作為冷鮮肉，它還具備以下優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié)，食用前無(wú)須解凍，不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)流失，克服了凍結(jié)肉的這一營(yíng)養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運(yùn)輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下，防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后，產(chǎn)品一直保持低溫下，這一方式，不僅降低了初始菌數(shù)，而且由于一直處于低溫下，其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程跟蹤管理。全程可追溯，...

如何鑒別生態(tài)豬豬肉與豬場(chǎng)豬豬肉的區(qū)別呢？一是生態(tài)豬肉的的肥瘦肉比高于豬場(chǎng)普通豬。一般情況下生態(tài)豬肉的肥肉會(huì)多一些，肥瘦肉比約為7：3或是8：2，豬場(chǎng)普通豬的豬肉肥瘦肉比多為9：1。二是生態(tài)豬豬肉肉皮厚于豬場(chǎng)的普通豬肉。因?yàn)樯鷳B(tài)豬的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以肉皮會(huì)厚一些，運(yùn)動(dòng)量大的原因也會(huì)增加肉皮的厚度。三是清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來(lái)基本沒(méi)有血沫，且湯發(fā)白，香味濃郁，無(wú)腥味；而普通豬肉煮起來(lái)血沫比較多，湯發(fā)黑，有腥味。四是生態(tài)豬豬肉和普通豬肉的瘦肉在加工后吃起來(lái)有區(qū)別。生態(tài)豬豬肉的瘦肉加工后吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)到太柴，而普通豬的瘦肉嚼起來(lái)像劈柴一樣。生態(tài)豬肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高質(zhì)量野味的肉畜。煙臺(tái)六乃香食...

一般生豬養(yǎng)殖時(shí)間在5個(gè)月左右，而六乃香的養(yǎng)殖時(shí)間在10—12個(gè)月左右，為了讓豬健康享受生活，六乃香不斷豐富豬群生長(zhǎng)環(huán)境，提高豬只生活福利，養(yǎng)殖人員全天候看護(hù)照顧，讓豬能夠得到舒適的休息，身心可以自由快樂(lè)的成長(zhǎng)。普通豬肉只需在B級(jí)屠宰場(chǎng)屠宰即可，六乃香全部采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的A級(jí)屠宰廠屠宰，六乃香豬肉全程低溫加工生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，質(zhì)量層層把關(guān)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)安全。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程跟蹤管理。全程可...

除了直接做菜吃，豬肉還是當(dāng)時(shí)重要的食用油，新鮮豬肉煉出豬油，可以炒菜，可以拌飯，連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年，我國(guó)人均豬肉消費(fèi)量是7.66kg，1987年上升到16.45kg，而到2000年末，我國(guó)人均占有肉量在48公斤左右，其中豬肉的人均占有是30多公斤。平均下來(lái)每人每天可占有豬肉量是0.16公斤。所謂物以稀為貴，當(dāng)豬肉不再是奢侈品，它在中國(guó)人心目中的地位也開(kāi)始發(fā)生微妙的變化。一開(kāi)始是一部分人重新將田間野菜視為佳肴美味，隨后營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生等專業(yè)人士也強(qiáng)調(diào)“均衡飲食”的重點(diǎn)是每天要多吃蔬菜和水果。2016年，新版的《中國(guó)居民膳食指南》還新增了素食人群膳食。生態(tài)豬肉控制體重增長(zhǎng)。山東...

飼料氣味會(huì)影響豬的采食，豬的嗅覺(jué)異常發(fā)達(dá)，所以對(duì)飼料氣味的變化非常敏感，以至影響采食。1.香味劑變化:如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或露于空氣中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)使氣味揮發(fā)變淡，都會(huì)影響其采食。2.飼料發(fā)霉變質(zhì)如飼料被霉菌污染，使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無(wú)論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。3.飼料酸敗環(huán)境溫度高或飼料存放時(shí)間長(zhǎng)，飼料中粗脂肪就會(huì)氧化酸敗，出現(xiàn)我們通常所說(shuō)的哈喇味，使其采食量下降。4.油脂種類的不同如飼料中添加豆油、玉米油等，氣味都不一樣，如果發(fā)生變化，會(huì)影響采食量。5.其它原料的特殊氣味對(duì)飼料的影響，如魚粉含量的多少、質(zhì)量的好壞等。六乃香零抗生態(tài)豬肉是“菜籃子”中的“放...

