商用攪拌機(jī)在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機(jī)、攪拌杯和刀頭組成,電機(jī)帶動(dòng)刀頭高速旋轉(zhuǎn),能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機(jī),加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作...
商用不銹鋼咖啡研磨機(jī)是制作咖啡的關(guān)鍵設(shè)備,在咖啡店、西餐廳等場(chǎng)所必不可少。機(jī)體采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,外觀時(shí)尚且易于清潔。內(nèi)部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質(zhì)精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細(xì)程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式...
商用不銹鋼蒸柜,是餐飲行業(yè)批量制作蒸食的得力助手。它擁有寬敞的內(nèi)部空間,多層蒸屜設(shè)計(jì)可同時(shí)蒸煮大量食材,滿足高峰時(shí)段的出餐需求。柜體采用質(zhì)量不銹鋼制造,密封性能較好,能夠快速聚集并鎖住蒸汽,讓食材在短時(shí)間內(nèi)均勻熟透,保證了食物的口感與營(yíng)養(yǎng)。不銹鋼材質(zhì)的蒸屜表面...
在廚房的忙碌日常里,不銹鋼水槽是默默承擔(dān)清潔重任的關(guān)鍵角色。它的外觀簡(jiǎn)潔流暢,銀亮的不銹鋼材質(zhì)散發(fā)著現(xiàn)代氣息,能輕松融入各種廚房風(fēng)格。水槽的深度經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),足夠容納大鍋大碗,讓清洗大件餐具不再費(fèi)勁。厚實(shí)的槽壁不僅堅(jiān)固耐用,還具備良好的隔音效果,減少水流沖擊產(chǎn)...
在分秒必爭(zhēng)的商用廚房,出餐效率直接影響顧客體驗(yàn)與經(jīng)營(yíng)效益。浙江方罄爐灶火力強(qiáng)勁,超大功率爐頭瞬間釋放強(qiáng)大熱量,可快速翻炒大量食材,極大縮短烹飪時(shí)長(zhǎng),輕松應(yīng)對(duì)用餐高峰。智能控溫系統(tǒng)精細(xì)調(diào)控火候,無(wú)論是川菜熱辣的猛火爆炒,還是粵菜精細(xì)的精致慢燉,都能契合菜品需求,...
在學(xué)校食堂眾多設(shè)備中,爐灶占據(jù)著主要地位。爐灶作為烹飪美食的關(guān)鍵工具,其性能優(yōu)劣直接影響飯菜質(zhì)量。學(xué)校食堂的爐灶多為商用大功率型,火力強(qiáng)勁且調(diào)節(jié)范圍廣。大火力能迅速將鍋具燒熱,滿足快速翻炒大量食材的需求,例如炒制大鍋菜時(shí),可讓食材在短時(shí)間內(nèi)均勻受熱,保證菜品口...
酒店廚房的洗碗機(jī)傳送帶,是洗碗機(jī)高效運(yùn)作的重要組成部分。傳送帶采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,能夠承受大量餐具的頻繁傳送。其運(yùn)行平穩(wěn),速度可根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)節(jié),確保餐具在傳送過(guò)程中安全、有序地進(jìn)入洗碗機(jī)進(jìn)行清洗。傳送帶的設(shè)計(jì)與洗碗機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊密配合,精細(xì)對(duì)接各個(gè)清...
酒店廚房的電子秤,是食材計(jì)量的 “精細(xì)助手”。采用不銹鋼材質(zhì)外殼,堅(jiān)固耐用且防水防塵,能適應(yīng)廚房復(fù)雜的工作環(huán)境。電子秤的稱重面板清晰易讀,精度高,可準(zhǔn)確稱量各類食材的重量,無(wú)論是少量的調(diào)料,還是大量的主食、肉類,都能精細(xì)計(jì)量。操作簡(jiǎn)單,只需將食材放置在秤臺(tái)上,...
酒店廚房的萬(wàn)能蒸烤箱功能強(qiáng)大,堪稱烹飪界的 “多面手”。它外觀為長(zhǎng)方體,不銹鋼外殼堅(jiān)固耐用。內(nèi)部空間寬敞,配備多層可調(diào)節(jié)擱板。萬(wàn)能蒸烤箱融合了蒸和烤兩種功能,可根據(jù)菜品需求自由切換。在蒸制模式下,通過(guò)蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高溫蒸汽,能將食材蒸熟,保留其營(yíng)養(yǎng)和水分,使菜...
不銹鋼調(diào)理臺(tái)是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺(tái)。它以304不銹鋼為原料,結(jié)實(shí)耐用,表面光滑平整,能有效防止細(xì)菌滋生。臺(tái)面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進(jìn)行切配、調(diào)味等操作。臺(tái)下有多個(gè)大容量的儲(chǔ)物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具...
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,抗腐蝕能力強(qiáng),即便長(zhǎng)期處于油煙、水汽等復(fù)雜環(huán)境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強(qiáng)勁且火力調(diào)節(jié)范圍廣,廚師可以根據(jù)不同的烹飪方式和菜品特點(diǎn),隨意調(diào)節(jié)到合適的火候,像制作油炸食品...
