析出對(duì)身體有害的物質(zhì),說到底杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善,對(duì)于美國杯子生產(chǎn)企業(yè)來講,進(jìn)行杯子FDA食品接...
食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些? 一般塑料制品:quan面遷移,感官測(cè)試 PVC塑料制品:quan面遷移測(cè)試,氯乙烯單體測(cè)試,過氧化值測(cè)試,感官測(cè)試 三聚氰氨樹脂制品:quan面遷移測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,感官測(cè)試 PE塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試,鉻含量測(cè)試,釩含量測(cè)試,鋯含量測(cè)試,感官測(cè)試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試,有機(jī)揮發(fā)物總量,感官測(cè)試 PA、PU塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試,芳香胺遷移測(cè)試,感官測(cè)試 PET塑料制品:quan面遷移測(cè)試,鋅含量測(cè)試,鉛含量測(cè)試,quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試 硅橡膠制品:qu...
餐廚具不jin是與食物進(jìn)行直接接觸,還可以起到點(diǎn)綴餐桌、便捷儲(chǔ)存的作用。但不管是哪種材料的餐廚具都存在一定的安全隱患,令人們一直不能放心使用,尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo),更是讓人們擔(dān)憂不已。 餐具廚具的分類:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具等 餐具廚具相關(guān)檢測(cè):塑料餐廚具檢測(cè)、橡膠餐廚具檢測(cè)、金屬餐廚具檢測(cè)、瓷器餐廚具檢測(cè)、玻璃餐廚具檢測(cè)、竹木制餐廚具檢測(cè)、一次性餐具檢測(cè),紙質(zhì)餐廚具檢測(cè)。重金屬超標(biāo)是中國出口食品接觸材料被通報(bào)的主要原因。富陽區(qū)pp食品接觸材料測(cè)試食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn): 美國法規(guī):烯烴共聚物、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚...
在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系, 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對(duì)食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。歐盟對(duì)于家電中與食品直接接觸材料的衛(wèi)生要求也沒有單獨(dú)的法規(guī),采用與食品接觸材料相同的法規(guī)...
近年來,食品安全問題屢見報(bào)端,引起社會(huì)各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí),通過正規(guī)渠道購買;優(yōu)先選擇大品牌廠商;關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對(duì)成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證, 取...
食品接觸材料檢測(cè)/召回不合格原因?yàn)槌3J怯泻ξ镞w移量超標(biāo),這是較需要重視的,食品接觸材料順利出口/內(nèi)銷必須要有食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時(shí),遷移到中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應(yīng)符合相食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費(fèi)者的健康安全,可遷移元素必須要進(jìn)行檢測(cè),否則會(huì)造成不可挽回的傷害。且生產(chǎn)商可以根據(jù)食品接觸材料的檢測(cè)報(bào)告來不斷改進(jìn)自身產(chǎn)品。截止到目前,歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法規(guī)累計(jì)有30多項(xiàng)。泰州食品接觸材料測(cè)試方法杯子FDA...
美國:FDA測(cè)試:FDA成立于1906年;之前美國的藥品沒有任何監(jiān)管,藥品通過廣告進(jìn)行銷售;1938年要求對(duì)藥品證明安全性后,才可以銷售;1962年,要求藥品不jin有安全性還要證明有效才可銷售。 德國:LFGB測(cè)試2005年9月,德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又稱《食品、yan草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面較重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則。與食品接觸的曰用品通過測(cè)試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國市場(chǎng)銷售。截止到目前,歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法...
大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張,但在用它們加工制膜時(shí),往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等),這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制,在該標(biāo)準(zhǔn)中未被許可的物質(zhì),往是對(duì)人體有害的東西,不允許使用,而被許可使用的物質(zhì),也不能超過大使用量界限,否則會(huì)造成蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標(biāo)不合格。日化產(chǎn)品中,塑料食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。桐廬食品接觸材料測(cè)試服務(wù)杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的項(xiàng)目都有哪...
食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個(gè)類別,分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。 食品接觸材料檢測(cè),在國內(nèi)外都重點(diǎn)關(guān)注衛(wèi)生檢測(cè),如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛,鉛,鎘,鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛,鎘,鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗(yàn)、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測(cè)目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律,法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)要求,如中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4806,美國FDA 21FCR,歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2...
FDA是美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡(jiǎn)稱,F(xiàn)DA是美國在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。作為一家科學(xué)管理機(jī)構(gòu),F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國本國生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。 FDA認(rèn)證是美國一項(xiàng)重要的產(chǎn)品簡(jiǎn)稱法規(guī),很多產(chǎn)品出口到美國都是需要通過FDA認(rèn)證或者FDA檢測(cè)的。我們?nèi)粘I钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了,比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 這一類盛裝食品的材料在檢測(cè)認(rèn)證行業(yè),我們統(tǒng)稱其為食品接觸材料。食...