六乃香培育的零抗生態(tài)豬肉肉質(zhì)鮮嫩、野味濃厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的多種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2倍，亞油酸是人體營(yíng)養(yǎng)中重要的脂肪酸，體內(nèi)不能合成，只能從食物中攝取，是細(xì)胞中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體代謝,心腦血管和抗組織細(xì)胞氧化有獨(dú)特作用。亞油酸能與膽固醇結(jié)合成酯，使膽固醇徹底得到降解。遵循動(dòng)物福利，原始生態(tài)系統(tǒng)自成一體，為豬提供舒適的山養(yǎng)環(huán)境，獨(dú)有構(gòu)樹(shù)青飼，增強(qiáng)豬肉微量礦物元素；酵技保健、中藥防疫，增強(qiáng)天然免疫和抵抗力。食純糧，經(jīng)四季，更多的脂肪被轉(zhuǎn)化為肌間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把原始的肉香釋放于唇齒之間。一般生豬養(yǎng)殖時(shí)間在5個(gè)月左右，而六乃香的養(yǎng)殖時(shí)間在1...

作為冷鮮肉，它還具備以下優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié)，食用前無(wú)須解凍，不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)流失，克服了凍結(jié)肉的這一營(yíng)養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運(yùn)輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下，防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后，產(chǎn)品一直保持低溫下，這一方式，不僅降低了初始菌數(shù)，而且由于一直處于低溫下，其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程跟蹤管理。全程可追溯，...

目前我國(guó)養(yǎng)豬面臨的三大難題:質(zhì)量安全、效益提高、環(huán)境治理，或者由其表現(xiàn)出來(lái)的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、環(huán)境污染等，這些因素已經(jīng)成為制約我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。為了解決以上三大難題，國(guó)內(nèi)許多**、教授本著建設(shè)可持續(xù)新型畜牧產(chǎn)業(yè)的目的，積極努力的探索，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的養(yǎng)豬生產(chǎn)模式，形成了全新的養(yǎng)豬系統(tǒng)。即“生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”。生態(tài)養(yǎng)豬就是尊重豬只生存的基本權(quán)利，恢復(fù)其拱食習(xí)性，以生產(chǎn)健康食品為己任，在不破壞自然環(huán)境的前提下，順應(yīng)自然規(guī)律，大限度的開(kāi)發(fā)和活用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源來(lái)從事高效的養(yǎng)豬生產(chǎn)。態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主。煙臺(tái)大潤(rùn)發(fā)六乃香食品科技有限公司在哪里生態(tài)養(yǎng)殖，指根據(jù)不...

什么是福利養(yǎng)殖？動(dòng)物福利是指減少對(duì)動(dòng)物不必要的傷害，既不反對(duì)利用動(dòng)物生產(chǎn)畜產(chǎn)品等，但又希望能夠?yàn)閯?dòng)物提供高質(zhì)量的生活以及人道屠宰，“善待活著的動(dòng)物，減少死亡的痛苦”是對(duì)動(dòng)物福利較好的詮釋。 國(guó)際上公認(rèn)的動(dòng)物福利就是讓動(dòng)物享有五種自由，即不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦、傷害和疾病的自由、生活無(wú)恐懼無(wú)悲傷的自由以及表達(dá)天性的自由。 我國(guó)用四條原則來(lái)界定福利養(yǎng)殖，即良好的喂養(yǎng)、良好的畜舍、良好的健康、適宜的行為。“飼喂福利包括飼料、飲水充足；畜舍福利是指畜舍舒適，通風(fēng)、光照、溫度適宜，活動(dòng)自由；健康福利指無(wú)損傷、不生病、沒(méi)有管理引起的疼痛；行為福利是指行為適度、正常，沒(méi)有咬尾等異常行為。”...

