在餐飲行業(yè),有一個(gè)引人深思的現(xiàn)象:同一份魚香肉絲,在不同連鎖品牌的門店中,口感卻可能截然不同。這種現(xiàn)象不僅反映了口味的差異,更揭示了整個(gè)行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中面臨的深層矛盾。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)穩(wěn)定性的要求不斷提升,連鎖餐飲企業(yè)正在積極尋求解決方案。痛點(diǎn):標(biāo)準(zhǔn)化難題如何在傳統(tǒng)的后廚模式中,食材加工環(huán)節(jié)充...
在快節(jié)奏的都市生活中,童年美食總能喚起我們心底柔軟的回憶。七環(huán)牧場(chǎng)的虎皮肉丸,以“傳統(tǒng)手工工藝,現(xiàn)代品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”為理念,致力于將這份童年美食的情懷傳承下去。每一顆虎皮肉丸都蘊(yùn)含著匠心工藝與的豬肉,成為了現(xiàn)代餐桌上的經(jīng)典之選,讓每位消費(fèi)者在舌尖上重溫家的溫暖。 看得見的真材實(shí)料:純?nèi)忸w粒,拒絕...
當(dāng)夜幕降臨,帳篷的防風(fēng)燈在微風(fēng)中輕輕搖曳,篝火的噼啪聲伴隨著油脂滴落在火堆上的“滋滋”聲,令人垂涎欲滴。在這個(gè)露營(yíng)的時(shí)刻,您無需為晚餐而忙碌,也不必守著便攜卡式爐焦急等待。與其他露營(yíng)者不同,我們只需撕開一袋七環(huán)牧場(chǎng)的廣味小香腸,這場(chǎng)山野食事派對(duì)便瞬間充滿了靈魂。 七環(huán)牧場(chǎng)的預(yù)制小香腸與需要...
在現(xiàn)代工業(yè)流水線的沖擊下,許多傳統(tǒng)食品的本真逐漸消失。然而,七環(huán)牧場(chǎng)的虎皮肉丸卻以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝,重新喚醒了人們對(duì)“家的味道”的信任。這款肉丸不僅是一道美食,更是連接都市餐桌與童年記憶的味覺紐帶。 虎皮肉丸的獨(dú)特魅力 虎皮肉丸的制作過程經(jīng)過了七環(huán)牧場(chǎng)三年的精心研發(fā),傳統(tǒng)的捶打...
在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,預(yù)制菜小酥肉憑借其方便快捷的特點(diǎn),逐漸成為了家庭餐桌上的熱門選擇。這款四川小酥肉不僅可以作為的小吃,直接享用那酥脆的外皮與鮮嫩的肉質(zhì)所帶來的美妙滋味,還可以與各種蔬菜搭配,制作出豐富多樣的下飯菜。 例如,將預(yù)制菜小酥肉與青椒、土豆等食材一同炒制,既能滿足葷素搭配的需求...
在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的零食市場(chǎng),有一款產(chǎn)品持續(xù)占據(jù)銷量榜首,那就是七環(huán)牧場(chǎng)黃金小酥肉。這款看似簡(jiǎn)單的小酥肉,究竟有什么魔力能讓無數(shù)消費(fèi)者為之傾倒?我們就來多方位解析這款網(wǎng)紅零食的成功秘訣。 一、選材之道:七環(huán)牧場(chǎng)黃金小酥肉的品質(zhì)根基 "食材決定上限"是食品行業(yè)不變的真理。七...
尋找夏天的味道,要從飄香甜蜜的百色芒果開始。廣西百色市已有三百年的芒果種植歷史,生產(chǎn)出來的芒果香氣濃郁、肉質(zhì)嫩滑、口感清甜爽口。當(dāng)芒果香氣綻放舌尖,甜蜜涌上心頭,每一口都是大自然的饋贈(zèng)。 “天然溫室”造就芒果滋味 百色右江河谷是中國(guó)四大干熱谷之一,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),土層深厚、土壤...
尋找夏天的味道,要從飄香甜蜜的百色芒果開始,廣西百色市已有三百年的芒果種植歷史,生產(chǎn)出來的芒果香氣濃郁、肉質(zhì)嫩滑、□感清甜爽口。當(dāng)芒果香氣綻放舌尖,甜蜜涌上心頭,每一口都是大自然的饋贈(zèng)?!疤烊粶厥摇痹炀兔⒐涛? 百色右江河谷是中國(guó)四大千熱谷之一,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),土層深厚、土壤...
在白酒行業(yè),傳統(tǒng)與創(chuàng)新似乎總是一對(duì)難以調(diào)和的矛盾。然而,貴州省仁懷市小窖大道酒業(yè)有限公司(小窖大道酒莊)卻以其獨(dú)特的理念和實(shí)踐,成功地將二者融為一體,帶領(lǐng)了白酒新潮流,讓年輕一代也愛上了這份傳承千年的佳釀。 小窖大道酒莊并非一家普通的酒廠。它是由一眾熱心公益、推崇工匠精神的...
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中,總有一些星辰以其獨(dú)特的光芒吸引著世人的目光。在貴州省仁懷市,就有這樣一顆璀璨的明珠——小窖大道酒業(yè)有限公司(小窖大道酒莊)。這家酒莊并非傳統(tǒng)意義上的商業(yè)酒廠,而是由一眾熱心公益、推崇工匠精神的中國(guó)有名企業(yè)家以公益的方式、個(gè)人的名義投資建造。他們的目標(biāo)只有一個(gè):...
在浩瀚的白酒世界中,總有一些酒能觸動(dòng)人心,從舌尖到靈魂,留下難以磨滅的印記。在貴州省仁懷市,就有這樣一家企業(yè),它以復(fù)興傳統(tǒng)低水分國(guó)粹釀藝為使命,用匠心獨(dú)運(yùn)的釀酒技藝,釀造出醬香突出、綿軟豐滿的佳釀,這就是小窖大道酒業(yè)有限公司(小窖大道酒莊)。 小窖大道酒莊的誕生,源于一群熱...
在中國(guó),白酒不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承和情感的寄托。千百年來,白酒伴隨著華夏兒女的成長(zhǎng),見證了無數(shù)歷史的瞬間。而現(xiàn)在,我們要講述的,是一個(gè)關(guān)于白酒傳承與創(chuàng)新的故事,一個(gè)關(guān)于貴州省仁懷市小窖大道酒業(yè)有限公司(小窖大道酒莊)的傳奇。 小窖大道酒莊,并非一家普通的白酒企業(yè)...
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以文化為橋,對(duì)話千年智慧——沃福百瑞寧夏枸杞館研學(xué)活動(dòng)《枸杞
聚勢(shì)向西 共贏未來 | 沃福百瑞董事長(zhǎng)潘泰安對(duì)話鄭強(qiáng)教授