企業(yè)可以選擇自行評(píng)估食品接觸回收塑料產(chǎn)品的安全性。然而,為了證明自己產(chǎn)品的安全性以及使產(chǎn)品獲得更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,許多企業(yè)自愿決定將該評(píng)估文件提交給美國FDA進(jìn)行審查。在評(píng)估過程中,企業(yè)通常會(huì)選擇參考FDA發(fā)布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法,用于制作安全評(píng)估的卷宗。FDA收到企業(yè)提交的卷宗后,將會(huì)開展對(duì)文件的科學(xué)審核。如果FDA認(rèn)為通過該回收工藝生產(chǎn)的再生塑料產(chǎn)品是安全的,則會(huì)向申請(qǐng)人出具相關(guān)產(chǎn)品適用于食品接觸材料的無異議函(NOL:No Objection Letter),其中將會(huì)包含申請(qǐng)公司信息、塑料類型、回收工藝類型(物理回收或化學(xué)回收),如果該材料有相應(yīng)的使用條件限制,在無...
食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn): 美國法規(guī):烯烴共聚物、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī):鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機(jī)涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī):聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī):包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標(biāo)準(zhǔn)法規(guī):接觸食品用金屬器皿及工具(鋁制品 、鋼制品等)、聚乙...
美國對(duì)進(jìn)口的食品以及食品接觸級(jí)材料的檢測(cè)要求都非常的嚴(yán)格。杯子也屬于食品級(jí)材料,杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)有哪些規(guī)定呢?很多人對(duì)美國FDA認(rèn)證對(duì)食品級(jí)材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚,下面的時(shí)間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)是只針對(duì)進(jìn)口杯子嗎?美國FDA認(rèn)證不jin是對(duì)從其他國家進(jìn)口的杯子進(jìn)行檢測(cè),即使是美國當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會(huì)按照要求進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢測(cè)。 杯子在加工、運(yùn)輸、使用的過程中很有可能會(huì)析出對(duì)身體有害的物質(zhì),說到底杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善,對(duì)于美國杯子生產(chǎn)企業(yè)來講,進(jìn)行杯子FDA食品接...
符合歐盟食品級(jí)要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國銷售? 食品接觸材料及制品種類眾多,某一種具體的材料及制品需要滿足目標(biāo)市場(chǎng)所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的,例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國家,同時(shí)歐盟成員國也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴(yán)格的或者額外的本國措施管控,比如德國塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求,例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國采納相關(guān)要求,但不妨礙成員國維持或采納更加嚴(yán)格的本國措施,比如意大...
三、食品FDA認(rèn)證流程 食品及材料FDA認(rèn)證辦理流程如下: 1、咨詢---申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料圖片或通過描述說明所需要申請(qǐng)F(tuán)DA的產(chǎn)品及材料. 2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請(qǐng)人提供的資料,技術(shù)工程師將作出評(píng)估,確定須測(cè)試的項(xiàng)目,并向申請(qǐng)方報(bào)價(jià) 3、申請(qǐng)方確認(rèn)報(bào)價(jià)后填寫測(cè)試申請(qǐng)表和測(cè)試樣品 4、樣品測(cè)試一—測(cè)試將依照所適用的FDA標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 5、測(cè)試完成后提供FDA認(rèn)證報(bào)告 四、用于食品級(jí)橡膠 1、EPDM:EPDM橡膠用于橡膠需要抵抗環(huán)境退化和臭氧暴露的情況。 2、天然橡膠:天然橡膠適用于產(chǎn)品暴露于干濕有機(jī)酸和酒精以及中等pH值的化學(xué)品的情況 3、氯丁橡膠:氯丁橡膠適用于暴露于高磨損和磨損的化學(xué)品,這些化...
近年來,食品安全問題屢見報(bào)端,引起社會(huì)各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí),通過正規(guī)渠道購買;優(yōu)先選擇大品牌廠商;關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對(duì)成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。歐盟對(duì)于家電中與食品直接接觸材料的衛(wèi)生要求也沒有單...
食品接觸材料測(cè)試介紹: 食品接觸材料是指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包材、加工設(shè)備等,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。 食品接觸材料測(cè)試優(yōu)勢(shì): 具備專業(yè)的食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì),并在食品接觸材料測(cè)試、包裝材料檢測(cè)方面的多年檢測(cè)經(jīng)驗(yàn),可依據(jù)歐盟、美國、韓國、標(biāo)準(zhǔn),對(duì)多種食品接觸材料提供測(cè)試服務(wù)。隨著社會(huì)的發(fā)展,食品包裝安全衛(wèi)生已受到世界各國的重視。下城區(qū)食品接觸材料測(cè)試歐盟2017年5月4日,美國食品藥品管理署(FDA)在美國聯(lián)邦公...