雖然豬肉不再是劃分等級(jí)的參照物，人人皆可吃，但普通家庭隨時(shí)吃得起豬肉，也不過(guò)是近幾十年的事情。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，因?yàn)槲镔Y缺乏，每家每戶吃肉必須憑肉票購(gòu)買。即使到了開(kāi)放以后，人們逐漸富裕起來(lái)，豬肉在很多家庭也是奢侈品。八九十年代，大人用一根麻繩綁著一條豬肉，優(yōu)哉游哉地走回家，或者將豬肉掛在自行車車把上，可謂十分扎眼。大多數(shù)家庭逢年過(guò)節(jié)才舍得吃頓豬肉餃子，若是平日里誰(shuí)家傳來(lái)剁餃子餡的聲音，鄰居都會(huì)說(shuō)“改善伙食呢”。山東六乃香食品科技有限公司深耕生態(tài)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，把零抗生態(tài)豬肉作為主打品牌。江蘇六乃香食品科技生態(tài)養(yǎng)豬的健康優(yōu)勢(shì):抑制了病原菌的繁殖，保證豬只的健康墊料和豬糞尿的混合物在微生物作用下，迅...

山東六乃香食品科技有限公司采用“家庭農(nóng)場(chǎng)”養(yǎng)殖模式，年出欄生豬有30萬(wàn)頭?；钬i需慢養(yǎng)一年才能達(dá)到充分的生理成熟，肉質(zhì)鮮美；六乃香零抗生態(tài)豬肉能夠延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期達(dá)到上佳肉質(zhì)。肌間脂肪含量高，肉色為鮮櫻桃色，有彈性有嚼勁，比普通豬肉香、肉味清香，讓人體會(huì)本真的原始肉香。公司喂養(yǎng)用的構(gòu)樹(shù)，是國(guó)家航天項(xiàng)目的高科技產(chǎn)品，是國(guó)家扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目，雜交構(gòu)樹(shù)，中科一號(hào)。構(gòu)樹(shù)富含蛋白質(zhì)，采用構(gòu)樹(shù)枝葉添加糧食發(fā)酵而成的飼料，不含農(nóng)藥，天然有清香，豬喜食貪睡，肯長(zhǎng)。同時(shí)，由于構(gòu)樹(shù)具有藥用價(jià)值，可以改善肉質(zhì)，使豬肉回歸自然品質(zhì)，是真正的綠色食品。特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了六乃香生態(tài)豬肉優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味。六乃香通過(guò)“WBF...

六乃香生豬拱食山果、渴飲山泉，集天地之精華，輔以純糧和青飼構(gòu)樹(shù)為食物，營(yíng)養(yǎng)均衡，在五谷純糧的調(diào)和下，更為豐碩健康，自然美味鮮香。構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收，提高肌間脂肪含量，肉質(zhì)更鮮美。構(gòu)樹(shù)葉為重要植物性飼料蛋白來(lái)源，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%～30%，氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分也十分豐富。富含鈣、鐵、鋅、硒等多種元素，促生長(zhǎng)、抗病、降膽固醇因子，增強(qiáng)了生豬蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞免疫功能，為零抗生態(tài)豬肉提供基礎(chǔ)。生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。江蘇六乃香科技有限公司六乃香帶給我們的，除了美味，更是健康。六乃香零抗生態(tài)豬肉采用了純糧和青飼構(gòu)樹(shù)飼養(yǎng)原料；構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)...

六乃香生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)勢(shì)：1、降低污染；生態(tài)養(yǎng)豬一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是能夠有效的減少養(yǎng)殖污染。在進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)豬時(shí)，基本上是不需要對(duì)豬糞進(jìn)行清理的。因此也不會(huì)有沖圈污水的現(xiàn)象，而且養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)幾乎不會(huì)產(chǎn)生排泄物?？梢哉f(shuō)是一種零排放的養(yǎng)殖方法，像以前的傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法來(lái)說(shuō)，難解決的問(wèn)題就是豬排泄物的問(wèn)題。處理不當(dāng)對(duì)環(huán)境的污染是非常嚴(yán)重的，因此合理的使用生態(tài)養(yǎng)豬方法能夠有效的減少環(huán)境污染現(xiàn)象。2、提高豬肉質(zhì)量；在進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)豬時(shí)，豬舍內(nèi)部的空氣質(zhì)量是非常不錯(cuò)的，我們要根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)合理的調(diào)整養(yǎng)殖密度。我們?cè)谶x擇豬種時(shí)，只要保證豬種健壯、活力強(qiáng)。生態(tài)豬豬肉肉皮厚于豬場(chǎng)的普通豬肉。青島沃爾瑪六乃香食品科技怎么樣作為冷鮮肉，它還...