蒸箱作為一種健康的烹飪?cè)O(shè)備,在廚房中有著獨(dú)特的地位。它通過(guò)加熱水箱產(chǎn)生蒸汽,利用蒸汽的熱量對(duì)食物進(jìn)行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠很好地保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分,像蔬菜中的維生素、肉類中的蛋白質(zhì)等在蒸的過(guò)程中流失較少,而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內(nèi)部空間一般設(shè)計(jì)...
商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關(guān)重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強(qiáng),不懼長(zhǎng)時(shí)間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區(qū),方便對(duì)食材進(jìn)行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設(shè)計(jì)合理,口徑寬大且?guī)в蟹蓝氯麨V網(wǎng)...
商用爐灶常采用不銹鋼材質(zhì)打造,外觀簡(jiǎn)約又顯專業(yè)。它的爐頭布局合理,火力輸出強(qiáng)勁且穩(wěn)定,不管是同時(shí)烹飪多道菜肴,還是應(yīng)對(duì)宴席的批量出餐,都游刃有余。例如烹飪大型宴會(huì)菜品時(shí),幾個(gè)爐頭同時(shí)開(kāi)工,炒菜、燉湯兩不誤。其火力調(diào)節(jié)十分準(zhǔn)確,旋轉(zhuǎn)旋鈕就能輕松切換大小火,滿足如...
用切菜機(jī)是餐飲廚房提升備餐效率的得力助手,堪稱廚房中的 “切菜小能手”。其金屬機(jī)身堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)緊湊卻蘊(yùn)含著強(qiáng)大的功能。切菜機(jī)的刀片采用高硬度金屬材質(zhì)精心鍛造,不僅鋒利無(wú)比,而且持久耐用,能夠輕松應(yīng)對(duì)大量蔬菜的切割任務(wù)。通過(guò)靈活便捷的調(diào)節(jié)裝置,可根據(jù)實(shí)際需求輕...
商用煮面爐,是面館、小吃店等場(chǎng)所制作美味面條的 “裝備”。它外觀設(shè)計(jì)實(shí)用,采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,能夠適應(yīng)頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的煮面槽,可同時(shí)煮制多份面條,滿足高峰時(shí)段顧客的需求。先進(jìn)的加熱系統(tǒng),能夠快速將水加熱至沸騰,且保持水溫穩(wěn)定,煮出的面條口...
在商業(yè)廚房的食材保鮮戰(zhàn)場(chǎng)上,商用冷藏柜猶如一座堅(jiān)固的堡壘。它的柜體采用厚實(shí)的金屬材質(zhì),外部烤漆工藝使其不僅美觀,還具備出色的防銹能力。冷藏柜內(nèi)部空間經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,多層可調(diào)節(jié)的擱板,方便根據(jù)食材的大小和種類進(jìn)行分類存放,無(wú)論是新鮮的蔬菜、肉類,還是易變質(zhì)的奶制品...
蒸煮設(shè)備是浙江方罄商用廚房制作蒸煮菜品的必備工具。蒸鍋用于蒸制包子、饅頭等面點(diǎn),能使面點(diǎn)受熱均勻,口感松軟;蒸箱則適合蒸魚、蒸肉,精細(xì)溫控可保留食材原汁原味與營(yíng)養(yǎng)。設(shè)備運(yùn)用先進(jìn)蒸汽發(fā)生技術(shù),蒸汽產(chǎn)生迅速且充足,能快速蒸熟食材。材質(zhì)優(yōu)良,密封性佳,減少蒸汽泄漏,...
酒店廚房需要大量的熱水用于餐具清洗、食材處理等工作,酒店廚房熱水設(shè)備就成為了充足熱水的供應(yīng)源。常見(jiàn)的熱水設(shè)備如不銹鋼熱水鍋爐,具有大容量的儲(chǔ)水罐,能滿足酒店廚房高峰時(shí)段對(duì)熱水的大量需求。設(shè)備采用高效的加熱系統(tǒng),加熱速度快,可迅速將水加熱至設(shè)定溫度。不銹鋼材質(zhì)的...
對(duì)于注重飲品品質(zhì)的酒店來(lái)說(shuō),專業(yè)咖啡機(jī)是打造香醇咖啡的關(guān)鍵設(shè)備。它采用不銹鋼外殼,質(zhì)感十足且耐用。內(nèi)部的萃取系統(tǒng)精密,能夠精細(xì)控制水溫、壓力和萃取時(shí)間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風(fēng)味。無(wú)論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典咖啡飲品,還是根據(jù)客人需求進(jìn)...
設(shè)備功能多樣也是一大亮點(diǎn)。從高效的商用洗碗機(jī),能在短時(shí)間內(nèi)洗凈大量餐具,節(jié)省人力成本,到智化的蒸烤箱,可實(shí)現(xiàn)多種烹飪模式,確保食物營(yíng)養(yǎng)與美味兼得。還有專業(yè)的食品加工設(shè)備,如切菜機(jī)、絞肉機(jī)等,操作簡(jiǎn)便,極大提高了食材處理效率,為酒店廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供堅(jiān)實(shí)保障。此外...
