在西班牙分子料理大師用液氮制造虛假的煙火時(shí)，泡椒竹筍正用**原始的發(fā)酵魔法締造真實(shí)的味覺**。乳酸菌將竹筍纖維素分解成甘露糖，天然創(chuàng)造出“植...
一袋泡椒竹筍，藏著川菜大師的味覺魔術(shù)。精選的貢嘎山竹筍脆如蓉城茶館里的龍門陣，小米辣的熾熱是重慶碼頭文化的精神投射，而那一縷若有似無(wú)的回甘，...
我們讓泡椒竹筍成為生態(tài)保護(hù)的甜蜜契約。竹筍采摘遵循“取三留七”原則，確保竹林永續(xù)生長(zhǎng)；泡椒原料來(lái)自辣椒種植合作社，每畝地額外種10棵固氮樹補(bǔ)...
泡椒竹筍的靈魂，始于海拔600米以上的云霧竹林。每年谷雨前后，當(dāng)筍尖剛探出濕潤(rùn)的泥土?xí)r，經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)人便踩著晨露進(jìn)山，用特制竹刀輕旋采收。這...
樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家專業(yè)從事竹筍、蘑菇、蕎頭、馬蹄等農(nóng)副產(chǎn)品深加工并生產(chǎn)銷售有關(guān)休閑食品的企業(yè)。公司于2013年創(chuàng)辦，座落于樂(lè)安縣前坪工業(yè)園區(qū)內(nèi)，注冊(cè)資金為2770萬(wàn)元，占地面積4萬(wàn)余平方米，擁有員工200余人，其中專業(yè)技術(shù)人員20余人。企業(yè)依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2019年6月，公司成立研學(xué)中心，正式開展研學(xué)旅行和工業(yè)旅游項(xiàng)目。 在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任，大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，積極參與當(dāng)?shù)氐闹r(nóng)扶貧工作，牽頭成立了10多個(gè)專業(yè)合作社，在全縣建立毛竹、蔬菜、蘑菇等各類生產(chǎn)基地2萬(wàn)多畝，直接帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶，其中貧困戶260戶，農(nóng)戶戶均年增收1.5萬(wàn)余元。