● 塑料食品觸材檢測(cè)項(xiàng)目: 1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì),幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ; 2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑,如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類; 3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染; 4.復(fù)合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,印刷油墨等。 ● 金屬食品觸材檢測(cè)項(xiàng)目: 重金屬溶出量測(cè)試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。余杭區(qū)歐盟橡膠食品接觸材料測(cè)試餐廚具不jin是與食物進(jìn)行直接接觸,還可...
食品接觸材料檢測(cè)/召回不合格原因?yàn)槌3J怯泻ξ镞w移量超標(biāo),這是較需要重視的,食品接觸材料順利出口/內(nèi)銷必須要有食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時(shí),遷移到中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應(yīng)符合相食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費(fèi)者的健康安全,可遷移元素必須要進(jìn)行檢測(cè),否則會(huì)造成不可挽回的傷害。且生產(chǎn)商可以根據(jù)食品接觸材料的檢測(cè)報(bào)告來不斷改進(jìn)自身產(chǎn)品。隨著社會(huì)的發(fā)展,食品包裝安全衛(wèi)生已受到世界各國的重視。衢州食品接觸材料測(cè)試方法食品接觸材料檢測(cè)認(rèn)證涵蓋...
對(duì)于家電產(chǎn)品,歐美發(fā)達(dá)國家是世界上較早制定電氣安全和食品安全法規(guī)的國家,經(jīng)過百年的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)建成了完善的安全管理體系。我國家電產(chǎn)品管理方面也已建立了較完善的法律法規(guī)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),但是對(duì)于日益更新的產(chǎn)品和材料缺乏快速更新反應(yīng),相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)指標(biāo)和檢測(cè)方法缺失,使一些隱含的危害得不到控制。因此對(duì)現(xiàn)有的接觸食品的家用電器, 除了機(jī)械和電器安全外,新材料新物質(zhì)的食品安全也需要盡快制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和方法, 以保證該類產(chǎn)品的使用安全和消費(fèi)者的健康。同時(shí), 檢驗(yàn)檢疫部門也應(yīng)對(duì)該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標(biāo)加強(qiáng)監(jiān)管,確保我國產(chǎn)品在國外的質(zhì)量。劣質(zhì)不銹鋼餐具中的重金屬元素含量高且容易析出,會(huì)對(duì)人體造...
歐盟食品接觸材料和制品的通報(bào)案例可通過何種途徑查詢? 歐盟食品與飼料產(chǎn)品快速預(yù)警系統(tǒng)(Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF)是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報(bào)系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個(gè)歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個(gè)人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關(guān)的通報(bào)信息,其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標(biāo),尼龍制品中初級(jí)芳香胺遷移超標(biāo),意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標(biāo)等。建議相關(guān)企業(yè)及時(shí)關(guān)注RASFF通報(bào)案例,了解...
硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時(shí)不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng) 目前國際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等,國內(nèi)外食品接觸材料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中都有對(duì)包裝向食品中遷移物的檢測(cè)要求與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。上海如何通過食品接觸材料測(cè)試食品接觸材料范圍: 塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙...
通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其實(shí)按樹脂原料主要分為兩類。購買時(shí),要注意制品底部的標(biāo)識(shí),標(biāo)有“MF”的,表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料,作為餐具,例如在吃飯這樣不算太長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實(shí)用的;如果標(biāo)有“UF”,表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料,較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟,尿素/甲醛樹脂制品不失為價(jià)廉物美的用品。更要注意的是,無論是MF還是UF,都不要長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當(dāng)或時(shí)間較長(zhǎng),表面出現(xiàn)裂紋、破損,較好棄用。法規(guī)中一般都有材料生產(chǎn)中允許使用的單體及添加劑清單,某些風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)更涉及用量和遷移量的要求...
在玻璃制品中,所謂“gao檔次”的水晶玻璃,主要成分為氧化鉛,所以其鉛遷移量往往較高,為安全起見,餐廚具以普通玻璃制品為好,水晶玻璃制品適合裝飾或擺設(shè)用。竹、木和紙制品在生活中也很常見,雖然其基材屬于天然材料,但為了提高使用性能,往往會(huì)經(jīng)過化學(xué)品處理,紙制品制造過程中也會(huì)使用多種添加劑,需要關(guān)注的是這些化學(xué)品,以及回收紙中殘留有害物質(zhì)的遷移。從實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果看,大多數(shù)正規(guī)廠家的產(chǎn)品安全質(zhì)量總體上還是好的。日化產(chǎn)品中,塑料食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。衢州fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告美國FDA對(duì)不銹鋼材料有哪些要求? 美國食品接觸材料法規(guī)中沒有關(guān)于...