對(duì)于注重飲品品質(zhì)的酒店來(lái)說(shuō),專業(yè)咖啡機(jī)是打造香醇咖啡的關(guān)鍵設(shè)備。它采用不銹鋼外殼,質(zhì)感十足且耐用。內(nèi)部的萃取系統(tǒng)精密,能夠精細(xì)控制水溫、壓力和萃取時(shí)間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風(fēng)味。無(wú)論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典咖啡飲品,還是根據(jù)客人需求進(jìn)...
酒店廚房的萬(wàn)能蒸烤箱功能強(qiáng)大,堪稱烹飪界的 “多面手”。它外觀為長(zhǎng)方體,不銹鋼外殼堅(jiān)固耐用。內(nèi)部空間寬敞,配備多層可調(diào)節(jié)擱板。萬(wàn)能蒸烤箱融合了蒸和烤兩種功能,可根據(jù)菜品需求自由切換。在蒸制模式下,通過(guò)蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高溫蒸汽,能將食材蒸熟,保留其營(yíng)養(yǎng)和水分,使菜...
滿足酒店廚房多樣化需求,不銹鋼設(shè)備功能高度集成。一臺(tái)不銹鋼多功能食品加工機(jī),集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體,不銹鋼機(jī)身堅(jiān)固耐用,內(nèi)部刀具鋒利且耐腐蝕,能輕松應(yīng)對(duì)各類食材處理,減少設(shè)備采購(gòu)數(shù)量,節(jié)省廚房空間。不銹鋼組合式爐灶融合多種烹飪功能,不同...
在面點(diǎn)制作的收官環(huán)節(jié),不銹鋼蒸箱發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它以不銹鋼為主體材質(zhì),堅(jiān)固耐用,表面光滑易清潔,有效防止食物殘?jiān)鼩埩?,確保每次使用后的清潔工作輕松便捷。蒸箱內(nèi)部空間寬敞,可根據(jù)需求靈活放置多層蒸盤,滿足大量面點(diǎn)的蒸制需求。精細(xì)的溫控系統(tǒng)是其優(yōu)勢(shì),能夠精細(xì)...
不銹鋼切菜機(jī),是餐飲廚房提高備餐效率的得力幫手。它的機(jī)身由不銹鋼打造,堅(jiān)固耐用,能夠適應(yīng)的使用需求。切菜機(jī)的刀片采用質(zhì)量不銹鋼制成,鋒利且持久耐用,可根據(jù)需要調(diào)整切片、切絲、切塊的厚度和大小。通過(guò)自動(dòng)化的操作流程,能夠快速處理大量蔬菜,節(jié)省了人力和時(shí)間成本。進(jìn)...
蒸煮設(shè)備是商用廚房制作蒸煮菜品的必備工具。蒸鍋主要用于蒸制包子、饅頭等面點(diǎn),其獨(dú)特設(shè)計(jì)能使蒸汽均勻環(huán)繞面點(diǎn),讓面點(diǎn)受熱均勻,從而口感松軟,富有彈性,咬上一口,麥香四溢。蒸箱則在蒸魚、蒸肉等菜肴制作中表現(xiàn)出色,通過(guò)精細(xì)溫控技術(shù),能很大程度保留食材的原汁原味與營(yíng)養(yǎng)...
在商用廚房的蒸煮天地里,蒸柜堪稱 “蒸汽大師”。它采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)打造,堅(jiān)固耐用,無(wú)懼廚房的高溫與潮濕環(huán)境。外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,能與各類廚房裝修風(fēng)格完美融合。大容量的蒸箱內(nèi)部,多層蒸盤設(shè)計(jì),可同時(shí)蒸制多種食物,滿足餐廳、食堂等大規(guī)模出餐需求。無(wú)論是蓬松柔軟的...
商用消毒柜,宛如一座堅(jiān)固的衛(wèi)生堡壘,在商用廚房中為餐具和廚具的衛(wèi)生保駕護(hù)航。它外觀采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用且易于清潔。先進(jìn)的消毒技術(shù),如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,可根據(jù)不同的餐具材質(zhì)和消毒需求進(jìn)行選擇,能有效殺滅各類細(xì)菌、病毒和微生物,確保餐具的衛(wèi)生安...
不銹鋼攪拌機(jī),在食品加工行業(yè)發(fā)揮著重要作用。它的攪拌槳葉由不銹鋼制成,堅(jiān)固耐用,能夠承受高負(fù)荷的攪拌工作。無(wú)論是攪拌大量的面團(tuán)制作面包,還是混合各種食材制作醬料、餡料,商用不銹鋼攪拌機(jī)都能輕松應(yīng)對(duì)。攪拌機(jī)的電機(jī)功率強(qiáng)大,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,可根據(jù)不同的攪拌需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。...