國(guó)內(nèi)生態(tài)養(yǎng)豬的基本模式是在豬舍內(nèi)設(shè)置80~ 100厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料，利用發(fā)酵劑對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵，形成有益菌繁殖的小環(huán)境，消滅有害菌，有效控制病毒;豬糞尿直接排放在墊料上，實(shí)現(xiàn)了糞便零污染;糞尿加速了墊料中微生物的發(fā)酵，產(chǎn)生熱量，保障豬只正常越冬;恢復(fù)了豬只的拱食習(xí)性，采食發(fā)酵產(chǎn)生的菌體蛋白，成為豬只的補(bǔ)充料;墊料較長(zhǎng)時(shí)間(2~3年，根據(jù)需要)清理一次，成為有機(jī)肥;整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程對(duì)外達(dá)到零排放、無(wú)臭味、無(wú)污染。六乃香生態(tài)豬肉有肉質(zhì)鮮嫩、健康營(yíng)養(yǎng)、肌間脂肪含量高，口感好的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。河南沃爾瑪六乃香零抗生態(tài)豬肉怎么樣除了直接做菜吃，豬肉還是當(dāng)時(shí)重...

生態(tài)養(yǎng)豬的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)：增強(qiáng)了豬的抗逆性，加快了生長(zhǎng)速度。增強(qiáng)了豬的抗逆性，加快了生長(zhǎng)速度。溫床式的生活環(huán)境，極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應(yīng)激。同時(shí)，由于微生物發(fā)酵，墊料下溫度較高，殺滅或抑制了細(xì)菌、病毒的繁殖，有利于豬的健康生長(zhǎng)。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中,抵抗各種疫病的能力增強(qiáng)，獸藥、疫苗使用數(shù)量下降，生長(zhǎng)速度提高，飼料轉(zhuǎn)化率提高，一頭豬可節(jié)省飼料10千克，增加體重3.5千克，生產(chǎn)效益大幅度提高。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到國(guó)內(nèi)的高度認(rèn)可。生態(tài)豬肉是在食品安全的前提下，通過(guò)高新技術(shù)讓豬肉變得...

山東六乃香食品科技有限公司成立2015年，是一家從事零抗生態(tài)豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售，預(yù)制品銷售為一體的食品企業(yè)，產(chǎn)品具有肉質(zhì)鮮嫩、健康營(yíng)養(yǎng)、肌間脂肪含量高，口感好的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，是營(yíng)養(yǎng)健康生活的佳品選擇，目前公司采用合作社+“家庭農(nóng)場(chǎng)”的養(yǎng)殖模式，可實(shí)現(xiàn)年出欄生豬30萬(wàn)頭的養(yǎng)殖能力。同時(shí)，六乃香通過(guò)“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”，專注為消費(fèi)者提供安全健康的“零抗生su生態(tài)豬肉”。 近年來(lái)，六乃香以“倡導(dǎo)零抗生活”為己任，憑借“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，已走在國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬技術(shù)的前列。六乃香豬肉富含硒，且肌內(nèi)肌間脂肪含量在3.2%左右，同時(shí)不飽和脂肪酸的含量較高，對(duì)人體是非常有益的。河南佳樂(lè)家六乃香生態(tài)豬...

生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。綠色食品是一類真正的無(wú)污染的、高質(zhì)量的健康食品。它完全不用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、化學(xué)合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出:我國(guó)幾千年來(lái)養(yǎng)豬所用的飼料和獸藥是無(wú)任何污染的。飼料種植采用有機(jī)肥料，不用除草劑，防治豬病用中草藥，不用人工合成的獸藥或飼料添加劑。生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)該繼承這個(gè)傳統(tǒng)，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格遵守綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷售等一系列衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，在生產(chǎn)和流通過(guò)程中有完善的跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)、加工、銷售記錄;還要通過(guò)綠色食品發(fā)證機(jī)構(gòu)的身產(chǎn)并頒發(fā)證書。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，向社會(huì)提供天然、無(wú)污染、高質(zhì)量...

