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收藏查看我的收藏0有用+1已投票0陶瓷餐具編輯鎖定陶瓷餐具是指所有以粘土等無(wú)機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉,成形,煅燒而制成的各種制品。中文名陶瓷餐具外文名CeramicDinnerware主要材質(zhì)高嶺土主要分類白瓷、骨質(zhì)瓷、鎂質(zhì)瓷、色釉瓷主要產(chǎn)地景德鎮(zhèn)、唐山、德化、潮州、醴陵主要工藝青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉目錄1基本簡(jiǎn)介2等級(jí)3要點(diǎn)4分類5**6選購(gòu)7質(zhì)量8分辨9依據(jù)陶瓷餐具基本簡(jiǎn)介編輯陶瓷餐具,由**粗糙的土器到**精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對(duì)于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長(zhǎng)石、石英等),因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè),同屬于“硅酸鹽工業(yè)”的范疇。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國(guó)有著悠久的歷史,其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細(xì)滑,容易洗滌,深受國(guó)人喜愛(ài)。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)低溫烤燒而成,由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度,所以花面不能沉入釉中。用手觸摸釉上彩陶瓷,感覺(jué)花面有明顯的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融,顏料可沉入釉中,冷卻后被釉層覆蓋。貼心設(shè)計(jì),關(guān)懷備至,悠米兔陶瓷讓生活更美好。搭配家居日用陶瓷工廠
**標(biāo)準(zhǔn)GB12651-2003《與食物接觸的陶瓷制品鉛、鎘溶出量允許極限》是**強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),其適用范圍覆蓋了所有的日用陶瓷飲食器具。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定任何單一產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量不允許超過(guò)規(guī)定的允許值,其中扁平制品(從制品內(nèi)部比較低平面至口緣水平面的深度小于25mm的制品)規(guī)定值為:鉛溶出量7mg/l、鎘溶出量;小空心制品(從制品內(nèi)部比較低平面至口緣水平面的深度大于等于25mm,且容量小于)規(guī)定值為:鉛溶出量、鎘溶出量;大空心制品(從制品內(nèi)部比較低平面至口緣水平面的深度大于等于25mm,且容量大于等于)規(guī)定值為:鉛溶出量、鎘溶出量。熱穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn):熱穩(wěn)定性是指產(chǎn)品在冷熱交換中不出現(xiàn)裂紋或破損。熱穩(wěn)定性的好壞可反映陶瓷產(chǎn)品的使用壽命,冷熱交換的溫差越大,其使用壽命越長(zhǎng)。標(biāo)準(zhǔn)一般均規(guī)定加熱至180℃然后投入20℃水中,取出觀察是否有損壞,此溫度不出現(xiàn)損壞,其使用壽命一般可達(dá)2~3年以上。4.選購(gòu)時(shí)應(yīng)按照以下方法一是“看”,就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍,看看產(chǎn)品有無(wú)變形、黑點(diǎn)等大的缺陷,再看看產(chǎn)品的白度、透光度和釉面光澤度。二是“聽(tīng)”,就是聽(tīng)輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳,則說(shuō)明瓷胎細(xì)致密實(shí),無(wú)裂損,在高溫?zé)蓵r(shí)。搭配家居日用陶瓷工廠細(xì)膩的觸感,帶來(lái)愉悅的使用體驗(yàn),悠米兔陶瓷與眾不同。
烤箱切片機(jī)洗菜機(jī)洗碗機(jī)貨架廚房設(shè)備廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞?,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。商用廚具的選購(gòu)1.廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。現(xiàn)在也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購(gòu)某種牌號(hào)的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間,人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。