生態(tài)養(yǎng)豬都有哪些注意事項(xiàng)？1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場(chǎng)地可以開(kāi)闊一些，如樹(shù)林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場(chǎng)地讓豬自然生長(zhǎng)。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù)，保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠飼料。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬不同，生態(tài)養(yǎng)殖特色是盡可能選擇無(wú)添加飼料。5.做好防疫工作。定期對(duì)豬進(jìn)行體檢檢查，防止疾病發(fā)生。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到國(guó)內(nèi)的高度認(rèn)可。六乃香零抗生態(tài)豬肉是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”。城陽(yáng)六乃香生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)六乃...

生態(tài)養(yǎng)豬都有哪些注意事項(xiàng)？1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場(chǎng)地可以開(kāi)闊一些，如樹(shù)林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場(chǎng)地讓豬自然生長(zhǎng)。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù)，保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠飼料。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬不同，生態(tài)養(yǎng)殖特色是盡可能選擇無(wú)添加飼料。5.做好防疫工作。定期對(duì)豬進(jìn)行體檢檢查，防止疾病發(fā)生。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到國(guó)內(nèi)的高度認(rèn)可。生態(tài)豬肉亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)的需要。天津家家悅六乃香零抗豬肉...

生態(tài)豬肉一般是指綠色豬肉，無(wú)污染的豬肉，不吃任何飼料，國(guó)家認(rèn)證的生豬產(chǎn)地是一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)豬肉的標(biāo)準(zhǔn)是比一般的豬肉要香要好吃，是養(yǎng)殖戶在生豬產(chǎn)地進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，利用有利條件，在沒(méi)有污染和人工飼料的情況下對(duì)優(yōu)良豬種的豬仔進(jìn)行飼養(yǎng)，這樣子既保證了野豬特有的習(xí)性與健康，又保證了生態(tài)豬肉的特有的口感。在保證口感的同時(shí)，也需要安全保障。特種野山豬也是生態(tài)豬肉的一種。特種野山豬是指選用經(jīng)過(guò)家養(yǎng)馴化后的野山豬與優(yōu)良品種的瘦肉型豬進(jìn)行雜交，經(jīng)定向培育和人工選擇后而形成的豬家族中的后起之秀。它集家豬、野山豬之長(zhǎng)，補(bǔ)其之短顯示出很強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)，即像家豬又像野豬，故取名為特種野。生態(tài)豬肉控制體重增長(zhǎng)。河南盒馬六乃香...

兩個(gè)方面來(lái)看待生態(tài)豬肉品質(zhì)：一方面生長(zhǎng)周期，生態(tài)豬的生長(zhǎng)周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月的養(yǎng)殖周期使生態(tài)豬的產(chǎn)量遠(yuǎn)低于白豬,但同時(shí)也保證了豬的正常生長(zhǎng)。第二方面生態(tài)豬在豬肉中的比例：市場(chǎng)上的豬肉經(jīng)常被白豬占據(jù)，而生態(tài)豬的比例很小，由于生態(tài)豬很少，分布在全國(guó)各地，并且在市場(chǎng)上非常稀缺，因此只得在檔次比較高的飲食行列中，隨著人們生活水平的提高，人們經(jīng)常會(huì)想念一二十年前兒時(shí)吃的土黑豬肉，回歸從前兒時(shí)真正的味道。生態(tài)豬就是從這一方面為國(guó)人來(lái)打造養(yǎng)殖的。生態(tài)豬肉高蛋白、低脂肪，高蛋白含量是普通豬肉的6倍，高蛋白、低脂肪的食物對(duì)人體健康有益。上海六乃香零抗生態(tài)豬肉怎么樣“三省”就是指省水、省料...

六乃香培育的零抗生態(tài)豬肉肉質(zhì)鮮嫩、野味濃厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的多種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2倍，亞油酸是人體營(yíng)養(yǎng)中重要的脂肪酸，體內(nèi)不能合成，只能從食物中攝取，是細(xì)胞中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體代謝,心腦血管和抗組織細(xì)胞氧化有獨(dú)特作用。亞油酸能與膽固醇結(jié)合成酯，使膽固醇徹底得到降解。遵循動(dòng)物福利，原始生態(tài)系統(tǒng)自成一體，為豬提供舒適的山養(yǎng)環(huán)境，獨(dú)有構(gòu)樹(shù)青飼，增強(qiáng)豬肉微量礦物元素；酵技保健、中藥防疫，增強(qiáng)天然免疫和抵抗力。食純糧，經(jīng)四季，更多的脂肪被轉(zhuǎn)化為肌間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把原始的肉香釋放于唇齒之間。六乃香全部采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的A級(jí)屠宰廠屠宰，六乃香豬肉全...

熱鮮肉之前一直被認(rèn)為是肉類天花板，但實(shí)際上并非如此。1.生豬在屠宰前，因?yàn)轶@慌嚴(yán)重，自身體內(nèi)產(chǎn)生許多其他物質(zhì)，進(jìn)入血液和體內(nèi)；2.動(dòng)物在被宰殺之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機(jī)化合物分解為乳酸和游離磷酸，之后使肉質(zhì)變的僵硬，而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛，也缺乏風(fēng)味。而解僵、成熟的時(shí)間較長(zhǎng)，豬肉要2～3天；3.熱鮮肉未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)，缺乏衛(wèi)生和安全保障，存在危險(xiǎn)因素。同時(shí)也易注水；4.熱鮮肉沒(méi)有冷藏設(shè)備，未經(jīng)任何降溫處理，溫度較高，加之本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，為細(xì)菌的過(guò)度繁殖提供了條件，極易變質(zhì)，其貨架期不超過(guò)1天。六乃香零抗生態(tài)豬肉是營(yíng)養(yǎng)健康生活的佳品選擇。江蘇盒馬六乃香金豬肉除了直接做菜吃，豬肉還...

“六乃香”推出的零抗生態(tài)黑豬肉風(fēng)干香腸具有營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。原材料選用養(yǎng)殖周期在一年以上的黑豬肉，放養(yǎng)區(qū)位于國(guó)家生態(tài)鎮(zhèn)——柘山，飼喂過(guò)程使用發(fā)酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術(shù)，活豬采食山果、飲山泉水、中藥預(yù)防、全程循序動(dòng)物福利養(yǎng)殖規(guī)律，提高豬肉的口感品質(zhì)。利用生物工程技術(shù)、酶工程技術(shù)對(duì)構(gòu)樹(shù)葉進(jìn)行發(fā)酵處理，使構(gòu)樹(shù)蛋白轉(zhuǎn)化技術(shù)獲得重大突破，利用該技術(shù)生產(chǎn)的構(gòu)樹(shù)飼料，具有獨(dú)特的清香味，畜禽蛋白質(zhì)消化吸收率達(dá)到80%以上。構(gòu)樹(shù)種植不需要化肥、農(nóng)藥，不含激su、抗生su，以及構(gòu)樹(shù)豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，使構(gòu)樹(shù)飼料喂養(yǎng)產(chǎn)出風(fēng)味良好的畜產(chǎn)品，用構(gòu)樹(shù)葉飼料喂養(yǎng)的生豬，味道鮮美，回歸自然品質(zhì)，堪稱真正的綠色生態(tài)...

六乃香培育的零抗生態(tài)豬肉肉質(zhì)鮮嫩、野味濃厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的多種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2倍，亞油酸是人體營(yíng)養(yǎng)中重要的脂肪酸，體內(nèi)不能合成，只能從食物中攝取，是細(xì)胞中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體代謝,心腦血管和抗組織細(xì)胞氧化有獨(dú)特作用。亞油酸能與膽固醇結(jié)合成酯，使膽固醇徹底得到降解。遵循動(dòng)物福利，原始生態(tài)系統(tǒng)自成一體，為豬提供舒適的山養(yǎng)環(huán)境，獨(dú)有構(gòu)樹(shù)青飼，增強(qiáng)豬肉微量礦物元素；酵技保健、中藥防疫，增強(qiáng)天然免疫和抵抗力。食純糧，經(jīng)四季，更多的脂肪被轉(zhuǎn)化為肌間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把原始的肉香釋放于唇齒之間。六乃香生態(tài)豬肉富含人體所必須的微量元素鋅和硒，肉香湯...