并嚴(yán)格控制釉料中的鉛含量,加強(qiáng)檢測(cè),**好是使用無(wú)鉛釉。(2)使用無(wú)鉛、鎘裝飾顏料。對(duì)于低溫釉上烤花裝飾的日用瓷來(lái)說(shuō),只有使用無(wú)鉛無(wú)鎘的顏料做花紙,并嚴(yán)格控制烤花工藝(比如無(wú)鉛產(chǎn)品和含鉛產(chǎn)品分開(kāi)、裝窯密度合適、烤燒溫度足夠等),才有可能達(dá)到歐盟的新標(biāo)準(zhǔn)。(3)采用釉下彩裝飾。無(wú)論高溫?zé)蛇€是低溫?zé)?,采用釉下手繪或者釉下花紙裝飾,再上一層無(wú)鉛釉燒成,可以把陶瓷產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量降到很低。在良好的工藝控制下,釉下彩裝飾完全可以達(dá)到?jīng)]有鉛、鎘溶出的水平。(4)采用高溫快燒或釉中彩顏料。采用高溫快速烤燒的方式,可使顏料層沉入釉層中,達(dá)到降低鉛鎘溶出的目的。(5)嚴(yán)格工藝過(guò)程的控制。質(zhì)量的產(chǎn)品質(zhì)量要靠嚴(yán)格的工藝控制來(lái)實(shí)現(xiàn)。工藝控制包含諸多方面,比如原材料控制、燒成控制、裝飾控制、檢測(cè)控制等,要通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量認(rèn)證來(lái)完善和提高質(zhì)量控制水平。釉面質(zhì)量近年來(lái),國(guó)內(nèi)日用陶瓷行業(yè)通過(guò)吸鐵過(guò)篩、使用碳化硅、莫來(lái)石窯具及一些精選原料等措施已基本上解決了陶瓷產(chǎn)品的斑點(diǎn)、規(guī)整度、白度等方面的問(wèn)題,但是釉面質(zhì)量卻一直沒(méi)有得到很大的提高,釉面質(zhì)量問(wèn)題成了制約我國(guó)日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量提高的一個(gè)重要方面。提高釉面質(zhì)量。悠米兔陶瓷,為你的生活注入無(wú)限的藝術(shù)靈感。
發(fā)達(dá)**不斷對(duì)日用陶瓷進(jìn)口構(gòu)筑新的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,特別是涉及質(zhì)量安全、**生態(tài)等方面的要求越來(lái)越高,不斷提高進(jìn)口門檻,鉛鎘溶出的限量標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格。2004年,美國(guó)加州對(duì)其,其中規(guī)定:出口加州的日用陶瓷所用裝飾材料粉末中的鉛含量(wt%)要小于600ppm。2005年歐盟**會(huì)對(duì)《關(guān)于與食品接觸的瓷器制品的性能標(biāo)準(zhǔn)與合格聲明》進(jìn)行了修訂,對(duì)與食品接觸的進(jìn)口日用陶瓷制品的鉛、鎘限量標(biāo)準(zhǔn)制定了更為嚴(yán)格的規(guī)定,其限量標(biāo)準(zhǔn)分別由原來(lái)的、、/L。新指令同時(shí)規(guī)定,從2007年5月20日起,不符合該指令要求的瓷器制品將禁止生產(chǎn)和進(jìn)口。針對(duì)歐盟和加州的新標(biāo)準(zhǔn),國(guó)內(nèi)陶瓷生產(chǎn)商和出口商應(yīng)在當(dāng)前的適應(yīng)期內(nèi)進(jìn)一步建立、健全質(zhì)量控制體系,從源頭上抓質(zhì)量,有效控制鉛、鎘溶出量;在技術(shù)研發(fā)和提升技術(shù)水準(zhǔn)上下功夫;同時(shí)要充分利用檢測(cè)和認(rèn)證提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。日用陶瓷產(chǎn)品要降低鉛、鎘溶出量的方法和途徑主要有:(1)使用無(wú)鉛、耐腐蝕的色料和釉料。對(duì)于白瓷產(chǎn)品,要使用無(wú)鉛釉代替含鉛釉;對(duì)于低溫釉燒的產(chǎn)品,要使用無(wú)鉛熔塊代替含鉛熔塊;對(duì)于出口的日用陶瓷產(chǎn)品,未進(jìn)行畫面裝飾前的白瓷產(chǎn)品其鉛、鎘溶出量應(yīng)達(dá)到無(wú)鉛的要求;對(duì)于色釉產(chǎn)品,要使用無(wú)鉛色料。打破平淡生活,悠米兔陶瓷為你帶來(lái)不一樣的用餐樂(lè)趣。家裝家居日用陶瓷市場(chǎng)價(jià)格
傳統(tǒng)工藝打造日用陶瓷,傳承千年文化,歷久彌新。搭配家居日用陶瓷工廠
陶瓷餐具質(zhì)量編輯搬新房、結(jié)婚、迎新年等都要購(gòu)買一些漂亮合格的陶瓷餐具。如今市面銷售的陶瓷餐具花樣新穎,品種繁多,但**生活號(hào)提示,如果陶瓷餐具的價(jià)格低廉,質(zhì)量比較差,就會(huì)放射出一些有害身體的物質(zhì),這樣的陶瓷餐具一定不要購(gòu)買。那么,什么樣的陶瓷餐具好呢?陶瓷餐具分辨編輯購(gòu)買瓷器可以通過(guò)、“聽(tīng)”、“比”、“試”三項(xiàng),具體的方法如下:“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。看瓷器釉面是否光潔潤(rùn)滑,有無(wú)擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡;二看形狀是否規(guī)整,有無(wú)變形;三看畫面有無(wú)損缺;四看底部是否平整,須放置平穩(wěn),無(wú)毛刺。“聽(tīng)”就是聽(tīng)輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳,則說(shuō)明瓷胎細(xì)致密實(shí),無(wú)裂損,在高溫?zé)蓵r(shí),瓷化完全,質(zhì)量比較好?!氨取本褪潜容^。對(duì)配套瓷器,要比較各配件,看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷,因?yàn)榍嗷ǔ噬S燒成溫度不同而發(fā)生變化,所以同是青花瓷,顏色有深有淺,一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明顯差異,這套瓷器就大為遜色了?!霸嚒本褪窃嚿w、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子,有的瓷器由幾個(gè)元件組合成,挑選瓷器時(shí),別忘了將蓋子試蓋一下。搭配家居日用陶瓷工廠