生態(tài)養(yǎng)豬都有哪些注意事項(xiàng)？1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場(chǎng)地可以開(kāi)闊一些，如樹(shù)林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場(chǎng)地讓豬自然生長(zhǎng)。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù)，保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠飼料。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬不同，生態(tài)養(yǎng)殖特色是盡可能選擇無(wú)添加飼料。5.做好防疫工作。定期對(duì)豬進(jìn)行體檢檢查，防止疾病發(fā)生。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到國(guó)內(nèi)的高度認(rèn)可。清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來(lái)基本沒(méi)有血沫，且湯發(fā)白，香味濃郁，無(wú)腥味。煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香...

如何鑒別生態(tài)豬豬肉與豬場(chǎng)豬豬肉的區(qū)別呢？一是生態(tài)豬肉的的肥瘦肉比高于豬場(chǎng)普通豬。一般情況下生態(tài)豬肉的肥肉會(huì)多一些，肥瘦肉比約為7：3或是8：2，豬場(chǎng)普通豬的豬肉肥瘦肉比多為9：1。二是生態(tài)豬豬肉肉皮厚于豬場(chǎng)的普通豬肉。因?yàn)樯鷳B(tài)豬的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以肉皮會(huì)厚一些，運(yùn)動(dòng)量大的原因也會(huì)增加肉皮的厚度。三是清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來(lái)基本沒(méi)有血沫，且湯發(fā)白，香味濃郁，無(wú)腥味；而普通豬肉煮起來(lái)血沫比較多，湯發(fā)黑，有腥味。四是生態(tài)豬豬肉和普通豬肉的瘦肉在加工后吃起來(lái)有區(qū)別。生態(tài)豬豬肉的瘦肉加工后吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)到太柴，而普通豬的瘦肉嚼起來(lái)像劈柴一樣。生態(tài)豬保持了原有的外觀體型和抗病力強(qiáng)、耐粗飼、合群性強(qiáng)的特性。...

作為冷鮮肉，它還具備以下優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié)，食用前無(wú)須解凍，不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)流失，克服了凍結(jié)肉的這一營(yíng)養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運(yùn)輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下，防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后，產(chǎn)品一直保持低溫下，這一方式，不僅降低了初始菌數(shù)，而且由于一直處于低溫下，其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程跟蹤管理。全程可追溯，...

“豬”生態(tài)運(yùn)動(dòng)飼養(yǎng)，在果園中自由運(yùn)動(dòng)、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草，通過(guò)放養(yǎng)加大運(yùn)動(dòng)量，消耗脂肪，增加了肉食的營(yíng)養(yǎng)含量。由于生豬品種和飼養(yǎng)期的差異，豬肉的肉質(zhì)、骨骼、營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬；人體需要的17種氨基酸、維生素和多種微量元素的含量均明顯高于舍養(yǎng)的生豬。生豬長(zhǎng)到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養(yǎng)。生豬在田野里飼養(yǎng)，通過(guò)嬉戲奔跑，既消耗了豬的脂肪，又增強(qiáng)了豬的抗疾病能力，豬體十分健壯。構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收，提高肌間脂肪含量和硒元素含量，肉質(zhì)更鮮美。青島盒馬六乃香零抗生態(tài)豬肉咋樣生豬長(zhǎng)到60公斤，便散放到400余畝的果園...

生態(tài)養(yǎng)豬轉(zhuǎn)變觀念的對(duì)策。要改變農(nóng)村幾千年來(lái)的傳統(tǒng)養(yǎng)豬觀念，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，使我國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)真正走上又好又快的現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展之路，首先要做好宣傳教育工作，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變舊觀念，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)與食品安全意識(shí)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀。同時(shí)國(guó)家出臺(tái)一些相關(guān)的優(yōu)惠政策和支持措施，為養(yǎng)豬戶提供優(yōu)良健康的種豬群，提供環(huán)保型飼料與各種市場(chǎng)供求信息，有針對(duì)性地舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)班與講座，讓技術(shù)服務(wù)上門，進(jìn)防控和保健工作，只有這樣才能在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中幫助農(nóng)村發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，確保動(dòng)物性食品的安全，促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)健康持續(xù)地發(fā)展。生態(tài)養(yǎng)豬其中一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是能夠有效的減少養(yǎng)殖污染。江蘇六乃香養(yǎng)殖地山東六乃香...